Francisco Martínez Arroyo (ruralsiglo21.org)

Transcripción

1 El sector del vino en Castilla-La Mancha Jornada día mundial del AGUA Herencia, 19 de marzo de 2015 Francisco Martínez Arroyo (ruralsiglo21.org) l

2 Temas a tratar o Balance vitivinícola. Exportaciones o Denominaciones de origen o Programa de apoyo sector del vino o El viñedo en la nueva PAC: superficie elegible y concesiones administrativas i ti de plantaciones. Normas de comercialización ió o Interprofesional

3 Viticultores Cooperativas Bodega con viñedos propios (compra uva) Distribución Exportación Bodega con viñedos propios p (no compra uva) Actores y flujo de la cadena 3

4 4

5 5

6 6

7 60 Exportaciones españolas 2013 (en % según tipo de vino) 50 51,51 42, ,11 33,15 35, ,47 14,76 18, , ,19 10,7 7,99 1,71 2,56 2,21 1,69 0,95 0, ,64 1,65 Vino con Vino con Vino con Vino sin Total vino Vino con Vino con Vino con Vino sin Total vino DOP IGP variedad indicación tranquilo DOP granel IGP granel variedad indicación tranquilo envasado envasado envasado envasado envasado granel granel granel Valor 2013 % Volumen 2013 % 7

8 Exportaciones españolas 2013 (en % según tipo de producto vitivinícola) , , ,03 22,75 14, , , ,61 4,84 3,86 5,57 4,81 8,67 10,05 0,89 1,52 Vino con DOP Vino con IGP Vino con Vino sin Vino espumoso Otros Mosto Vinagre variedad indicación (aromatizados, licor y aguja) Valor 2013 % Volumen 2013 % 8

9 EN POSITIVO EN NEGATIVO Inversiones en reestructuración de viñedo y en bodega Incremento de la producción (primer productor mundial, aún con menos superficie) Enorme diversidad de producto (vino, mosto, AUB; variedades, tipologías) Incremento de las exportaciones Difícil adecuación entre oferta y demanda Gran variabilidad en producciones y precios. Falta de planificación Reducción de las destilaciones Consumo interior estancado Ventas en exportación, mayoritariamente a granel ANÁLISIS DEL BALANCE 9

10 Porcentaje en volumen y valor de las principales DO sobre la venta de vinos tranquilos en España en , ,8 30 Porce entaje Rioja 9 12,3 Ribera del Duero 12 8,4 Valdepe ñas 7,1 6,6 65,8 Cataluña y Penedés Rueda 7,7 4,1 4,1 4,7 3 2,8 2,4 1,5 La Mancha Navarra Rías Baixas 2,5 1,4 Valencia Cariñena %Volumen 2013 Ml 33, ,6 6 7,7 4,1 1,5 4,7 2,5 % valor ,5 12,3 8,4 7,1 5,8 4,1 3 2,8 2,4 1,4 10

11 Evolución ventas totales DOs , ,0 miles de litros , , , ,0 0,0 Mercado Interior Exportación Ventas totales , , , , , ,

12 16 DOPs: Almansa, Has La Mancha, Has Manchuela, Has Méntrida, Has Mondejar, 410 Has Ribera del Júcar, Has Uclés, 800 Has Valdepeñas, Has IGP Castilla, Has 8 Vinos de Pago DOPs e IGPs CLM 12

13 Reestructuración de viñedo Eliminación de subproductos Promoción del vino en terceros países Inversiones Innovación Cosecha en verde Programa de apoyo (RD 1079/2014) 13

14 PROGRAMA DE APOYO Total Pago Único Promoción Reestructuración Inversiones Innovación Subproductos Totales Cuadro financiero 14

15 La superficie de viñedo no declarada en 2013, no se considera superficie elegible para el pago básico. La superficie i elegible se ha clasificado en la orientación ió productiva leñosos a efectos de la convergencia de las ayudas Desaparecen los derechos de plantación, que se transforman en un sistema de concesiones administrativas. Se podrán autorizar nuevas plantaciones, aumentando la superficie plantada un 1% anualmente. Las autorizaciones de plantación podrán concederse por conversión de derechos de plantación, por arranque de viñedo o mediante la concesión de un cupo de nuevas plantaciones. El sistema estará en vigor hasta En España se aplicará a nivel nacional El viñedo en la nueva PAC 15

16 Cada Estado Miembro podrá fijar normas de comercialización para regular la oferta. Las normas no podrán afectar a transacciones posteriores a la primera comercialización del producto, fijar precios, bloquear un porcentaje excesivo de la cosecha o impedir la normal circulación y comercialización de los vinos en la UE Ejemplo: Real Decreto para la destilación obligatoria, en El viñedo en la nueva PAC (II) 16

17 Constituida id en 2014 Miembros: UPA, ASAJA, COAG, Cooperativas Agroalimentarias y FEV No participa el sector del alcohol y el del mosto Servirá para el sector de Castilla- La Mancha? Organización Interprofesional 17

18 EN POSITIVO EN NEGATIVO Inversiones en Falta de transparencia en el balance reestructuración de viñedo y Ausencia de normas claras en bodega Pérdida de fondos del Incremento de la producción programa de apoyo y baja (primer productor mundial, ejecución en CLM Difícil adecuación entre oferta aún con menos superficie) y demanda Enorme diversidad de Gran variabilidad en producto (vino, mosto, AUB; producciones y precios. Falta de planificación variedades, tipologías) Ausencia de una OIP en CLM Incremento de las Reducción de las destilaciones i exportaciones Consumo interior estancado Mejora de la comercialización Ventas en exportación, mayoritariamente a granel REFLEXIONES FINALES 18

19 Muchas gracias por su atención Herencia, 19 de marzo de 2015 Francisco Martínez Arroyo ruralsiglo21.org 19