CAFETERÍA $ 230 $250 DISFRUTE NUESTRO DELICIOSO PAN DULCE DURANTE TODO EL AÑO DESAYUNO / MERIENDA FEDERICO GARCÍA LORCA

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2 CAFETERÍA CAFÉ...$ CORTADO...$ CAFÉ CON CREMA...$ CAFÉ DOBLE...$ CAFÉ CON LECHE...$ CAPPUCCINO CON CAFÉ EXPRESS...$ CAFÉ CON LECHE COMPLETO...$ medialunas o tostadas, jugo de naranja, y manteca y mermelada o dulce de leche. CAFÉ CON LECHE CON 2 MEDIALUNAS...$ CAFÉ LOS 36 BILLARES...$ café, cognac, crema, canela CAPPUCCINO A LA ITALIANA...$ TÉ TRADICIONAL O SABORIZADO...$ TÉ CON LECHE...$ SUBMARINO...$ LECHE FRÍA...$ LECHE CALIENTE...$ YOGUR...$ CINDOR...$ COPA DE JUGO ADICIONAL...$ MEDIALUNAS C/U...$ PAN Y MANTECA...$ TOSTADAS...$ Manteca, mermelada o dulce de leche (1 unidad)...$ BARRA DE CHOCOLATE...$ DESAYUNO / MERIENDA FEDERICO GARCÍA LORCA (para compartir) Dos té en hebras, café con leche o café. Masas secas, una porción de torta a elección, un brownie, un marroc, medio sandwich de pan negro, medio tostado mixto, una porción de pan dulce, tostadas, manteca, mermelada y dos copas de jugo exprimido de naranja. $ 230 COSAS RICAS BROWNIE DE CHOCOLATE...$ DELICIA MARROC...$ CRUMBLE DE MANZANA...$ SOPA INGLESA...$ PORCION TARTA DE RICOTA...$ PORCION PASTA FROLA...$ PORCIÓN TORTA LOS 36 BILLARES...$ PORCIÓN TORTA BALCARCE...$ PORCIÓN TORTA CHOCOLATE...$ MINICAKE DE LIMON...$ MINICAKE DE FRUTILLA...$ MOUSSE DE FRAMBUESA...$ TARTELETAS...$ (Dulce de leche - Cereza) DISFRUTE NUESTRO DELICIOSO PAN DULCE DURANTE TODO EL AÑO $250 N O C O B R A M O S S E R V I C I O DE M E S A - Si usted posee alguna tarjeta de beneficios, recuerde avisárselo a su mozo antes de 2

3 PIZZAS A LA PIEDRA A nuestra tradicional masa a la piedra le agregamos los más ricos ingredientes y aceite de oliva CLÁSIC A S MUZZARELLA...$ $ $ MUZZARELLA Y JAMÓN O MORRONES...$ $ $ MUZZARELLA, JAMÓN Y MORRONES...$ $ $ FUGAZZA...$ $ $ ANCHOAS...$ $ $ VERDURA Y SALSA BLANCA...$ $ $ NAPOLITANA...$ $ $ FUGAZZETA CON JAMÓN...$ $ $ FAINÁ...$ PAN DE PIZZA...$ E S P ECI A L E S PORCIÓN CHICA GRANDE CUATRO QUESOS Salsa de tomates, muzzarella, sardo, provolone, roquefort, aceitunas negras... $ $ VEGETALES Berenjenas, zucchinis, tomates, ajo, queso port salut...$ $ BOLOGNESA Salsa de tomates, salsa bolognesa y muzzarella... $ BRASILEÑA Jamón Glacé, ananá, aceitunas negras... $ $ $ BRUSCHETA Tomates en cubitos, queso en hebras, ajo, aceite de oliva y albahaca.... $ $ CALABRESA Salsa de tomates, muzarella, longaniza, aji molido y aceitunas negras... $ $ CANCHA Salsa de tomates y ajo picadito... $ $ JAMÓN AL ROQUEFORT Salsa de tomates, queso roquefort, morrones y jamón... $ $ JAMÓN CRUDO Y RÚCULA Salsa de tomates, muzzarella, jamón crudo, rúcula, aceitunas negras, y provolone en hebras... $ $ MARGARITA Salsa de tomates, muzzarella y albahaca... $ $ PALMITOS Salsa de tomates, palmitos, salsa golf y muzzarella... $ $ PALMITOS AL ROQUEFORT Salsa de tomates, palmitos, roquefort y aceitunas negras... $ $ POLLO Salsa portuguesa, trocitos de pollo y muzzarella... $ $ PROVOLONE Salsa de tomates, muzarella y queso provolone... $ $ ROQUEFORT Salsa de tomates, muzarella y queso roquefort... $ RÚCULA Salsa de tomates, muzzarella, rúcula y aceitunas negras... $ SICILIANA Rodajas de tomate, jamón y muzzarella... $ $ $ $ VEGETARIANA Tomate al natural, queso, pimientos rojos y verdes, cebolla, champignones y hojas de albahaca fresca.... $ $ LOS 36 BILLARES Salsa de tomates, muzzarella, jamón, palmitos, morrones, huevo duro, aceitunas verdes... $ $ CHICA GRANDE Ingrediente adicional Pizza grande $ Pizza chica $ N O C O BRA M O S SER V I C I O DE ME S A - Si usted posee alguna tarjeta de beneficios, recuerde avisárselo a su mozo antes de 3

