TEMAS para TRABAJO FINAL de GRADO

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1 TEMAS para TRABAJO FINAL de GRADO SEGUNDO CUATRIMESTRE de 2014 INGENIERÍA INDUSTRIAL 1) Cátedra del Ing. OSVALDO PIANTINO. Miércoles de a hs. TEMA 1: INGENIERIA INDUSTRIAL, CALIDAD DE VIDA Y MEDIO AMBIENTE Los conocimientos, capacidad de estudio y métodos de trabajo convierten a los ingenieros industriales en sujetos relevantes del tratamiento de temas de calidad de vida y de mejora del medio ambiente. Loa problemas ecológicos incluyen cuestiones tales como la recolección, el tratamiento, reciclado y puesta en valor de la basura, la contaminación del aire y agua por el uso de hidrocarburos, el suministro de agua, gas, electricidad, combustible y transporte, la contaminación acústica y la ocasionada por partículas sólidas, y la regulación de procesos que emplean sustancias contaminantes. La formación del Ingeniero Industrial lo habilita para gestionar Proyectos de Ingeniería cubriendo ente otros aspectos: 1.- Sistematización de datos para definir el estado del arte. 2.- Estudios comparativos considerando soluciones de otros países. 3.-Inventario de medidas posibles. 4.- Análisis de los medios que ofrecen las técnicas del siglo XXI. 5.- Evaluación de logística y soluciones adoptadas en otros países. 6.- Factibilidad de instalaciones a implementar en el futuro. Para cada una de ellos se deben llevar a cabo tareas vinculadas con materias de su Plan de Estudios analizando: a) Causas tales como polución, desechos, falta de agua, electricidad, trasporte, etc. b) Variables básicas a considerar (temperaturas, tiempos, caudales, etc. ). c) Análisis de las herramientas informáticas disponibles. d) Análisis del grado de actualización de las soluciones presentes. e) Definición de variables económicas y plazos. f) Optimización de planes de operaciones. TEMA 2: INDUSTRIAS DE TERCERIZACIÓN de la tercerización, tales como: 1.- Empresa de galvanoplastia. 2.- Industria de autopartes. 3.- Fabricación de aparatos y accesorios para el hogar. 4.- Fabricación de artículos de ferretería para la construcción. 1 de 5

2 5.- Fabricación de componentes para la construcción: aberturas, sanitarios, etc. caso de la empresa de galvanoplastia: a) Estudio de mercado del servicio y definición de nichos. b) Definición de equipos: de transporte, cubas, hornos y demás máquinas. c) Definición de insumos y parámetros del proceso. d) Definición de necesidades de espacio, mano de obra y capital operativo. e) Análisis de logística interna y externa. f) Optimización de un plan de operaciones, flujo de caja y resultados esperados. TEMA 3: INDUSTRIA QUÍMICA química, tales como: 1.- Formulación de agroquímicos y productos químicos para el hogar. 2.- Operación de todas las ramas de la industria alimenticia. 3.- Fabricación de alimentos balanceados y/o para mascotas. 4.- Etapas de la fabricación de papel. 5.- Fabricación de pegamentos, selladores, pigmentos y pintura 6.- Fabricación de artículos de cerámica. 7.- Etapas de la fabricación de cemento Portland y cal. 8.- Fabricación de vidrio y artículos de vidrio caso de la fabricación de alimentos balanceados: a) Estudio del proceso y modalidad de fabricación: formulación propia, "a fasón" u otra. b) Análisis de estacionalidad. c) Definición de equipos: molienda, hornos, tratamientos, envasadoras y demás máquinas. d) Análisis del grado de automatización y robotización. e) Definición de insumos y estrategia de importación. f) Definición de necesidades de espacio, mano de obra y capital operativo. g) Análisis de logística interna y externa. h) Optimización de un plan de operaciones, flujo de caja y resultados esperados. incluyendo los procesos de molienda y preparación de materia prima, formulación de productos, procesos de envase y organización de la red de distribución TEMA 4: INDUSTRIA DE PLÁSTICOS de plásticos, tales como: 1.- Industria de autopartes 2 de 5

