31/01/2011. Dr. Alvaro Sotomayor G, INSTITUTO FORESTAL (INFOR)

Transcripción

1 SISTEMAS SILVOPASTORALES Dr. Alvaro Sotomayor G, INSTITUTO FORESTAL (INFOR) Chillan, Febrero 2011 Los sistemas silvopastorales, o silvopastoreo, son una práctica agroforestal que combina árboles con praderas y ganado en un mismo sitio, con el objetivo de obtener productos forestales madereros y no madereros (como madera, leña, carbón, frutos, miel, hongos y otros), productos derivados del ganado (carne, lana, leche y otros), y forraje de la pradera. La finalidad del sistema silvopastoral, es lograr la interacción apropiada de los componentes árbol-pradera-animal, para de esta forma conseguir mejores resultados productivos y ambientales que tomando cada componente por separado. En general, con un buen manejo y con los cuidados necesarios, con estos sistemas se pueden obtener productos maderables de alta calidad a largo plazo, mientras se obtiene un ingreso a corto plazo derivado de la ganadería y otros productos no maderables como frutos, hongos, miel y otros. Prosopis tamarugo 1

2 COMPONENTES DEL SISTEMA SILVOPASTORAL üel ÁRBOL O ARBUSTO. üel GANADO O ANIMALES. üla PRADERA COMPONENTES DEL SISTEMA SILVOPASTORAL EL ÁRBOL O ARBUSTO: de estos se pueden obtener una serie de productos y beneficios como: -madera para autoconsumo y venta, combustible (leña y carbón), hojas y frutos, -protección al suelo y al ganado de la lluvia, del frío, del sol intenso y de los fuertes vientos y, -recuperación del suelo gracias a las raíces y el abono producido por las hojas. Pueden influir positiva o negativamente sobre la producción de forraje y la productividad del ganado, dependiendo de su manejo (podas y raleos), del diseño y de los árboles seleccionados. En este tipo de sistemas la densidad de plantación (numero de árboles) debe ser menor que la utilizada en plantaciones forestales tradicionales, y debe tener un espaciamiento tal, que permita el crecimiento del forraje y su permanencia por más tiempo durante la rotación forestal. EL GANADO: de los animales (vacunos, ovinos, caprinos, equinos, etc.) se puede obtener carne, lana, leche, pieles y otros productos, para autoconsumo como para la venta. El tipo de ganado a usar dependerá de la oferta y demanda del mercado local, de las especies mejor adaptadas a las condiciones climáticas de la zona y, de las necesidades y gustos del propietario. Se debe tener presente que el ingreso del ganado bajo este sistema, debe hacerse cuando los árboles hayan alcanzado una altura suficiente para que no puedan ser dañados por los animales; los vacunos se pueden ingresar cuando estos tengan 2,5 m, y con ovinos cuando tengan 1,5 m de altura. Además, no debe existir una carga excesiva de ganado, la que también debe controlarse por períodos de permanencia, de lo contrario, se pueden agotar las reservas de la pradera provocando su eliminación y originar daños a los arboles 2

