CÓMO CONTACTAR CON NOSOTROS CÓMO REALIZAR SUS COMPRAS

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2 CÓMO CONTACTAR CON NOSOTROS Ludomar Txokolatl Group, S.L. C/ Ciudad de la Asunción, 58 E Barcelona web: Tel Tel Fax info@ludomargroup.com CÓMO REALIZAR SUS COMPRAS Pedido mínimo: consultar en tarifa. Portes: pagados a Península y Baleares, excepto Canarias.

3 BOMBONERÍA...1 Sin azúcar añadido... 1 De autor Low cost Packaging sección 2 sección 1 ESTUCHES...39 Galets CONFITERÍA Fruta de Niza De azúcar COMPLEMENTOS...51 Piruletas XL Formas Puzzles Accesorios OBRADOR...59 Coberturas, Pralinés, Rellenos y Extractos Pastelería sin azúcar añadido Licencias Decoraciones... 67

4 Ludomar Txokolatl Group

5 SIN AZÚCAR AÑADIDO DE AUTOR KIT DE AYER Y DE HOY nuestras especialidades trufas classic actual lenguas de gato, rocas y macizos kits licores envueltos LOW COST SURTIDOS PACKAGING Bombonería

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7 0 % Azúcar añadido S.A.A SIN AZÚCAR AÑADIDO bombonería tabletas SURTIDO BOMBÓN SIN AZÚCAR AÑADIDO 1 Relleno cremoso con almendra tostada. Chocolate negro. 2 Relleno cremoso con aroma a rosa. Chocolate negro. 3 Relleno cremoso con coco rallado. Chocolate negro. 4 Relleno cremoso con intenso sabor a cacao y nibs. Chocolate negro. 5 Relleno cremoso con avellana tostada. Chocolate negro. 6 Relleno cremoso con aroma de plátano. Chocolate negro. 7 Relleno cremoso con aroma de capuccino. Chocolate con leche. 8 Relleno cremoso con almendra tostada. Chocolate con leche. 9 Relleno cremoso con canela en polvo. Chocolate con leche. 10 Relleno cremoso con avellana tostada. Chocolate blanco. Relleno cremoso con aroma de fresas con nata y frambuesa liofilizada. 11 Chocolate blanco TABLETA NEGRA SIN AZÚCAR A. Chocolate negro. 100 g. Expositor de 10 unidades 0 ña TABLETA NIBS SIN AZÚCAR A. Chocolate negro con nibs de cacao. 100 g. Expositor de 10 unidades % TABLETA FRAMBUESA SIN A. A. Chocolate negro con aroma de fresa y frambuesa liofilizada. 100 g. Expositor de 10 unidades 0Azú añadido S. A.A 1

8 bombonería DE AUTOR PETIT DESSERT 1 1 Trío de capas y texturas de fresas con nata. Relleno cremoso con aroma de fresa y nata, con frambuesa liofilizada. 2 Trío de capas y texturas de tiramisú. Relleno cremoso con aroma de bizcocho y mascarpone, con cacao en polvo. 3 Trío de capas y texturas de banana split. Relleno cremoso con aroma de plátano y nata, con nibs de cacao SURTIDO CAKES Cake de limón. Relleno de praliné de almendra y relleno cremoso con aroma de limón y nata. Chocolate blanco. Cake de chocolate, nata y fresas. Relleno de praliné de almendra y relleno cremoso con aroma de nata y fresa, decorado con frambuesa 2 liofilizada. Chocolate con leche. 3 Cake de queso y arándanos. Relleno de praliné de almendra y relleno cremoso con aroma de cheesecake, decorado con arándanos. Chocolate negro. 3 Ver apartado Packaging 2

9 DE AUTOR bombonería SURTIDO CUP CAKES ARCO IRIS Relleno cremoso de vainilla. Chocolate negro y chocolate blanco con praliné de almendra. 2 Relleno cremoso de cheesecake. Chocolate blanco y praliné de almendra coloreado. 3 Relleno cremoso de yogur con frambuesas liofilizadas. Chocolate negro y chocolate blanco con praliné de almendra coloreado SURTIDO CUP CAKES DOLCE VITA Relleno cremoso de flan. Chocolate con leche y chocolate blanco con praliné de almendra coloreado. 2 Relleno cremoso de caramelo. Chocolate con leche y chocolate blanco con praliné de almendra coloreado. 3 Relleno cremoso de cacao intenso. Chocolate negro y praliné de almendra. 3

10 bombonería DE AUTOR SURTIDO PETIT CAPRICE 1 Relleno cremoso de cereza decorado con corazón rojo. Chocolate negro. 2 Relleno cremoso de pera decorado con bolitas de cereal. Chocolate negro. 3 Relleno cremoso de vainilla decorado con motas de cacao en polvo. Chocolate negro ÓPALOS 1 Gianduja de avellana y caramelo chispeante. Chocolate blanco. 2 Chocolate blanco con frambuesas liofilizadas. 3 Praliné de almendra con trocitos de almendras caramelizadas. 4 Praliné de pistacho con trocitos de frambuesa liofilizada. 5 Ganache de Crema Catalana. Chocolate blanco POP ART LOVE 1 Relleno cremoso con aroma de cereza. Chocolate blanco coloreado. 2 Relleno cremoso con aroma de mojito. Chocolate blanco coloreado. 3 Relleno cremoso con aroma de vainilla. Chocolate blanco coloreado. 4 Relleno cremoso con aroma de menta. Chocolate blanco coloreado y chocolate negro. 5 Relleno cremoso con aroma de naranja. Chocolate blanco coloreado. 6 Relleno cremoso con aroma de lavanda. Chocolate negro. 4

11 DE AUTOR bombonería COLECCIÓN BOMBÓN CAKE PRIMAVERA 1 Relleno cremoso de cacao. Chocolate negro. 2 Relleno cremoso de frambuesa. Chocolate blanco. 3 Relleno cremoso de caramelo y sal. Chocolate con leche. 4 Relleno cremoso de café. Chocolate con leche. 5 Relleno cremoso de limón y semillas de amapola. Chocolate olate blanco COLECCIÓN LA HORA DEL TÉ 1 Relleno cremoso de té verde. Chocolate negro. 2 Relleno cremoso de té verde. Chocolate blanco. 3 Ganache de miel. Chocolate negro. 4 Praliné de bizcocho. Chocolate blanco marmoleado. 5 Ganache de miel. Chocolate blanco marmoleado. 6 Praliné de galleta. Chocolate con leche SURTIDO MINI SWEET 1 Relleno cremoso con aroma de lima-limón. Chocolate blanco coloreado. 2 Relleno cremoso con aroma de naranja. Chocolate blanco coloreado. 3 Relleno cremoso con aroma de fresa. Chocolate blanco coloreado. 4 Relleno cremoso con aroma de vainilla. Chocolate blanco coloreado. 5 Relleno cremoso con aroma de lavanda. Chocolate blanco coloreado. 5

12 bombonería DE AUTOR CAPRICHO DE FRESA Doble capa de relleno cremoso con aroma de nata y fresa CAPRICHO DE LIMÓN Y LAVANDA Doble capa de relleno cremoso con aroma de limón y de lavanda CORNET CRÊME - TURRÓN DE JIJONA Relleno cremoso de turrón de Jijona. Chocolate negro y chocolate con leche CORNET CRÊME - CHOCOLATE INTENSO Relleno cremoso de intenso chocolate. Chocolate negro PETIT CAPRICE - FRESA Relleno cremoso de fresa decorado con frambuesa liofilizada. Chocolate negro PETIT CAPRICE - VAINILLA Relleno cremoso de vainilla decorado con motas de cacao en polvo. Chocolate negro PETIT CAPRICE - PISTACHO Relleno de praliné de pistacho decorado con un pistacho entero verde. Chocolate negro PETIT CAPRICE - CACAO Relleno cremoso de intenso cacao decorado con perlas y cristales dorados de azúcar. Chocolate negro PETIT CAPRICE - CEREZA Relleno cremoso de cereza decorado con corazón rojo. Chocolate negro BOMBÓN DE ROSA MARMOLEADA Praliné de almendra con esencia de rosas. Chocolate blanco marmoleado BOMBÓN DE ROSA ROJA Praliné de almendra con esencia de rosas. Chocolate blanco coloreado BOMBÓN DE ROSA PLATA Praliné de almendra con esencia de rosas. Chocolate negro con spray. 6

13 DE AUTOR KIT bombonería KIT DE AUTOR Pedidos con 6 cajas a elegir, según disponibilidad (consultar condiciones en tarifa). Bombón de Rosa Marmoleada, Bombón de Rosa Roja, Bombón de Rosa Plata, Petit Caprice de Vainilla, Petit Caprice de Cereza, Trufa Cielo, Trufa Chicle, Capricho de Limón y Lavanda, Capricho de Fresa, Surtido Mini Sweet, Cornet Turrón Jijona, Cornet Chocolate Intenso, Colección La Hora del Té, Ópalos. 7

14 bombonería DE AYER Y DE HOY NUESTRAS ESPECIALIDADES GALET NEGRO Relleno cremoso de intenso chocolate. Chocolate negro GALET LECHE Praliné de avellana crujiente. Chocolate con leche GALET BLANCO Praliné de macadamia crujiente a la Crema Catalana. Chocolate blanco CEREZA AL COGNAC Cereza confitada y macerada en Cognac. Chocolate negro CEREZA AL CAFÉ Cereza confitada y macerada en licor, perfumada con café. Chocolate con leche CEREZA A LA MENTA Cereza confitada y macerada en licor, perfumada con refrescante menta. Chocolate blanco CEREZA AL LICOR DE HIERBAS Cereza confitada y macerada en licor de hierbas. Chocolate negro CREMA CATALANA Ganache de Crema Catalana con toques de caramelo, canela y limón. Chocolate negro ORIENTAL Combinación de pralinés de almendra y avellana. Chocolate con leche. Ver apartado Packaging 8

