Valoración agronómica de compost y estiércoles. ITG Agrícola: Irañeta, J.

Transcripción

1 Valoración agronómica de compost y estiércoles ITG Agrícola: Irañeta, J.

2 Uso agrícola de compost 1.- Importancia de la m o en el suelo Suelo: recurso no renovable Fuentes de m o 2.- Características de la materia orgánica Reciclaje Qué aportan Criterio manejo Tipos m o: Compost, R G, Lodos, digestatos. Compost 3.- Manejo Agronómico Control composición Control dosificación, reparto Necesidades del cultivo 4.- Eficiencia i i de nutrientes t Clave: disponibilidad de N Ahorro de fertilizantes 5.- Resumen y conclusiones

3 1.- Importancia de la materia orgánica en el suelo Importancia del suelo agrícola y su fertilidad. Recurso no renovable. Posibilidad de degradación rápida. Extremadamente lenta formación y regeneración. Fertilidad del suelo: Capacidad productiva. Fertilidad Física Fertilidad Biológica. Fertilidad Química.

4 1.- La materia orgánica en el suelo Mejora propiedades físicas físicas: permeabilidad, erosión, retención de agua, trabajo del suelo. Mejora las propiedades biológicas al aumentar la cantidad y diversidad de microorganismos Aporta importantes cantidades de elementos minerales a la despensa del suelo.

5 Contenido de materia orgánica Residuos Abonos orgánicos Las materias orgánicas se renuevan constantemente por aportes y biodegradación (descomposición). Las cantidades del suelo son las resultantes entre las entradas (aportes) y salidas (mineralización). CO2 Materia orgánica fresca Materia orgánica Mt Materia orgánica á ái i estable mineralización Absorción NO3 (Nitrato) Lixiviado (lavado)

6 Fuentes de materia orgánica. Fertilizantes orgánicos Industriales: Cenizas Arenas.. Harinas de carne Urbanos: Compost Lodos Compost Agrícolas Restos cosecha Ratrojo. Ganaderos: Especies Formas Agroalimentaria Conserveras Bodegas,trujales...

7 Fuentes de m.o. en el campo Residuos Ganaderos

8 Tipos Materia orgánica según legislación Materias orgánicas Prod orgánicos Ley Fertilizantes Compost 1 Dpto Medio Ambiente Compost 2 Compost 3 Compost 17 Residuos industriales Residuos Ganaderia Estiércoles Ovino Normativa general Purines Vacuno Zonas Vulnerables Gallinaza Manejo Residuos Lodos de depuradura Normativa Lodos

9 1.6.- Compost TIPO COMPOST Características Efecto en el suelo Recomendado Exento patógenos Mejora fertilidad Suelos arenosos Sin semilllas malas hierbas Incrementa la m.orgánica Cultivos hortícolas MADURO Equilibrado Invernaderos Facilita manejo Implantación perennes Calidad excelente Difícil venta Económico Dinamiza vida microbiana Suelo arcilloso Respetar plazo seguridad Pradera (*) FRESCO Grandes cultivos

10 2.- Características y uso de m. o. Distintos productos. Reciclaje: permite aprovechamiento de restos orgánicos. Residuo-Recurso R Qué aportan: Aporte de materia orgánica: Enmienda Aporte de nutrientes: Sustitución de abonos químicos. Criterio agronómico de manejo. Clasificación legal.

11 2.1- Reciclaje

12 Qué aportan Aporte de materia orgánica: Enmienda orgánica (Enmendar = corregir) Contribuye a aumentar o mantener la materia orgánica del suelo. Materia orgánica Aporte de nutrientes: Como abono mineral Puede sustituir total o parcialmente a los abonos químicos. Abono orgánico Todos cuentan con ambos efectos en diferentes proporciones

13 2.3- Criterio de manejo Clave agronómica: Nitrógeno

14 3- Manejo agronómico Conocer y controlar: Composición Dosificación Reparto Nutrientes aportados y eficiencia. Ajuste con abonos minerales a las necesidades del cultivo.

15 3.1- Manejo: Composición Composición media de abonos orgánicos elada kg por ton Nitrógeno Fósforo Potasio Vacuno Ovino Porcino Aves Lodo Compost Tipo de residuo

16 3.2- Manejo: Dosificación Dosificación cuba de purín de Sesma con Jesús Mª Morras. Prueba ITG Agrícola: 30 septiembre 2005 Tractor John Deere 6600 Datos cuba : Karcis (azul) kg tiempo vaciado (tv) 201 segundos RPM 1200 Ancho 12 m Caudal salida 36,3 l/s 7300 (8000 teóricos) Velocidad y dosis teórica a distintas velocidades: Cortas Grupo s/100 m km/h M en tv m2 m3/ha 4ª A 274 1, ª B 172 2, ª B 160 2, ª B 150 2, ª B 140 2, ª C 112 3, ª C , ª C 91 3, Fertilizantes aportados según análisis ITGA El purín todavía no se ha analizado, probablemente se aproxime a: m3 m3 m kg/m3 U F aportadas Nitrógeno Fósforo 2, Potasio La eficiencia del fósforo y potasio es el 100 %.

17 Manejo: Reparto

18 Reparto productos líquidos

19 Reparto productos líquidos t/ha Eje de avance metros

20

21 Reparto productos líquidos

22 Reparto productos sólidos y pastosos Estiércol Compost Lodos No es fácil repartir bien. El remolque debe ser apropiado para el producto a esparcir. Debe ser capaz de repartir homogéneamente las dosis deseadas. En productos ricos en nutrientes, lodos, gallinaza, con frecuencia la dosis a aplicar será la mínima que el remolque sea capaz de repartir bien.