3 LA PRADERA: De la pradera se obtiene forraje o alimento para el ganado. Además, protege y recupera el suelo, ya que con la cubierta vegetal que se forma se evita que las gotas de lluvia impacten negativamente al suelo, se disminuye el arrastre de material, y sus raíces sujetan las partículas del suelo y suprimen o disminuyen la aparición de malezas. Se deben emplear especies herbáceas que estén adaptadas al sitio, que tengan cierta tolerancia a la sombra que se produce con el cierre de las copas de los árboles y, que no generen demasiada competencia con las plantaciones nuevas. Se recomienda utilizar pastos que crezcan en épocas del año diferente a la de los árboles, o bien que posean raíces poco profundas comparadas con las del árbol, para evitar la competencia entre ambos componentes. -Beneficios Directos e Indirectos: Entre los principales beneficios que se obtienen de la práctica silvopastoral, según tipo de componente, están: Árbol: Producción de madera comercializable y para autoconsumo: las que se pueden destinar para la construcción de viviendas, muebles, artesanía, etc. Combustible: leña y carbón para la cocción de alimentos y calefacción Protección del suelo: contrarrestar los efectos erosivos que provocan los factores climáticos, como reducción de la velocidad del viento, disminuir el impacto de las gotas de lluvia en la superficie del suelo, reducción de la erosión superficial gracias a la capa de hojas que se genera, estabilidad al terreno producto de las raíces de los árboles, etc. Protección al ganado: generando sombra, disminución de la intensidad de los vientos, y como cubierta protectora en períodos de frío intenso - Recuperación de suelo: mejorar el estado nutricional del suelo, además de recuperar nutrientes gracias a las raíces y abono producido por las hojas, mejoramiento de la estructura del suelo, retención de suelo, etc. Retención de agua: producto de la densidad de las copas y de las características específicas de las hojas, la precipitación es interceptada y se evapora o puede ser redistribuida en forma de precipitación interna, además producto de la estructura de suelo mejorada y la presencia de un mantillo de hojas, el agua que llega al suelo se utiliza mejor debido a una infiltración y permeabilidad más eficiente. Regulación del microclima: moderación de la temperatura con máximas inferiores y mínimas más altas bajo la copa de los árboles que en los espacios abiertos, además de un menor nivel de evaporación por temperaturas más bajas e intensidad de vientos reducidos. 3

4 Especies Forrajeras de la Pradera: Alimento para el ganado Al igual que los árboles, protección y recuperación de suelo: evitan que las gotas de lluvia destruyan el suelo, disminuyen el arrastre de material, y sus raíces aprisionan las partículas del terreno Supresión del crecimiento de malezas. Ganado: Carne: como alimento comercializable y de autoconsumo Lanas y pieles: elementos para la confección de prendas de vestir y otros productos Abono natural: proveniente del estiércol de los animales. à Además de los beneficios señalados, existen ventajas y desventajas del uso de los sistemas agroforestales que son atribuibles también a los sistemas silvopastoral, que son: Ventajas: Se obtienen productos que satisfacen necesidades diversas (alimento, construcción, vestimenta, etc. Reducción de la dependencia y catástrofes asociadas a los monocultivos (regímenes pluviométricos irregulares, fluctuaciones de mercado, plagas y enfermedades, etc.) Ingresos económicos adicionales durante el desarrollo de los árboles (venta de productos pecuarios) Disminución de costos de control de malezas Se favorece la vida silvestre Implementación de sistemas más estables mejorando la productividad del sitio Es factible de uso de diversas especies dependiendo de los objetivos productivos Desventajas: Este tipo de sistemas se asocia preferentemente a economías de subsistencia, lo que no estimula al pequeño productor a abandonar su situación de pobreza En ciertos casos los rendimientos pueden ser menores que en los monocultivos, y en algunas áreas deprimidas la recuperación económica puede tomar mayor tiempo que en zonas con cultivos más rentables Resistencia a plantar o cuidar árboles en territorios que presentan pocos recursos de suelo, donde la sobrevivencia depende de la próxima cosecha agrícola. Escasa capacidad técnica que permita contar con la asesoría suficiente para apoyar a los campesinos emprendedores. TIPOS DE SISTEMAS SILVOPASTORALES Árboles y arbustos dispersos en potreros: es la forma más común de silvopastoreo. La vegetación está constituida por la combinación de árboles y/o arbustos con pastos dispersos uniformemente en el terreno. La práctica de esta modalidad se puede lograr desde su inicio con la plantación diseñada para este fin, a través del manejo de la vegetación existente, o bien con la incorporación de árboles o arbustos en una pradera. 4

5 31/01/2011 Especies arbóreas o arbustivas en fajas: consiste en establecer los árboles y/o arbustos en una o más hileras por faja, manteniendo un mayor espaciamiento entre las fajas que en la faja. Su diseño y ancho variara dependiendo del interés del agricultor y del sitio. Los espaciamientos entre las fajas otorgan un mejor acceso para siembras, fertilización, cosechas, mayor espacio para la producción de pastos y, para el movimiento y manejo animal. Galpones naturales o biológicos: son áreas de protección que reemplazan a los galpones artificiales, conformadas por árboles en bosquetes y ubicadas dentro de los potreros de pastoreo. Los bosquetes protegen a los animales en horas de mayor temperatura o luminosidad, lluvia intensa, nieve o viento. Además, evitan los grandes desplazamientos para encerrar a los animales en los galpones artificiales. Cercos vivos: consiste en utilizar las especies arbóreas como cerco, ya sea en una o más hileras. Se pueden conseguir beneficios como: disminución en los costos de los cercos convencionales, reducción de la presión sobre el bosque por productos que se pueden obtener del árbol (madera, leña, postes) y, forraje adicional en el caso que la especie elegida sea palatable. 5

