MENU EJECUTIVO POSTRE O CAFE CONSULTAR PLATO DEL DIA $145 $140 $140 $115 $127 $140 $125 ITUZAINGO. Incluye bebida sin alcohol o copa de vino

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1 MENU EJECUTIVO Carré o bondiola a la mostaza con papas españolas Filet de Merluza con puré Suprema de pollo con fritas Ensalada completa Ravioles Espeto Leloir Pollo grille con ensalada mixta $145 $140 $140 $115 $127 $140 Canelones de verdura con rosa $125 CONSULTAR PLATO DEL DIA Incluye bebida sin alcohol o copa de vino POSTRE O CAFE Flan Budin de pan Tarantela Mousse de chocolate

2 Vithel Thoné con Rusa Entradas $ 184 Matambre con Rusa Rabas Provoleta al Oreganato Entrada de Fiambres para 2 (cocido, crudo, bondiola, salamin colonia caroya, quesos, olivas) Porción de jamón crudo Montesano con Rusa Empanada de carne cortada a cuchillo souflé $ 169 $ 160 $ 120 $ 170 $ 167 $ 18 Mixta Rúcula y parmesano Zanahoria y huevo Radicheta Rusa Ensaladas 3 a gusto (zanahoria, huevo, rúcula, radicheta, remolacha, rúcula repollo blanco ó colorado, cebolla, lechuga, tomate,) Papas fritas Batatas fritas Papas Españolas Guarniciones Puré (papa, zapallo o mixto) Tortilla de papa $ 93

3 Minutas Milanesa de peceto ( 2 unidades) con fritas $ 155 Milanesa de peceto a la napolitana con fritas Suprema de pollo con fritas Suprema de pollo a la napolitana con fritas Matambre a la pizza con papas españolas Bife de lomo con fritas Parrilla $ 177 $ 155 $ 177 $ 194 $ 228 1/2 porción Porción Asado /// ó Vacio /// ó Colita de cuadril $ 170 $ 220 Bondiola de cerdo /// ó Pechito de cerdo Chorizo bombón ó Morcilla bombón (unidad) Chinchulines Mollejas Matambre de ternera relleno Cerdos Carré a las 2 mostazas con chips de batatas. $ 130 $ 50 $ 200 $ 150 $ 180 $ 20 c/u $ 250 $ 190 $ 184 Bondiola a la cerveza y miel con mousse de batata Lomos Lomo al champignone (champignones, vino blanco y jugo de ternera acompañado de papas noisette.) Lomo al Malbec (salsa de reducción de vino malbec y jugo de ternera acompañado de mil hojas de papas) Lomo a las 2 pimientas (jugo de ternera, vino blanco, pimienta negra y blanca en granos acompañado de papas catalanas.) Lomo Espeto Leloir (salsa de reducción de vino malbec y jugo de ternera acompañado con puré de batatas y olivas negras) servicio de mesa $35 $ 184 $ 298 $ 288 $ 294 $ 299

4 Pescados Salmón rosado asado con vegetales grillados. $ 280 Salmón rosado en mantequilla de azafrán con torre de vegetales. Salmón rosado con limón y tomillo con souflé de queso y fondant de zanahoria. Paella a la valenciana Pollos Pollo al champignone (champignones, vino blanco y crema acompañado de papas noisette) $ 328 $ 296 $ 448 $ 198 Pollo al verdeo (cebolla de verdeo, vino blanco y crema acompañado de papas españolas) $ 176 Pizzas Muzarellla Muzarella y jamón Jamón y morrones Fugazetta Calabreza Roquefort Anchoas Napolitana Rúcula y parmesano Rúcula, parmesano y jamón crudo Palmito, salsa golf y jamoón cocido $ 133 $ 152 $ 152 $ 137 $ 200 $ 194 $ 138 $ 176 $ 169 $ 220 $ 240 servicio de mesa $35

5 Pastas Caseras Fetuccini al huevo $ 144 Sorrentinos de jamón, ricota y nuez Ñoquis de papa Raviolón de calabaza Raviolón de verdura Ravioles de Ave y jamón cocido Raviolones de salmón y calabaza $ 170 $ 148 $ 156 $ 158 $ 150 $ 228 Salsas (incluidas) Fileto, Blanca, Crema, Rosa Scarparo (cebolla de verdeo, albahaca, ajo, fileto y crema) Parissienne (jamón, pollo, champignones vino blanco y crema) Tomate concassé, escamas de queso y rúcula. Pastas Sugeridas Ñoquis de Rúcula con salsa Espeto Leloir (receta de la abuela de tuco con pollo desmenuzado) Fetuccini Di Sepia (masa de tinta de calamar) con nuestra salsa de frutos de mar Menu Infantil Patitas de pollo con puré de papa Milanesa con papas fritas Fideos con salsa fileto $ 202 $ 248 $ 100 $ 100 $ 100 servicio de mesa $35

6 Postres Calientes CIPOLETTI (panqueque de manzana al ron con helado) PANQUEQUE DE DULCE DE LECHE Postres Helados HELADO 2 BOCHAS (AMERICANA, LIMON, FRUTILLA, DULCE DE LECHE, CHOCOLATE, VAINILLA) BOMBON SUIZO $ 77 BOMBON ESCOCES CASATA TRICOLOR ALMENDRADO DON PEDRO (HELADO DE CREMA AMERICANA CON WISKY, CREMA Y NUECES) LEMONCHAMP EPUYEN (HELADO DE AMERICANA CON FRUTOS ROJOS Y SALSA DE FRAMBUESA) $ 65 $ 65 $ 84 $ 84 $ 84 Postres Clásicos FLAN CASERO BUDIN DE PAN CASERO ENSALADA DE FRUTAS TARANTELLA SOPA INGLESA TIRAMIZU NATILLA ADICIONAL CREMA O DULCE DE LECHE $15, ADICIONAL BOCHA DE HELADO $35

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