DOSSIER DE PRENSA 2014

Transcripción

1 DOSSIER DE PRENSA 2014

2 DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA CARIÑENA CREACIÓN: Estatuto del Vino del 8 de septiembre de 1932 CERTIFICACION: ORGANISMO DE CERTIFICACIÓN ACREDITADO POR ENAC. El 17 de junio de 2011 se convierte en Denominación de Origen Protegida PÁGINA WEB: MUNICIPIOS: Aguarón, Aladrén, Alfamén, Almonacid de la Sierra, Alpartir, Cariñena, Cosuenda, Encinacorba, Longares, Mezalocha, Muel, Paniza, Tosos y Villanueva de Huerva SUPERFICIE: hectáreas BODEGAS: 31 PRODUCCIÓN: de kilogramos de uva (vendimia de 2013) VARIEDADES: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Garnacha blanca, Garnacha tinta, Juan Ibáñez, Macabeo, Cariñena, Merlot, Monastrell, Moscatel de Alejandría, Parellada, Syrah, Vidadillo y Tempranillo. BOTELLAS: en 2013

3 LA D.O.P. MÁS ANTIGUA DE ARAGÓN La Denominación de Origen Cariñena reúne hectáreas de viñedo repartidas entre 14 poblaciones de la provincia de Zaragoza y está integrada por 31 bodegas. Existe una uva llamada cariñena, lo que indica hasta qué punto producto y comarca son la misma cosa. Hoy, la uva cariñena convive con otras variedades que se cultivan en esta tierra: garnacha, tempranillo, macabeo, moscatel, chardonnay, cabernetsauvignon, syrah o merlot. El vino está presente en el Campo de Cariñena desde antes de que estas tierras adquirieran su nombre de raíz latina, aunque fueron los romanos quienes contribuyeron a la extensión de los viñedos. Su emplazamiento geográfico, como una cuña que se inserta entre los dos ejes que comunican el Valle del Ebro con el Levante y con Madrid, hace de la comarca un espacio especialmente favorable para la comunicación y el intercambio, un área abierta, permeable, activa, despierta, sobre el fondo de un paisaje cuyo inconfundible color sedujo a Goya o al cineasta Julio Medem.

4 APUESTA POR LAS INICIATIVAS EUROPEAS WINE IN MODERATION Los municipios que integran la Comarca Campo de Cariñena ya forman parte del programa europeo Wine in Moderation, una iniciativa europea para el uso responsable y la protección del mundo del vino. El principal objetivo de este programa, que lleva en vigor desde el año 2008 y cuenta con una importante representación del sector vitivinícola en España, es promover el consumo de vino y los productos vitícolas de manera responsable, fomentar el mensaje del vino como producto de primera calidad y educar a las distintas partes y al público en general acerca de los riesgos sociales y sanitarios que entraña un consumo excesivo y un uso indebido de las bebidas alcohólicas. Además, del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cariñena, la Federación Española del Vino, y FIVIN, la Comarca también firmó la declaración Vino, nutrición y salud de la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición -FIVIN- que promueve la investigación científica sobre la relación entre vino, nutrición y salud.

5 NUEVA IMAGEN, NUEVOS RETOS LA D.O.P. CARIÑENA SE REINVENTA CON EL VINO DE LAS PIEDRAS Cómo a partir de unas tierras pedregosas se puede elaborar un vino tan bueno? De esta pregunta nace El vino de las piedras, un mensaje que refleja la vida de una Comarca dedicada a la tierra y al vino. En Cariñena existen distintos tipos de terreno, pero si hay algo que destaca en todos ellos son las piedras. En este tipo de suelos crecen diversas variedades de viñas que producen uvas más pequeñas, más concentradas y más intensas. Los terrenos pedregosos de esta zona del sur de Zaragoza evocan vida y de ellos salen los excelentes caldos de Cariñena. La Denominación de Origen Protegida de Cariñena ha sabido adaptarse a los tiempos, a las nuevas tecnologías y, sobre todo, a las nuevas técnicas vinícolas con las que alcanza sus exclusivos caldos. La calidad de sus vinos es avalada y reconocida anualmente con numerosos premios conseguidos en los certámenes vinícolas más prestigiosos del mundo. Por ello, la campaña de promoción muestra esa realidad, la realidad de una Comarca dedicada a la tierra, al terreno y a la esencia que se recoge de ella en forma de viñas y vino. Los esfuerzos y las acciones de promoción que constantemente esta llevando a cabo esta Denominación de Origen no hacen sino reforzar la presencia y el nombre de sus vinos en los cinco continentes.

