CURSO LOGÍSTICA COMERCIAL APRENDIZAJE BASADO EN PROBLEMAS IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA LOGÍSTICO EN LA EMPRESA MARROQUINERIA LA UNIÓN
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1 CURSO LOGÍSTICA COMERCIAL APRENDIZAJE BASADO EN PROBLEMAS IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA LOGÍSTICO EN LA EMPRESA MARROQUINERIA LA UNIÓN IVED MILENA SUÁREZ SILVA DIRECTOR UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD ESCUELA DE CIENCIAS ADMINSITRATIVAS, CONTABLES, ECONÓMICAS Y DE NEGOCIOS ECACEN 2016
2 Introducción Aprendizaje Basado en Problemas, estrategia en la que se presentan y resuelven problemas, les permite a los estudiantes desarrollar plenamente sus capacidades. El estudiante indaga el problema planteado de una manera amplia y significativa con el objeto de llegar a dar solución, para ello comprende el problema, planea su solución buscando la relación de los conocimientos con la vida real. Deberán identificar lo que saben, lo que necesitan saber, esto les permitirá evaluar si la información con la que cuentan es la suficiente o no para la solución, es decir, da inició comprendiendo el problema, elabora un plan, pone en funcionamiento este, hace seguimiento y lo evalúa. A través de la estrategia de aprendizaje basado en problemas (ABP), pretende que los participantes puedan presentar un sistema logístico dando respuesta a las necesidades de la empresa aplicando el conocimiento que el estudiante va adquiriendo en cada una de las temáticas del curso. ABP fortalece el desarrollo de competencias con la resolución de problemas, la toma de decisiones, el trabajo en equipo, la argumentación y presentación de información, además de una conciencia de aprendizaje autónomo, permanente y pensamiento crítico claves dentro de la formación profesional. Por ende, la situación problema está relacionada con una empresa que necesita soluciones ante las dificultades que presenta, con el ánimo de llegar a ser líderes en el mercado. Dentro de la presentación se hará una descripción de la situación actual y de los retos a alcanzar. El reto a asumir, es que Ustedes presentan acciones, actividades y estrategias del sistema para implementar la gestión logística de la empresa Marroquinería la Unión. Es así como el material propuesto en el curso le ayudará a concretar el problema a indagar posibles soluciones y sustentar lo más viable para le organización en cada uno de los procesos logísticos. De igual manera la construcción colectiva, les permitirá consolidar un sistema logístico, esta gestión se diseñará desde lo individual, participación activa, significativa y permanente en los foros de aprendizaje colaborativo, posteriormente sistema es creado desde lo grupal. Deberán tener en cuenta los lineamientos establecidos tanto en la guía de actividades como en la rúbrica de evaluación, instrumento para evaluar el producto final.
3 Aprendizaje basado en problemas implementación del sistema logístico en la empresa MARROQUINERÍA LA UNIÓN Generalidades MARROQUINERIA LA UNIÓN SAS, empresa fundada en el 2010, organización flexible y abierta a los cambios, cuenta con un Gerente General y un director en las áreas de Producción, comercial y financiera. Objeto social: producción y comercialización de zapatos formal para caballero, su domicilio principal de Río Negro Antioquía, actualmente tiene tres puntos de venta municipios de Rio Negro a una distancia de 800 metros de planta, municipio de Bello y la ciudad de Medellín. Objetivos - Vender su producto al cabo de seis meses en almacenes de centros comerciales. - Incrementar la participación dentro del mercado en la ciudad de Medellín en un 5%. Descripción de funcionamiento Actualmente con posibilidad de cubrir el 20% de la demanda insatisfecha de este artículo (zapata formal), en los municipios de Río Negro, Bello y la ciudad de Medellín, se ha dado a conocer por promoción y publicidad, pasacalles, avisos publicados en sitios de amplia concurrencia de estos municipios, además de una cuña radial por la emisora de más sintonía en la región, así como el voz a voz a los referidos la calidad del producto. La empresa cuenta con una planta con: Sección de materias primas, sección de fabricación y bodega, administración, vestir y baños. La capacidad de producción de la empresa es de 560 pares de zapatos mensuales.
4 Proceso de Producción Materia prima: - Cuero - Planta del calzado - Cartón Polímero - Hilo - Cemento de contacto - Pegamento - Activador - Piola - Badana - Cerufa - Contrafuerte - Bioplast - Airflex - Elástico - Gardenia - Clavos Fases del proceso de producción Compra cuero programación del pedido cortado destallado aparado - empiolado armado inyectado de planta cosido de planta o suela limpieza del calzado control de calzado terminado embalaje almacenamiento. Maquinaria y equipos Cantidad Descripción 3 Máquinas de coser 1 Destalladora 1 Selladora 1 Maquina pulidora 1 Maquina prensadora neumática 1 Horno industrial a base de gas licuado de petróleo 100 Pares de hormas
5 La empresa contrata el servicio de transporte para la adquisición de la materia prima y llevarla a la planta de fabricación. Mano de obra Cantidad Cargo 1 Secretaria 1 Supervisor 4 Operarios 1 Servicios varios 1 Auxiliar comercial Aspectos de producción. Empresa Marroquinera la Unión tiene sus proveedores de la materia prima en la ciudad de Medellín, de este lugar lleva sus elementos al municipio de Río Negro, de acuerdo a su producción un operario realiza la adquisición de la materia prima y la ubica a la planta. Realiza su aprovisionamiento a la medida que va quedando sin materia prima, no tiene definido una gestión de abastecimiento, aprovisionamiento ni stock en este proceso de producción. Marroquinería la Unión fabrica 560 pares mensuales de zapatos formales para caballero y distribuye en sus puntos de ventas así: Destino Cantidad (pares) Río Negro 180 Bello 100 Medellín 280 Aspectos de Almacenamiento Marroquinería la Unión dispone de una bodega que tiene adaptada para recepción de materia prima y almacenar el producto terminado, sin tener definido la gestión de inventarios y almacenamiento.
6 Aspectos de Distribución Canal Directo: (Productor o fabricante al usuario). El artículo (zapatos), son protegidos con bolsa plástica, etiquetados y embalados en caja de cartón, las cuales son ubicadas en la bodega de la planta, a medida que se disminuye el surtido en los puntos de venta son llevados a estos sitios, en medio de transporte contratado por pedido del almacén de destino. Temas a desarrollar La empresa Marroquinería la Unión es una empresa que se ha caracterizado por el diseño y calidad de su artículo (zapatos), que ha tomado un posicionamiento en los municipios de Río Negro, Bello y la ciudad de Medellín, en el anterior diagnóstico presentado por el Gerente de la organización, no se observa un sistema logístico definido, ni siquiera dentro de su estructura organizacional, por tal razón el Gerente se ha dado cuenta que diversos procesos logísticos le están generando altos costos y se ha dedicado a investigar sobre el tema. Ha tomado la decisión de contratar un equipo de expertos para que le organicen el sistema logístico de Marroquinería la Unión, ellos deberán plantear, acciones, actividades, estrategias, para cada uno de los subprocesos del sistema: - Producción: Abastecimiento, aprovisionamiento y stock - Almacenamiento: Inventario y almacén - Distribución: Distribución y transporte El gerente solicita un informe que le explique claramente en que consiste el sistema logístico sugerido por los expertos, haciendo relevancia en los costos en que incurriría la empresa al implementar esta gestión logística. Por lo tanto Usted como integrante del curso Logística Comercial, hará parte de este equipo de expertos y el reto está en presentarle al Gerente un sistema logístico para Marroquinería la Unión.
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