Arkay Café Social y Arkay Depot
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- Mercedes San Segundo Botella
- hace 6 años
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Transcripción
1 Arkay Café Social y Arkay Depot
2 El concepto de Arkay Café Social es ofrecer varios ambientes bajo un mismo techo. No se requiere licencia de licor para operar ArKay Café Social Arkay Depot Barra completa para cócteles y cervezas sin Alcohol, Sección de comida para aperitivos Heladería y Panadería Esquina de café y Tienda de Venta al por menor
3 Los estudiantes son nuestros clientes preferidos ArKay es para todos y se puede consumir en cualquier momento ArKay Social Café es el perfecto lugar para los estudiantes porque es una propuesta muy económica y amigable ArKay precios al por menor están por debajo de los que encontrará en los cafés regulares y esto lo hace atractivo para todos.
4 Barra de Licores Sin Alcohol Esta seccion es el pilar del Arkay Café social, es la zona más grande del Arkay Café social donde al menos 12 personas pueden formar una línea para hacer su pedido y llevar su comida o bebida a su mesa ARKAY DEPOT Es la sección de venta al publico en botella cerradas
5 Sugerencias de planos y mobiliario para un ArKay Social Café Plano típico Rincon ArKay
6 Muebles y Decoración Todos los muebles pueden ser comprados localmente según las normas y el código ArKay, por lo general ArKay se adapta a la ubicación existente.
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8 Ejemplo de sección de salón de TV La música y canales de televisión se determinarán de acuerdo con la cultura local.
9 Whisky Vodka Tequila Ron Pina Colada Peppermint Licor de naranja Mojito Margarita Limoncello Gin Licor de café Brandy Blue Curaçao Amaretto. Licores Arkay libre de alcohol Botella de 1 litro 70 Sabores disponibles:
10 CÓCTELES SIN ALCOHOL Cócteles sin alcohol son bebidas aromatizadas con ArKay y mezcladas con otros ingredientes tales como cola, agua con gas, zumo de naranja que se pueden comprar a nivel local en su país o ciudad.
11 Ejemplo de Cócteles Sin Alcohol Ingredientes: ½ Oz de Vodka Sin Alcohol ArKay ArKay Adios ½ Oz de Ron Sin Alcohol ArKay ½ Oz de Tequila Sin Alcohol ArKay ½ Oz de Gin Sin Alcohol ArKay ½ Oz de Blue Curacao Sin Alcohol ArKay 1 Oz de Jugo de Limón 1 Oz de Jarabe de Blue Curacao 2 Oz de Refresco de Limón Cubos de Hielo Ingredientes: 1 ½ Oz de Tequila Sin Alcohol ArKay ½ Oz de Orange Napoleón Sin Alcohol ArKay ArKay Margarita ½ Oz de Margarita Sin Alcohol ArKay 1 Oz de Jugo de Limón 1Oz de Jarabe de Agave Hielo Picado
12 ArKay Blue Heaven Ingredientes: 1 Oz de Mojito Sin Alcohol ArKay 1 Oz de Blue Curacao Sin Alcohol ArKay 1 Oz de Ron Sin Alcohol ArKay Un golpe de Jarabe Natural Refresco de Limón Fresas Cubos de Hielo Ingredientes: ArKay Coffee Colada 1 ¼ Oz de Ron Sin Alcohol ArKay 1 ¼ Oz de Licor de Café Sin Alcohol ArKay 1 Oz de Piña Colada Sin Alcohol ArKay Crema de Coco Cubos de Hielo
13 Ingredientes: ArKay Bloody 1 1/2 Oz de Bebida Sin Alcohol Arkay Sabor Vodka 1 Golpe de Salsa Inglesa 2 oz Jugo de Tomate 1 Pizca de Pimienta 1 Pizca de Sal 1/2 Oz Jugo de Limón 1 Gota de Salsa Tabasco Ingredientes: 1 ½ Oz de Vodka Sin Alcohol ArKay ArKay Limon Fizz 1 ½ Oz de Limoncello Sin Alcohol ArKay 1 Oz de Jarabe Natural Agua Mineral Cubos de Hielo
14 Arkay Raspados
15 ArKay Cócteles en Botellas de Vidrio o Plastico - Brandy-Cola - Gin-Tonic - Margarita - Piña Colada - Ron-Cola - Tequila-pomelo - Vodka-arándano - El vodka-naranja - Whisky-Cola - Mojito.
16 Cerveza Arkay Libre de Alcohol (355ml) 0.00% ABV Sabores disponibles: Ámbar Dulce amargo Dulce Canela Jengibre Natural Obscura Chocolate Café Regaliz Natural Lager Limón amargo Pomelo Miel Natural Tequila
17 ArKay Cerveza de Barril Libre de Alcohol Expendidor de 1 a 6 cabezas
18 Cerveza Arkay Libre de Alcohol Sistema Refrigerado Portatil
19 Sección de alimentos para aperitivos y tapas Todos los ingredientes de los alimentos están adaptados al gusto local y la cultura de su país o ciudad. Un horno de microondas estará disponible para recalentar, sándwiches, pizza y más.