6 EL SALÓN DEL VINO DE LAS PIEDRAS En su afán y constante esfuerzo por acercar los vinos de Cariñena a la sociedad aragonesa, la Denominación de Origen Protegida comenzó en 2012 un proyecto inédito, único en España: el Salón del Vino de las Piedras. Un punto de encuentro gastronómico y cultural que supone la puesta en escena de una docena de vinos característicos y representativos de Cariñena, acompañados de una suculentas y exquisitas tapas.desde entonces, Cariñena ha ido transformando, año tras año, la Sala Multiusos del Auditorio de Zaragoza en el Salón del Vino de las Piedras. Es el primer acontecimiento de estas características organizado por una Denominación de Origen y se trata de un certamen para disfrutar en familia y con amigos y en el que tiene cabida todo tipo de personas, desde los amantes del buen vino hasta los que se empiezan a iniciar en el mundo y la cultura vinícola. La D.O.P. ha logrado calar hondo en la sociedad aragonesa con esta iniciativa que este año cumple su tercera edición y por la que anualmente pasan unos visitantes, a los que se sirven cerca de copas de vino en los tres días que dura el Salón. El interés por conocer y degustar los vinos de Cariñena, acompañados de exclusivas tapas, ha hecho que el Salón del Vino de las Piedras se haya convertido en una cita obligada para todos los aragoneses y para todos aquellos que se acercan a visitar Zaragoza en las fechas de celebración del encuentro. En su III edición, celebrada del 11 al 13 de abril, el Salón del Vino de las Piedras ha logrado consolidarse como una de las principales citas gastronómicas de la comunidad aragonesa y ha vuelto a repetir las cifras del año pasado: vistas y copas de vino servidas durante el fin de semana. Las bodegas que han participado este año este año, con dos vinos cada una, son: Grandes Vinos y

7 Viñedos, Bodegas San Valero, Bodegas Covinca, Bodegas Hacienda Molleda, Bodegas Solar de Urbezo y Bodegas Paniza. Diez tintos, un blanco y, por primera vez en las tres ediciones del Salón, un rosado, son los vinos que han conformado, este año, la carta del Salón del Vino de las Piedras: -Anayón Chardonnay (Grandes Vinos y Viñedos) -Corona Especial Selección Garnacha Cariñena (Grandes Vinos y Viñedos) -Particular Tinto Garnacha Old Vine 2011 (Bodegas San Valero) -Particular Tinto Cariñena 2012 (Bodegas San Valero) -Viña Urbezo 2013 (Bodegas Solar de Urbezo) -Urbezo Rosado 2012 (Bodegas Solar de Urbezo) -GHM Garnacha Hacienda Molleda- (Bodegas Hacienda Molleda) -Hacienda Molleda 2013 Roble (Bodegas Hacienda Molleda) -Terrai S (Bodegas Covinca) -Torrelongares joven (Bodegas Covinca) -Artigazo(Bodegas Paniza) -Jabalí - Garnacha y Syrah (Bodegas Paniza) Aunque algunos de los vinos han repetido respecto a ediciones anteriores, la mitad de ellos han participado, por primera, vez en este Salón del Vino de las Piedras: Particular tinto Garnacha Old Vine 2011, Particular tinto Cariñena 2012, Viña Urbezo 2013, Urbezo Rosado 2012, GHM 2010 y Hacienda Molleda 2013 Roble. Además, el Torrelongares Joven de Bodegas Covinca es el único que habrá estado presente hasta el momento en las tres ediciones del evento vinícola.

8 LOS PREMIOS MÁS PRESTIGIOSOS EXCLUSIVOS GALARDONES AL TRABAJO DE LAS BODEGAS La Denominación de Origen Protegida Cariñena obtiene año tras año los premios más prestigiosos que se otorgan en los certámenes internacionales más importantes del mundo del vino como el Berliner Wein Trophy que se celebra anualmente en la capital alemana, el principal concurso vinícola de Francia el Challenge Internacional Du Vin, el Concours Mondial de Bruselas o el International Wine & Spirits Competition (IWSC), entre otros muchos más. Asimismo, el crítico estadounidense Robert Parker siempre valora positivamente los vinos de Cariñena en su tradicional publicación. EL PREMIO MÁS SOLIDARIO Además de cosechar premios por sus excelentes vinos, la Denominación de Origen Protegida Cariñena también obtiene premios solidarios como el Premio Solidario ONCE Aragón en la categoría de Empresa. Estos premios, que son otorgados anualmente por la Organización Nacional de Ciegos, reconocen la labor de personas, empresas o instituciones y medios de comunicación que, en el último año, hayan conseguido mediante su trabajo diario y sus esfuerzos, una Comunidad cada vez más igualitaria y normalizada.

