Curso de arte rupestre y turismo cultural

Transcripción

1 Curso de arte rupestre y turismo cultural Arqueoturismo o turismo arqueológico: Estrategias para la activación turística del patrimonio arqueológico Dr. Jordi TRESSERRAS JUAN Director del LABPATC Laboratorio de Patrimonio, Creatividad y Turismo Cultural Universitat de Barcelona / IBERTUR Experto del Programa de Patrimonio Mundial y Turismo Sostenible de UNESCO Consultor de ICOMOS Internacional jjuan@ub.edu Santander

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6 Elevetor Bed. Cama Centro Botín. Carsten Höller.

7 Nuestra hoja de ruta: generar políticas, estrategias y planes operativos

8 Pero sobre todo implementarlos!!!

9 Turismo arqueológico Turismo arqueológico es la actividad turística que se realiza con el fin de descubrir un territorio (destino) a través de experiencias relacionadas con la arqueología (experiencias arqueológicas) Se considera un turismo de nicho dentro del segmento mercado del turismo cultural pero con características propias para su promoción y comercialización Se ofrecen productos que combinan nichos, como los casos de arqueotrekking (arqueología + senderismo), arqueobiking (arqueologia + cicloturismo) o turismo arqueológico subacuático (arqueología + submarinismo). Se definen mercados con preferencias y motivaciones especiales que permiten ofrecer productos adaptados a sus necesidades (arte rupestre)

10 Experiencias singulares: el Crucero Universitario por el Mediterráneo (1933)

11 195 Estados Miembros 7 Convenciones en el ámbito de la cultura y el patrimonio: Convención Universal sobre Derecho de Autor (1952; 1971) Protección del patrimonio cultural en caso de conflicto armado (1954) Prohibir e impedir la importación, la exportación y la transferencia de propiedad ilícitas de bienes culturales (1970) Protección del patrimonio cultural y natural (1972) Protección del patrimonio cultural subacuático (2001) Salvaguardia del patrimonio cultural inmaterial (2003) Protección y promoción de la diversidad de las expresiones culturales (2005)

12 Convención sobre la protección del patrimonio mundial, cultural y natural (1972) Patrimonio histórico Patrimonio natural Bienes mixtos Bienes individuales, conjuntos o en serie Nuevas categorías: paisajes culturales, itinerarios Culturales 191 estados parte

13 Valor Universal Excepcional

14 estados parte (167 con bienes inscritos) 1073 bienes inscritos (832 culturales, 206 naturales y 35 mixtos y 37 transfronterizos)

15 Año Alemania Cuevas y el arte del periodo glaciar en el Jura de Suabia 2017 España Cueva de Altamira y arte rupestre paleolítico del Norte de España Arte rupestre del arco mediterráneo de la Península Ibérica (ARAMPI) 1998 España Portugal Sitios prehistóricos de arte rupestre del valle de Coa y Siega Verde Francia Sitios prehistóricos y cuevas con pinturas del valle del Vézère 1979 Cueva pintada de Pont d'arc, denominada cueva Chauvet Pont d'arc, Ardèche 2014 Italia Arte rupestre de Valcamonica 1979 Los Sassi y el conjunto de iglesias rupestres de Matera 1993 Suecia Grabados rupestres de Tanum 1994 Azerbaiyán Paisaje cultural de arte rupestre de Gobustan 2007 Noruega Arte rupestre de Alta 1985 Turquía Parque Nacional de Göreme y sitios rupestres de Capadocia 1985

16 En el caso de los bienes en serie es indispensable disponer de un sistema de gestión o de mecanismos que garanticen la gestión coordinada de los distintos componentes La serie en conjunto es la que posee el Valor Universal Excepcional Bienes en serie como la inscripción del Arte rupestre del arco mediterráneo 727 sitios

17 Irina Bokova Directora General de UNESCO Mensaje enviado con motivo del Ágora 2012 Burdeos No hay por qué elegir entre la salvaguardia del patrimonio de un lado y el desarrollo ( ). La verdadera protección es la que permite al patrimonio continuar vivo, adaptarse a los cambios de la época, para testimoniar así la autenticidad de una cultura