6 21 m 2 m 3 m 31/01/2011 Especies arbóreas o arbustivas como barreras vivas: son utilizadas en suelos con pendientes, para otorgar protección al suelo, disminuir la pérdida de suelo por escurrimiento superficial y, sectorizar áreas de producción. Las especies leñosas se ubican en fajas (una o más hileras) en curvas de nivel, favoreciendo el crecimiento de la pradera entre las fajas mediante la siembra de pastos o mejoramiento de la pradera existente. El distanciamiento entre fajas dependerá en gran medida de la pendiente del sitio, del nivel de erosión que presenta el suelo, la cubierta vegetal existente entre las fajas de plantación y, la cantidad e intensidad de las lluvias. La efectividad de las barreras vivas aumenta, si previo a la hilera se construyen surcos en curvas de nivel y/o zanjas de infiltración para retener e infiltrar el agua, evitando su escurrimiento por la ladera. DISEÑO Y ORDENAMIENTO DE SISTEMAS SILVOPASTORALES Existen variadas formas de ordenar los componentes árbol y pradera dentro del predio, siendo las más comunes los árboles o arbustos ordenados en fajas, en grupos o individualmente. àse recomienda diseñar los sistemas de acuerdo a las características del terreno y clima, y realizar un manejo adecuado de los árboles con raleos y podas frecuentes; así se obtiene madera de buena calidad, y se permite un desarrollo adecuado de la pradera. àla densidad inicial de plantación en estos sistemas fluctúan entre 100 a arb/ha, con una densidad final estimada de arb/ha. àse recomienda mantener una cobertura de copa entre un 35 a 40% para beneficiar la pradera. 6 m 2,5 m Árbol podado a 40% de su altura, poda final 6,5 m Pradera 2 m 6 m 2 m Árbol podado a 40% de su altura, poda final 6,5 m Pradera Árbol podado a 40% de su altura, poda final 6,5 m Pradera Planificación de un sistema silvopastoral: àcada sitio o terreno en un predio tiene una aptitud productiva propia, que permite definir un adecuado uso productivo de los terrenos. Estos usos son agrícolas, ganaderos, forestales y de protección (figura 2), de acuerdo a las características físicas y químicas de éstos, y a las condiciones climáticas del lugar. àentre las características físicas de debe considerar la topografía y exposición; los aspectos químicos del suelo como fertilidad y ph; entre las características del clima, considerar principalmente la precipitación, temperaturas máximas y mínimas, viento, heladas y humedad ambiental. Figura 2: Vocación productiva de un sitio (Fuente: García et al., 2000). 6