4 FUGAZZAS ESPECIALES CHICA GRANDE FUGAZZETA Rellena con queso cremoso... $ $ FUGAZZA AL ROQUEFORT Cebolla y roquefort... $ $ FUGAZZA AL GRATÍN Cebolla y queso provolone rallado... $ $ FUGARELLA Cebolla, muzarella y aceitunas negras... $ $ CALZONES TRADICIONAL - Queso cremoso, rodajas de tomate y jamón cocido...$ $ CALABRÉS - Queso cremoso, rodajas de tomate y longaniza...$ $ AL ROQUEFORT - Queso cremoso, rodajas de tomate y roquefort...$ $ CHAMPIGNONES - Muzzarella, jamón cocido, rodajas de tomate, huevo duro y champignones...$ $ CHICO GRANDE EMPANADAS CARNE...$ POLLO...$ QUESO Y CEBOLLA...$ JAMÓN Y QUESO...$ HUMITA...$ ROQUEFORT - Roquefort, apio y nuez...$ CAPRESE - Muzzarella, tomate y albahaca...$ LOCRO. (Maiz Blanco, poroto, garbanzo, panceta, chorizo colorado y carne...$ VERDURA - Verdura, queso cremoso y huevo duro...$ TARTAS DOCENA DE EMPANADAS PARA LLEVAR $ (Excepto empanadas de verdura) GALLEGA DE ATÚN Atún, caballa, cebolla, morrón y huevo... $ TARTA DE VERDURA CON JAMÓN Y HUEVO...$ TARTA DE JAMÓN, QUESO Y TOMATE...$ TARTA DE ZAPALLO...$ TARTÍN DE ZAPALLITO...$ TARTÍN DE PUERROS Y SÉSAMO...$ PORCIÓN N O COBR A M O S SERVICIO DE M E S A - Si usted posee alguna tarjeta de beneficios, recuerde avisárselo a su mozo antes de 4

5 ENTRADAS Se sirven con pan de pizza Jamón crudo con palmitos o ensalada rusa...$ Jamón cocido con ensalada rusa o palmito...$ NUESTRA COCINA Se sirven con pan de pizza 1/4 DE POLLO AL HORNO...$ MILANESA DE TERNERA...$ MILANESA A LA NAPOLITANA...$ BIFE DE CHORIZO...$ PECHUGUITAS GRILLÉ con guarnición de arroz...$ SALMÓN ROSADO GRILLÉ con vegetales salteados...$ MILANESA DE POLLO...$ MILANESA DE POLLO A LA NAPOLITANA...$ WOK DE POLLO, VEGETALES Y SÉSAMO...$ PARA ACOMPAÑAR GUARNICIÓN PORCIÓN PAPAS FRITAS...$ $ ARROZ...$ $ ENSALADA RUSA...$ $ PURÉ DE PAPAS o ZAPALLO...$ $ TOMATE AL MEDIO... $ ENSALADA (2 ingredientes básicos)...$ HUEVO FRITO (2)...$ MENÚ VEGETARIANO TARTÍN DE ZAPALLITOS...$ TARTÍN DE PUERRO Y SÉSAMO...$ PASTAS Al huevo o rellenas. Se sirven con pan de pizza FETTUCCINI... $ TALLARINES... $ ÑOQUIS... $ RAVIOLES DE POLLO Y VERDURA... $ RAVIOLES DE RICOTA... $ CANELONES DE POLLO, VERDURA Y JAMÓN... $ CANELONES DE RICOTA... $ LASAGNA... $ Verdura, jamón, queso, pollo, con fileto y salsa blanca. A su plato de pasta agréguele sin cargo una de nuestras riquísimas salsas tradicionales. FILETO - PESTO - A LA CREMA - SALSA BLANCA A LA MANTECA - AGLIO E OLIO - SALSA MIXTA - AL ACEITE COMBINACIÓN DE 2 SALSAS TRADICIONALES A SU ELECCIÓN... $ SALSAS ESPECIALES BOLOGNESA - Tomate, cebolla, carne picada.... $ ROSA - Crema y fileto... $ TRICOLOR - Salsa blanca, fileto y pesto... $ ROQUEFORT - Crema y roquefort... $ CUATRO QUESOS... $ Muzzarella, roquefort, reggianito y parmesano. PARISIENNE... $ Salsa blanca, ave, jamón, crema y champignones. MENÚ INFANTIL Todos incluyen una gaseosa y de postre una bocha de helado. HAMBURGUESA CON PAPAS FRITAS... $ PIZZA INDIVIDUAL DE MUZZARELLA... $ DOS EMPANADAS DE JAMON Y QUESO... $ MINI PORCION DE SPAGUETTIS CON SALSA FILETO.... $ N O COB R A M O S SERVICIO DE M E S A - Si usted posee alguna tarjeta de benefi cios, recuerde avisárselo a su mozo antes de 5