18 Finalidad Planteamiento de un proceso participativo real Descripción de la propiedad Significación (re)definición VUE Identificación de las cuestiones clave (a modo de ejemplo: conservación vs usos de espacios, inventarios del patrimonio mueble e inmueble, musealización, seguridad, capacidades de carga, viabilidad económica, públicos y sistema de comercialización,...). Declaración de visión, principios rectores, políticas y objetivos Acciones para satisfacer las políticas / objetivos (incluyendo sincronización, prioridades, recursos e indicadores verificables) Plan de ejecución en un horizonte 2020, plan de trabajo (anual), formulación de proyectos, indicación de espacios y de recursos (humanos, económicos) Plan de seguimiento Calendario para la revisión Aprobación del plan para otorgarle estatus legal y consolidar el sistema de gestión

19 Situación actual sitios arqueológicos Problemáticas Poca valoración de la inclusión en la Lista del Patrimonio Mundial y escasas iniciativas de sensibilización y de estructuras de apoyo para impulsar acciones de desarrollo (p.e. CC2, Cátedras UNESCO, ) Problemas de conservación (vandalismo, robos, impacto visitantes, ) y escasos mecanismos de gestión para los sitios Escasos programas de formación y capacitación Poca presencia en los medios de comunicación y estrategias focalizadas en sitios icónicos. Mecanismos de gestión generales con poca participación de las entidades locales y escasa implicación de la comunidad local Necesidad de nuevos modelos de financiación

20 Las 5 c s del Patrimonio Mundial Declaración de Budapest (2002) 26a Sesión del Comité del Patrimonio mundial Fortalecer la credibilidad de la Lista del Patrimonio Mundial, como un testimonio representativo y geográficamente equilibrado de los bienes culturales y naturales de valor universal excepcional; Asegurar una conservación eficaz de los bienes del Patrimonio Mundial; Promover la elaboración de medidas eficaces de creación de capacidades, incluyendo la asistencia para preparar las propuestas de inscripción de bienes a la Lista del Patrimonio Mundial, a fin de contribuir al conocimiento y puesta en práctica de la Convención del Patrimonio Mundial y de los instrumentos vinculados a la misma; Aumentar, a través de la comunicación, los niveles de concientización, participación y apoyo en las actividades vinculadas al Patrimonio Mundial.

21 Patrimonito

22 Órganos Consultivos Centro Internacional de Estudios para la Conservación y la Restauración de Bienes Culturales ICCROM Consejo Internacional de Monumentos y Sitios ICOMOS Unión de Conservación Internacional de la Naturaleza

23 Patrimonio Mundial y Turismo Sostenible (PM+TS) Plan de acción (extensión a 2018) El plan tiene en cuenta los lineamientos de la Convención de 1972 para la Conservación del Patrimonio Mundial y sus directrices prácticas y además se coordinará con este nuevo programa que integra una perspectiva de turismo sostenible en los mecanismos de esta Convención Objetivos Promover la participación de todos los agentes implicados en la planificación, desarrollo y gestión del turismo sostenible del destino, impulsando especialmente el empoderamiento de la comunidad local. Facilitar a los agentes gestores del Patrimonio Mundial programas de capacitación e instrumentos necesarios para gestionar el turismo de forma eficiente, responsable y sostenible basada en el contexto local y sus necesidades. Impulsar la calidad y la autenticidad de los productos y servicios generando un comportamiento responsable de los agentes y facilitando la comprensión y la apreciación del concepto de Valor Universal Excepcional y la protección del Patrimonio Mundial

24 Turismo arqueológico en el Parque Nacional Serra da Capivara - Piauí (Brasil) Emprendimientos para la creación de empleo y desarrollo local Coordinado por: Entitades promotoras:

