CATÁLOGO DE PRODUCTOS

Transcripción

1 CATÁLOGO DE PRODUCTOS

2 ORIGINAL PANADERO Ref DOTS SUGAR 36 u 49 g 8x ,5 cm DOTS PANADERO DOTS PANADERO DUO FÓRMULA MEJORADA FÓRMULA MEJORADA Ref BIG DOTS SUGAR 48 u 65 g 4x ,8 cm El dots sugar más grande, elaborado con su masa suave y esponjosa, recubierto con una capa muy dulce de azúcar en grano. ref ref Ref / DOTS 36 u 65 u 8x cm 30 u 72 u 8x cm 72 u/36 u 52 g 4x ,5 cm Ref BIG DOTS 48 u 70 g 4x ,8 cm Ref DOTS NEGRITO 36 u 60 g 8x ,5 cm Ref BIG DOTS NEGRITO 48 u 80 g 4x ,8 cm El Dots clásico más grande, con su tierna y esponjosa masa, está recubierto por una capa de azúcar. Tan simple como buenísimo. Tierno Dots por dentro y bañado con una crujiente capa bombón. Perfecto para los que siempre quieren mucho más Elaborado siguiendo la fórmula tradicional presentamos nuestra re-edición del Dots. Su sabor y textura evocan recuerdos de aquel Dots fabricado de manera artesanal y visualmente se presenta de un color más oscuro, mayor tamaño y un acabado expresamente irregular que recuerda al concepto original. 2 DOTS ORIGINAL

3 SMILE SMILEDOTS WHITE Tierno y ligero, lo rellenamos de nata vegetal, lo decoramos con gelatina para darle brillo y un toque más dulce, y lo acabamos con un rayado negro. SMILEDOTS BLACK Suave y esponjoso, está relleno de una cremosa trufa que contrasta con su media cobertura bombón y su rayado blanco, creando en boca un interesante juego de texturas. Te presentamos nuestros Dots más sofisticados. Tiernos, apetitosos, y delicadamente golosos, son como pastelitos con un relleno muy cremoso que te ayudarán a crear una irresistible oferta repostera. INNOVACIÓN INNOVACIÓN ref ref u 112 u 8x ,8 cm 12 u 112 u 8x ,8 cm ELABORACIÓN ARTESANA Nuestros reposteros cortan manualmente cada pieza y las rellenan, una a una, con ayuda de su manga pastelera. Luego proceden a su decoración manual, No hay dos iguales! PRODUCTOS ESTRELLA Revolucionamos la gama Dots con rellenos tradicionales asombrosamente ligeros, así como muy tentadores por su cuidada decoración manual, que recuerda a la de la pastelería casera. NOVEDAD Máxima practicidad y protección. Llega completamente acabado, sólo necesitan descongelar y exponer. Destácalos en tu nevera de pastelería y dale un plus a tu exposición! 4 SMILE DOTS

4 ORIGINAL DECORADOS Ref DOTS DIVER AVELLANADO 24 u 64 g 8x ,5 cm La tentación bañada con crema de cacao y recubierta de una capa de trocitos de avellana. Siempre crujiente. Ref DOTS CHOCOLATE CON LECHE 36 u 57 g 8x ,5 cm Con media cobertura de auténtico chocolate con leche belga (certificado como cacao sostenible) y decorado con topping de pepitas de delicioso chocolate blanco, negro y con leche. Ref DOTS MI-CACAO 36 u 55 g 8x ,5 cm Extra de cacao! Con media cobertura al cacao y decorado también con virutas de cacao Ref DOTS ON THE ROCKS 36 u 88 g 8x ,4 cm Elaborado con masa tipo cake (masa batida), una masa innovadora, más consistente y densa, que combina con la cobertura blanca y decorado con trocitos de chocolate. Ref DOTS PINK 36 u 60 g 8x ,5 cm Con media cobertura rosa y decorado con fideos de azúcar blanco. Ref DOTS BLANCO Y NEGRO 36 u 75 g 8x ,5 cm Completamente bañado en cobertura blanca y rayado con hilo negro así creamos la fusión perfecta de dos colores. Ref DOTS CONFETTI Con media cobertura blanca y decorado con fideos de azúcar de colores. 36 u 56 g 8x ,5 cm Ref DOTS COOKIES 24 u 64 g 8x ,5 cm Con media cobertura blanca decorada con trocitos de galleta de cacao. Ref DOTS COLOURS 24 u 67 g 8x ,5 cm Con media cobertura blanca y trocitos de mini grageas de cacao recubiertas de azúcar de colores. 6 DOTS ORIGINAL DECORADOS