20 Panadería compradas localmente en base del gusto local y la cultura de su país o ciudad ESTILO FRANCÉS VIENNOISERIE MUFFINS AMERICANOS SCONES DEL ESTILO INGLÉS
21 MAGDALENA TARTALETAS FRANCESAS PASTELES DE MÉXICO BROWNIES AMERICANOS
22 SANDWICH STYLE GUACAMOLE PIZZA ESTILO MEDITERANEO TAPAS ESPANOLAS BAGUETTE FRANCESA SANDWICH INGLES SANDWICH AMERICANO
23 Heladería Los Helados se compran localmente y de acuerdo a las recetas de sabores de las bebidas ArKay
24 CREMA DE HELADO CAFE LIEGEOIS ESTILO BELGO Café Liegeois Ingredientes Dos cucharadas de helado de café Una cucharada de helado de vainilla Junto con crema chantilly 1 cucharada de café (polvo de café instantáneo lo hará si no puede obtener el espresso) 1 cucharada de licor de café Arkay sin alcohol Granos de café cubiertos de chocolate
25 CAFÉS El café en grano para moler se puede comprar localmente y mezclarlo con las bebidas de ArKay
26 Máquinas de café sugeridas. Según disponibilidad en su país
27 Sugestiones de Cafés Espresso Americano Café Latté Cappuccino Café descafeinado
28 Recetas clásicas de café mezcladas con las bebidas libres de alcohol de ArKay Café irlandés Ingredientes: 1 ½ oz De whisky libre de alcohol Arkay 5-7 oz. Café caliente o 2 tiros de espresso 1-2 cucharaditas. Azúcar morena Crema batida fresca Café de arándano Ingredientes: -1 oz de alcohol sin alcohol de Arkay con sabor a vodka de arándano Café caliente Azúcar al gusto Crema batida - arriba
29 AMARETTO CAFÉ Ingredientes: 1 taza de café caliente 1 - ½ oz Arkay libre de alcohol Amaretto azúcar crema batida Guarnición: Maraschino Cherry CAFÉ DEL CARIBE Ingredientes: 1-1/2 oz de alcohol libre de ArKay Café caliente Crema batida
30 MÁRGENES DE GANANCIA SUGERIDO ARKAY DEPOT Productos Costo Venta al Por Mayor Venta al Público % GANANCIA BOTELLA ARKAY LITRO CERVEZA ARKAY BOTELLA CERVEZA ARKAY LATA CERVEZA BARRIL
31 MÁRGENES DE GANANCIA SUGERIDO ARKAY SOCIAL CAFÉ Productos Costo Venta al Público Por TRAGO BOTELLA ARKAY LITRO 200 Trago de 50 ml o cóctel de 200 ml $ MN % GANANCIA CERVEZA ARKAY BOTELLA CERVEZA ARKAY LATA CERVEZA BARRIL 3.3 Trago de 30 ml PASTELERIA 100 HELADERÍA 100 CAFETERÍA 200
32 Inventario Inicial : The Alcohol Free Liquor Store Starting inventory Explained ArKay Sin Alcohol Botella Litro (30 aromas / 40 cajas surtidas x 12 botellas ) Compra Inicial 500 botellas x $ Precio Sugerido al Publico $ Su costo $ ArKay Cocteles Sin Alcohol 200 ML ( 6 aromas / 200 cajas surtidas x 24 botellas ) Compra Inicial 4800 botellas x $7.5 Precio Sugerido al publico $20.00 Su costo $7.50 $MN 50, , Arkay Cerveza Sin Alcohol 355 ML ( 6 aromas / 200 cajas surtidas x 24 botellas) Compra inicial 4800 botellas x $7.5 Precio Suggerido al publico $15.00 Su costo $ , Precios incluyen entrega gratuita en toda la Republica Total 152,000.00
33 REQUISITOS PARA ABRIR UN ARKAY DEPOT Se requiere una inversión en inventario de $ MN ( Cien Mil Pesos Mexicanos) excluyendo los costos de decoración. Usted es libre de elegir la cantidad de inversión inicial que se ajuste mejor a su presupuesto. Un ARKAY DEPOT es una Tienda de Licores Sin Alcohol
34 REQUISITOS PARA ABRIR UN ARKAY CAFÉ SOCIAL Se requiere una inversión en inventario de $ MN ( Cien Mil Pesos Mexicanos) excluyendo los costos de decoración. Usted es libre de elegir la cantidad de inversión inicial que se ajuste mejor a su presupuesto. Un ARKAY Café Social es un café junto con una Tienda de Licores Sin Alcohol
35 PREGUNTAS FRECUENTAS Despues de hacer la primera compra de $100, MN si puedo comprar cuando quiero? Respuesta : Si puedes comprar lo que quiera segun sus ventas. ARKAY me dara la exclusividad para mi zona? Respuesta: Si ARKAY le dara la exclusividad por una zona geografica especifica, usualmente puede contar con un ARKAY por cada 100 a 150 mil habitantes para que se note que ARKAY esta bien implantado. ARKAY respeta a mi clientela? Respuesta : Si ARKAY le respetara su clientela y se le recomendara a los bares, restaurantes y negocios de bebidas en su zona geografica. ARKAY me ayudara a abrir mi negocio? Si ARKAY le ayudara a abrir su negocio con una formacion personalizada en el concepto de la tienda o del café.
36 CONTACTOS JANETTE SERRANO LOPEZ Teléfono: 01 (348) NANCY VIRIDIANA Teléfono: 01 (348)
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