25 Tiwanaku Bolivia

26 World Heritage Journeys of Europe / Ancient Europe Planning and Orientation Workshop

27 Siem Reap Declaration on Tourism and Culture Building a New Partnership Model Declaración de Siem Reap sobre Turismo y Cultura Camboya, Febrero 2015 Temas claves 1. Construir nuevos modelos de asociación entre el turismo y la cultura Mejorar la gobernanza y la alianzas públicas, público privadas y con las organizaciones de la comunidad Desarrollar políticas de turismo cultural Fomentar la capacitación en turismo cultural Asegurar que los ingresos derivados de la gestión turística de la cultura revierten en la cultura. Promover el emprendimiento y las oportunidades de negocio en turismo cultural y creativo 2. Promover y proteger el patrimonio cultural Impulsar el Programa de Turismo Sostenible del Patrimonio Mundial 3. Vincular a las personas y fomentar el desarrollo sostenible a través de rutas culturales 4. Promover vínculos más estrechos entre el turismo, las culturas vivas y las industrias creativas 5. Promover la contribución del turismo cultural en el desarrollo urbano Zonas o distritos culturales para (re)generar zonas urbanas que incluyan la participación de los turistas

28 Carta Mundial del Turismo Sostenible País Vasco, España Noviembre 2015 (renovación de la Carta de Lanzarote 1995) Elementos clave en relación con el turismo cultural y creativo: El turismo cultural y creativo es un motor para un desarrollo sostenible del turismo a través de una gestión responsable del patrimonio cultural material e inmaterial, las artes y las industrias culturales y creativas, desde una visión transversal y global de las convenciones culturales de la UNESCO.

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30 2017 International Year for Sustainable Tourism

31 2018 Año Europeo del Patrimonio Cultural UE

32 Itinerarios Culturales del Consejo de Europa Camino de Santiago (1987) Hansa (1991) Ruta de Heinrich Schickhart (1992) Ruta de los Vikingos (1993) Via Francigena (1994) Rutas de Vauban y Wenzel (1995) Rutas del Legado Andalusí (1997) Rutas europeas de Mozart (2002) Ruta de los Fenicios (2003) Ruta del Hierro en los Pirineos (2004) Ruta Europea del Patrimonio Judío (2004) Ruta de San Martín de Tours (2005) Ruta Europea de los Sitios Cluniacienses (2005) Ruta del Olivo (2005) Via Regia (2005) Transrománica Itinerarios del Arte Románico (2007) Iter Vitis Caminos de la Vid en Europa (2009) Ruta de les Abadías Cistercienses (2010) Ruta Europea de los Cementerios (2010) Caminos del Arte Rupestre Prehistórico (2010) Ruta Europea de las Ciudades Termales Históricas (2010) Ruta de San Olaf (2010) Ruta Europea de los Sitios de Casa Dei (2012) Ruta Europea de la Cerámica (2012) Ruta Europea de la Cultura Megalítica (2013) Ruta Europea de los Hugonotes y los Valdesianos (2013) Atrium Arquitectura de los Regímenes Totalitarios del Siglo XX (2014) Réseau Art Nouveu Network (2014) Via Habsburg Sobre las trazas de los Habsburgo (2014) Las rutas europeas del Emperador Carlos V (2015) Tras los pasos de Robert Louis Stevenson (2015) Los emperadores romanos y el vino a lo largo de la Ruta del Danubio (2015) Destino Napoleón (2015) Ciudades fortificadas de la Gran Region (2016) Vinculados al turismo arqueologico

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34 Destino turístico Conjunto de recursos que generan una capacidad de atracción suficiente para inducir a un viajero a realizar los esfuerzos necesarios para desplazarse hacia él. Territorio que con un imaginario, unos iconos (que pueden tener labels o reconocimientos), una marca, un precio y un lugar en el mercado mantiene durante una gran parte del año un flujo de visitantes y turistas lo suficientemente numerosos como para convertir esta actividad en una de las bases de su economía.

