Evaluación de Cultivos de Cobertura, 2 año

Transcripción

1 Evaluación de Cultivos de Cobertura, 2 año Ing.Agr.Julia Capurro (1) ; Ing.Agr.Javier Surjack (3) ; Ing.Agr.José Andriani (2) Ing.Agr.M.Jose Dickie; Estad.Mat.M.Cristina Gonzalez (2) ; Alfredo Vernizzi (2) (1) AER INTA Cañada de Gómez; (2) EEA INTA Oliveros; (3) Asesor privado Introducción Los cultivos de cobertura invernal son especies vegetales que se implantan intercalados entre dos cultivos de cosecha gruesa con diversas finalidades, entre las que pueden señalarse: proveer al suelo de material vegetal rico en carbono; incorporar nitrógeno por fertilización de especies gramíneas ó por fijación biológica cuando se implantan especies leguminosas; favorecer la cobertura de los suelos, disminuyendo de esta forma el riesgo de perdidas por erosión e incrementar la actividad biológica de especies que se alimentan del material incorporado al suelo. En los sistemas de monocultivo de soja, esta práctica podría tener ventajas al lograrse los beneficios citados. No obstante, una de las principales limitantes para su utilización podría ser el consumo de agua del suelo que el cultivo de cobertura realiza durante el invierno, a expensas de las reservas acumuladas para la soja que se implanta a continuación. La repetición de cultivos de soja de primera en los lotes es una práctica ampliamente difundida en el sur de la provincia de Santa Fe. En el periodo previo a la siembra y durante los primeros estadios vegetativos del cultivo, los lotes presentan escasa cobertura en superficie, debido a la rápida descomposición que sufren los residuos de la cosecha anterior. Entre otros efectos negativos, esta condición superficial disminuye el aprovechamiento de las lluvias primaverales, ya que una proporción importante del agua caída se pierde por escurrimientos superficiales arrastrando el rastrojo remanente. En el área de influencia de la AER INTA Cañada de Gómez se conduce desde mayo de 2006 un sitio experimental que incluye diferentes especies invernales, implantadas para generar cobertura. Los objetivos de esta experiencia son: evaluar la producción de materia seca de la parte aérea de especies gramíneas y leguminosas; medir la incidencia de los cultivos de cobertura sobre el rendimiento de la soja sembrada a continuación y, en el mediano plazo, analizar los efectos del aporte de material vegetal sobre algunos indicadores de recuperación de suelos de tipo químico, físico y biológico. Materiales y Métodos En este informe se presentan los datos del segundo año de la experiencia. El ensayo se estableció en un lote con monocultivo de soja de varios años y más de veinte años en agricultura continua, ubicado en la localidad de Correa, en un suelo Argiudol típico serie Correa. La siembra se realizó el 31 de mayo de Se utilizó un diseño en bloques completos aleatorizados con cinco tratamientos y tres repeticiones, que se detallan en la Tabla 1. Tabla 1: Especies evaluadas como cultivos de cobertura, 2 año Nº Cultivo de cobertura Densidad de siembra () 1 Trigo Avena 60 3 Avena + Vicia Vicia 45 5 Testigo sin cobertura -

2 El tamaño de parcela fue de 500 mts 2. Las especies gramíneas se fertilizaron al momento de siembra con 110 Kg. /ha de fertilizante mezcla (41% N+ 5% S). Los cultivares utilizados fueron: INIA Tijetera en trigo, INIA Polaris en Avena y un cultivar no identificado de Vicia sativa. Se determinó el contenido de agua de suelo en todos los tratamientos hasta 200 cm. de profundidad con una sonda de neutrones marca Troxler. Las determinaciones se efectuaron con un intervalo de 25 a 30 días a lo largo del ciclo de los cultivos de cobertura y del cultivo de soja implantado a continuación. Con los datos obtenidos se realizó un balance hídrico diario para determinar períodos de deficiencia de agua. Se obtuvo información de temperaturas mínimas, máximas y medias diarias de una Estación Meteorológica marca DAVIS modelo Mb1, controlada por la Empresa Mercobras S.A., ubicada en la zona rural sur del Distrito Cañada de Gómez, elevación 100 mts s.n.m. a 32º 51 S y 61º 27 W, perteneciente a un establecimiento rural de la localidad. Antes de la supresión del crecimiento se evaluó la producción de materia seca de la parte aérea de cada especie. Se extrajeron 10 muestras de 0,5 m 2 de cada unidad experimental y se pesó el total de material verde obtenido. Se extrajeron sub-muestras de 200 grs. cada una, para llevar a estufa eléctrica a 65ºC hasta peso constante y se determinó el contenido de materia seca. La supresión del crecimiento se realizó el 8 de noviembre con Glifosato a dosis de 2,5 lts/ha. El criterio tenido en cuenta para definir el momento de supresión fue que los cultivos de gramíneas llegaran a floración, a fin de lograr una elevada producción de materia seca total, sin comprometer la fecha de siembra óptima de soja de primera. El 20 de noviembre se sembró el cultivar ADM 4200, a una densidad de 21 semillas por metro lineal, a m entre surcos. La cosecha se efectuó el 5 de abril de 2008 con cosechadora experimental. Se cosecharon 4 submuestras de 5m 2 por unidad experimental en cada repetición. Se registro el rendimiento de soja en Kg. /ha y el peso de mil semillas (PMS). Resultados 1-Cultivos de Cobertura Las abundantes lluvias otoñales (Tabla 2), posibilitaron la recarga de agua del suelo luego del consumo de la soja anterior, lo que permitió una correcta implantación de las especies de cobertura. Durante gran parte del ciclo de crecimiento de las plantas las lluvias fueron inferiores a la media histórica (Tabla 2), pero a partir del mes de septiembre las precipitaciones registradas posibilitaron un importante crecimiento de las distintas especies de cobertura. Tabla 2: lluvias medias mensuales (mm).periodos y 2007/08. Barbecho Cultivos de cobertura Soja de 1 Periodo mar abr may jun jul Ago sep oct nov dic ene feb mar 1957/ / El cultivo de vicia logro una mayor producción que el año anterior (Tabla 4), aunque significativamente menor que los tratamientos que incluyeron gramíneas. Las plantas, al igual que el primer año, tuvieron una evolución inicial lenta. No obstante, a partir de septiembre aceleraron su crecimiento, obteniendo los valores que se detallan en la misma.

