El Mercado de EE.UU. para Alimentos Latinos
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- Alicia Belmonte Montero
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1 El Mercado de EE.UU. para Alimentos Latinos Conrado Falco CEC / OCEX NUEVA YORK Trade Commission of Peru in New York cfalco@promperu.gob.pe 20 de Mayo de 2015
2 La población en EE.UU. Alcanza cerca de 319 millones de habitantes al Creció 27,3 millones entre 2000 y 2010 según Censo 2010 o un promedio de 2,7 millones por año. Nacen cerca de 4 millones de niños al año. Según las grandes regiones, el Sur tiene 115 millones, el Oeste 72 millones, el Medio Oeste 67 millones y el Noreste 55 millones.
3 Proyecciones poblacionales en EE.UU. Se proyecta que la población en Estados Unidos se incrementará a 360 millones en 2030, alcanzará los 400 millones poco después de 2050 y continuará creciendo hasta 417 millones en 2060, según un reciente informe de la oficina de Censos de este país. Se ha estimado que en 2014: las 381 áreas metropolitanas estadounidenses albergaban a 273 millones de personas -86% del total de 319 millones-, con un crecimiento anual 2,4 millones respecto al año anterior. 53 ciudades estadounidenses cuentan con poblaciones mayores a 1 millón de personas. La Gran Nueva York cuenta con la mayor población (20,1 millones en 2014), seguida de Los Angeles y Chicago (ambas con más de 10 millones).
4 Las OCEX en EE.UU. Las áreas metropolitanas con mayor población al 2010 son: OCEX NY Nueva York 18,9 millones, Los Ángeles 12,8 millones, Chicago 9,5 millones, OCEX LA OCEX DC Dallas 6,4 millones, Philadelphia 6,0 millones, Houston 5,9 millones, y OCEX MIAMI Washington, Miami y Atlanta más de 5 millones Boston tiene 4,5 millones.
5 Proyecciones poblacionales en EE.UU. La población blanca no hispana se reducirá en 16 millones de personas en estos 46 años para en 2060 llegar a 182 millones (44% de total). En cambio, la población hispana se incrementará en 64 millones y alcanzará los 119 millones, un 65% de la población blanca no hispana. El tercer grupo poblacional serán los afroamericanos que llegarán a 60 millones, casi la mitad de los hispanos, con un crecimiento acumulado de 40%. El mayor incremento porcentual se dará en la población de origen asiático (130%), que aumentará 22 millones para llegar a 39 millones al final de período proyectado.
6 Estado de Nueva York Población total: 19,570,261 Blancos: 11,272,470 Hispanos: 3,561,788 Estado de Connecticut Población total: 3,590,347 Blancos : 2,524,014 Hispanos : 509,829 Estado de Nueva Jersey Población total: 8,864,590 Blancos : 5,159,191 Hispanos : 1,639,949 Ciudad de Nueva York Fuente: Censo 2010
7 New York City Metro Area Boro Población Partes de 4 estados: New York, New Jersey, Connecticut y Pennsylvania Población: 18,897,109 Blancos: 9,233,812 Hispanos: 4,327,560 Brooklyn 2,504,700 Queens 2,230,722 Manhattan 1,585,873 Bronx 1,385,108 Staten Island 468,730 Porcentaje de Adultos (25+) con Educación superior Etnicidad Hombres Mujeres Blancos 41% 34% Hispanos 11% 12% Ciudad de Nueva York Población total: 8,175,133 Fuente: Censo 2010
8 Vermont Total Population: 626,011 White: 588,450 Hispanic:10,016 New Hampshire Total Population: 1,320,718 White: 1,204,495 Hispanic:39,622 Maine Total Population: 1,329,192 White: 1,250,770 Hispanic:18,609 Boston Metro Area Population: 4,552,402 Massachusetts Total Population: 6,646,144 White: 5,037,777 Hispanic: 671,261 Porcentaje de Adultos (25+) con Educación superior Ethnicity Male Female White 41% 36% Hispanic 16% 17% Rhode Island Total Population: 1,052,567 White: 798,989 Hispanic:138,938 Fuente: Censo 2010
9 Ferias Comerciales de Alimentos Summer Fancy Food Show / Specialty food Especializada en alimentos gourmet. En el Jacob Javits Center de la ciudad de NY. Próxima edición: 28 al 30 de junio de Promperú organiza un pabellón peruano todos los años. Ultima edición participaron casi 20 empresas peruanas y hubo varios visitantes fuera del pabellón peruano.
10 El Mundo de la Cocina Latina Para el 2015, la feria será en el mismo MEADOWLANDS EXPO CENTER en las fechas de Agosto 26-27, Para más información, llame al o visite Secaucus, Nueva Jersey, En el corazón del mercado latino en el área tri-estatal de Nueva York, New Jersey y Connecticut, se presentó la feria comercial The World of the Latino Cuisine o El Mundo de la Cocina Latina exponiendo productos alimenticios y bebidas de nuestros países. La feria se llevó a cabo durante los días 17 y 18 de septiembre, 2014, en el prestigioso Meadowlands Expo Center, en Secaucus, Nueva Jersey. La exposición ofreció un espacio dinámico en el que los productores de alimentos presentaron sus ofertas para el creciente mercado hispano. Contó con una sala de exhibición, talleres y la participación de estudiantes de escuelas de gastronomía locales. "La feria contó con 101 expositores, con gran beneficio para la industria, comentó William Colón, presidente y CEO del Latino Institute, el organizador de la exposición. Fue una gran actividad donde se exploraron magnificas oportunidades para hacer negocios y expandir mercados", añade el Sr. Colón. "Hubo la participación de 7 de los 10 más importantes distribuidores de comida en el mercado Latino del este de Estados Unidos.
11 Oferta de productos peruanos en New Jersey: Supermercado ShopRite en Passaic Para las colonias peruanas se tiene supermercados donde existen pasillos dedicados a los productos típicos que consumen los peruanos. Con productos como salsas de ají y rocoto, tes filtrantes, harina, aji no moto, flan y gelatinas, conservas de pescado, refrescos, aceitunas, chocolate para taza, panetón, etc. También hay sección de congelados con ajíes y rocotos enteros, choclo, ollucos, papa amarilla, etc. Los mexicanos están comprando mote peruana para hacer su sopa pozole.
12 Principales importadores peruanos de alimentos en Nueva York Megabusiness Contacto: Julio Castillo / Teléfono: / Dirección: 64 Triangle, Danbury CT Peruvian Import Contacto: Javier Moran jmoran@peruvianimport.com / Teléfono: / Dirección: 88 South Street, Passaic NJ Peru Food Imports Contacto: Julio Rivera ceo@perufoodusa.com / Teléfono: Dirección: 5114 Bergenline Ave., West New York NJ Rojas International Contacto: Alberto Rojas alberto.rojas@rojasinternational.com / Teléfono: (203) Dirección: 12 Fitch Street, Norwalk CT JP Trading Global Corporation Contacto: Jose Luis Gonzalez jptradinginc@aol.com; jghp_pe@yahoo.es / Teléfono: Dirección: 407 Mulberry St. Ste 2, Newark NJ 07102
13 Gracias!
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