35 Recurso/s patrimonial/es Recurso turístico cultural Proceso de gestión cultural Proceso de gestión turístico-cultural Producto cultural Producto turístico cultural Promoción y comercialización Oferta cultural Promoción y comercialización Oferta turística cultural Consumo Cultural Consumo turismo cultural

36 Destinos Turismo Arqueológico GRADO DE ACTIVACIÓN PATRIMONIAL Activación Patrimonial Activación Patrimonial Activación Turística Activación Turística Activación Patrimonial Activación Patrimonial Activación Turística Activación Turística GRADO DE ACTIVACIÓN TURÍSTICO

37 Líneas de negocio Los entes o agencias de promoción turística ordenan la promoción de su oferta turística con la segmentación de productos y servicios. Por lo general ofertas específicas por líneas de negocio por destino (sol y playa, urbano, rural, ) actividad (MICE, activo, cultural, deportivo, gastronómico, golf, náutico, ) o segmento de público (jóvenes, familiar,lgtb, accesible, ). Algunos de estos productos o subproductos, gracias al interés, cantidad o calidad de su oferta merecen la creación de su propio club de producto.

38 Turismo arqueológico Turismo arqueológico es la actividad turística que se realiza con el fin de descubrir un territorio (destino) a través de experiencias relacionadas con la arqueología (experiencias arqueológicas) Se considera un turismo de nicho dentro del segmento mercado del turismo cultural pero con características propias para su promoción y comercialización Se ofrecen productos que combinan nichos, como los casos de arqueotrekking (arqueología + senderismo), arqueobiking (arqueologia + cicloturismo) o turismo arqueológico subacuático (arqueología + submarinismo). Se definen mercados con preferencias y motivaciones especiales que permiten ofrecer productos adaptados a sus necesidades (arte rupestre)

39 Arqueología en las prioridades turísticas: Chipre, Egipto, Grecia, Israel, Italia, Jordania, Líbano, Malta, Palestina,Túnez, Turquía Arqueología en las líneas estratégicas: Albania, Argelia, Croacia, Eslovenia, Francia, Montenegro, Reino Unido (Gibraltar) Arqueología como elemento secundario dentro del turismo cultural: España, Marruecos, Portugal Conflictos: Libia, Siria, Zona minorías kurdas de Turquía

40 Carteles de promoción de los productos de turismo arqueológico bajo la Campaña Spains marks 2002

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45 Experiencias arqueológicas en destinos turísticos Visitas a sitios o yacimientos arqueológicos al aire libre Visitas a sitios arqueológicos en el subsuelo Visitas a cuevas y abrigos Visitas a sitios arqueológicos subacuáticos Visitas a museos y/o colecciones arqueológicas Visitas teatralizadas a sitios arqueológicos Asistencia a espectáculos de luces y sonidos a sitios arqueológicos Asistencia a festivales y conciertos en sitios arqueológicos Participación en eventos de recreación histórica Demostraciones y talleres Participar en proyectos de excavación arqueológica como voluntario Participar en proyectos de excavación arqueológica como profesional Alojamiento en hoteles de temática arqueológica Ir a restaurantes o eventos con menús de recreación histórica Compra de artesanía relacionada a sitios arqueológicos Compras de souvenirs relacionadas a sitios arqueológicos Compra de guías o mapas de sitios arqueológicos Compra de publicaciones científicas

46 Situación general del arqueoturismo en España: un mercado a explorar - Visitantes aprox.en los 10 principales sitios arqueológicos del país: 7,5 millones. Faltan estudios de mercado y se desconoce el % de turistas. Los estudios en Catalunya muestran que en los principales sitios arqueológicos los turistas internacionales suponen entre el 5 y el 15% que llegan hasta el 30% en los meses de verano. - Presencia escasa de los sitios arqueológicos españoles en los catálogos de operadores internacionales especializados en turismo cultural (datos 2005 / 2015): 0,33 % / 0,20 %de los productos ofrecidos en Europa 0,5 % / 0,3% de los productos ofrecidos en USA 0% / 0,05 % de los productos ofrecidos en el mercado asiático - Ausencia o escasa presencia en las ferias especializadas, como en la Feria de Turismo Arqueológico del Mediterráneo. Crisis de la Feria Internacional del Turismo Cultural que se realiza en Málaga. - Las agencias especializadas en España funcionan como emisoras. -Principales destinos de turismo arqueológico (competencia y/o complementariedad): Unión Europea: Italia, Grecia, Francia, Chipre & Malta Mediterráneo: (Egipto), Israel, (Siria), Túnez & Turquía América Latina: México & Perú Destinos emergentes: China, (Libia) & Marruecos En arte prehistórico: Francia y Alemania lideran el posicionamiento internacional