5 ORIGINAL RELLENOS Ref DOTS ROL BOMBÓN La explosión de cacao! Rayado por arriba, bañado por abajo y gran cantidad de relleno por dentro. Ref DOTS ROL SUGAR & BOMBÓN 24 u 75 g 8x ,5 cm 24 u 65 g 8x ,5 cm Irresistible Dots recubierto de azúcar en grano y relleno de deliciosa crema de cacao que le da un toque de personalidad a cada mordisco. Y es que un Dots con un poco de emoción. aún sabe mejor. Ref DOTS ROL CREMA Para los amantes de la crema y el azúcar, éste es el vuestro. Ref DOTS PINK & WHITE 24 u 70g 8x ,5 cm 24 u 74 g 8x ,5 cm Con media cobertura rosa, topping de miniperlas de azúcar blancas con sabores a crema y fresa, y relleno de una deliciosa crema con sabor a chocolate blanco. Ref DOTS SABOR CARAMEL Ref DOTS NOCILLA Relleno de caramelo con media cobertura blanca y crunch de caramelo 36 u 73 g 8x ,5 cm 24 u 72 g 8x ,5 cm Deliciosa y esponjosa masa Dots rellena de auténtica Nocilla y decorada con trocitos de avellana. Ref DOTS SWEET Bañado en una cobertura al cacao, este tierno y esponjoso Dots acoge ahora un corazón de exquisita Ref DOTS CORN FLAKES crema de avellanas. 24 u 70 g 8x ,5 cm 24 u 75 g 8x ,5 cm NOVEDAD Te presentamos lo último en Dots: relleno de crema de cacao con avellanas y recubierto con media cobertura de cacao y topping de Corn Flakes bañados en chocolate. Ref DOTS TUTTI BOMBÓN 24 u 75 g 8x ,5 cm Conoce el Dots en su versión más colorida. Relleno de cremosa crema de cacao y decorado con fideos de colores. Ref DOTS FRESA 24 u 75 g 8x ,5 cm Para los más golosos. Con crema de fresa por dentro y bañado con media cobertura blanca y pepitas de gelatina de fresa. 8 DOTS ORIGINAL RELLENOS

6 CONCEPT FOR TRENDY LOVERS SPECIAL ORDER CONCEPTDOTS Una deliciosa creatividad. No podrás resistirte, te comerás hasta la última letra de nuestros Dots. SAFARIDOTS Masa tierna y esponjosa con un vistoso animal print en amarillo sobre una cobertura de cacao. Relleno con crema de cacao. ref ref u 52 u 8x ,3cm 24 u 66 u 8x ,3cm CONCEPTDOTS Nuestros nuevos Dots no solo presentan esa tierna y esponjosa masa que enamora a golosos de todas las edades, sino que sorprenderán a tus clientes más curiosos e inquietos con una cobertura inusual que dará un nuevo aire a tu oferta. Pide información para personalizar tus Dots!