15 DE AYER Y DE HOY NUESTRAS ESPECIALIDADES bombonería TACITA DE CAFÉ CON LECHE Ganache de café con leche. Chocolate negro TACITA DE CAFÉ IRLANDÉS Ganache de café irlandés. Chocolate con leche TACITA DE CAPPUCCINO Ganache de cappuccino. Chocolate blanco CHANTILLY NEGRO Crema de nata con tonos de licor. Chocolate negro CHANTILLY LECHE Crema de nata con tonos de licor. Chocolate con leche CHANTILLY BLANCO Crema de nata con tonos de licor. Chocolate blanco SURTIDO TACITAS Tacita de café con leche, Tacita de café Irlandés y Tacita de Capuccino SURTIDO CHANTILLYL Chantilly Negro, Chantilly leche y Chantilly Blanco NARANJÍN NEGRO Tira de naranja confitada, con café y puntas de almendra. Chocolate negro. 9

16 bombonería DE AYER Y DE HOY TRUFAS TRUFAS CHIC 1 Relleno cremoso con intenso sabor a cacao con topping de pistacho tostado. 2 Relleno cremoso con intenso sabor a cacao con topping de cristales de azúcar rosas. 3 Relleno cremoso con intenso sabor a cacao con topping de granillo de almendra tostada. 4 Relleno cremoso con intenso sabor a cacao con topping de patatas chips. 5 Relleno cremoso con intenso sabor a cacao con topping de kikos. 6 Relleno cremoso con intenso sabor a cacao con topping de coco. 7 Relleno cremoso con intenso sabor a cacao con topping de canela. 8 Relleno cremoso con intenso sabor a cacao con topping de polvo de grosella. 9 Relleno cremoso con intenso sabor a cacao con topping de barquillo crujiente. 10 Relleno cremoso con intenso sabor a cacao con topping de cristales de azúcar dorados. 10

17 DE AYER Y DE HOY TRUFAS bombonería TRUFA CATI Relleno cremoso de fresas con nata. Chocolate blanco coloreado TRUFA CIELO Relleno cremoso de vainilla. Chocolate blanco coloreado TRUFA ORANGE Relleno cremoso de naranja. Chocolate blanco coloreado TRUFA CHICLE Relleno cremoso con sabor a chicle de fresa. Chocolate blanco TRUFA VIOLET Relleno cremoso de arándano. Chocolate blanco coloreado TRUFA CARAMEL Relleno cremoso de caramelo. Chocolate blanco y chocolate negro TRUFA CITRUS Relleno cremoso de lima-limón. Chocolate blanco coloreado SURTIDO CAPRICHO DE TRUFAS Trufa Cati, Trufa Cielo, Trufa Orange, Trufa Chicle, Trufa Violet, Trufa Caramel y Trufa Citrus. 11

18 bombonería DE AYER Y DE HOY TRUFAS TRUFA DE GROSELLA NEGRA Ganache alicorada de grosella negra. Chocolate negro y blanco TRUFA DE CACAO Crema de cacao intenso. Chocolate negro TRUFA AL MARC DE CAVA Ganache al Marc de Cava. Chocolate negro TRUFA AL COGNAC Ganache al Cognac. Chocolate negro TRUFA DE CAFÉ CON LECHE Crema de café con leche. Chocolate con leche TRUFA DE NATA Crema de chocolate con leche y nata. Chocolate con leche TRUFA DE CREMA CATALANA Relleno de Crema Catalana. Chocolate negro TRUFA DE CEREZA Y CAFÉ Crema de cereza y café. Chocolate negro TRUFA AL COGNAC Y NARANJA Ganache al Cognac y Naranja. Chocolate con leche SURTIDO TRUFAS MEDITERRÁNEO Trufa de Grosella Negra, Trufa de Café con Leche, Trufa de Cognac, Trufa de Cereza y Café, Trufa al Cognac y Naranja, Trufa al Marc de Cava, Trufa de Nata, Trufa Chicle, Trufa de Crema Catalana. 12

19 DE AYER Y DE HOY TRUFAS bombonería TRUFA DE CACAO AMARGO Ganache de cacao amargo. Chocolate negro TRUFA AL KIRSCH Ganache suave al Kirsch. Chocolate con leche TRUFA DE VAINILLA Ganache de chocolate blanco con vainilla natural y licor de vainilla. Chocolate blanco TRUFA DE FRAMBUESA AL COGNAC Ganache de frambuesa al Cognac. Chocolate negro TRUFA DE CAPPUCCINO Ganache de cappuccino. Chocolate blanco TRUFA DE TIRAMISÚ Ganache de tiramisú. Núcleo negro cubierto de chocolate blanco TRUFA DE CARAMELO Y FRUTOS SECOS Relleno de crocant de pistacho, praliné de avellana y crocant de caramelo. Chocolate con leche SURTIDO TRUFAS CLÁSICAS Trufa de Capuccino, Trufa de Caramelo y Frutos Secos, Trufa de Cacao Amargo, Trufa de Tiramisú, Trufa al Kirsch, Trufa de Vainilla, Trufa de Frambuesa al Cognac. 13

20 bombonería DE AYER Y DE HOY CLASSIC VIENÉS Gianduja de avellana. Chocolate con leche DAMA Ganache blanca con matices lácteos. Chocolate negro PERFIL Praliné de almendra. Chocolate con leche MILÁN Ganache de té verde con un toque de limón. Chocolate negro VENECIA Crema de vainilla. Chocolate con leche TOSCA Praliné de almendra. Chocolate con leche CONTESSE Ganache de chocolate con leche con toques de limón, canela y licor. Chocolate blanco CAFÉ HOJA Ganache de café con tonos alicorados. Chocolate negro PRIMOR Crema de praliné con un toque de nueces. Chocolate negro CAFFETTO CREAM Ganache de licor de café. Chocolate negro PETIT FOUR LECHE Gianduja de avellana. Chocolate con leche JANEIRO Praliné de café. Chocolate blanco. 14

21 DE AYER Y DE HOY CLASSIC bombonería CORNET NEGRO Praliné de avellana. Chocolate negro CORNET LECHE Praliné de avellana. Chocolate con leche CORNET BLANCO Praliné de avellana. Chocolate blanco SURTIDO CORNET Cornet Negro, Cornet leche y Cornet Blanco ALMENDRA RIZADA LECHE Almendra caramelizada con chocolate con leche TRES ALMENDRAS LECHE Almendras caramelizadas con chocolate con leche AVELLANA INGLESA LECHE Avellana caramelizada con chocolate con leche ALMENDRA RIZADA NEGRO Almendra caramelizada con chocolate negro TRES AVELLANAS NEGRO Avellanas caramelizadas con chocolate negro AVELLANA INGLESA NEGRO Avellana caramelizada con chocolate negro. 15

22 bombonería DE AYER Y DE HOY CLASSIC SURTIDO CONCEPT Caffetto Cream, Contesse, Almendra Rizada Leche, Café Hoja, Vienés, Primor, Perfil, Tres avellanas negro, Cornet Leche y Milán NUEZ VISTA Praliné de nueces con un toque de caramelo. Chocolate con leche PISTACHO Praliné de pistacho. Chocolate con leche MALLORCA Praliné crujiente de almendra. Chocolate con leche TOQUE CARAMELO Crema de toffee con sabor a caramelo. Chocolate negro TOQUE CAFÉ Crema de toffee con sabor a café. Chocolate con leche VAINILLA CAFÉ Ganache de café con un toque de vainilla. Chocolate con leche DADO AVELLANA Praliné de avellana. Chocolate con leche y negro DADO ALMENDRA Praliné suave de almendra y nata. Chocolate blanco y negro PLÁTANO Ganache blanca con matices de plátano. Chocolate negro. 16

23 DE AYER Y DE HOY ACTUAL bombonería MACADAMIA Praliné de macadamia. Chocolate negro CUPIDO Praliné cremoso de caramelo. Chocolate blanco VALENTINO Praliné de almendra con esencia de rosa. Chocolate negro CORAZÓN PERLA Relleno cremoso de fresa decorado con mini perlas de azúcar. Chocolate blanco CORAZÓN PLATA Relleno cremoso de vainilla decorado con mini perlas de azúcar. Chocolate con leche SURTIDO ARTESANÍA EXTRA Dado Almendra, Nuez Vista, Macadamia, Dama, Canela, Mallorca, Avellana Inglesa Negro, Janeiro, Toque Caramelo, Petit Four Leche, Pistacho SURTIDO VAINILLA Plátano, Citrus, Cristal, Avellana Inglesa Negro, Fresa, Dama, Canela, Jazmín, Toque Caramelo, Naranja, Cassis. 17

24 bombonería DE AYER Y DE HOY ACTUAL MELOCOTÓN Y ROSAS Ganache de melocotón con esencia de rosas. Chocolate negro CITRUS Relleno cremoso de limón. Chocolate negro FRUTOS ROJOS Relleno cremoso de cereza. Chocolate blanco TIRAMISÚ Ganache blanca de tiramisú. Chocolate blanco y negro CRISTAL Ganache de cacao, decorada con sal Maldon. Chocolate negro GRIEGO Ganache de yogur. Chocolate con leche FRESA Ganache de fresa con frambuesa liofilizada. Chocolate negro CASSIS Ganache de grosella negra con pétalos de violeta cristalizados. Chocolate negro JAZMÍN Ganache suave de limón con pétalos de jazmín cristalizados. Chocolate negro NARANJA Ganache de naranja. Chocolate negro RUBUS Relleno cremoso de pera. Chocolate blanco CANELA Ganache de canela. Chocolate negro. 18

25 DE AYER Y DE HOY LENGUAS DE GATO, ROCAS Y MACIZOS bombonería LENGUA DE GATO NEGRO Chocolate negro LENGUA DE GATO LECHE Chocolate con leche LENGUA DE GATO BLANCO Chocolate blanco ROCA NARANJA Y ALMENDRAS Almendras caramelizadas con naranja. Chocolate negro ROCA ALMENDRA Almendras caramelizadas con chocolate con leche FLORES SURTIDAS NEGRO Chocolate negro SURTIDO LECHE Venecia, Dado Avellana, Griego, Nuez Vista, Petit Four Leche, Dado Almendra, Mallorca, Avellana Inglesa Leche, Vainilla Café, Pistacho, Toque Café. 19

26 bombonería DE AYER Y DE HOY KITS Janeiro, Tiramisú, Toque Café, Toque Caramelo, Dama, Venecia, Fresa, Cassis, Canela, Valentino, Café Hoja, Cornet Leche, Primor, Vienés, Perfil, Tosca, Trufa al Cognac, Trufa al Marc de Cava, Trufa al Cacao, Milán, Cristal, Citrus, Frutos Rojos, Trufa al Cognac y Naranja. KIT BRONCE Pedidos con 6 cajas a elegir, según disponibilidad (consultar condiciones en tarifa). KIT PLATA Pedidos con 10 cajas a elegir, según disponibilidad (consultar condiciones en tarifa). KIT ORO Pedidos con 15 cajas a elegir, según disponibilidad (consultar condiciones en tarifa). 20

27 DE AYER Y DE HOY ENVUELTOS bombonería DOR CACAO Relleno cremoso de intenso cacao. Chocolate negro DOR BLANCO Relleno cremoso blanco con vainilla. Chocolate blanco DOR CARAMELO Relleno cremoso con aroma de caramelo. Chocolate negro DOR COCO Relleno cremoso con aroma de coco. Chocolate negro DOR FRESA Relleno cremoso con aroma de fresa y liofilizado de frambuesa. Chocolate negro DOR MENTA Relleno cremoso con aroma de menta. Chocolate negro DOR CAFÉ Relleno cremoso con café. Chocolate con leche DOR ALMENDRA Relleno cremoso con praliné de almendra. Chocolate con leche. KIT DOR Pedidos con 8 botes a elegir, según disponibilidad (consultar condiciones en tarifa). 21

28 bombonería DE AYER Y DE HOY LICORES LICOR D OR COGNAC Bola con Cognac líquido. Chocolate negro PETIT LICORELLO PERA WILLIAMS Bola con licor de pera Williams líquido. Chocolate negro TAP DE CAVA Tapón con licor de Marc de Cava líquido. Chocolate negro LICOR D OR RHUM Bola con ron líquido. Chocolate negro PETIT LICORELLO FRAMBUESA Bola con licor de frambuesa líquido. Chocolate negro LICOR D OR GRAND MARNIER Bola con Grand Marnier líquido. Chocolate negro PETIT LICORELLO MANZANA Bola con licor de manzana líquido. Chocolate negro LICOR D OR WHISKY Bola con whisky líquido. Chocolate negro PETIT LICORELLO CEREZA Bola con licor de cereza líquido. Chocolate negro. 22

29 DE AYER Y DE HOY LICORES DE AYER Y DE HOY ENVUELTOS bombonería SURTIDO COCKTAIL 1 Licor de vodka y Cointreau. Chocolate negro. 2 Licor de ron al mojito. Chocolate negro. 3 Licor de ron a la piña colada. Chocolate negro SURTIDO DE LICORES 1 Licor Wodka Original. Chocolate negro. 2 Licor Limoncello Luxardo. Chocolate negro. 3 Licor Grand Marnier. Chocolate negro. 4 Licor Rum Saint James. Chocolate negro. 5 Licor Label 5. Chocolate negro. 6 Licor Cointreau. Chocolate negro TRUFITA ORO Ganache de vainilla y cacao intenso. Chocolate negro TRUFITA SACHETTI Ganache de vainilla y cacao intenso. Chocolate negro CORAZÓN Gianduja de avellana. Chocolate con leche. 23

30 bombonería LOW COST BANDEJA BOMBÓN DE MOLDE 1 Praliné crujiente con trocitos de galleta. Chocolate con leche. 2 Praliné crujiente con café moca. Chocolate blanco. 3 Praliné de avellana. Chocolate con leche. 4 Relleno cremoso de plátano. Chocolate negro. 5 Ganache cremoso de caramelo. Chocolate con leche. 6 Relleno con caramelo y fruta de la pasión. Chocolate negro. 7 Mazapán de pistacho. Chocolate con leche. 8 Relleno cremoso de plátano. Chocolate negro. 9 Relleno de caramelo. Chocolate con leche. 10 Praliné de avellana. Chocolate blanco. Ganache de cappuccino con un toque de mascarpone y cardamomo. 11 Chocolate negro

31 SURTIDOS bombonería SURTIDO ARTESANÍA EXTRA 1 Dado Almendra. Praliné suave de almendra y nata. Chocolate blanco y negro. 2 Nuez Vista. Praliné de nuez con un toque de caramelo. Chocolate con leche. 3 Macadamia. Praliné de macadamia. Chocolate negro. 4 Dama. Ganache blanca con matices lácteos. Chocolate negro. 5 Canela. Ganache de canela. Chocolate negro. 6 Mallorca. Praliné crujiente de almendra. Chocolate con leche. 7 Avellana Inglesa Negro. Avellana caramelizada con chocolate negro. 8 Janeiro. Praliné de café. Chocolate blanco. 9 Toque Caramelo. Crema de toffee con sabor a caramelo. Chocolate negro. 10 Petit Four Leche. Gianduja de avellana. Chocolate con leche. 11 Pistacho. Praliné de pistacho. Chocolate con leche. 25

32 bombonería SURTIDOS SURTIDO CONCEPT 1 Caffetto Cream. Ganache de licor de café. Chocolate negro. 2 Contesse. Ganache de chocolate con leche con toques de limón, canela y licor. Chocolate blanco. 3 Almendra Rizada Leche. Almendra caramelizada con chocolate con leche. 4 Café Hoja. Ganache de café con tonos alicorados. Chocolate negro. 5 Vienés. Gianduja de avellana. Chocolate con leche. 6 Primor. Crema de praliné con un toque de nueces. Chocolate negro. 7 Cornet Leche. Praliné de avellana. Chocolate con leche. 8 Tres Avellanas Negro. Avellanas caramelizadas con chocolate negro. 9 Almendra Rizada Leche. Almendra caramelizada con chocolate con leche. 10 Milán. Ganache de té verde con un toque de limón. Chocolate negro. 11 Perfil. Praliné de almendra. Chocolate con leche. 26

33 SURTIDOS bombonería SURTIDO VAINILLA 1 Plátano. Ganache blanca con matices de plátano. Chocolate negro. 2 Citrus. Relleno cremoso de limón. Chocolate negro. 3 Cristal. Ganache de cacao decorada con sal Maldon. Chocolate negro. 4 Avellana Inglesa Negro. Avellana caramelizada con chocolate negro. 5 Fresa. Ganache de fresa con frambuesa liofilizada. Chocolate negro. 6 Dama. Ganache blanca con matices lácteos. Chocolate negro. 7 Canela. Ganache de canela. Chocolate negro. 8 Jazmín. Ganache suave de limón con pétalos de jazmín cristalizados. Chocolate negro. 9 Toque Caramelo. Crema de toffee con sabor a caramelo. Chocolate negro. 10 Naranja. Ganache de naranja. Chocolate negro. 11 Cassis. Ganache de grosella negra con pétalos de violeta cristalizados. Chocolate negro. 27

34 bombonería SURTIDOS SURTIDO LECHE 1 Venecia. Crema de vainilla. Chocolate con leche. 2 Dado Avellana. Praliné de avellana. Chocolate con leche y negro. 3 Griego. Ganache de yogur. Chocolate con leche. 4 Nuez Vista. Praliné de nuez con un toque de caramelo. Chocolate con leche. 5 Petit Four Leche. Gianduja de avellana. Chocolate con leche. 6 Dado Almendra. Praliné suave de almendra y nata. Chocolate blanco y negro. 7 Mallorca. Praliné crujiente de almendra. Chocolate con leche. 8 Avellana Inglesa Leche. Avellana caramelizada con chocolate con leche. 9 Pistacho. Praliné de pistacho. Chocolate con leche. 10 Vainilla Café. Ganache de café con un toque de vainilla. Chocolate con leche. 11 Toque Café. Crema de toffee con sabor a café. Chocolate con leche. 28

35 SURTIDOS bombonería SURTIDO TACITAS 1 Tacita de Café con Leche. Ganache de café con leche. Chocolate negro. 2 Tacita de Café Irlandés. Ganache de café irlandés. Chocolate con leche. 3 Tacita de Cappuccino. Ganache de cappuccino. Chocolate blanco. 29

36 bombonería SURTIDOS SURTIDO CORNET 1 Cornet Negro. Praliné de avellana. Chocolate negro. 2 Cornet Leche. Praliné de avellana. Chocolate con leche. 3 Cornet Blanco. Praliné de avellana. Chocolate blanco. 30

37 SURTIDOS bombonería SURTIDO CHANTILLY 1 Chantilly Negro. Crema de nata con tonos de licor. Chocolate negro. 2 Chantilly Leche. Crema de nata con tonos de licor. Chocolate con leche. 3 Chantilly Blanco. Crema de nata con tonos de licor. Chocolate blanco. 31

38 bombonería SURTIDOS SURTIDO TRUFAS MEDITERRÁNEO 1 Trufa de Grosella Negra. Ganache alicorada de grosella negra. Chocolate negro. 2 Trufa de Café con Leche. Crema de café con leche. Chocolate con leche. 3 Trufa al Cognac. Ganache al Cognac. Chocolate negro. 4 Trufa de Cereza y Café. Crema de cereza y café. Chocolate negro. 5 Trufa al Marc de Cava. Ganache al Marc de Cava. Chocolate negro. 6 Trufa al Cognac y Naranja. Ganache al Cognac y Naranja. Chocolate con leche. 7 Trufa de Grosella Negra. Ganache alicorada de grosella negra. Chocolate negro. 8 Trufa al Marc de Cava. Ganache al Marc de Cava. Chocolate negro. 9 Trufa de Nata. Crema de chocolate con leche y nata. Chocolate con leche. 10 Trufa Chicle. Relleno cremoso con sabor a chicle de fresa. Chocolate blanco. 11 Trufa de Crema Catalana. Relleno de Crema Catalana. Chocolate negro. 32

39 SURTIDOS bombonería SURTIDO CAPRICHO DE TRUFAS 1 Trufa Caramel. Relleno cremoso de caramelo. Chocolate blanco y chocolate negro. 2 Trufa Chicle. Relleno cremoso con sabor a chicle de fresa. Chocolate Blanco. 3 Trufa Citrus. Relleno cremoso de lima-limón. Chocolate blanco coloreado. 4 Trufa Cati. Relleno cremoso de fresas con nata. Chocolate blanco coloreado. 5 Trufa Orange. Relleno cremoso de naranja. Chocolate blanco coloreado. 6 Trufa Violet. Relleno cremoso de arándano. Chocolate blanco coloreado. 7 Trufa Cielo. Relleno cremoso de vainilla. Chocolate blanco coloreado. 33

40 bombonería SURTIDOS SURTIDO TRUFAS CLÁSICAS 1 Trufa de Cappuccino. Ganache de cappuccino. Chocolate blanco. 2 Trufa de Caramelo y Frutos Secos. Relleno de crocant de pistacho, praliné de avellana y crocant de caramelo. Chocolate con leche. 3 Trufa de Cacao Amargo. Ganache de cacao amargo. Chocolate negro. 4 Trufa de Tiramisú. Ganache de tiramisú. Núcleo negro cubierto de chocolate blanco. 5 Trufa al Kirsch. Ganache suave al Kirsch. Chocolate con leche. 6 Trufa de Vainilla. Ganache de chocolate blanco con vainilla natural y licor de vainilla. Chocolate blanco. 7 Trufa de Frambuesa al Cognac. Ganache de frambuesa al Cognac. Chocolate negro. 34

41 SURTIDOS bombonería SURTIDO LICOR D OR 1 Licor d Or Cognac. Bola con Cognac líquido. Chocolate negro. 2 Licor d Or Grand Marnier. Bola con Grand Marnier líquido. Chocolate negro. 3 Licor d Or Rhum. Bola con ron líquido. Chocolate negro. 4 Licor d Or Whisky. Bola con whisky líquido. Chocolate negro. 35

42 bombonería SURTIDOS SURTIDO PETIT LICORELLO 1 Petit Licorello Frambuesa. Bola con licor de frambuesa líquido. Chocolate negro. 2 Petit Licorello Pera Williams. Bola con licor de pera Williams líquido. Chocolate negro. 3 Petit Licorello Cereza. Bola con licor de cereza líquido. Chocolate negro. 4 Petit Licorello Manzana. Bola con licor de manzana líquido. Chocolate negro. 36

43 PACKAGING bombonería * Estos estuches admiten combinaciones de los siguientes alveolos ESTUCHE GRANDE VINTAGE Estuche base rígida con tapa transparente. Largo: 24 ancho: 24 alto: 2,5 cm Caja con 10 unidades ESTUCHE BASE RÍGIDA CUADRADA CON TAPA TRANSPARENTE (36B) Largo: 24 ancho: 24 alto: 2,5 cm Caja con 10 unidades ESTUCHE GRANDE CHOCOLAT Estuche base rígida con tapa transparente. Largo: 24 ancho: 24 alto: 2,5 cm Caja con 10 unidades CUBO CON TAPA TRANSPARENTE Largo: 12 ancho: 12 alto: 12 cm Incluye alza interior. Caja con 8 unidades ALVEOLO ROSAS Largo: 11,3 ancho: 11,3 alto: 1,3 cm Bolsa con 12 unidades ALVEOLO CAKES Largo: 11,3 ancho: 11,3 alto: 1,3 cm Bolsa con 12 unidades ALVEOLO BOMBÓN CAKE Largo: 11,3 ancho: 11,3 alto: 1 cm Bolsa con 12 unidades ALVEOLO HORA DEL TÉ Largo: 11,3 ancho: 11,3 alto: 1 cm Bolsa con 12 unidades ALVEOLO CORNET Largo: 11,3 ancho: 11,3 alto: 1 cm Bolsa con 12 unidades ALVEOLO ÓPALO Largo: 11,3 ancho: 11,3 alto: 1,5 cm Bolsa con 12 unidades ALVEOLO TRANSPARENTE (9B) Largo: 11,2 ancho: 11,2 alto: 1,2 cm Bolsa con 12 unidades ALVEOLO TRANSPARENTE (36B) Largo: 23,4 ancho: 23,4 alto: 1,2 cm Bolsa con 10 unidades 37

44 bombonería PACKAGING * Este estuche admite los alveolos de la página BASE BLANCA CUADRADA PEQUEÑA (9B) Largo: 14 ancho: 14 alto: 3,5 cm Caja con 12 unidades TAPA BASE BLANCA CUADRADA PEQUEÑA Largo: 11,6 ancho: 11,6 alto: 5 cm Tapa recortable para ajustar su altura. Bolsa con 12 unidades ALVEOLO TRANSPARENTE (9B) Largo: 11,2 ancho: 11,2 alto: 1,2 cm Bolsa con 12 unidades BASE BLANCA CUADRADA GRANDE (36B) Largo: 28 ancho: 28 alto: 3,5 cm Caja con 10 unidades FUNDA BASE BLANCA CUADRADA GRANDE Largo: 23 ancho: 23 alto: 5 cm Bolsa con 10 unidades ALVEOLO TRANSPARENTE (36B) Largo: 23,4 ancho: 23,4 alto: 1,2 cm Bolsa con 10 unidades NIDO BLANCO PARA ESTUCHES ACETATO Largo: 38 ancho: 8 alto: 2 cm Bolsa con 16 unidades ESTUCHE ACETATO TRANSPARENTE Largo: 18 ancho: 4,5 alto: 2,5 cm Ideal para bombones, rocas... Bolsa con 10 unidades ALVEOLO BLANCO PARA ESTUCHES ACETATO TRANSPARENTE Largo: 17,8 ancho: 4,5 alto: 1 cm Bolsa con 10 unidades ESTUCHE ACETATO TRANSPARENTE RECTANGULAR Largo: 34 ancho: 4 alto: 6 cm Bolsa con 16 unidades INTERIOR PARA ESTUCHE CORNETS Largo: 34 ancho: 4 cm Bolsa con 16 unidades ESTUCHE ACETATO TRANSPARENTE PARA CEREZAS Largo: 34 ancho: 4 alto: 6 cm Bolsa con 16 unidades 38

45 GALETS PERSONALIZABLES EN PUNTO DE VENTA Estuches

46 estuches GALETS ESTUCHES GALETS Estuche con 7 galets negros, estuche con 7 galets leche y estuche con 7 galets blancos. 112 g. Caja surtida con 21 estuches BOLSAS GALETS Bolsa con 9 galets negros, bolsa con 9 galets leche y bolsa con 9 galets blancos. 144 g. Caja surtida con 21 bolsas LATA GALETS Lata de metal con 21 galets surtidos. 336 g. Caja con 6 latas 40

47 PERSONALIZABLES EN PUNTO DE VENTA estuches ESTUCHE CUP CAKES Estuche con 20 bombones surtidos: Limón y semilla de amapola, Café, Frambuesa, Chocolate, Caramelo y sal. 165 g. Caja con 6 unidades ESTUCHE NUESTRA TIERRA Estuche con 12 bombones surtidos: Toque Caramelo, Janeiro, Venecia, Macadamia. 125 g. Caja con 6 unidades 41

48 estuches PERSONALIZABLES EN PUNTO DE VENTA CUBO SACHETTI Estuche con Trufita Sachetti. 200 g. Caja con 6 unidades CUBO DOR Estuche Surtido con bombón Dor. 600 g. Caja con 6 unidades ESTUCHE COMBI XL Estuche con 36 bombones: Tacita de Café con leche, Tacita de Café irlandés, Tacita de Cappuccino, Trufa Cati, Trufa Crema Catalana, Trufa Nata. 460 g. Caja con 6 unidades ESTUCHE SURTIDO Estuche con 36 bombones: Vienés, Tacita de Café con leche, Trufa Caramel, Petit Four leche, Frutos Rojos y Primor. 460 g. Caja con 6 estuches 42

49 DE CHOCOLATE FRUTA DE NIZA DE AZÚCAR DOS CAFETERAS

50 DE CHOCOLATE ALMENDRA SUIZA NEGRA Almendra tostada recubierta con chocolate negro. Bote de 2,5 kg ALMENDRA SUIZA LECHE Almendra tostada recubierta con chocolate con leche. Bote de 2,5 kg ALMENDRA SUIZA BLANCA Almendra tostada recubierta con chocolate blanco. Bote de 2,5 kg AVELLANA SUIZA NEGRA Avellana tostada recubierta con chocolate negro. Bote de 2,5 kg AVELLANA SUIZA LECHE Avellana tostada recubierta con chocolate con leche. Bote de 2,5 kg AVELLANA SUIZA BLANCA Avellana tostada recubierta con chocolate blanco. Bote de 2,5 kg ALMENDRA SUIZA SURTIDA Almendra tostada recubierta con chocolate surtido. Bote de 2,5 kg AVELLANA SUIZA SURTIDA Avellana tostada recubierta con chocolate surtido. Bote de 2,5 kg 44

51 DE CHOCOLATE ALMENDRA DE CREMA CATALANA Almendra Marcona tostada y caramelizada con un toque de Crema Catalana y canela, recubierta con chocolate blanco marmoleado. Bote de 2,5 kg ALMENDRA SUIZA AL CACAO Almendra Marcona tostada y caramelizada recubierta con chocolate blanco y cacao en polvo. Bote de 2,5 kg FRAMBUESA CON CHOCOLATE Frambuesa liofilizada recubierta con chocolate blanco y chocolate negro. Bote de 2 kg NARANJA CON CHOCOLATE Naranja confitada recubierta con chocolate negro. Bote de 2,5 kg FRESA CON CHOCOLATE Fresa deshidratada recubierta con chocolate negro, con acabado caoba. Bote de 2,5 kg PASAS CON CHOCOLATE Pasa sultana recubierta con chocolate negro y chocolate con leche. Bote de 2,5 kg GRAGEA SUIZA Núcleo de chocolate con leche grageado. Colorante natural. Caja con 4 kg MINI GRAGEA SUIZA Mini núcleo de chocolate con leche grageado. Colorante natural. Caja con 4 kg 45

52 FRUTA DE NIZA SURTIDO FRUTA DE NIZA XL DECORADA Fresa, piña, plátano, limón, manzana, mora y naranja. 50% pulpa de fruta natural. 46

53 FRUTA DE NIZA SURTIDO LUNETAS DE NIZA Mora, limón, pera y naranja. 50% pulpa de fruta natural SURTIDO FRUTA DE NIZA Mandarina, ciruela, limón, naranja, pera, grosella negra, piña, fresa, mora y cereza. 50% pulpa de fruta natural SURTIDO FRUTA DE NIZA DECORADA Mandarina, ciruela, limón, naranja, pera, grosella negra, piña, fresa, mora y cereza. 50% pulpa de fruta natural. 47

54 DE AZÚCAR PIRULETAS FRUTAS SURTIDO Nº1 Surtido de piruletas macizas. Sabores: arándanos, frambuesa, grosella, cola y leche. Bolsa con 200 piruletas - 3 kg PIRULETAS FRUTAS SURTIDO Nº2 Surtido de piruletas macizas. Sabores: limón, naranja, fresa, manzana y cereza. Bolsa con 200 piruletas - 3 kg GAJOS DE LIMÓN Y NARANJA Grageados de azúcar. Sabores: limón y naranja. Bolsa de 2 kg SURTIDO VERGER Surtido de caramelos rellenos de pulpa de fruta natural. Sabores: melocotón, piña, grosella, limón, frambuesa, naranja y manzana. Bolsa de 1 kg MORAS SURTIDAS Grageados de azúcar. Sabores: limón, fresa, mandarina, menta, mora y naranja. Bolsa de 2 kg PIEDRAS DE RÍO Grageados de azúcar. Bolsa de 2 kg VIOLETAS Grageados de azúcar. Sabor: violeta. Bolsa de 2 kg PERLAS SURTIDAS Grageados de azúcar. Sabores: naranja, menta, anís, fresa, piña y limón. Bolsa de 2 kg ANÍS ESTRELLA COLORES Grageados de azúcar. Sabor: anís. Bolsa de 2 kg ANÍS FRAILE Grageados de azúcar. Sabor: anís. Bolsa de 2 kg Por la compra de 4 bolsas de piruletas, obsequio de 1 expositor de madera 48

55 DOS CAFETERAS LATA DOS CAFETERAS Caramelos blandos de café y leche. 330 gr. Caja con 6 latas ESTUCHE DOS CAFETERAS 220 GR Caramelos blandos de café y leche. 220 gr. Caja con 12 estuches ESTUCHE DOS CAFETERAS 100 GR Caramelos blandos de café y leche. 100 gr. Caja con 12 estuches CARAMELO DOS CAFETERAS Caramelos blandos de café y leche. Bolsa de 1 kg 49

56

57 PIRULETAS XL FORMAS PUZZLES ACCESORIOS Complementos

58 complementos PIRULETAS PIRULETA PERRITO Piruleta de chocolate con leche decorado. 8 cm - 35 g. Expositor con 18 unidades PIRULETAS XL ESPIRAL Piruleta de fresa, de naranja y de vainilla. Chocolate blanco coloreado. 9,5 cm - 65 g. Expositor surtido con 18 unidades PIRULETA BALÓN DE FÚTBOL Piruleta de chocolate blanco decorado. 6 cm - 25 g. Expositor con 18 unidades PIRULETA ABEJITA Piruleta de chocolate con leche decorado. 8 cm - 35 g. Expositor con 18 unidades PIRULETA COCHE Piruleta de chocolate con leche decorado. 8 cm - 35 g. Expositor con 18 unidades PIRULETA MARIQUITA Piruleta de chocolate con leche decorado. 6 cm - 35 g. Expositor con 18 unidades PIRULETA GATITO Piruleta de chocolate con leche decorado. 8 cm - 35 g. Expositor con 18 unidades PIRULETA POLLITO Piruleta de chocolate blanco decorado. 8 cm - 35 g. Expositor con 18 unidades PIRULETA OVEJA NEGRA Piruleta de chocolate negro decorado. 8,5 cm - 35 g. Expositor con 18 unidades PIRULETA OVEJA BLANCA Piruleta de chocolate blanco decorado. 8,5 cm - 35 g. Expositor con 18 unidades PIRULETA ROMÁNTICA Piruleta de chocolate con leche decorado. 6 cm - 25 g. Expositor con 18 unidades 52

59 PIRULETAS XL complementos PIRULETAS XL ESCUDO BARÇA Piruleta de chocolate con leche con escudo serigrafiado. 9,5 cm - 70 g. Expositor con 18 unidades PIRULETAS XL ESCUDO REAL MADRID Piruleta de chocolate con leche con escudo serigrafiado. 9,5 cm - 70 g. Expositor con 18 unidades PIRULETAS XL CHOCOLATE CON LECHE Y GRAGEAS Piruleta de chocolate con leche con grageas. 9,5 cm - 65 g. Expositor con 18 unidades CRANCHY Praliné con galleta crujiente. Envueltos en flowpack transparente DISCO COLORES Chocolate con leche con mini grageas. Envueltos en flowpack transparente CUKIS Praliné con galleta y caramelo. Envueltos en flowpack transparente ROCKS NEGRO Chocolate negro con almendras caramelizadas. Envueltos en flowpack transparente ROCKS LECHE Chocolate con leche con almendras caramelizadas. Envueltos en flowpack transparente ROCKS BLANCO Chocolate blanco con almendras caramelizadas. Envueltos en flowpack transparente 53

60 complementos FORMAS REPRODUCTOR MP3 Chocolate blanco serigrafiado. 8,5 x 5,5 cm - 25 g. Caja con 24 unidades TABLET Chocolate con leche serigrafiado. 19,5 x 15 cm g. Caja con 5 unidades SMARTPHONE Chocolate con leche serigrafiado. 13 x 6,5 cm - 40 g. Caja con 24 unidades BILLETES Chocolate con leche serigrafiado. 11,5 x 5,5 cm - 40 g. Caja con 24 unidades CAMARA Chocolate con leche decorado. 10,5 x 14,5 cm - 70 g. Caja con 8 unidades MOUSE Chocolate con leche decorado. 10,5 x 14,5 cm - 60 g. Caja con 8 unidades CANDADO Chocolate con leche decorado. 14,6 x 10,5 cm - 80 g. Caja con 8 unidades MANDO Chocolate con leche decorado. 12,5 x 7,5 cm - 70 g. Caja con 8 unidades CD Chocolate con leche. 12,5 x 14 cm - 40 g. Caja con 8 unidades NAVEGADOR Chocolate con leche serigrafiado. 6 x 9,5 cm - 25 g. Caja con 24 unidades BABY BAMBAS ROSAS Chocolate blanco decorado. 5 x 11 cm g. Caja con 6 unidades BABY BAMBAS AZULES Chocolate blanco decorado. 5 x 11 cm g. Caja con 6 unidades 54

61 FORMAS complementos ESPADA Chocolate con leche coloreado. 35 x 3 cm - 85 g. Caja con 12 unidades PINTA LABIOS Chocolate con leche decorado. 55 g. Caja con 8 unidades CHANCLAS Chocolate con leche decorado. 200 g. Caja con 5 unidades (3 rosas y 2 azules) BOLSOS GOLOSOS Figuras de chocolate negro, leche y blanco decoradas. 15 x 10 cm g. Caja con 6 unidades SURTIDO ZAPATOS PRINCESA Figuras de chocolate negro, leche y blanco decoradas. 14 cm g. Caja con 12 unidades 55

62 complementos FORMAS MONEDAS BOY Figuras de chocolate con leche, envueltas en aluminio. 4 cm - 5,38 g. Bote de 186 unidades MONEDAS GIRL Figuras de chocolate con leche, envueltas en aluminio. 4 cm - 5,38 g. Bote de 186 unidades MONEDAS DE 1Y2 Figuras de chocolate con leche, envueltas en aluminio. 4 cm - 5,03 g. Bote de 186 unidades LINGOTES DE ORO Figuras de chocolate con leche, envueltas en aluminio. 5,5 x 3,5 cm - 11,20 g. Bote de 90 unidades SOMBRILLAS Figuras de chocolate con leche, envueltas en aluminio. Bote con 100 unidades 56

63 PUZZLES complementos PUZZLE BARCELONA Chocolate con leche con serigrafía. 19 x 24 cm g. Caja con 8 unidades PUZZLE BARCELONA Chocolate con leche con serigrafía. 19 x 24 cm g. Caja con 5 unidades PUZZLE ESPAÑA Chocolate con leche con serigrafía. 19 x 24 cm g. Caja con 5 unidades PUZZLE ESPAÑA Chocolate con leche con serigrafía. 19 x 24 cm g. Caja con 8 unidades 57

64 complementos ACCESORIOS ILUMINACIÓN ROJA ILUMINACIÓN BLANCA ILUMINACIÓN AZUL Artículos con luz (con batería). Ideales para decorar tartas o regalos. 5 cm. Caja con 10 unidades NÚMERO SURTIDOS NÚMERO NÚMERO NÚMERO NÚMERO NÚMERO NÚMERO NÚMERO NÚMERO NÚMERO NÚMERO 9 Artículos con luz (con batería). Ideales para decorar tartas o regalos. 5 cm. Caja con 10 unidades 58

65 COBERTURAS PRALINÉS RELLENOS Y EXTRACTOS SEMIFRÍOS, TOPPINGS Y GELATINA PASTELERÍA SIN AZÚCAR AÑADIDO semifríos gelatinas mixes para horno y cremas LICENCIAS DECORACIONES placas y rejillas

66 obrador COBERTURAS, PRALINÉS, RELLENOS Y EXTRACTOS COBERTURA DE CHOCOLATE NEGRO Cubo 2,5 kg Saco 5 kg Referencia Formato % Cacao % MG Fluidez Fundido Atemperado COBERTURA NEGRA 72% Gotas 72,00% 44,00% Muy alta 45 ºC ºC COBERTURA NEGRA 50% Gotas 50,00% 28,00% Muy baja 45 ºC ºC Moldeo Recubrimiento Heladería Rellenos Trufas Decoración COBERTURA DE CHOCOLATE CON LECHE Cubo 2,5 kg Saco 5 kg Referencia Formato % Cacao % MG Fluidez Fundido Atemperado COBERTURA LECHE Gotas 35,00% 37,20% Alta 40 ºC ºC Moldeo Recubrimiento Heladería Rellenos Trufas Decoración COBERTURA DE CHOCOLATE BLANCO Moldeo Recubrimiento Heladería Rellenos Trufas Decoración Cubo 2,5 kg Saco 5 kg Referencia Formato % Cacao % MG Fluidez Fundido Atemperado COBERTURA BLANCA Gotas 30,00% 36,00% Alta 40 ºC ºC CACAO EN POLVO Código Referencia Formato Envase % Cacao CACAO EN POLVO Polvo Bolsa de 2 kg 21,00% Cacao en polvo alcalinizado y tostado, de color oscuro con matices rojizos. PRALINÉS Código Referencia Formato Envase PRALINÉ DE AVELLANA 50% Pasta Cubo de 4,5 kg PRALINÉ DE ALMENDRA 50% Pasta Cubo de 4,5 kg PRALINÉ DE MACADAMIA Pasta Cubo de 4,5 kg PRALINÉ DE PISTACHO Pasta Cubo de 4,5 kg Pralinés listos para usar, textura estable a 18 ºC. Ideales para aplicar en rellenos, postres, semifríos, repostería, chocolates y mousses. PASTAFRUTTA Código Referencia Formato Envase PASTAFRUTTA DE LIMÓN Pasta Cubo de 3 kg PASTAFRUTTA DE LIMÓN Pasta Cubo de 12 kg PASTAFRUTTA DE NARANJA Pasta Cubo de 3 kg PASTAFRUTTA DE NARANJA Pasta Cubo de 12 kg PastaFrutta. La alternativa a los aromas en pasta tradicionales. Ideales para masas de horno: brioche (Roscón de Reyes), muffins y bizcochos. Se caracterizan por un alto contenido en fruta y su facilidad de uso. Añadiendo un porcentaje de entre 8-10% a la masa, se enriquece el producto final, produciendo una nota aromática agradable y equilibrada, que se mantiene incluso después de la cocción. AROMAS CON BASE DE ALCOHOL Código Referencia Envase Dosificación EXTRACTO DE FRUTAS EXÓTICAS MARNIER 50% Botella de 1 l c/s 60

67 COBERTURAS obrador COBERTURA DE CHOCOLATE BLANCO COLOREADO Cubo 2 kg Referencia Formato % Cacao % MG Fluidez Fundido Atemperado COBERTURA ROSA Semiesfera 30,00% 36,00% Alta 40 ºC ºC COBERTURA NARANJA Semiesfera 30,00% 36,00% Alta 40 ºC ºC COBERTURA AMARILLA Semiesfera 30,00% 36,00% Alta 40 ºC ºC COBERTURA VERDE Semiesfera 30,00% 36,00% Alta 40 ºC ºC COBERTURA AZUL Semiesfera 30,00% 36,00% Alta 40 ºC ºC COBERTURA LILA Semiesfera 30,00% 36,00% Alta 40 ºC ºC COBERTURA CARAMELO Semiesfera 30,00% 36,00% Alta 40 ºC ºC Moldeo Recubrimiento Heladería Rellenos Trufas Decoración 61

68 SEMIFRÍOS, TOPPINGS Y GELATINA SEMIFRIOS Código Referencia Envase SEMIFRÍO NEUTRO Cubo de 3 kg SEMIFRÍO DE CAFÉ IRLANDÉS Cubo de 3 kg SEMIFRÍO DE CAPPUCCINO Cubo de 3 kg SEMIFRÍO DE STRACCIATELLA Cubo de 3 kg SEMIFRÍO DE TIRAMISÚ Cubo de 3 kg SEMIFRÍO DE AVELLANA Cubo de 3 kg SEMIFRÍO DE AVELLANA CARAMELIZADA Y CACAO Cubo de 3 kg SEMIFRÍO DE CARAMELO CROCANTI Cubo de 3 kg SEMIFRÍO DE CHOCOLATE INTENSO ARRIBA Cubo de 3 kg SEMIFRÍO DE CHOCOLATE Cubo de 3 kg SEMIFRÍO DE MANZANA AL HORNO Cubo de 3 kg SEMIFRÍO DE FRAMBUESA Cubo de 3 kg SEMIFRÍO DE FRESA Cubo de 3 kg SEMIFRÍO DE FRUTAS DEL BOSQUE Cubo de 3 kg SEMIFRÍO DE KIWI Cubo de 3 kg SEMIFRÍO DE LIMÓN Cubo de 3 kg SEMIFRÍO DE MANGO Cubo de 3 kg SEMIFRÍO DE FRUTA DE LA PASIÓN Cubo de 3 kg SEMIFRÍO DE NARANJA Cubo de 3 kg SEMIFRÍO DE PERA WILLIAMS Cubo de 3 kg SEMIFRÍO DE PIÑA Cubo de 3 kg SEMIFRÍO DE PLÁTANO Cubo de 3 kg SEMIFRÍO DE MANDARINA Cubo de 3 kg SEMIFRÍO DE CREMA DE QUESO Cubo de 3 kg SEMIFRÍO DE YOGUR Cubo de 3 kg RECETA BÁSICA PARA SEMIFRÍOS Producto Agua Nata Neutro 150 g 200 g g Neutro concentrado g 80 g g Sabores 200 g 250 g g Lácteos 500 g g g Mezclar el semifrío con el agua y añadir a la nata montada. Dejar reposar dos horas en nevera o congelar. TOPPINGS Código Referencia Envase TOPPING DE CARAMELO Botella de 1 kg FLORENTINER Caja con 5 kg GELS Código Referencia Envase TOPGEL MIRROR CACAO Cubo de 3,5 kg RECETA PARA FLORENTINAS Producto Florentiner 500 g Almendra laminada 200 g Colocar porciones en moldes engrasados o láminas de Silpat. Cocer en horno reposado durante 7-10 minutos ( ºC). 62

69 PASTELERÍA SIN AZÚCAR AÑADIDO obrador 0 % Azúcar añadido S.A.A SEMIFRÍOS Código Referencia Envase SEMIFRÍO NEUTRO - S.A.A. Cubo de 2 kg SEMIFRÍO DE CREMA DE QUESO - S.A.A. Cubo de 2 kg SEMIFRÍO DE CHOCOLATE - S.A.A. Cubo de 2 kg SEMIFRÍO DE FRAMBUESA - S.A.A. Cubo de 2 kg SEMIFRÍO DE FRESA - S.A.A. Cubo de 2 kg SEMIFRÍO DE LIMÓN - S.A.A. Cubo de 2 kg RECETA BÁSICA PARA SEMIFRÍOS Producto Agua Nata S. Neutro 50 g 100 g S. Sabores 200 g 200 g 600 g S. Lácteos 250 g 600 g 500 g Mezclar el semifrío con el agua y añadir a la nata montada. Dejar reposar dos horas en nevera o congelar. GELATINA Código Referencia Envase GELATINA EN POLVO - S.A.A. Cubo de 2 kg MIXES PARA HORNO Y CREMAS Código Referencia Envase PREPARADO PARA BIZCOCHO - S.A.A. Caja con 5 kg PREPARADO PARA MUFFIN - S.A.A. Caja con 5 kg CREMA EN FRÍO - S.A.A. Caja con 5 kg RECETA PARA GELATINA Gelatina S.A.A. Agua 50 g g Disolver la gelatina en agua y calentar sin dejar de remover, hasta que comience a hervir. RECETA PARA MUFFIN Producto Mix para Muffin g Huevos 400 g Aceite Vegetal 400 g Agua 200 g Batir a marcha rápida durante 5 minutos. Hornear a 200 ºC durante 30 minutos aproximadamente. RECETA BÁSICA PARA BIZCOCHOS Producto Mix para Bizcocho 350 g Huevos 300 g Agua 40 g Batir a velocidad alta durante 8-10 minutos. Hornear a 180 ºC durante 18 minutos aproximadamente para moldes y 12 minutos para planchas. RECETA PARA CREMA PASTELERA Crema en polvo Agua g g Disolver la crema en el agua. Batir a velocidad media durante 5-8 minutos, dejar reposar unos minutos. 63

70 obrador LICENCIAS PLACAS DE CHOCOLATE SERIGRAFIADAS LICENCIAS FIGURAS DE PVC PLACA - ESCUDO REAL MADRID Medidas: 84 x 61 mm Caja con 32 unidades PLACA - ESCUDO BARÇA Medidas: 80 x 82 mm Caja con 24 unidades PLACA - TORTUGAS NINJA Medidas: 105 x 112 mm Caja con 12 unidades PLACA - AVIONES Diámetro: 107 mm Caja con 12 unidades PLACA - SPIDERMAN Medidas: 124 x 102 mm Caja con 12 unidades PLACA - MONSTER HIGH Medidas: 111 x 128 mm Caja con 12 unidades PLACA - FROZEN Medidas: 127 x 96 mm Caja con 12 unidades PLACA - MINIONS Diámetro: 107 mm Caja con 12 unidades PLACA - BOB ESPONJA Medidas: 130 x 110 mm Caja con 12 unidades FIGURA PVC - MICKYE, MINNIE Y SUS AMIGOS Medidas: mm Caja con 12 unidades FIGURA PVC - KITTY Medidas: mm Caja con 12 unidades 64

71 LICENCIAS FIGURAS DE PVC obrador FIGURA PVC - PEPPA PIG Medidas: 65 mm Caja con 6 unidades FIGURA PVC - DORAEMON Medidas: 70 mm Caja con 6 unidades FIGURA PVC - CAPITAN AMÉ- RICA Y IRON MAN Medidas: 90 mm Caja con 12 unidades FIGURA PVC - MONSTER HIGH SPECTRA Medidas: 100 mm Caja con 6 unidades FIGURA PVC - MONSTER HIGH LAGONNA BLUE Medidas: 100 mm Caja con 6 unidades FIGURA PVC - MONSTER HIGH CLEO DE NILE Medidas: 100 mm Caja con 6 unidades FIGURA PVC - MONSTER HIGH CLAWDEEN WOLF Medidas: 100 mm Caja con 6 unidades FIGURA PVC - MONSTER HIGH FRANKIE STEIN Medidas: 100 mm Caja con 6 unidades FIGURA PVC - MONSTER HIGH DRACU LAURA Medidas: 100 mm Caja con 6 unidades FIGURA PVC - PATO Medidas: 70 mm Caja con 6 unidades FIGURA PVC - ELI Medidas: 70 mm Caja con 6 unidades FIGURA PVC - BOB ESPONJA Medidas: 70 mm Caja con 12 unidades 65

72 obrador LICENCIAS FIGURAS DE PVC FIGURA PVC - TARTA DE FRESA Medidas: 80 mm Caja con 12 unidades FIGURA PVC - XAVI Medidas: 60 mm Caja con 6 unidades FIGURA PVC - PUYOL Medidas: 60 mm Caja con 6 unidades FIGURA PVC - TORTUGAS NINJA Medidas: 80 mm Caja con 12 unidades FIGURA PVC - AVIONES Medidas: 60 mm Caja con 12 unidades FIGURA PVC - PITUFOS Medidas: 55 mm Caja con 12 unidades FIGURA PVC - ELSA Medidas: 95 mm Caja con 6 unidades FIGURA PVC - ANNA Medidas: 95 mm Caja con 6 unidades FIGURA PVC - OLAF Medidas: 45 mm Caja con 6 unidades FIGURA PVC - ABEJA MAYA Medidas: 75 mm Caja con 12 unidades FIGURA PVC - POCOYO Medidas: 80 mm Caja con 12 unidades FIGURA PVC - CARS Medidas: 70 mm Caja con 12 unidades 66

73 DECORACIONES PETIT FOURS Y CÁPSULAS obrador PETIT FOUR NEGRO Medidas: 35 x 20 mm Caja con 432 unidades PETIT FOUR LECHE Medidas: 35 x 20 mm Caja con 432 unidades PETIT FOUR BLANCO Medidas: 35 x 20 mm Caja con 432 unidades MINI TAZA CAFÉ NEGRA Medidas: 31 x 31 x 17 mm Caja con 540 unidades MINI TAZA CAFÉ LECHE Medidas: 31 x 31 x 17 mm Caja con 540 unidades MINI TAZA CAFÉ BLANCA Medidas: 31 x 31 x 17 mm Caja con 540 unidades BOLA NEGRA Diámetro: 25 mm Caja con 504 unidades TULIPA PARÍS Medidas: 25 x 24 mm Caja con 72 unidades MINI COPA DORADA Medidas: 30 x 12 mm Caja con 330 unidades 67

74 obrador DECORACIONES PETIT FOURS Y CÁPSULAS VASO CHUPITO NEGRO Medidas: 30 x 22 x 32 mm Caja con 168 unidades MINI TARTALETA NEGRA Medidas: 44 x 30 x 12 mm Caja con 210 unidades MINI TARTALETA BLANCA Medidas: 44 x 30 x 12 mm Caja con 210 unidades TAZA DE CAFÉ NEGRA Medidas: 44 x 28 x 20 mm Caja con 168 unidades TARTALETA NEGRA Medidas: 50 x 40 x 15 mm Caja con 168 unidades TARTALETA CUADRADA Medidas: 47 x 47 x 32 mm Caja con 105 unidades COPA PISA Medidas: 49 x 30 x 25 mm Caja con 105 unidades CHARLOTTE Medidas: 65 x 50 x 30 mm Caja con 84 unidades COPA HELENA Medidas: 65 x 40 x 30 mm Caja con 105 unidades 68

75 DECORACIONES TARTALETAS, TULIPAS, COPAS Y BASES obrador TARTALETA TURBAN Medidas: 70 x 50 x 20 mm Caja con 84 unidades TARTALETA POSTRE Medidas: 100 x 60 x 20 mm Caja con 42 unidades TARTALETA CORAZÓN Medidas: 95 x 15 mm Caja con 56 unidades GOTA BAMBÚ NEGRO Medidas: 50 x 40 x 95 mm Caja con 36 unidades COPA ATHENA Medidas: 65 x 40 x 30 mm Caja con 105 unidades ARO MAXI Medidas: 58 x 40 mm Caja con 40 unidades ARO MAXI BLANCO Medidas: 58 x 40 mm Caja con 40 unidades BASE RECTANGULAR Medidas: 100 x 12 mm Caja con 144 unidades 69

76 obrador DECORACIONES PLACAS Y REJILLAS ABANICO Medidas: 48 x 28 mm Caja con 275 unidades (aprox.) SURTIDO FILIGRANAS Medidas: 45 x 25 mm Caja surtida con 5 modelos. Caja con 310 unidades (aprox.) CAKE TOP MINI NEGRO Medidas: 50 x 47 mm Caja con 140 unidades FLORES SURTIDAS NEGRO Chocolate negro 72%. Caja surtida con 3 modelos. Caja con 288 unidades REJILLA DE CHOCOLATE Medidas: 240 x 150 mm Caja con 10 unidades MINI REJILLAS Medidas: 60 x 60 mm Caja con 140 unidades HOJA NEGRA Medidas: 70 x 41 mm Caja con 160 unidades PLUMA ARTESANA Medidas: x 25 mm Caja con 126 unidades SPLASH MINI LECHE Medidas: 50 x 45 mm Caja con 210 unidades HOJA LECHE Medidas: 70 x 41 mm Caja con 160 unidades 70

77 DECORACIONES PLACAS obrador JURA RECTÁNGULO Medidas: 45 x 30 mm Caja con 375 unidades (aprox.) JURA CUADRADO Medidas: 32 x 32 mm Caja con 465 unidades (aprox.) JURA PUNTA Medidas: 50 x 34 mm Caja con 290 unidades (aprox.) SURTIDO TRIÁNGULOS CLASSIC Medidas: mm Caja con 480 unidades PLACAS ANIMALES SURTIDAS Medidas: 40 x 50 mm Caja surtida con 3 modelos. Caja con 108 unidades MARIPOSAS Medidas: 30 x 35 mm Caja con 120 unidades PLACAS CARAS SURTIDAS Medidas: de 33 a 50 x de 33 a 45 mm Caja surtida con 4 modelos. Caja con 112 unidades DOTS Medidas: 30 x 30 mm Caja con 360 unidades 71

78 obrador DECORACIONES PLACAS MINI PLACA REDONDA ROJA Medidas: 20 mm Caja con 756 unidades MINI PLACA REDONDA BLANCA Medidas: 20 mm Caja con 756 unidades PLACA RECTANGULAR N/B Medidas: 45 x 32 mm Caja con 380 unidades PLACA CUADRADA N/B Medidas: 35 mm Caja con 525 unidades PLACA CUADRADA ROJO/VERDE Medidas: 35 mm Caja con 525 unidades PLACA FELICIDADES Medidas: 33 x 51 mm / Diámetro: 50 mm Caja surtida con 2 modelos. Caja con 75 unidades EUREKA MARMOLEADO Medidas: 46 x 46 mm Caja con 120 unidades TRAMONTANA MARMOLEADO Medidas: 105 x 96 x 45 mm Caja con 105 unidades BLIZZARD SURTIDO Medidas: 47 x 37 mm Caja con 255 unidades MARGARITA Medidas: 32 mm Caja con 280 unidades FLOR NEGRA Medidas: 30 mm Caja con 76 unidades HABA DE CACAO Medidas: 17 x 31 mm Caja surtida con 4 modelos. Caja con 120 unidades 72

79 DECORACIONES PLACAS obrador LA GRANJA Conejo (80 x 70 mm), Oveja (100 x 80 mm), Gallo (85 x 80 mm), Cerdo (100 x 80 mm) Caja surtida con 4 modelos. Caja con 24 unidades SAFARI Elefante (100 x 80 mm), Zebra (80 x 80 mm), León (80 x 80 mm), Hipo (96 x 75 mm) Caja surtida con 4 modelos. Caja con 24 unidades 73

80 obrador DECORACIONES DECORACIÓN CON VOLUMEN MINI FOREST NEGRO Medidas: 35 x 27 mm Caja con 1 kg (aprox. 475 unidades) MINI FOREST BLANCO Medidas: 35 x 27 mm Caja con 1 kg (aprox. 475 unidades) MINI FOREST NEGRO / BLANCO Medidas: 35 x 27 mm Caja con 1 kg (aprox. 475 unidades) MINI FOREST ROSA Medidas: 53 x 35 mm Caja con 1 kg MINI FOREST NARANJA Medidas: 53 x 35 mm Caja con 1 kg MINI FOREST VERDE Medidas: 35 x 27 mm Caja con 1 kg (aprox. 475 unidades) FOREST NEGRO Medidas: 70 x 50 mm Caja con 2,5 kg FOREST BLANCO Medidas: 70 x 50 mm Caja con 2,5 kg FOREST NEGRO / BLANCO Medidas: 70 x 50 mm Caja con 2,5 kg CARACOLA BLANCA RAYADA Medidas: x mm Caja con 180 unidades (aprox.) CARACOLA NEGRA RAYADA Medidas: x mm Caja con 180 unidades (aprox.) 74

81 DECORACIONES DECORACIÓN CON VOLUMEN obrador LLAMAS SURTIDAS Medidas: 20 x 70 mm Caja surtida con 3 modelos. Caja con 360 unidades MINI ARGOLLAS SURTIDAS Medidas: 25 x 20 mm Caja surtida con 4 modelos. Caja con 270 unidades ARGOLLAS SURTIDAS Medidas: 40 x 30 mm Caja surtida con 5 modelos. Caja con 105 unidades ESPIRAL JURA Medidas: 30 x 120 mm Caja con 84 unidades ESPIRAL CURVA NATURE Medidas: 30 x 120 mm Caja con 84 unidades ESPIRAL CURVA ROJA Medidas: 30 x 120 mm Caja con 84 unidades TORNADO Medidas: 62 x 10 mm Caja con 800 g ESPIRALES CHOCOLATE SURTIDOS Medidas: 5 x 280 x 35 mm Caja surtida con 3 modelos. Caja con 6 unidades MINI ESPIRAL NEGRO Medidas: 80 x 35 mm Caja con 80 unidades 75