3 El cultivo de trigo alargó pronunciadamente su ciclo a floración, como resultado de las bajas temperaturas registradas durante junio, julio y agosto (Tabla 3). La floración se produjo el 31 de octubre. El cultivo de avena llego a floración antes que el trigo (Foto 1), el 23 de octubre. Esta situación fue la inversa al año 2006, en que el trigo llego a antesis 5 dias antes que la avena. Tabla 3: t mínimas, medias, máximas medias y medias registradas en C 2006 jun Jul ago sep oct T min.media mensual T max.media mensual T media mensual T min.media mensual T max.media mensual T media mensual En las figuras 1 y 2 se muestra la evolución del agua en el suelo de los distintos tratamientos. Se distinguen perfectamente en las mismas, dos ciclos, el de la izquierda perteneciente al del abono verde de invierno hasta la interrupción del crecimiento con herbicida y el ciclo del cultivo de soja, a la derecha. En el primer ciclo, se aprecia como el testigo (barbecho limpio) y el tratamiento vicia mantienen un nivel de agua útil en el perfil superior a los otros tratamientos; mientras que el trigo, la avena y la avena-vicia consumen gran parte del agua de reserva, llegando esta ultima al limite de estrés desde fines del mes de julio hasta la ocurrencia de lluvias de alto milimetraje en el mes de septiembre. En la última etapa de crecimiento, el testigo se diferencia de todos los cultivos logrando alcanzar la capacidad máxima de almacenaje de agua útil del perfil del suelo. Los cultivos de cobertura, si bien consumieron parte del agua acumulada, no agotaron el perfil, quedando reservas de 70 al 80% del agua útil máxima, para el cultivo de soja siguiente. Figura 1: Evolución del agua útil del suelo en el ensayo de abonos verdes, para los tratamientos Testigo y Avena + Vicia, y el sucesivo cultivo de soja (a partir de noviembre). AUM: Agua útil máxima en el perfil de suelo explorado por las raíces. L. Str.: Contenido de agua útil en el suelo por debajo del cual los cultivos entran en estrés hídrico. Los triángulos representan los mm de agua de lluvia diaria.

4 mm de agua útil AUM L. Str. Testigo Avena-vicia Lluvias May 27-Jun 27-Jul 26-Ago 25-Sep 25-Oct 24-Nov 24-Dic 23-Ene 22-Feb 23-Mar Figura 2: Evolución del agua útil del suelo en el ensayo de abonos verdes, para los tratamientos Trigo, Vicia y Avena, y el sucesivo cultivo de soja (a partir de noviembre). AUM: Agua útil máxima en el perfil de suelo explorado por las raíces. L. Str.: Contenido de agua útil en el suelo por debajo del cual los cultivos entran en estrés hídrico. Los triángulos representan los mm de agua de lluvia diaria. mm de agua útil AUM L. Str. Vicia Avena Lluvias Trigo May 27-Jun 27-Jul 26-Ago 25-Sep 25-Oct 24-Nov 24-Dic 23-Ene 22-Feb 23-Mar