7 BERLI Ref BERLIDOTS NEUTRA El sabor original, sin agujero. Disfruta en todo momento. Ref BERLIDOTS FRUTOS DEL BOSQUE 36 u 60 g 8x ,2 cm Perfecta para personalizar 36 u 90 g 8x ,2 cm Exótica combinación de nuestra masa más tierna y esponjosa rellena de mermelada de frutos del bosque que le aporta frescura y novedad a un exquisito bocado. Ref BOMBA RELLENA DE CREMA Para los indecisos, este Dots lo tiene todo: relleno de crema y cobertura Ref BERLINA NOCILLA 36 u 100 g 8x ,2 cm de cacao. 24 u 78 g 8x ,2 cm Deliciosa y esponjosa masa Dots rellena de auténtica Nocilla Ref BERLIDOTS CREMA 36 u 90 g 8x ,2 cm Para los entusiastas de la crema, con esta berlina disfrutarás cada bocado. Ref BERLINETTE SUCRÉ 40 u 40 g 8x ,8 cm Las Berlinas en tamaño mini, perfectas para matar el gusanillo. Rellena de sabrosa crema y recubierta de azúcar en grano. Ref BERLIDOTS BOMBÓN 36 u 90 g 8x ,2 cm Tentadora berlina rellena de crema de cacao. Con base y cobertura dibujada con hilos de crema de cacao. Ref BERLINETTE BOMBÓN 40 u 48 g 8x ,8 cm Con cobertura al cacao y rellena de crema de cacao, esta mini berlina es un auténtico bombón. Ref BERLIDOTS BOSTON CREAM 36 u 94 g 8x ,2 cm Media cobertura blanca, decorada con virutas de chocolate con leche y rellena de Boston Cream, una crema suave y exquisita. Ref MINI BERLIDOTS SABOR CARAMEL 40 u 53 g 8x ,9 cm Masa más tierna y esponjosa con una cobertura blanca con trocitos de toffee crujiente y un relleno de crema de caramelo. Ref BERLIDOTS CHOC TRICOLOR 36 u 90 g 8x ,2 cm Media cobertura de crema al cacao, decorada con virutas tricolor y rellena de crema de cacao. Imposible resistirse. Ref MINI BERLIDOTS CRUNCH 40 u 51 g 8x ,9 cm Masa más tierna y esponjosa con una cobertura crujiente de cacao con trocitos de avellana y relleno de crema de cacao. 12 BERLIDOTS BERLIDOTS13

8 IN&OUTS LIMITED TIME CONSULTA NUESTRO CATÁLOGO DE IN&OUTS PARA VER LOS MEJORES DOTS POR TEMPORADAS Y FESTIVIDADES!

9 BERLI Ref SUSO BOMBÓN Ref XUXO DE CREMA La combinación perfecta de azúcar y crema de cacao. 24 u 100 g 8x cm 1,5 kg 54 g 6x ,5 cm Elaborado de la forma más tradicional, masa final de croissant relleno de crema y rebozado en azúcar. Ref SUSO DE CREMA 24 u 100g 8x cm Recubierto con azúcar y relleno de crema, qué más quieres? Ref SUSO BOMBÓN RAYADO 24 u 105 g 8x cm Masa de berlina rellena de crema de cacao, con base y cobertura decorada con unas delicadas tiras de cacao. Ref MINI SUSO BLANCO 45 u 57 g 8x ,8 cm Masa de Dots relleno de crema sabor chocolate blanco, con cuerpo tierno y esponjoso. Decorado con una delicada cobertura de tiras blancas. Ref MINI SUSO CREMA 45 u 55 g 8x ,5 cm El formato mini, masa Dots, relleno de crema y rebozado en azúcar. Ref MINI SUSO BOMBÓN 45 u 70 g 8x ,8 cm Masa Dots, relleno de abundante crema de cacao y recubierto con una capa bombón con rayado blanco. 16 BERLIDOTS

10 MINI Ref MINIDOTS CLASSIC Ref MINIDOTS BOSTON CREAM Disfruta en mini del Dots con un rico glaseado como cobertura. 65 u 28 g 8x ,3 cm 65 u 45 g 8x ,7 cm Rellenos de crema con base al cacao y un rayado blanco. Ref MINIDOTS SUCRÉ Clásico, tierno, esponjoso y recubierto de azúcar. Ref MINIDOTS MICHOC 75 u 22 g 8x cm 65 u 42 g 8x ,7 cm Rellenos con crema de cacao y leche, con media cobertura al cacao y pepitas de chocolate con leche. Ref MINIDOTS NEGRITO Ref PETITDOTS Pequeños y completamente bañados en cobertura al cacao. 60 u 34 g 8x ,4 cm 2 kg 25 g 8x ,3 cm El Dots clásico más pequeño, perfecto para comer en cualquier momento. Ref MINIDOTS RAYADO NEGRITO Ref PETITDOTS NEGRITO Para los choc lovers, cobertura negra y rayado blanco. 60 u 36 g 8x ,4 cm 80 u 25 g 8x ,3 cm El más peque de la familia Dots con cobertura al cacao. Ref MINIDOTS RAYADO BLANCO 60 u 40 g 8x ,6 cm Para los white choc lovers, cobertura blanca y rayado negro. 18 MINIDOTS