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48 Nuevos canales: plataformas colaborativas

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64 Estudio de Destinos arqueológicos en España 2013 Catalunya Ciudad romana de Tarraco, la actual Tarragona, con visitantes buena parte de los cuales se concentran en mayo durante Tarraco Viva. Ciudad romana de Barcino, la actual Barcelona, con visitantes Centro Cultural Born en Barcelona, que concentró en solo cuatro meses más de visitas Andalucía Teatro Romano de Málaga con visitantes Extremadura Ciudad romana de Mérida, con visitantes con el Festival de Teatro Clásico como atracción en verano Cantabria * Museo Nacional de Altamira, que contó con visitantes.

65 Conjunto arqueológico de Tarraco - 13 sitios Visitantes: Desde los en el anfiteatro a los de la cantera del Mèdol Tarraco Viva (living history)/reenacment): visitantes en 14 días con 330 actividades

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70 TURISTA DE NICHO: TURISMO ARQUEOLÓGICO Turismo gastronómico es la actividad turística que se realiza con el fin de descubrir un territorio a través de experiencias arqueológicas Turismo arqueológico Turismo cultural Turismo rural o urbano Interés moderado Turismo generalista Poco interés Turismo especializado Primario Mucho interés Secundario Complementario u otros intereses

71 Italia: sinergias entre gastronomía y turismo Foodies Curso para aprender a hacer pasta Italy 200 Trigo 0.21/kg Harina 0.80/kg Pasta 1.00/kg Plato de cocina italiana 25

72 TURISTA DE NICHO: TURISMO GASTRONÓMICO Turismo gastronómico es la actividad turística que se realiza con el fin de descubrir un territorio a través de experiencias gastronómicas. Turismo gastronómico Turismo culinario Turismo rural o urbano Interés moderado Turismo generalista Poco interés Turismo Gourmand Primario Mucho interés Secundario Complementario u otros intereses

73 TURISTA DE NICHO: TURISMO GASTRONÓMICO Turismo gastronómico es la actividad turística que se realiza con el fin de descubrir un territorio a través de experiencias gastronómicas. Turismo culinario Turismo rural o urbano Turismo generalista Poco interés Interés moderado Turismo Gourmand Primario Turismo gastronómico Mucho interés Secundario Foodies Complementario u otros intereses

74 Identificar al turista arqueológico Motivación principal

75 Identificar al turista arqueológico Motivación principal Motivación complementaria Actividades arqueológicas realizadas Número y duración Consumo en arqueología

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81 Turismo arqueológico Paseos arqueológicos, caminatas arqueológicas y arqueología a la carta

82 Viajes culturales para mujeres viajeras

83 Perriturismo

84 Borsa Mediterranea del Turismo Archeologico 19 ediciones 2016

85 Patrimonio arqueológico y turismo Optimización de las inversiones en valorización y musealización del patrimonio arqueológico (renovación o creación de nuevos equipamientos) y mejora de su accesibilidad pública, tanto a ciudadanos como a turistas. Del turismo como amenaza al turismo como oportunidad. Mantenimiento de la calidad de los sitios arqueológicos gracias a y no a pesar de la frecuentación turística. Integración del turismo arqueológico en los planes de desarrollo turístico dentro de estrategias de mejora de imagen, diversificación/ diferenciación o como producto turístico en sí mismo. Necesidad de coordinación y establecimiento de sinergias entre organismos gestores del patrimonio arqueológico y los agentes turísticos, públicos como privados. CREACIÓN DE PRODUCTOS REALES PARA SU COMERCIALIZACIÓN