5 En las fotos 1 a 3 se observa el desarrollo de los distintos tratamientos a los 150 días de la siembra. Foto 1- Cultivo de cobertura en base Avena (izq.) y en base Trigo (der.) Foto 2- Testigo sin cobertura (izq.) y Cultivo de cobertura en base Vicia (der.) Foto 3- Cultivo de cobertura en base Vicia (izq.) y en base Avena + Vicia (der.) Los cultivos crecieron durante 161 días antes de la supresión del crecimiento, que se efectuó el 8 de noviembre de Los cultivos de cobertura de gramíneas y leguminosas lograron una elevada producción de biomasa, superior al primer año de ensayo. Los resultados de producción de materia seca de cada especie para los dos años evaluados, se observan en la Tabla 4. Tabla 4: materia seca en Kg. /ha Tratamiento Materia Seca (Kg./ha) Trigo a (*) Avena a Avena y Vicia a Vicia b (*) letras distintas indican diferencias estadísticamente significativas según Duncan al 5%.

6 Todos los tratamientos que incluyeron gramíneas presentaron diferencias estadísticamente significativas en producción de materia seca, con respecto al tratamiento de vicia sola. 2- Cultivo de soja El 20 de noviembre se sembró el cultivar ADM 4200 con una densidad de 21 semillas por metro lineal. Durante la etapa inicial del cultivo hasta mediados del mes de diciembre, las precipitaciones estuvieron por debajo del régimen normal de lluvias (Tabla 2). La soja llego a floración (R1) el 3 de enero e inicio el llenado de granos (R5) a partir del 7 de febrero. En las fotos 4 a 8 se observa el aspecto de los distintos tratamientos, a los 29 días de la siembra, el 19 de diciembre. La soja estuvo bien provista de agua durante todo su ciclo, excepto a fines de enero y febrero que sufrió breves períodos con un estrés hídrico leve, siendo más marcado en el tratamiento que venía de avena-vicia (figuras 1 y 2). Foto 4- soja sobre cultivo de cobertura de trigo Foto 5- soja sobre cultivo de cobertura de avena Foto 6- soja sobre cultivo de cobertura de avena + vicia Foto 7- soja sobre testigo sin cultivo de cobertura Foto 8- soja sobre cultivo de cobertura de vicia Los rendimientos obtenidos se presentan en el Gráfico 3.

7 Gráfico 3: Rendimientos de soja () sobre distintos cultivos de cobertura Rendimiento () a (*) 4214 ab 4037 b 4022 b 3931 b vicia testigo avena trigo avena+vicia Tratamiento (*)Letras distintas indican diferencias estadísticamente significativas según Duncan al 5%. Se registraron diferencias estadísticamente significativas en rendimiento de soja sobre vicia, con respecto a trigo, avena y avena-vicia. Si bien no se evaluó la causa, cabe aclarar que la soja sembrada sobre vicia mantuvo todas sus hojas verdes un mayor número de días (una semana) que el resto de los tratamientos al final del ciclo del cultivo (foto 9). Esto implicaría un periodo más largo de acumulación de materia seca en semilla, ya que todos los tratamientos de cobertura llegaron a R5 en la misma fecha (7 de febrero 2008). Foto 9: Cultivo de soja al final del ciclo Sin cobertura invernal (izqu.) y sobre Vicia (der.) El rendimiento de soja del tratamiento testigo no tuvo diferencias estadísticamente significativas con respecto al resto de los tratamientos, según prueba de Duncan al 5%. En las condiciones ambientales probadas, el consumo de agua de estas especies no afectó significativamente a la soja, a pesar de las elevadas producciones de materia seca logradas.

8 Conclusiones - Los cultivos de cobertura de gramíneas y leguminosas lograron una elevada producción de biomasa, superior al primer año de ensayo. - Todos los tratamientos que incluyeron gramíneas presentaron diferencias estadísticamente significativas en producción de materia seca, con respecto al tratamiento de vicia sola. - La disponibilidad de agua en el suelo no fue limitante para la producción de biomasa de los cultivos de cobertura, ni tampoco para la producción de semilla de soja. - Se registraron diferencias estadísticamente significativas en rendimiento de soja sobre vicia, con respecto a trigo, avena y avena-vicia, pero no significativas con respecto al testigo. - El rendimiento de soja del tratamiento sin cobertura no tuvo diferencias estadísticamente significativas con respecto al resto de los tratamientos. Agradecimientos: los autores desean agradecer especialmente al Dr. Sergio Montico de la Cátedra de Manejo de Tierras de la Facultad de Ciencias Agrarias, UNR. por sus aportes a este trabajo. También desean expresar su agradecimiento a la Flia Berreta Moreno, Agropecuaria del Litoral SRL, Ing.Agr.Ricardo Simian, Ing. Agr. Erica Casasola, Supermercado Rural de Cañada de Gómez y a los Sres Daniel Pino, Francisco Márquez y Matías Márquez.