7 De acuerdo a las características del terreno, se debe definir la mejor potencialidad productiva de éste, considerando además los aspectos de protección y conservación de los recursos naturales, como suelo, agua y vida silvestre. Comentarios: àgeneralmente, en la planificación de los usos productivos que se le da al suelo, se suele simplificar y optar por un solo uso, ya sea agrícola (p.e. trigo, pradera, otro), ganadero (p.e. vacunos, ovejas, otro) o forestal (p.e. plantación de árboles con fines madereros u otro). à Esta decisión, aunque es la más simple para su manejo, puede no ser la mejor desde el punto de vista de producción integral, o producción sustentable en el tiempo. El usar continuamente un tipo de cultivo agrícola o pradera, especialmente en zonas de laderas, con pendientes medias a severas, o suelos de aptitud preferentemente forestal, tiende a agotar los nutrientes del suelo, alterar su estructura, propiciar la erosión de estos y, en el largo tiempo disminuir la productividad del suelo. Al forestar terrenos con lomaje suave, de aptitud forestal-ganadera, sin peligro de erosión de sus suelos, con fines solamente de producción forestal (p.e arb/ha), se puede perder la opción de obtener productos intermedios durante la rotación forestal, que pueden ayudar a mejorar la economía agrícola, como carne, lana, forraje o granos, lo cual suele desincentivar a los agricultores para forestar esos terrenos. Con una adecuada planificación productiva predial, se puede optar por la combinación de más de una opción de uso de los suelos en el predio, como por ejemplo, combinando especies arbóreas con ganado y praderas en un mismo terreno y tiempo, a través de un Sistema Silvopastoral. El uso de una opción Silvopastoral, le puede permitir al propietario de la tierra obtener productos provenientes de los árboles, de los animales y forraje, junto con asegurar la protección de los suelos y aguas. Este sistema productivo se puede desarrollar de tres formas: 1) Desde su inicio como un sistema de producción silvopastoral, 2) A partir de un predio en el que ya existe la pradera y se establece la componente forestal, o 3) Cuando se establece un sistema silvopastoral en una plantación ya existente. 1. Plantación de un terreno sin árboles, destinado desde un inicio como parte de un sistema silvopastoral: En este caso, existe la posibilidad de definir adecuadamente la densidad y la ordenación más conveniente para este fin, antes de iniciar la plantación, lo cual facilitará su manejo futuro, tanto forestal como ganadero. 7

8 2. Establecimiento de especies arbóreas en un área con praderas permanentes: En este caso, se deben plantar las especies forestales seleccionadas especialmente por calidad y adaptación, normalmente en hileras o grupos de árboles, dentro de una superficie que será destinada a un uso pastoral con animales domésticos combinado con producción forestal. Si la pradera ya existe, se puede mejorar a través de fertilización y/o resiembra de pastos de interés. Si esta no existe, o es de mala calidad, se requiere sembrar una nueva pradera. 3. Manejo silvopastoral en una plantación forestal ya establecida: También se puede establecer un sistema silvopastoral mediante manejo de un bosque o plantación forestal ya existente. En este caso, se debe reducir la densidad de árboles a través de un manejo que considera raleos y podas, lo más tempranamente posible. De preferencia este manejo debe hacerse antes de los 5-6 años, para evitar un costo excesivo, y la generación de desechos forestales que perjudiquen el desarrollo de una futura pradera. Para el establecimiento o mejoramiento de la pradera, se debe realizar siembra de especies forrajeras y/o fertilización de una pradera natural, para estimular el desarrollo de los pastos o semillas presentes, que se encontrarán con espacio y luz suficiente para su crecimiento bajo la protección de la plantación forestal. Una vez establecido los pastos, se permite el ingreso para alimentación del ganado. MANEJO DEL SISTEMA -Manejo de los Componentes: -Arbóreo/Arbustivo - Pradera - Animal Manejo de praderas naturales y/o naturalizadas. En general, un sistema silvopastoral establecido en suelos de lomajes, abarcará una superficie donde existe una pradera natural y/o naturalizada, la cual se puede encontrar en diferentes estados de conservación y producción. En muchas praderas naturales, por su mal uso se pueden encontrar degradadas, donde predominan malezas típicas sin valor forrejeros. La degradación de estas praderas se ha producido por un manejo inadecuado de ellas (sobretalajeo o uso de una carga animal inadecuada) y deficiente manejo del suelo (falta de fertilización), lo que ha provocado una disminución de la fertilidad, especialmente de algunos nutrientes como fósforo, nitrógeno, potasio y azufre. Al ocurrir lo anterior, la pradera comienza a perder sus especies forrajeras nobles, las que son reemplazadas por especies forrajeras de bajo valor nutritivo y/o malezas. Mejoramiento de praderas para sistemas silvopastorales: Para aumentar la productividad de las praderas naturales y/o naturalizadas, en sistemas silvopastorales, se hace necesario realizar un mejoramiento de éstas. Este mejoramiento se puede realizar a través de diversas acciones, como es fertilización, regeneración y manejo animal, principalmente. Fertilización de praderas. El nivel nutricional de los suelos es un aspecto fundamental, para asegurar un adecuado desarrollo de las especies forrajeras que componen la pradera. La falta de algunos nutrientes esenciales como nitrógeno, fósforo, potasio y azufre, además de algunos micronutrientes, pueden limitar fuertemente la producción pratense. Para conocer el real estado nutricional del suelo, es necesario realizar un análisis químico de éstos. Este análisis mostrará el nivel en que se encuentra cada nutriente en el suelo (bajo, medio o alto), lo que permitirá prescribir las dosis de fertilizantes necesarias de aplicar, para así elevar la nutrición del suelo a niveles adecuados, que permitan asegurar una buena nutrición de las plantas y como consecuencia, mejorar la productividad de la pradera. 8