86 Caminos de Arte Rupestre Caminos de Pasión Ruta de la Plata

87 Plan de Marketing Turístico de Catalunya Programas sectoriales: Marcas Productos Artes y Cultura, Gastronomía Labels o sellos temáticos: Hoteles Culturales / Hoteles Gastronómicos

88 Comercialización del turismo arqueológico El turismo arqueológico como producto se comercializa como: a) Componente principal de la oferta del destino basado básicamente en el turismo cultural de tipo arqueológico. Se comercializa en formato circuitos, rutas o cruceros. En algunos casos se vertebra siguiendo rutas turísticas basadas en itinerarios culturales o creadas ex_novo como producto turístico. En el caso de las rutas consolidadas existe cada vez más un mayor crecimiento de los viajes individuales sin paquete con formulas fly & drive, organización a través de internet y/o compra de excursiones en destino. b) Componente principal de la oferta del destino complementado con otras ofertas como el sol y la playa, ecoturismo y/o asociado a deportes de aventura. c) Complemento de otras ofertas. Existen operadores turísticos especializados en Europa (con emisores consolidados como el británico, el francés y el alemán) y en Estados Unidos de América. El mercado japonés, coreano del sur y chino también muestra interés en el marco de sus motivaciones por los viajes culturales combinados en este caso con otras actividades como el turismo urbano y de compras.

89 Grupos organizados Tipología de turistas interesados en el turismo arqueológico a) grupos de jóvenes, asociados generalmente a programas de turismo escolar/universitarios. b) grupos de la tercera edad, que suelen organizar viajes durante todo el año. c) grupos profesionales asociados con la temática y grupos vinculados a asociaciones de museos y asociaciones culturales d) empresas que apuestan por viajes de incentivos diferentes (en este caso combinando arqueología con otras ofertas) y por la organización de convenciones y reuniones de negocios en sitios singulares como valor añadido pero que solicita contraprestaciones especiales: visitas fuera de horario, organización de cenas y/o eventos en espacios patrimoniales,... Viajeros individuales a) Parejas (con y sin niños) Grupos de amigos y/o familiares, gente que viaja sola, que organizan sus propios viajes home made a través de la información que recaban en internet y que complementan con los materiales de promoción turística de las ferias. La tendencia de crecimiento de viajeros individuales es importante en relación con el mercado europeo que toma mayor fuerza en destinos seguros. b) Viajero de negocios que alarga su estancia asociada a la organización de convenciones y eventos para conocer sitios arqueológicos, generalmente son singulares (Patrimonio de la Humanidad) y pueden ser factor condicionante para la realización de un segundo viaje con amigos, pareja y/o familiares.

90 CONCLUSIONES PARA EL CASO ESPAÑOL España está posicionada como uno de los de los principales destinos en el nicho de mercado potencial especializado en turismo arqueológico. A pesar de la situación en el imaginario, a nivel global, el volumen de visitantes es bajo en comparación con otros países. Los iconos internacionales son reducidos: la Alhambra, el acueducto de Segovia y Altamira son los principales hitos. Aunque Tarragona, Barcelona, Málaga y Mérida reciban más visitantes. Falta jerarquizar la oferta para los diferentes segmentos de público. Existe un escaso número de operadores especializados (fundamentalmente emisores) y la calidad de la oferta es dispar lo que dificulta la comercialización.

91 Cultura + Turismo Sumar para generar sinergias Pensar en personas, tanto en la comunidad local (residentes) como en los turistas (residentes temporales), con sus derechos y obligaciones Crear y generar relaciones culturales Pasar de gestionar visitantes a gestionar experiencias para los visitantes Diseñar productos y servicios para personas para crear experiencias únicas (efecto wow) Trabajar en red, incluso con la competencia. La coopetencia permite trabajar con la competencia para ser más competitivos

92 Moltes gràcies Muchas gracias Dr. Jordi TRESSERRAS JUAN @ibertur Versión