SISTEMA RESPIRATORIO Y EXCRETOR

Transcripción

1 SISTEMA RESPIRATORIO Y EXCRETOR

2 1. LOS NUTRIENTES, FUENTE DE MATERIA Y ENERGÍA: Con los nutrientes se construyen nuevas moléculas. Con ellos se reponen lo que se ha perdido, crecen y producen nuevas células. Los nutrientes son los combustibles celulares. Las células utilizan está energía para realizar sus funciones. Ej: glucosa se utilizan en la respiración celular: Son una energía útil para el organismo (energía química). La respiración celular libera la energía química que contienen los nutrientes. En las células se transforman en tres formas de energía: Mecánica: para la contracción muscular, causa el movimiento, latidos Química: para fabricar nuevas moléculas, estructuras celulares, reservas Térmica o calor: para mantener la temperatura Cº EN UNA DIETA EQUILIBRADA LOS GLÚCIDOS DEBEN APORTAR EL 55% DE LA ENERGÍA, LOS LÍPIDOS EL 30% Y LAS PROTEÍNAS EL 15%

3 2. UNA DIETA ADECUADA: Metabolismo basal: Son las necesidades energéticas de una persona en completo reposo, en ayuno (12 horas) y sin tener que luchar contra el frío o calor. Depende del sexo, la altura, el peso Las necesidades energéticas dependen de la actividad, según la edad, el sexo y la temperatura del exterior. EDAD MUJER* HOMBRE* ADOLESCENTE ADULTO ANCIANO *NECESIDADES ENERGÉTICAS EN FUNCIÓN DEL SEXO Y LA EDAD (KJ/día)

4 3. TRASTORNOS RELACIONADOS CON LA ALIMENTACIÓN: La malnutrición hace referencia a una nutrición inadecuada, debida a una alimentación deficiente o un consumo excesivo de alimentos. Enfermedades: Desnutrición: la cantidad de alimento que se toma no es suficiente para satisfacer las necesidades de energía del organismo (1º en consumirse glúcidos, luego lípidos y último proteínas) Enfermedades carenciales: falta de algún nutriente necesario (beriberi=carencia de vitamina B) Anorexia nerviosa: miedo a ganar peso y una imagen distorsionada del propio cuerpo. Dieta estricta y exceso de ejercicio. Bulimia: ingerir grandes cantidades de alimentos para después provocar el vómito y evitar engordar Obesidad: exceso de grasa corporal por la ingestión excesiva de alimentos energéticos y una vida sedentaria

5 4. EL SISTEMA RESPIRATORIO: El sistema respiratorio es el responsable de hacer circular el aire entre el organismo y el medio externo. El aire circula por: Vías respiratorias superiores: nariz, faringe y laringe Vías respiratorias inferiores: tráquea y pulmones Recorrido del aire: Nariz y boca: entrada del aire, de ahí pasa a la faringe (común con el sistema digestivo) Laringe: contiene las cuerdas vocales (vibransonidos) Tráquea: tubo flexible con anillos de cartílago. Pulmones: en la cavidad torácica están protegidos por las costillas. Se apoyan sobre el diafragma Bronquios-bronquiolos: tubos ramificados Alveolos: bolsas de paredes finas y con muchos capilares sanguíneos al final de los bronquiolos más finos

6 5. EL INTERCAMBIO DE GASES: El intercambio de gases entre el aire atmosférico y la sangre se realiza en los alveolos Superficie alveolar enorme (200m2) Están rodeados de infinidad de capilares sanguíneos. La pared que separa el aire alveolar y la sangre es muy fina. Los gases atraviesan estas paredes por difusión, del lugar donde está a más concentración hacía el lugar en el que se encuentra a menor concentración OXÍGENO (aire) difusión simple sangre CO2 (sangre) difusión simple aire

7 6. LA VENTILACIÓN PULMONAR: Ventilación pulmonar: Entrada y salida del aire de los pulmones debido al cambio de volumen de la cavidad torácica. Movimientos respiratorios: Inspiración: los músculos de las costillas y el diafragma se contraen y el volumen de la cavidad torácica aumenta, aumentando el volumen de los pulmones y entrando aire en su interior. Espiración: los músculos se relajan, el volumen de la cavidad torácica disminuye y el aire de los pulmones sale de forma pasiva.