9 Cuadro 4: Efectos de la fertilización con fósforo y azufre sobre la producción de una pradera naturalizada en la zona de Coyhaique, Chile (Hepp 1996). 1 S (azufre) y P (fósforo), expresados en unidades de nutrientes por hectárea. Año Producción (kg materia seca/ha) según niveles de fertilización S.0-P.0 S.0-P.80 S.30-P.0 S.30-P Regeneración de praderas La regeneración de una pradera natural y/o naturalizada, consiste en la incorporación de semillas de especies forrajeras, a través de diferentes técnicas de resiembra, que permitan asegurar su establecimiento, para mejorar la cobertura y densidad de la pradera, aumentar la proporción de especies de alto valor forrajero y, aumentar la productividad de la pradera en su conjunto. Siembra al Voleo: Consiste en la aplicación de las semillas al voleo, sobre la superficie de la pradera, en forma manual o con maquinaria (sembradora o trompo abonador), sin roturar el suelo. Siembra vía tracto digestivo animal: Consiste en utilizar animales, generalmente bovinos, los cuales son alimentados con forraje conservado o granos en comederos, donde además se adicionan las semillas de las especies forrajeras que se quiere establecer. Los animales ingieren las semillas junto al forraje y posteriormente, a través de sus fecas, las esparcen por el terreno. Resiembra con maquinas regeneradoras: En suelos planos o de lomaje suave, libres de piedras, troncos y/o desechos forestales, donde es posible utilizar maquinas regeneradoras, es recomendable hacer la regeneración de praderas por esta vía. Con este sistema se asegura que la semilla queda incorporada al suelo junto al fertilizante, se utilice menos dosis de semilla y se logre una germinación más homogénea. Manejo animal. El manejo animal es otro factor muy importante para asegurar el desarrollo y productividadde la pradera. Algunos aspectos a considerar son: Regular la carga animal: Toda pradera, de acuerdo a su productividad, es capaz de soportar a una determinada carga animal en la temporada (número de animales capaces de alimentarse de la pradera en el año). Si se ingresan más animales de los que la pradera puede alimentar, se producirá un sobre-talajeo, perjudicando su desarrollo y crecimiento futuro; si se incorporan menos animales, en relación a lo que puede soportar la pradera, se originará una pérdida de ganancia animal en la temporada, ya que parte del forraje producido se perderá al no ser consumido por los animales. Por ello, es necesario calcular la capacidad de carga, de acuerdo a la cantidad de forraje (materia seca disponible), que puede producir la pradera. Sistema de pastoreo: Es importante el tipo de pastoreo que se utiliza, ya que este determinará la eficiencia con que los animales aprovecharán el forraje producido. En este sentido, al pasar de un sistema de pastoreo extensivo o estacional continuo, a un sistema de pastoreo rotativo (Figura 18), usando apotreramientos, ya sea con cerco tradicional o cerco eléctrico, se logrará mejorar el grado de utilización de las praderas, lo que se traducirá en mayor producción animal (carne, leche o lana). Exclusión: Durante los primeros años en un sistema silvopastoral, se recomienda realizar una exclusión total de la superficie y no permitir el ingreso de animales, hasta no asegurar el establecimiento de las plantas forestales. Se deberá esperar que los árboles alcancen los 2,0 metros, o 1,5 metros de altura, cuando se quiera incorporar al sistema silvopastoral ganado bovino u ovino, respectivamente. A partir de este momento y en adelante, se deberá utilizar una carga animal moderada, para evitar daños a los árboles y asegurar su pleno establecimiento. 9

