Ada N. Alvarado Ortiz Especialista Asociado en MIP 30 de abril de Festival del Huerto Casero

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1 Ada N. Alvarado Ortiz Especialista Asociado en MIP 30 de abril de 2011 F ti l d l H t C Festival del Huerto Casero

2 Sistema para la manipulación de las plagas, combinando varias herramientas biológicas culturales físicas químicas Esto con el fin de regular las poblaciones de plagas a la vez que hace mínimos los riesgos económicos, del medio ambiente y para la salud de los humanos.

3 Ventajas Favorece el control natural y ayuda a restaurar el balance entre el cultivo y el ambiente natural. Ayuda a que los enemigos naturales ejerzan su acción, reduciendo el uso de plaguicidas.

4 Control Biológico: en general es el uso por el hombre de un organismo vivo para el control de una plaga en particular. Control Cultural: manipulación deliberada del medio ambiente, para hacerlo menos favorable para la plaga. Control Físico o Mecánico: desarrollo de barreras físicas o trampas para mantener las plagas alejadas del cultivo. Control químico: Uso de plaguicidas convencionales, bioplaguicidas, plaguicidas botánicos, feromonas y otros para prevenir o suprimir la aparición de plagas.

5

6 Donde comienza? Preparación del suelo (área) Selección de semilla

7 Pimiento o Seleccione un área en su jardín que reciba la luz del sol directa y abundantemente. o Prepare el suelo (puede añadir composta o un fertilizante de uso general) o No importa el tipo de pimiento que escoja, todos prefieren clilmas calientes o Siembre en hileras a una distancia de pulgadas entre plantas y de entre hileras. o Evite mojar de más el suelo, pero asegurese de que se mantenga húmedo espeicialmente en los meses de verano.

8 Cebollas Las cebollas crecen mejor en suelos sueltos y de buen drenaje. Siembre en hileras a una distancia de 3 a 4 pulgadas, en doble fila (de 6 a 10 pulgadas de distancia). Deje suficiente espacio entre las hileras para facilitar el manejo de las malezas.

9 Tomate Germine las semillas en envases pequeños. Tan pronto las semillas germinen necesitan estar a pleno sol. Al transplantarlas sea cuidadoso con las raíces. Siembre a 24 pulgadas de distancia en la hilera y de 30 a 36 entre hileras. Abone regularmente Tan pronto comienze la florecida, utilice un abono alto en fosforo y potasio

10 Pepinillos Requieren suelo con buen drenaje (de igual forma otras cucurbitaceas) Siembre en hileras a una distancia de 2 3 pulgadas a una profundidad de 1 ½ pulgadas

11 Hierbas y especies o Necesitan poco espacio. o Pueden producirse en tiestos alrededor de la casa, cerca de una ventana o directamente en el patio. o La mayoría crece bien en suelos de ben drenaje, fértiles y con un ph entre o No entierre las semillas muy yp profundo,,preferiblemente tirelas y cubralas con algo de suelo.

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13 Para producir hortalizas de alta calidad, las plantas deben ser sanas y fuertes. Las enfermedades pueden matar las plantas, reducir la cosecha o causar manchas en las hortalizas. Con algunas prácticas fáciles usted puede Con algunas prácticas fáciles, usted puede tener plantas sanas y usar menos plaguicidas.

14 Requisitos ambientales Cade tipo de planta tiene necesidades específicas con respecto a la luz, tierra y agua. Para tener plantas sanas y productivas, hay que satisfacer sus necesidades. d

15 La mayoría de las plantas prefieren suelo franco bien drenado. d Evite sembrar en lugares donde se estanca el agua. Prepare el lugar lo más uniforme posible para evitar acumulación de agua. Hay más enfermedades de raíces en la tierra que permanece mojada.

16 Mejore el suelo con materia orgánica. Puede añadir a su suelo composta, hojas y recortes de césped para mejorar la aireación y drenaje. En suelo arenoso, la materia orgánica ayuda a retener agua y nutrientes. ti t En la tierra arcillosa, ayuda a separar los granos de tierra. De este modo hay más aire para las raíces.

17 Aplique la cantidad correcta de abono. La fertilización inadecuada o excesiva produce plantas con más problemas de enfermedades. La mayoría de las plantas prefieren el suelo neutro (ph 6 a 7pH). Los centros de jardinería venden equipos para analizar la acidez del suelo.

18 Las plantas pueden llevar enfermedades a su jardín e infectar las plantas sanas. Escoja variedades d de hortalizas que resistan las enfermedades. Busque esta información en los catálogos y paquetes de semillas.

19 Esto impide que las enfermedades se acumulen en el suelo. También impide que se agoten los nutrientes en el suelo, pues algunas plantas usan más nutrientes que otras. La habichuela y otras leguminosas añaden nitrógeno al suelo.

20 Deje una distancia adecuada entre las plantas que quedan, así se aumenta la circulación de aire. Las enfermedades como los añublos y otros hongos y bacterias aumentan en aire húmedo y hojas mojadas. Además, las plantas apretadas son débiles y no tienen bastante luz, nutrientes y agua.

21 El riego adecuado es importante. Pruebe el nivel de humedad en el suelo con regularidad. Al regar en la mañana, las hojas pueden secarse antes del anochecer.

22 Controle las plagas Algunos insectos, tales como los áfidos y saltahojas, lastiman las plantas. También transmiten enfermedades de una planta a otra.

23 Destruya las plantas u hojas infectadas en cuanto las vea Elimine las hojas enfermas manualmente. No tire las hojas o plantas enfermas en la composta. Algunas enfermedades pueden sobrevivir el proceso de descomposición.

24 Quite las malas hierbas cuando aún están pequeñas Las malas hierbas compiten con las legumbres y flores para nutrientes y agua. También abrigan insectos y enfermedades. Use una cobertura de suelo para que no vuelvan a crecer.

25 No use herbicidas cerca de las hortalizas En el huerto, quite las malas hierbas con una azada o a mano.

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