11 POP CRO El auténtico agujero de Dots, Ref POPDOTS SUGAR Ref CRODOTS pequeñas bolitas de tierna masa recubiertas de azúcar en grano, no podrás comer sólo una. 1,2 kg 12 g 8x ,4 cm 24 u 80 g 8x ,3 cm Nace de la perfecta fusión de la masa de croissant, que le aporta ese hojaldrado tan característico, y del Dots, que le da su forma. Es la última tendencia en bollería a nivel mundial. Ref POPDOTS NEGRITO El auténtico agujero de Dots, todo recubierto con una fina capa de crema de cacao que recuerda a un Ref CRODOTS NEGRITO 1,6 kg 16 g 8x ,6 cm bombón. 22 u 95 g 8x ,5 cm CroDots Bombón más dulce! Lo bañamos con media cobertura al cacao y decoramos con pepitas tres chocolates. Ref POPDOTS BLANCO El sabor tradicional de la masa Dots junto a la nueva cobertura blanca, le confiere a los nuevos Pop Dots Ref SURTIDO MINICRODOTS 2 kg 20 g 8x ,6 cm un sabor único. 54 u 34 g 8x cm MiniCrodots sugar, Choco negro y Choco Blanco. IDEAS Y RECETAS PARA SERVIR Y DECORAR 20 POPDOTS

12 EXPOSITORES Ref DISPLAY SIN CARTELA 1 u Ref EXPOSITOR DOTS PREMIUM 1 u Ref EXPOSITOR DOTS 20 u Ref EXPOSITOR BERLINA NOCILLA 1 u Ref CONOS MONTADOS 500 u Ref EXPOSITOR DOTS PACK Ref EXPOSITOR CONOS 1 u 8 u Ref EXPOSITOR POPDOTS u

13 PACKS Ref PACK DOTS SUGAR 8 packs x 4u 52 g 6x ,2 cm Ref PACK DOTS BOMBÓN 8 packs x 4u 60 g 6x ,3 cm Ref PACK DOTS SUGAR 15 packs x 2u 52 g 9x ,5 cm Ref PACK DOTS BOMBÓN 15 packs x 2u 60 g 9x ,5 cm Ref PACK DOTS SUCRÉ 21 packs x 4u 52 g 6x ,5 cm Ref PACK CHOC DOTS 21 packs x 4u 60 g 6x ,5 cm 24 PACKS DOTS

14 INNOVACIÓN NUEVOS PRODUCTOS CADA AÑO PARA QUE DISFRUTES DE LAS ÚLTIMAS TENDENCIAS A NIVEL MUNDIAL. DIFERENCIACIÓN OFRECEMOS LA GAMA MÁS EXTENSA DEL MERCADO (BIG, MINIS, BERLINAS, RELLENOS, CON COBERTURA, ) 1,5 MILLONES AL DÍA CONTAMOS CON LA PLANTA MÁS MODERNA A NIVEL EUROPEO, DÓNDE FABRICAMOS MÁS DE 1 MILLÓN Y MEDIO AL DÍA. DISFRUTA ASÍ DE LAS MÁS DE 40 VARIEDADES. INTERNACIONAL ESTAMOS PRESENTES EN MÁS DE 40 PAÍSES. 26 SECCIÓN SECCIÓN27

15 EUROPASTRY, S.A. Pza. Xavier Cugat, 2 Ed. C, 4ª Planta Parc Ofic. Sant Cugat Nord Sant Cugat del Vallès (Barcelona) SPAIN Tel: Fax: contact@europastry.com