8 7. EL SISTEMA RESPIRATORIO Y LA SALUD: Infecciones de las vías respiratorias superiores: resfriado común, gripe. Infecciones de vías respiratorias inferiores: bronquitis, neumonía. Bronquitis crónica: debido al humo del tabaco se produce abundante mucosidad en las vías respiratorias, destruye los cilios que tapizan las vías. Cáncer de pulmón: crecimiento de células malignas en el pulmón. Relación entre el tabaco y cáncer de pulmón: Muerte por cáncer de pulmón (por muertes) <15 15 a a 25 > cigarrillos /día cigarrillos/día Edad a la que se comenzó a fumar

9 8. EL SISTEMA URINARIO Y LA EXCRECIÓN: Excreción: eliminación de sustancias de desecho procedentes de la actividad de las células (CO2, orina, sudor) Orina: líquido de color amarillo transparente formada principalmente por agua y sustancias disueltas de desecho (urea) Partes del sistema urinario: Riñones: forman la orina, se distinguen: Corteza en el exterior, de aspecto granular. Médula dividida en zonas con forma piramidal. Arteria y vena renal Uréteres: dos tubos finos que llevan la orina desde los riñones hasta la vejiga de la orina Vejiga: lugar donde se almacena la orina. Cuando está llena se contrae y se orina. Uretra: conducto que une la vejiga al exterior

10 9. CÓMO FUNCIONAN LOS RIÑONES? Nefronas: funcionan como pequeñas fábricas de orina, unidad básica del riñón formada por: Formación de orina: la orina es un filtrado de la sangre, una disolución más concentrada de productos de desecho como la urea. La sangre que va por los capilares llega a la cápsula. La delgada pared de la cápsula hace de filtro y deja pasar pequeñas moléculas como sales, glucosa, urea y agua. El filtrado pasa por el túbulo y parte es filtrado de nuevo a la sangre (glucosa y agua) el resto de urea y sales forman la orina

11 10. LA DOBLE FUNCIÓN DEL RIÑÓN: El carbono, el oxígeno y el hidrógeno de las moléculas orgánicas que se degrada en la respiración celular pasan a formar CO 2 y agua. El nitrógeno aparece en la sangre formando urea. El CO 2 y la urea son tóxicas y son eliminados al exterior a través de los riñones, pulmones y piel (órganos excretores) Los riñones realizan una doble función : Ayudan a limpiar la sangre de desechos (excreción) Controlan la cantidad de agua y sales que esta contiene Homeostasis: mecanismos que hacen que los seres vivos alcancen una estabilidad en las propiedades de su medio interno. Ayudan a esta estabilidad: Los riñones Los pulmones: regulan el O 2 y CO 2 en sangre El hígado: regula la glucosa en sangre La piel: regula la temperatura del cuerpo El cerebro: controlador de los procesos homeostáticos

12 11. EL SISTEMA URINARIO Y LA SALUD: Trastornos más frecuentes: Infecciones: cistitis es la inflamación de la vejiga por una infección Formación de cálculos (piedras) Si la enfermedad renal es grave y deja de cumplirse la función depuradora es necesario realizar una hemodiálisis (riñón artificial) Para un buen estado de los riñones: Consumir con moderación carnes de caza y mariscos (alimentos ricos en Nitrógeno) Beber agua en abundancia (2 litros /día) disuelve desechos y los elimina fácilmente.

13 RESUMEN: LA NUTRICIÓN necesita Proporciona A las células Produce OXÍGENO 1. Materia propia 2. Energía para Realizar funciones Desechos CO2, urea Penetra a través de VENTILACIÓN PULMONAR Sistema respiratorio EXCRECIÓN A través del Sistema Urinario COLABORAN EN LA HOMEOSTASIS

14 ESQUEMA: