Estación Experimental Agropecuaria Pergamino Ing. Agr. Walter Kugler UCT Agrícola Ganadera del Centro AER 9 de Julio

Transcripción

1 Soja: urea foliar. Curva de respuesta y momento de aplicación Introducción Estación Experimental Agropecuaria Pergamino Ing. Agr. Walter Kugler UCT Agrícola Ganadera del Centro AER 9 de Julio *Ing. Agr. M.Sc. Luis Ventimiglia *Lic. Econ. Lisandro Torrens Baudrix Agosto de 2015 La urea es el fertilizante nitrogenado más utilizado en el mundo. La alta disponibilidad de nitrógeno que presenta la atmosfera y el perfeccionamiento en los métodos de obtención del producto, hacen de ella un fertilizante muy buscado y utilizado por los productores. El mayor uso de la misma en los cultivos extensivos, es mediante aplicaciones al suelo o cuando los cultivos se encuentran en los estados temprano de desarrollo, ejemplo trigo y cebada inicio a pleno macollaje, maíz desde V2 hasta V6. La aplicación sobre el follaje del cultivo se ha realizado con resultados diversos. Años atrás al disponerse de productos de inferior calidad, era muy común que se pudiesen producir quemaduras foliares, siendo esto un efecto negativo, principalmente por el aspecto desagradable que presenta al ojo y en menor medida, en casos extremos, por lograr un efecto opuesto al buscado. El quemado producido se debe a la concentración en biuret que el producto puede presentar, a la dosis empleada y a las condiciones ambientales reinantes durante la aplicación del producto. El biuret se produce por la unión de moléculas individuales de urea: O O O H 2 -N C NH 2 H 2 -N C NH C NH 2 Molécula de Urea Molécula de Biuret El biuret se forma durante el proceso de fabricación de la urea, al igual que otros productos. Cuando la temperatura en el proceso de fabricación de la urea se eleva por sobre 132 ÀC, punto de fusión de la urea, la producción de algunos productos no deseados aumenta. El biuret aplicado a altas concentraciones puede ser tóxico en el suelo y también cuando el mismo es aplicado foliarmente. En el suelo actúa inhibiendo el sistema radicular, originando plantas débiles y hasta la muerte de las mismas. La degradación del producto es por la acción de ciertos microorganismos. * Técnicos de la AER 9 de Julio UCT Agrícola Ganadera del Centro INTA Pergamino

2 El daño del biuret aplicado en forma foliar se identificó por primera vez en la década del 50, cuando se iniciaron las aplicaciones de biuret sobre cultivos sensibles como: cítricos, maní, piña, etc. Desde esa época a la fecha se han realizado innumerables esfuerzos a efectos de reducir la toxicidad de este producto. Por otro lado se sabe que existen cultivos más sensibles que otros. Tanto la molécula de urea como la de biuret, tienen alta capacidad para penetrar rápidamente al interior de los tejidos foliares. En ciertas ocasiones, las aplicaciones de urea foliar pueden ser muy beneficiosa para algunos cultivos como: hortalizas, frutales y cultivos extensivos, provocando un mejoramiento en la calidad y también en el rendimiento. El biuret que contiene la urea puede ocasionar daños en los cultivos, sin embargo la producción moderna de urea ha mejorado notablemente la calidad del producto obtenido. Las antiguas plantas obtenían productos con 5 % o más de biuret, en tanto que las actuales, producen el mismo producto con concentraciones inferiores al 1 %. Estas concentraciones podrían permitir su uso en cultivos que presenten cierta tolerancia, en tanto que no sería apropiado para aquellos cultivos muy sensibles como por ejemplo los cítricos. Durante el ciclo agrícola 2014/15, la Agencia INTA 9 de Julio condujo dos experimentos en el cultivo de soja, a efectos de obtener información sobre la aplicación foliar de urea diluida en agua. El primer ensayo pretendió buscar una curva de respuesta, empleándose dosis crecientes de urea. El segundo, utilizó una única dosis de urea y estudió como juegan las variables ambientales en el comportamiento del producto. Materiales y métodos Los ensayos se condujeron en el campo denominado Aero Club, sobre un lote franco arenoso. Previo a la siembra se realizó un análisis de suelo dentro del área donde se realizaron los ensayos, el cual arrojó el resultado que se muestra en el cuadro 1. Cuadro 1: Análisis de suelo Materia orgánica 29,8 g/kg N-NO cm 10,3 mg/kg cm 5,1 mg/kg cm 5,2 mg/kg Fósforo 5,1 mg/kg

3 S-SO4 6,7 mg/kg p.h 5,9 Calcio 7,33 cmolc/kg Saturación de Calcio 67,6 % Magnesio 1,4 cmolc/kg Saturación de magnesio 12,9 % Potasio 1,82 cmolc/kg Saturación de Potasio 16,8 % Sodio Zinc Manganeso Cobre Hierro Boro 0,29 cmolc/kg 1,43 mg/kg 16,7 mg/kg 0,7 mg/kg 84,3 mg/kg 0,94 mg/kg Fuente: Laboratorio Suelo fértil Ambos experimentos fueron sembrados el 26 de noviembre con la variedad DM La siembra fue realizada en forma directa a 0,35 m entre hileras, empleándose para ambos ensayos un diseño en bloques al azar con cuatro repeticiones para el ensayo 1 y cinco repeticiones para el ensayo 2. Cada unidad experimental dispuso de 5 surcos por 7 metros de largo cada uno. Todos los tratamientos fueron fertilizados en la línea de siembra con una mezcla arrancadora (7 % N, 40 % P 2 O 5, 5 % S), a razón de 60 kg/ha. La semilla, al momento de la siembra fue inoculada con Bradyrhizobium japónicum y Azospirillum brasilensis. Los tratamientos ensayados para cada experimento se indican a continuación: Ensayo 1: Curva de respuesta a urea foliar 1. Testigo kg/ha Urea Foliar kg/ha Urea Foliar kg/ha Urea Foliar kg/ha Urea Foliar

4 Ensayo 2: Momento del día en que se aplicó 1. Testigo kg/ha Urea Foliar aplicados a la mañana (8:35 hs) kg/ha Urea Foliar aplicados al medio día (11:45 hs) kg/ha Urea Foliar aplicados a la tardecita (19:30hs) Las aplicaciones en ambos ensayos se realizaron cuando la soja se encontraba en R4 (una chaucha de 2 cm en uno de los 4 nudos terminales de la planta), el 9 de febrero del En todos los casos las aplicaciones se realizaron con un volumen total de agua de 150 l/ha. Las condiciones ambientales para el ensayo 1 fueron las siguientes: Temperatura: 20 C Humedad: 67% Velocidad de viento: 0 km/h En tanto que para el ensayo 2, las mismas variaron en función de la hora de aplicación, como se muestra a continuación Tratamiento 2 (8,35 hs) Temperatura: 20 C Humedad: 67% Velocidad de viento: 0 km/h Tratamiento 3 (11,45 hs) Temperatura: 24.4 C Humedad: 75% Velocidad de viento: 0 km/h Tratamiento 4 (19,30 hs) Temperatura: 21.2 C Humedad: 78% Velocidad de viento: 0 km/h Toda la jornada se presentó nublada, por lo cual no se podrá disponer del efecto que podría generar una radiación diferente sobre los tratamientos ensayados.

5 La cosecha se realizó el 12 de marzo en forma manual. De cada parcela se recolectaron 2 m 2, el material fue trillado, tomada su humedad y pesado. Posteriormente se calculó el rendimiento a humedad recibo, expresado en kg/ha. Resultados y comentarios En los días posteriores a la aplicación, los ensayos fueron visitados a efectos de verificar posibles efecto fitotóxico de los tratamientos empleados. En ningún momento se apreció, al menos visualmente, algún efecto que denote cierta toxicidad de los tratamientos. En el caso del primer ensayo, (cuantificó la respuesta creciente de urea sobre el rendimiento de la soja), el resultado logrado no mostró diferencias entre los tratamientos ensayados, cuadro 2. Cuadro 2. Rendimiento de soja (kg/ha) de acuerdo a la dosis de urea utilizada Tratamiento Rendimiento (kg/ha) 0 kg/ha de urea a 10 kg/ha de urea a 20 kg/ha de urea a 30 kg/ha de urea a 40 kg/ha de urea a Letras iguales indican que no existen diferencias estadísticas por el test de Fisher (p < 0,05) En el cuadro 3, se presenta el resultado del segundo ensayo. Cuadro 3: Efecto de la urea foliar de acuerdo al momento de aplicación Tratamiento Rendimiento (kg/ha) Testigo b 20 kg/ha de urea, aplicado a las 8,35 hs a 20 kg/ha de urea, aplicado a las 11,45 hs ab 20 kg/ha de urea, aplicado a las 19,30 hs a Letras diferentes indican que existen diferencias estadísticas por el test de Fisher (p < 0,05). CV : 6,2 % Como se aprecia en el cuadro 2, la dosis de urea no modificó mayormente el resultado obtenido. Es posible, en este caso, que la actividad biológica se haya encontrado en el límite de actividad, en consecuencia la misma no pudo seguir trabajando. Se conoce, por información de otras experiencias, que difícilmente el nitrógeno aplicado en soja pueda retornar en incrementos importantes de producción. Aún en la dosis mayor de urea (40 kg/ha), la cantidad de nitrógeno aportado fue de 18,4 kg/ha. Por otro lado, se debería considerar una determinada eficiencia de utilización, la cual nunca va a ser de 100 %, en consecuencia la cantidad de nitrógeno que se incorporaría en el cultivo sería menor a la descripta. Sin considerar ninguna eficiencia, y asumiendo un consumo de la soja de 80 kg/ha de nitrógeno para construir una tonelada de granos, la máxima cantidad aportada (40 kg/ha de urea), alcanzarían para producir 225 kg/ha de soja. En la experiencia se logró ese resultado, pero como ya fuera comentado, el incremento de rendimiento en soja con la