9 FIESTA DE LA VENDIMIA La Denominación de Origen Protegida Cariñena celebra anualmente la Fiesta de la Vendimia, el tradicional acontecimiento que marca la recogida de uva en los 14 municipios que integran esta Denominación. Cariñena siempre cuenta con un invitado de honor, para celebrar este encuentro, bien un personaje relacionado con el entorno o alguien relevante en la sociedad española. Este papel lo han desempeñado personalidades tan importantes como los Reyes de España, invitados de honor en la celebración del 75 Aniversario de esta Denominación; el seleccionador nacional, Vicente del Bosque, que encendió la Fuentes de la Mora dos meses después de ganar la Copa del Mundo de Fútbol; la entonces ministra de Defensa, Carme Chacón, o el actor Juan Echanove, quien hizo de mantenedor en la última edición de esta Fiesta. El acto estrella de la Fiesta es la Exaltación del Vino. Un momento muy especial para los cariñenenses ya que, tras el tradicional pisado de las uvas, se produce el primer mosto del año que se ofrece al Santo Cristo de Santiago. En ese preciso momento, se procede, por parte del invitado de honor, al encendido de la Fuente del Vino, de la que brota el preciado caldo. La fuente vierte durante todo el fin de semana unos litros de vino.

10 82 AÑOS DE HISTORIA La Denominación de Origen Cariñena celebró desde septiembre de 2007 y hasta septiembre de 2008, su 75º aniversario. Como colofón, la D.O.P. organizó el 23 de septiembre de 2008 una gran gala conmemorativa e institucional del aniversario, coincidiendo con la Fiesta de la Vendimia presidida por Sus Majestades los Reyes de España. Juan Carlos I fue precisamente el encargado de encender la Fuente de la Mora, de la que brotó un año más el exquisito caldo que es la seña de identidad de esta comarca. Los actos que han conmemorado este hito histórico han servido para hacer aumentar la proyección de los vinos de Cariñena en los mercados de España y el extranjero. Además, entre las iniciativas programadas por la Denominación se hizo entrega de la botella número 1 del vino genérico del 75º Aniversario a la entonces Comisaria de Agricultura de la UE, Mariann Fischer, que tuvo lugar en Bruselas en julio de Asimismo, el programa de actividades conmemorativas incluyó la composición de una sintonía oficial, el vino genérico del aniversario y la Copa Cariñena; la emisión en directo y desde el municipio de programas radiofónicos y televisivos de las principales cadenas de ámbito nacional, la salida, desde la localidad, de la octava etapa de la 62ª edición de la Vuelta a España, la publicación de un libro conmemorativo prologado por Noah Gordon, la remodelación del Museo del Vino, la creación de una completísima página web y la instalación del monumento La Viña en la Autovía Mudéjar.

11 ORGANIGRAMA PRESIDENTE Antonio Ubide Bosqued SECRETARIO GENERAL Claudio Herrero Ezquerro DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACIÓN Teresa Murillo Begué ÁREA TÉCNICA- SERVICIOS TÉCNICOS -PANEL DE CATA-ATRIA: Jesús Isiegas Mainar -REGISTRO VITICOLA: Esther Esteban Deza ESTRUCTURA DE CONTROL -DIRECTORA DE CERTIFICACIÓN Olga Sanz Santamaría -AUDITOR: Miguel Ángel Gracia Tena DEPARTAMENTO DE PROMOCIÓN (dependiente del GPC, AIE) -DIRECTOR DE MÁRKETING José Luis Campos Torrecilla -DEPARTAMENTO PROMOCIÓN Jesús Sánchez Gracia Rocío Alegre Domingo

12 ANTONIO UBIDE BOSQUED Antonio Ubide tiene 43 años. Viticultor nacido en la localidad zaragozana de Aguarón, desde el año 2010 preside Grandes Vinos y Viñedos. Es también presidente de la Cooperativa Vitivinícola San José de Aguarón desde 2007 y miembro de su Consejo Rector desde Ha sido vocal del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cariñena durante los últimos cuatro años. Ubide es responsable del sector del vino en la Federación Aragonesa de Cooperativas Agrarias (FACA) desde 2012, y miembro del Consejo Sectorial de la Confederación de Cooperativas Agrarias de España (CCAE) desde 2012.