6 SÁNDWICHES en pan francés, pebete, árabe o integral JAMÓN COCIDO...$ JAMÓN CRUDO...$ MIGA CON JAMÓN Y QUESO *...$ MIXTOS TOSTADOS...$ MEDIALUNA - con jamón o queso (2)...$ MEDIALUNA - con jamón y queso (2)...$ MILANESA EN PAN DE PIZZA...$ MILANESA CON JAMON Y QUESO...$ MILANESA CON LECHUGA O TOMATE...$ MILANESA COMPLETO EN PAN DE PIZZA...$ RECARGO DE QUESO, TOMATE O HUEVO...$ *TAMBIÉN CONTAMOS CON PAN DE MIGA NEGRO. HAMBURGUESAS Todas acompañadas con papas fritas HAMBURGUESA...$ HAMBURGUESA CON JAMÓN...$ HAMBURGUESA CON QUESO...$ HAMBURGUESA C/JAMÓN Y QUESO...$ HAMBURGUESA COMPLETA...$ Jamón, queso, tomate y lechuga PICADAS Picada TRADICIONAL...$ Palitos, papas fritas, maníes, fugazza, fainá, empanadas de jamón y queso, aceitunas verdes y negras, longaniza, queso, jamón, anchoas, salchichas, pan. Picada LOS 36 BILLARES...$ Palitos, papas fritas, maníes, fugazza, fainá, empanadas de jamón y queso, aceitunas verdes y negras, longaniza, queso, jamón, anchoas, lengua a la vinagreta, porotos en escabeche, salchichas a la pomarola, chorizitos al infierno, albondiguitas y pan de pizza saborizado. Platito con jamón o queso...$ Platito con aceitunas...$ ENSALADAS Los 36 Billares le ofrece una amplia gama de productos frescos para que arme su propia ensalada. VALOR MÍNIMO DE CADA ENSALADA $ (cuatro ingredientes básicos) B Á S I C O S APIO-ARVEJAS - ARROZ BLANCO - CEBOLLA - HUEVO - LECHUGA - PAPA AL NATURAL - TOMATE - RADICHETA - REMOLACHA - ZANAHORIA - RÚCULA CADA UNO $ E S P E C I A L E S ACEITUNAS - ALBAHACA - BLANCO DE AVE - CHAUCHAS - CHOCLO - CREMA - DURAZNOS - BROTES DE SOJA - JAMÓN - ESPÁRRAGOS - QUESO - MANZANA - NARANJA - KIWI - GOURMET CADA UNO $ ATUN-CHAMPIGNONES -PALMITOS NUEZ - ANANA CADA UNO $ ENSALADA CESAR HOJAS VERDES - POLLO - QUESO PARMESANO - SALSA CESAR $120 NUEVA PICADA PIZZA CON VERMUT Incluye 4 porciones de nuestras pizzas clásicas a elección, 1 CINZANO de 450 ml y un sifón de soda. (no incluye fugazzeta) $ 175 N O C O BRA M O S SER V I C I O DE ME S A - Si usted posee alguna tarjeta de benefi cios, recuerde avisárselo a su mozo antes de 6