6 fertilización foliar nitrogenada se da por un doble efecto. En primer lugar, porque el nitrógeno adicionado foliarmente, es uno de los nutrientes que más rápido la planta puede absorber. Inmediatamente incorporado por la planta el mismo va hacia los destinos, que en ese momento de aplicación comienzan a ser las chauchas y posteriormente los granos. Una parte importante del nitrógeno alivia el metabolismo de la planta y sirve para que esta le siga enviando fotasimiliados a los nódulos, principalmente azúcares, de esta manera los nódulos que están fijando nitrógeno en su máxima expresión, lo siguen haciendo por un tiempo más prolongado y es así como se logran incrementos de rendimiento muy superiores, a la cantidad de nitrógeno aplicado. En otras palabras, el nitrógeno proviene mayoritariamente de la fijación biológica, por la acción que ejerce el nitrógeno aplicado, al mantener un mejor estado nutricional del cultivo. Para que esto ocurra, la mayor parte de los nódulos deberían estar activos al momento de la aplicación, si eso no se da, difícilmente se puedan alcanzar incrementos de rendimiento muy altos. Esto entendemos es lo que pudo haber pasado en esta experiencia. Por el contrario, si observamos el segundo ensayo, en donde la dosis fue la misma, vemos que los incrementos de rendimiento logrados son muy elevados, con un aporte de solamente 9,2 kg/ha de nitrógeno. En este caso es muy probable que la mayor parte de los nódulos aún estaban con una muy buena actividad, la cual la pudieron prolongar por un mayor tiempo y de esa manera alcanzar los incrementos de rendimiento presentados. El momento del día en lo concerniente a la aplicación no jugo, dado que las condiciones ambientales fueron muy similares, algo que se deberá trabajar en próximos años, de todos modos se tiene información de otras experiencias, que aplicando esa dosis de fertilizante, (20 kg/ha de urea), aún en las horas de mayor insolación y con alta radiación incidente, el cultivo la tolera muy bien. Es claro que el quemado como ya fuera explicado depende de la concentración de biuret, y este dato no siempre está disponible. De tener necesidad de aplicar mayores cantidades, debería conocerse la cantidad de biuret que posee el producto, caso contrario, se debería hacer algunos días ante de realizar la aplicación en todo el lote una mini experiencia, la cual se puede realizar con mochila, a los efectos de tener la seguridad para cuando se realice la aplicación en todo el lote. La aplicación de urea en forma foliar es muy económica, a tal fin se analizaron las dos experiencias desde este punto, para saber la rentabilidad que la práctica puede ofrecer. Cuadro 4. Cuadro 4. Margen bruto parcial de la fertilización foliar con urea Ensayo 1 Kg/ha urea aplicados Rendimiento (kg/ha) Kg/ha extra de soja Ingreso extra ($/ha) Costo extra ($/ha) Beneficio Práctica $/ha

7 Ensayo 2 Kg/ha urea aplicados Rendimiento (kg/ha) Kg/ha extra de soja Ingreso extra ($/ha) Costo extra ($/ha) Beneficio Práctica $/ha Para el análisis económico se trabajó con los siguientes valores: Precio de la soja: $/t Costo de comercialización: 22 % Precio de la soja libre: $/t Precio de la urea 500 u$s/t Valor del dólar 10 $/unidad Costo de la aplicación: 50 $/ha En la primera experiencia, la cual presentó incremento de rendimientos muy modestos, solamente un tratamiento obtuvo un rendimiento económico negativo, en tanto que en la segunda experiencia, el margen de la práctica fue muy interesante. Por estos resultados y otros obtenidos en otras experiencias similares, parecería ser que más importante que la cantidad de urea aplicada, es como ya se comentó, poder llegar en el momento oportuno, siempre hablando de la fase reproductiva. 20 kg/ha de urea se destaca como una dosis adecuada para alcanzar saltos productivos y económicos importantes. Considerando el promedio de rendimiento económico extra alcanzado en el ensayo 2 (476 $/ha), un productor que cultive 100 has, tendría una rentabilidad extra de aproximadamente u$s, valor nada despreciable. Respecto al momento del día, hasta tanto no se disponga de mayor información, se sugiere realizarlo durante las horas de luz, con preferencia en horas de la mañana (cuidando que no haya mucho rocío) y en horas de la tardecita. Tener en cuenta la humedad relativa, la cual debería ser superior al 55 % y desechar las horas de máxima insolación.

8 Aplicación terrestre de fertilizantes a base de urea Agradecimiento: Los autores agradecen al Sr. Eduardo Vadillo por permitir realizar esta experiencia dentro del predio Aero Club, por el trabajado en la campaña 2014/15.