3 2.- Fabricación de artículos para el hogar y/o juguetes de plástico. 3.- Fabricación de envases de plástico para alimentos. 4.- Empresa de extrusión y fabricación de bolsas. 5.- Fabricación de artículos de plástico para ferretería 6.- Fabricación de aberturas en perfiles de plástico. 7.- Fabricación de cables eléctricos. caso de la industria de autopartes: a) Estudio de mercado del servicio y definición de nichos. b) Definición de equipos: prensas, soldadoras, pintura y demás máquinas. c) Análisis del grado de automatización y robotización. d) Definición de insumos y parámetros del proceso. e) Definición de necesidades de espacio, mano de obra y capital operativo. f) Análisis de logística interna y externa. g) Optimización de un plan de operaciones, flujo de caja y resultados esperados incluyendo los procesos de fundido y/o extrusión, mecanizado, pintura y demás, procesos de terminación, armado de conjuntos, empaque y embalaje, etc. TEMA 5: EMPRESAS DE LOGÍSTICA Se trata de definir todas las etapas de un Proyecto de Ingeniería vinculado con la planificación de empresas de logística, tales como: 1.- Centro de distribución de una cadena mediana de supermercados. 2.- Centro de distribución de autopartes. 3.- Centro de distribución de electrodomésticos. 4.- Centro de distribución de ropa o calzado. 5.- Centro de distribución de artículos de ferretería 6.- Distribución de alimentos y grandes superficies de venta. caso de centro de distribución de una cadena mediana de supermercados: g) Estudio de mercado del servicio y definición de nichos. h) Definición de equipos: de almacenamiento, de movimiento y de despacho. i) Análisis y conciliación de las herramientas informáticas. j) Análisis del grado de automatización y robotización. k) Definición de insumos y parámetros del proceso. l) Definición de necesidades de espacio, mano de obra y capital operativo. m) Análisis de logística interna y externa. n) Optimización de un plan de operaciones, flujo de caja y resultados esperados. 3 de 5

4 incluyendo los procesos de recepción de insumos desde proveedores, la preparación de frescos, de panificados, el acondicionamiento, el embalaje y la preparación de envíos a las diversas bocas. 2) Cátedra del Ing. JOSÉ GUGLIELMONE Miércoles de a hs. TEMA 1: ESTUDIO DE MERCADO PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MÁQUI- NA DE SINTERIZADO LÁSER Relacionado con una Máquina de Sinterizado Láser y un Escáner de tres dimensiones, que se encuentra en nuestro país, se busca determinar sus capacidades, para luego efectuar un estudio de mercado, junto a un relevamiento de campo sobre Empresa o Institutos, que podrían requerir los servicios de este tipo de maquinarias, escasa en nuestro país. Esta exploración deberá estar asociada a la búsqueda de aquellos artículos o piezas, que permitan también la implementación del uso de la misma para producción, determinando su rentabilidad contrastados con otros procesos. También se realizará una propuesta de implementación y acciones a ejecutar, para la captación de potenciales clientes. TEMA 2: OPTIMIZACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE UN LABORATORIO DE PULI- METALÚRGICA Y MATERIALES COMPUESTOS, GENERANDO EL PROCESO DE SINTERIZADO. En su primera etapa, el trabajo consiste en la optimización e implementación del funcionamiento en forma integral de un Laboratorio de Pulitetalúrgica y Materiales Compuestos. Para ello deberá realizarse el lay-out de los servicios industriales del laboratorio con su implementación y obtener la puesta en servicio de distintos hornos de alta temperatura los cuales varían entre los 1000 C a 1700 C. Realizada la primera etapa se abocará a efectuar un relevamiento y replanteo de fabricación de losetas cerámicas mediante sinterizado a altas temperatura, con el estudio correspondiente de los factores que afectan a la misma y propiedades de los materiales cerámicos, a fin de generar y elaborar un proceso de sinterizado óptimo y ejecutable dentro del laboratorio en cuestión. TEMA 3: CARACTERIZACION DESARROLLO PROCESO DE UNA MÁQUINA DE FI- LAMENT WINDING PARA LA FABRICACION DE TUBOS DE ALTA RESISTENCIA. En su etapa inicial, el trabajo consiste en la confección del Legajo Técnico de una máquina de Filament Winding, con la correspondiente optimización e implementación del funcionamiento en forma integral. 4 de 5

5 Finalizada la primera etapa se desarrollará el proceso de fabricación de tubos de alta resistencia, acorde a las dimensiones posibles a la máquina caracterizada, con el correspondiente estudio de los factores que afectan a las propiedades mecánicas con materiales de fibra de vidrio y carbono. 5 de 5