PROYECTO REHABILITACIÓN Y EQUIPAMIENTO DE SILOS LA BARRERA (PROVINCIA DE VERAGUAS)

Transcripción

1 REPÚBLICA DE PANAMÁ PROYECTO REHABILITACIÓN Y EQUIPAMIENTO DE SILOS LA BARRERA (PROVINCIA DE VERAGUAS)

2 ÍNDICE 1. NOMBRE DEL PROYECTO 2. INSTITUCIÓN RESPONSABLE 3. LOCALIZACIÓN 4. DURACIÓN DEL PROYECTO 5. OBJETIVOS 5.1. GENERAL 5.2. ESPECÍFICO 6. ANTECEDENTES 7. PROBLEMA/JUSTIFICACIÓN 8. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO 9. BENEFICIARIOS 10. COSTOS DEL PROYECTO 11. RESULTADOS DEL PROYECTO

3 1. NOMBRE DEL PROYECTO: REHABILITACIÓN Y EQUIPAMIENTO DEL SILO LA BARRERA Y AGENCIA DE SONÁ 2. INSTITUCIÓN RESPONSABLE INSTITUTO DE MERCADEO AGROPECUARIO 3. LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO Silos La Barrera: Provincia de Veraguas, distrito de Santiago, corregimiento Altos de Martincito. Agencia de Soná: Provincia de Veraguas, distrito de Soná, corregimiento de Soná 4. DURACIÓN DEL PROYECTO Por el tipo de actividad a desarrollar en la planta agroindustrial se requiere de un tiempo aproximado de 120 días, o sea a partir de la orden de proceder y sustentado con un cronograma de actividades (incluye contrato) 5. OBJETIVOS 5.1. GENERAL Disponer de una instalación en condiciones óptima para la prestación de los servicios agroindustriales (secado, almacenamiento, clasificación y empaque de granos), que garantice la soberanía y seguridad alimentaria y que coadyuven al aseguramiento de la calidad e inocuidad de los productos agrícolas para el consumo nacional e internacional ESPECÍFICOS Apoyar a través de los servicios de laboratorio, pesaje, secado y almacenamiento de granos a los distintos grupos de productores, agro empresarios y agroexportadoras para que participen activamente en el mercadeo y comercialización de los productos Contar con Infraestructura (centro de acopio) apropiadas para el acopio y distribución de productos perteneciente al programa de Solidaridad Alimentaria (Mega Ferias y Ferias del Productor y el consumidor). Lograr a través de la prestación de servicio secado y almacenamiento a los productores nacionales, que los granos prolongar el periodo de almacenamiento sin el peligro del deterioro del producto, impidiendo el desarrollo de microorganismo e insectos; y que mantenga las características biológicas, químicas y físicas que el grano poseía inmediatamente después de la cosecha. Contribuir con el desarrollo del proyecto de Fortificación de Arroz en la república de Panamá (proyecto No. NMS ley 33 de 26 de junio de 2009).

4 6. ANTECEDENTES El Instituto de Mercadeo Agropecuario cuenta con una red de infraestructura (seis plantas de procesamientos de granos) para la prestación de servicios de secado, almacenamiento, pesaje, Laboratorio ubicadas en la provincia de Panamá.(Chepo, Capira y Silos Panamá); Coclé,(La Campiña) Los Santos,(Silos la Honda) Veraguas,( Silos La Barrera y Agencia de Soná) y Chiriquí, (Silos San Pablo) con una capacidad instalada total de 1.6 millones de quintales entre silos y bodegas. Silo La Barrera, localizado en la provincia de Veraguas, entre las principales actividades encontramos: el servicio de, secado, almacenamiento de granos, pesado y otros. El complejo agroindustrial cuenta con una capacidad de secado 90,000 qq resultado de dos (2) secadoras de 750 qq cada una operando en dos turnos día de trabajo procesa 3,000 qq. Los modelos de secadoras que datan de los años 85. CAPACIDAD INSTALADA DEL SILO LA BARRERA (En QQ) SECADORAS SILOS DE TRABAJO SILOS DE ALMACENAJE BODEGAS DE ALMACENAJE CANTIDAD CAPACIDAD CANTIDAD CAPACIDAD CANTIDAD TOTAL CANTIDAD TOTAL DE TOTAL TOTAL CAPACIDAD DE CAPACIDAD SECADORAS DE SILOS DE BODEGAS DE SECADORAS TRABAJO BODEGAS , ,500 35, , , ,000 70, ,000 FUENTE: Dirección de Servicios Agroindustriales En almacenamiento se cuenta con diez (10) silos de trabajo con capacidad de 3,000 qq cada uno dando un total de 30,000 qq, doce (12) silos de almacenaje de 20,000 qq cada uno que suman 240,000 qq y una bodega con capacidad de almacenamiento de 70,000 qq. Lo cual representa una capacidad instalada total de 340,000 qq de almacenamiento en silos y bodegas. La agencia de Soná cuenta con una capacidad instalada en bodega de 40,000 qq y una capacidad de secado de 250 qq 7. PROBLEMA/JUSTIFICACIÓN prestados en la región. Las instalaciones presenta características similares de deterioro bastante alarmantes, filtración de agua en los techos de los silos de trabajo, silos de almacenaje y bodega de almacenaje, rehabilitación de pre limpiadoras y secadoras, reparación del sistema eléctrico general de motores, elevadores y sistema de control; modificación del sistema digital de pesas camionera y la adecuación del equipo de laboratorio.