82 obrador DECORACIONES DECORACIÓN CON VOLUMEN CILINDROS DE CHOCOLATE Medidas: 15 x 320 mm Caja surtida con 3 modelos. Caja con 30 unidades MINI ESPIRALES ROJOS Medidas: 3 x 50 x 60 mm Caja con 160 unidades MINI ESPIRALES VERDES Medidas: 3 x 50 x 60 mm Caja con 160 unidades BOLAS VIVALDI PERLADAS Diámetro: 20 mm Caja surtida con 3 modelos. Caja con 324 unidades PERLA Diámetro: 20 mm Caja con 120 unidades BOLAS VENECIANAS PEQUEÑAS SURTIDAS Diámetro: 25 mm Caja surtida con 2 modelos. Caja con 216 unidades ESFERAS Diámetro: 30 / 25 / 15 mm Caja surtida con 9 modelos. Caja con 36 unidades SURTIDO BOLAS Diámetro: 30 mm Caja surtida con 2 modelos. Caja con 40 unidades 76

83 DECORACIONES DECORACIÓN CON VOLUMEN obrador ROSA CHOCOLATE Medidas: 30 x 45 mm Caja con 15 unidades ROSA ROJA CHOCOLATE Medidas: 30 x 45 mm Caja con 15 unidades ROSA BLANCA CHOCOLATE Medidas: 30 x 45 mm Caja con 15 unidades MINI ROSAS Medidas: 20 x 25 mm Caja con 45 unidades LÁPIZ NEGRO 4,5 CM Longitud: 45 mm Caja con 500 g (aprox. 310 unidades) LÁPIZ BLANCO 4,5 CM Longitud: 45 mm Caja con 500 g (aprox. 310 unidades) TWISTER N/B Medidas: 37 x 4,7 mm Caja con 1,5 Kg (aprox unidades) DECOTUBE L/B Medidas: 97 x 8 mm Caja con 140 unidades MIKADO B/N Medidas: 97 x 4,5 mm Caja con 335 unidades FLAUTA RAYADA Medidas: de 94 a 100 mm Caja con 117 unidades (aprox.) FLAUTA ROSA Medidas: de 94 a 100 mm Caja con 117 unidades (aprox.) LÁPIZ MULTICOLOR SURTIDO Medidas: 100 x 6 mm Caja con 210 unidades 77

84 obrador DECORACIONES LÁPICES LÁPIZ NEGRO 10 CM Longitud: 100 mm Caja con 700 g (aprox. 335 unidades) LÁPIZ MINT 10 CM Chocolate negro con un toque de menta. Longitud: 100 mm Caja con 900 g (aprox. 225 unidades) LÁPIZ NEGRO RAYADO MENTA 15 CM Longitud: 150 mm Caja con 200 unidades (aprox.) LÁPIZ GOYA 15 CM Longitud: 150 mm Caja con 200 unidades (aprox.) MIKADO B/N 15 CM Longitud: 150 mm Caja con 220 unidades (aprox.) LÁPIZ MAXI 20 CM Longitud: 200 mm Caja con 110 unidades (aprox.) LÁPIZ VAN GOGH 20 CM Longitud: 200 mm Caja con 110 unidades (aprox.) LÁPIZ PICASSO 20 CM Longitud: 200 mm Caja con 110 unidades (aprox.) LÁPIZ REMBRANDT 20 CM Longitud: 200 mm Caja con 110 unidades (aprox.) LÁPIZ EROS 20 CM Chocolate blanco con un toque de fresa. Longitud: 200 mm Caja con 110 unidades (aprox.) SURTIDO LÁPICES 15 CM Longitud: 150 mm Surtido de lápices 15 cm: Picasso, Rembrandt, Goya y Van Gogh. Caja con 108 unidades (aprox.) 78

85 DECORACIONES VIRUTAS, RIZOS Y OTRAS DECORACIONES obrador VIRUTA NEGRA Caja con 2,5 kg VIRUTA LECHE Caja con 2,5 kg VIRUTA BLANCA Caja con 2,5 kg RIZOS NEGROS Caja con 2,5 kg RIZOS LECHE Caja con 2,5 kg RIZOS BLANCOS Caja con 2,5 kg RIZOS TRÍO MIX Caja con 2,5 kg RIZOS DE CARAMELO Sabor a caramelo. Caja con 2,5 kg RIZOS AMARILLOS Caja con 2,5 kg RIZOS DE FRESA Sabor a fresa. Caja con 2,5 kg RIZOS NARANJAS Caja con 2,5 kg RIZOS FIESTA Caja con 2,5 kg 79

86 obrador DECORACIONES VIRUTAS, RIZOS Y OTRAS DECORACIONES RIZOS ROJOS Caja con 2,5 kg RIZOS VERDES Caja con 2,5 kg RIZOS ROJOS / BLANCOS / AZULES Caja con 2,5 kg TAGLIATELLI NEGRO Caja con 2,5 kg TAGLIATELLI BLANCO Caja con 2,5 kg TAGLIATELLI TRIPLE Caja con 2,5 kg TAGLIATELLI NARANJA Caja con 2,5 kg FIDEO DE CHOCOLATE Bolsa de 1 kg PAILLETÉ DE CHOCOLATE Bolsa de 1 kg PAILLETÉ CHOCOLATE SURTIDO Bolsa de 1 kg BOLAS CEREAL BLANCAS Arroz hinchado con chocolate blanco. Diámetro: inferior a 7 mm Caja con 2,5 kg 80

87 DECORACIONES VIRUTAS, RIZOS Y OTRAS DECORACIONES obrador BOLAS CEREAL NEGRAS Arroz hinchado con chocolate negro. Diámetro: inferior a 7 mm Caja con 2,5 kg BOLAS CEREAL LECHE Arroz hinchado con chocolate con leche. Diámetro: inferior a 7 mm Caja con 2,5 kg BOLAS CEREAL SURTIDAS Arroz hinchado con chocolate surtido. Diámetro: inferior a 7 mm Caja con 2,5 kg BOLAS CEREAL R/B Caja con 2,5 kg ESTRELLAS CEREAL STDAS. Caja con 2,5 kg GRANO CAFÉ CHOCOLATE Bolsa de 1 kg NARANJA CON CHOCOLATE Naranja confitada recubierta con chocolate. Bote de 2,5 kg CORAZONES ROJOS Chocolate. Caja con 600 g MINI ESTRELLAS NEGRAS Chocolate. Caja con 600 g MINI ESTRELLAS BLANCAS Chocolate. Caja con 600 g GRAGEA SUIZA Núcleo de chocolate con leche grageado. Diámetro: 15 mm Caja con 4 kg MINI GRAGEA SUIZA Mini núcleo de chocolate con leche grageado. Diámetro: 9 mm Caja con 4 kg 81

88 obrador DECORACIONES AZÚCAR ANÍS MANNÁ COLORES SURTIDOS Bolsa de 1 kg FIDEO SURTIDO DE AZÚCAR Bolsa de 1 kg FIDEO BLANCO DE AZÚCAR Bolsa de 1 kg FIDEO AMARILLO DE AZÚCAR Bolsa de 1 kg FIDEO ROJO DE AZÚCAR Bolsa de 1 kg FIDEO VERDE DE AZÚCAR Bolsa de 1 kg PAILLETÉ BRONCE Bolsa de 1 kg PAILLETÉ PLATA Bolsa de 1 kg PAILLETÉ ORO Bolsa de 1 kg CRISTALES ROSA Bote de 500 g MINI PERLAS PLATA Y ORO Diámetro: 1-2 mm Bote de 500 g MINI PERLAS ROSA, VIOLETA Y AMARILLO Diámetro: 1-2 mm Bote de 500 g 82

89 DECORACIONES AZÚCAR obrador MINI PERLAS PLATA Diámetro: 1-2 mm Bote de 500 g PERLAS VERDES Diámetro: 3 mm Bote de 400 g PERLAS DORADAS Diámetro: 4-5 mm Bote de 325 g PERLAS ROSAS Diámetro: 4-5 mm Bote de 325 g PERLAS SURTIDAS Diámetro: 5 mm Bote de 325 g PERLAS AZUL Y BLANCO Diámetro: 5 mm Bote de 325 g PERLAS FRAMBUESA Sabor a frambuesa. Diámetro: 2-3 mm Bote de 400 g PERLAS LIMÓN Sabor a limón. Diámetro: 2-3 mm Bote de 400 g PERLAS PLATA Nº1 Diámetro: 3 mm Bote de 450 g PERLAS PLATA Nº2 Diámetro: 6 mm Bote de 450 g CORAZONES PLATA Bote de 450 g 83

90 obrador DECORACIONES FLORES Y FIGURAS DE AZÚCAR SURTIDO MINI MARGARITAS 8 COLORES 1,5 CM Medidas: 15 mm Caja con 180 unidades SURTIDO FLOR DE LOTO 7 COLORES 2,5 CM Medidas: 25 mm Caja con 126 unidades SURTIDO NOMEOLVIDES 5 COLORES 2 CM Medidas: 20 mm Caja con 120 unidades ROSA ROJA CON TALLO 4 CM Medidas: 40 mm Caja con 60 unidades SURTIDO ROSAS 5 COLORES 3 CM Medidas: 30 mm Caja con 35 unidades SURTIDO ROSAS DORADAS 5 CM Medidas: 50 mm Caja con 35 unidades ROSA BLANCA 3,5 CM PEQUEÑA Medidas: 35 mm Caja con 35 unidades ROSA ROJA 3,5 CM PEQUEÑA Medidas: 35 mm Caja con 35 unidades ROSA ROJA 4 CM MEDIANA Medidas: 40 mm Caja con 35 unidades ORQUÍDEA 6,5 CM Medidas: 65 mm Caja con 24 unidades CHUPETE ROSA / AZUL Medidas: 55 mm Caja surtida con 2 modelos. Caja con 30 unidades PATUCOS Medidas: das: 60 mm Caja surtida con 2 modelos. Caja con 12 pares 84