7 BEBIDAS SIN ALCOHOL GASEOSA cm3...$ SIFÓN DE SODA...$ AGUA MINERAL 500 cm3...$ WE NARANJA 500 cm3...$ WE CITRUS 500 cm3...$ LEVITÉ NARANJA 600 cm3...$ LEVITÉ POMELO 600 cm3...$ VASO DE SODA...$ JUGOS EXPRIMIDOS NARANJA...$ POMELO...$ LIMÓN EXPRIMIDO...$ LICUADOS Licuados al agua o con leche preparados con las frutas más frescas BANANA / ANANÁ / FRUTILLA / DURAZNO MANZANA / KIWI...$ TUTTI FRUTTI...$ RECARGO CON CREMA...$ CERVEZAS QUILMES CHOPP...$ STELLA ARTOIS CHOPP...$ QUILMES TANQUE...$ PORRÓN LIEBER/BOCK/STOUT...$ QUILMES BOTELLA 650 CM3...$ BOCK / STOUT 1 LT...$ STELLA ARTOIS 1 LT... $ POSTRES FLAN DE HUEVO...$ MOUSSE DE CHOCOLATE...$ TIRAMISÚ...$ CHEESE CAKE...$ BUDÍN DE PAN...$ SOPA INGLESA...$ DURAZNOS EN ALMÍBAR...$ ANANÁ AL ALMIBAR...$ FRUTILLAS...$ ENSALADA DE FRUTAS...$ GUARNICIÓN MIXTA...$ GUARNICIÓN DE CREMA O DULCE DE LECHE....$ MERENGUES CON CREMA O DULCE DE LECHE...$ POSTRES HELADOS COPA LOS 36 BILLARES (para compartir)...$ Helado, frutillas, ensalada de frutas, nueces, crema chantilly, obleas y salsa Charlotte y Melba. HELADO MIXTO (3 bochas de helado)...$ Crema americana, chocolate y frutilla, servido en capelina. ALMENDRADO...$ ALMENDRADO CHARLOTTE...$ DON PEDRO...$ Helado de crema americana, crema, whisky y nueces. CAPELINA DEL BOSQUE...$ Helado de crema americana y helado de frutilla, frutos del bosque y merenguitos, servido en capelina. ENSALADA DE FRUTAS CON HELADO...$ RECARGO de nueces o chocolate...$ N O C O BRA M O S SER V I C I O DE ME S A - Si usted posee alguna tarjeta de benefi cios, recuerde avisárselo a su mozo antes de 7

8 VINOS TINTOS 750 CM3 375 CM3 BIANCHI Borgoña...$ $ LOPEZ...$ $ SAN TELMO Malbec... $ LATITUD 33 Malbec...$ LATITUD 33 Cabernet...$ TRUMPETER...$ RUTTINI Cabernet/Malbec...$ COPA DE VINO TINTO...$ VINOS BLANCOS 750 CM3 375 CM3 BIANCHI Chablis...$ $ LOPEZ...$ $ SAN TELMO Chardonay...$ LATITUD 33 Chardonay...$ TRUMPETER... $ COPA DE VINO BLANCO...$ MOSCATO VASO...$ BOTELLA 930 CM3...$ SIDRAS Y ESPUMANTES SIDRA REAL ETIQUETA BLANCA...$ CHAMPAGNE CHANDON EXTRA BRUT...$ CHAMPAGNE CHANDON DELICE...$ CHAMPAGNE TRUMPETER EXTRA BRUT CHARDONNAY...$ CHAMPAGNE CHANDON $ WHISKIES CRIADORES...$ OLD SMUGGLER...$ BLENDERS...$ J&B...$ BALLANTINES....$ CHIVAS REGAL...$ JOHNNIE WALKER...$ APERITIVOS SE SIRVEN CON SIFÓN DE SODA CINZANO ROSSO...$ CINZANO BIANCO...$ APEROL...$ FERNET...$ CAMPARI...$ CYNAR...$ TRAGOS FERROVIARIO Cinzano Rosso con Fernet y soda...$ CAMPARI CON SODA...$ CAMPARI CON GASEOSA TÓNICA...$ CAMPARI CON JUGO DE NARANJA...$ CYNAR CON POMELO...$ FERNET BRANCA CON COCA-COLA...$ AMERICANO Cinzano 1757 Rosso, Campari,Soda....$ NEGRONI Cinzano 1757 Rosso, Campari, Gin...$ CUBA LIBRE Ron Bacardi y Coca-Cola...$ GIN TONIC Gin y gaseosa tónica...$ WHISCOLA Whisky y Coca-Cola...$ DAIQUIRI CON FRUTAS NATURALES...$ APEROL SPRITZ Aperol, espumante, soda, rodaja de naranja..$ LICORES GINEBRA BOLS...$ TÍA MARÍA...$ COGNAC RESERVA SAN JUAN...$ GIN...$ RON BACARDI...$ N O C O B R A M O S S E R V I C I O DE M E S A - Si usted posee alguna tarjeta de benefi cios, recuerde avisárselo a su mozo antes de 8