23 Reparto productos sólidos y pastosos Reparto transversal

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25 Reparto productos sólidos y pastosos Reparto longitudinal

26 Reparto productos sólidos y pastosos Vaciado de un remolque de lodo Reparto longitudinal (CEMAGREF) Vaciado kg/segundo Lodo pastoso Tiempo de vaciado

27 Reparto productos sólidos y pastosos Reparto longitudinal (CEMAGREF)

28 3.4- Necesidades del cultivo y aporte abonos orgánicos kg/ha fondo kde Absorción del nutrientes por el cereal de inv ierno Abonado Nitrógeno Fósforo Abonado de cobertera 0 Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun

29 Con 10 m3 de purín aportamos: Purín Composición del purín N P 2 O 5 K 2 O kg/tonelada 8,00 5,00 6,00 Aporta kg Equivalentes a kg Urea 46 % kg Super 45 kg potasa 60 Urea 46 % = 174 kg Urea Urea Urea 50 kg 50 kg 50 kg Super Superfosfato f 45 % = 111 kg 45 % Super 45 % 45 % Cloruro potásico 60 % = 100 kg Cloruro potásico 60 % Cloruro potásico 60 %

30 3.4- Necesidades del cultivo y aporte de nutrientes con purín Purín 50 m 3 /ha Composición ió del purín N P 2 O 5 K 2 O kg/tonelada 5,00 3,50 4,00 Aportan , Necesidades nutritivas de la cebada y aporte con purín Kg por ha Necesidades Aporte del purín 0 Nitrógeno Fósforo Potasio Nutrientes Con un residuo orgánico aportamos considerables cantidades de nutrientes que deben sustituir a los abonos

31 3.4- Necesidades del cultivo y aporte de nutrientes para maíz 350 Necesidades de nutrientes del maíz y aporte del purín Necesidades maiz Aporte 60 m3 purín g/ha k Nitrógeno Fósforo Potasio

32 4 - Eficiencia de nutrientes respecto al abonado mineral Potasio Fósforo Nitrógeno Eficiente Variable Útil 2º año Pérdidas % eficiencia

33 4.1- Eficiencia de nutrientes Clave agronómica: Nitrógeno

34 Ciclo del N en el suelo Nitrato Amónico Residuos orgánicos mineralización 50% 50 % NH 4 nitrificación NO 3 Lixiviado

35 Formas de N en el estiércol (Fuente: Ziegler 1991) Estiércol vacuno Purín vacuno Purín porcino Estiércol aves 0% 20% 40% 60% 80% 100% N mineral N orgánico mineral N orgánico

36 4.3- Eficiencia N del abono orgánico Respuesta del maíz con y sin purín. Riego por aspersión. Aibar (Navarra) Rendimien nto 14 % ( kg/ha a) Purín Purín 77 t/ha = 220 kg de N N mineral aportado por ha 220 kg N X N útil x x 100 Eficiencia N = = = 55% N aportado 220

37 4.3- Eficiencia N del abono orgánico Liberación del N según el tipo de residuo Tipo A Tipo B Tipo C 0% 20% 40% 60% 80% 100% Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

38 4.4- Mineralización N orgánico distintos productos (Fuente: Arvalis) Kg N Contenido de N mineral en suelo y necesidades nutritivas del trigo. N Absorción trigo N Suelo N Suelo + Estiércol Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Meses

39 4.5.- Ahorro económico Abonado del maíz con estiércol vacuno Estiércol Abono Comp. Aporte para toneladas Util o eficiente Necesid. kg/t % kg Nitrógeno N Fósforo P 2 O Potasio K 2 O Abonado habitual Abono Riqueza Aporte kg/ha N P 2 O 5 K 2 O N P 2 O 5 K 2 O /ton /ha Urea Abonado habitual Abono Riqueza Aporte kg/ha N P 2 O 5 K 2 O N P 2 O 5 K 2 O /ton /ha Urea , Ahorro de fertilizantes /ha: 94

40 5.1- Resumen y conclusiones Requisitos manejo residuos como fertilizante 1.-Composición 2.-Necesidades del cultivo 4. -Valoración y ajuste de dosis de abono mineral 3.- Dosis y reparto

41 Resumen ahorro de fertilizantes 1.-Debe ajustarse el abonado total, orgánico y mineral a las necesidades del cultivo 2.-El fósforo y el potasio es todo útil a medio y largo plazo 3.-Para el N debe conocerse o valorar la eficiencia para el cultivo implantado Kg N Contenido de N mineral en suelo y necesidades nutritivas del trigo. N Absorción trigo N Suelo N Suelo + Estiércol Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Meses

42 5- Conclusiones 1. - Los abonos orgánicos y materias orgánicas aportan al suelo importantes cantidades de materia orgánica y nutrientes. 2.- Todos los productos cuentan con 2 efectos principales en distintas proporciones: Enmiendas: aumentan la materia orgánica del suelo, mejorando su fertilidad a medio y largo plazo: Compost, estiércol.. Abonos minerales: Aportan nutrientes disponibles que pueden sustituir a importantes cantidades de abono mineral. 3.- No son válidos todos los productos, deben cumplir una serie de requisitos de calidad: Legales: compost 4.- Deben controlarse la composición, dosis, reparto 5.- Atención al reparto, no es fácil. LOS PRODUCTOS CON MATERIA ORGÁNICA SON IMPORTANTES PARA LA AGRICULTURA TANTO COMO ENMIENDA DEL SUELO COMO POR SU VALOR FERTILIZANTE.

43 Abonos orgánicos Fertilizantes o contaminantes? Depende cómo se utilicen. Paracelso (s. XVI): La diferencia entre la medicina y el veneno está en la dosis. Gracias por vuestra atención