5 Además cuenta con secadoras menos evolucionadas, con capacidad mucho más bajos de secado, aunado al deterioro de las mismas, constituye un cuello de botella en el procesamiento de granos originado una serie de problemas adicionales; alto consumo de energía eléctrica y de combustible. PRODUCCIÓN Y NÚMERO DE PRODUCTORES DE ARROZ MECANIZADO DE LA PROVINCIA DE VERAGUAS: AÑO AGRÍCOLA 2012/2013 REGIÓN PRODUCCIÓN (QQ) % Nº de PRODUCTORES % TOTAL 5,921, , VERAGUAS 973, RESTO DEL PAÍS 4,948, , FUENTE: MIDA, DIRECCIÓN DE AGRICULTURA La provincia de Veraguas es la tercera región de mayor producción de arroz mecanizado a nivel nacional. Para el año agrícola 2012/13 la producción de arroz en cáscara húmedo en la provincia ascendió a 973,543.0 qq, representa el 16.43% de la producción total del país. En cada región, los volúmenes a secar están condicionados por la producción del rubro, la concentración de la salida de la cosecha y los posibles precios por parte del productor. El almacenaje de granos, representa uno de los servicios más sostenidos, al manejarse rubros de diferentes épocas de cosecha, entre los más importantes que tenemos: arroz en cáscara, maíz nacional e importado y otros Al comparar el total de arroz almacenado en silos La Barrera cuya cifra ascendió a 222, quintales al compararla con el total de la producción de arroz de la provincia, año agrícola 2012/2013, nos indica que solamente el 26.9 % es almacenado en dichas instalaciones. SERVICIO DE SECADO Y ALMACENAJE DE GRANOS Año 2012(En qq) Actividad Secado Almacenamiento Cantidad(qq) , FUENTE: Dirección de Servicios a la Agroindustria Este indicador nos advierte de la importancia que tiene el complejo agroindustrial Silos La Barrera, cuya producción primaria hace el mayor aporte económico al desarrollo de la provincia con una alta incidencia política

6 y social, que cualquiera eventualidad en el procesamiento y acopio de granos crea un fuerte impacto en dicha región. La importancia o necesidad de rehabilitar y equipar la instalación de procesamiento y almacenaje de granos del Silos La Barrera y la agencia de Soná forma parte del Plan de Acción Estratégico del Sector Agropecuario , el cual define programas y acciones para cumplir y que tiene como objetivo general Lograr el bienestar del productor y la población en general, a través de la seguridad alimentaria del país y la disminución del costo de la canasta básica de alimentos, elevando la calidad de vida de la población rural, contando con un sector agropecuario competitivo, participativo y sostenible. Y en el Plan de Acción Estratégico del Sector Agropecuario para el período contemplados en los ejes: de Reconversión Productiva, y de Comercialización, cuyas acciones están destinada a la Mejoras de las Infraestructuras de Manejo y Almacenamiento del IMA. Las inversiones a realizarse permitirán recuperar estas infraestructuras que contribuyen al desarrollo socio - económico regional propiciando igual oportunidad a importadores y productores nacionales de contar con centros de almacenamiento poscosecha (acopio) para mercadear (granos y perecederos) con las agroindustrias y empresas procesadoras dedicadas a la alimentación animal y consumo humano 8. DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES Entre los principales trabajos a desarrollar para el período 2014 están: - Instalación de un (1) secadora nueva - Cambio de blower de aireación de los silos de almacenamiento y de los silos de trabajo. - Instalación de equipos modernos para el laboratorio de granos Agencia de Soná - Suministro e instalación del techo de la bodega con sus extractores de calor. - Instalación de puestas nuevas de acceso a la bodega. - remodelación de baños y vestidores.- 9. BENEFICIARIOS Con el proceso de rehabilitación y equipamiento total del Silos La Barrera, el proyecto pretende beneficiar un promedio de 1,500 entre productores de arroz, maíz, soya y sorgo, asociaciones / comercializadoras que se dedican al procesamiento de granos dedicadas a la alimentación animal y consumo humano. 10. COSTO DEL PROYECTO El costo del proyecto es de B/. 800, (Silos la Barrera B/. 550, y Agencia de Soná B/. 250,000.00). La fuente de financiamiento Gobierno Central, Fondo de Inversión del Ministerio de Economía y Finanzas 11. RESULTADOS DEL PROYECTO Que al concluir la rehabilitación y el equipamiento del Silos La Barrera y la agencia de Soná se contará con una infraestructura totalmente habilitada prestando servicios agroindustriales en óptimas condiciones y de forma integral a los productores y organizaciones de la provincia.

7 - Se garantiza mejor calidad en el proceso de secado y almacenamiento del grano y por ende mejores precios al comercializarlo. - Mejoramiento de la imagen y presencia institucional en la provincia. - Reduce la contaminación de polvo en la planta, se minimiza el ruido industrial, se mejora la sanidad controlando los desechos productos del secado de granos. - Se garantiza la reducción de pérdidas pos cosecha de granos (secado y almacenamiento). PROGRAMACIÓN DE COSTOS/MENSUALIZACIÓN AÑO 2015 Proyecto Monto Mensualización Solicitado B/. Ene Feb Marzo Abril Mayo Jun Jul Agos Sep Oct Nov Dic Silos La Barrera 400,000 - Agencia de Soná 100,000 Total 500,000