10 Establecimiento, Manejo y cuidados componente arbóreo: Establecimiento: Habilitación de terreno para establecer un sistema silvopastoral. ü Roce üordenamiento desechos üpreparación del suelo ücontrol de malezas Figura 11: Plantación Pinus radiata sin y con control de malezas a los 10 meses (Fotos: Forestal Mininco cit. por Sotomayor et al. 2002). Plantación: ü Selección de plantas 10

11 Plantación: ü Época de plantación: dependiendo de las condiciones climáticas del area: Centro-Norte: Mayo-Agosto; Sur: Junio - Octubre ütécnica de plantación ücontrol de malezas preplantación: ü Fertilización. Figura 16: Aplicación de fertilizante, en: a) hoyos a 15 cm de la planta, a una profundidad de 10 cm, cubierta con tierra; b) en bandas paralelas a 15 cm de la planta, a 10 cm de profundidad, cubierta con tierra; (c) en circulo, a 15 cm de la planta, a 5 cm de profundidad, cubierta con tierra. MANEJO DE LOS SISTEMAS SILVOPASTORALES 1.Interacción entre los componentes del sistema. Competencia de la pradera y malezas con las plantas forestales: ü Control de malezas ümanejodelapradera Manejo de los árboles para no afectar el desarrollo de la pradera: üpodas üraleos ü Manejo desechos Manejo de la interacción animal-árbol: ü Ingreso animales: o Ovinos:>1.3maltura obovinos:>2,0maltura ü Protección a los animales: 11

12 Manejo de la competencia por luz: Manejo de la copa: Poda-Raleo Porcentaje de cobertura: 40-50% cobertura Manejo del componente arbóreo. El manejo de los árboles en un sistema silvopastoral, tiene similitudes y diferencias con un manejo forestal con fines de obtención de madera libre de defectos. Las similitudes tienen que ver con las técnicas usadas (podas y raleos), con el objetivo de obtener madera de buena calidad, disminuir el tamaño del cilindro nudoso, concentrar el crecimiento en los mejores árboles, aumentar sus diámetros (volumen por árbol) y mejorar la calidad de la madera. Las diferencias son, principalmente, que en el sistema silvopastoral ya no se habla de rodal o bosque, ni el objetivo es aumentar el volumen del rodal, sino que del árbol individual, aumentando el volumen por árbol y la calidad de este. Otra gran diferencia es que aquí se persigue además de un buen crecimiento y calidad de los árboles, un buen desarrollo de la pradera, que esta creciendo en conjunto con los árboles en el sistema y, consecuentemente de los animales que se alimentan de ésta pradera. La meta final es aumentar la productividad del Sistema Silvopastoral como un todo, y no solo de los árboles. Selección de los arboles: 12

13 PODA RALEOS a) sistema con objetivo forestal manejado con 800 arb/ha b) sistema silvopastoral con 400 árboles homogéneamente distribuidos, y mejoramiento de pradera; c) sistema silvopastoral en configuración en fajas, con 400 arb/ha, y mejoramiento de pradera. Ejemplo de Esquema de manejo Tabla 5: Ejemplo de propuesta manejo y establecimiento silvopastoral. Densidad Altura H (m) Raleo Observaciones según etapa de crecimiento arb/ha (H)(m) poda De - A 833* 0,30 Establecimiento y mantención: ver punto 3 de este manual. Esta fase se considera hasta el inicio del manejo forestal. *La densidad inicial puede fluctuar entre 425 a 1000 arb/ha ,5-2,0 A partir de una altura de 2,0 m, se puede ingresar animales vacunos durante época de primaveraverano para pastoreo; con ovinos a partir de los 1,5 m. Establecer programa de fertilización de la pradera, y una adecuada capacidad de carga animal y un buen manejo de la pradera ,0 Iniciar esquema de manejo con podas y raleos. La poda y raleo debe hacerse con personas 2,0 800 a 600 capacitadas, según prescripción técnica y DSM objetivo: < 20 cm (ver punto 4 de este manual). Disponer desechos en cordones o rumas, en 600 7,0 3,5 600 a 400 sectores designados, para no afectar la pradera. El manejo de la pradera considera: - Fertilizar la pradera con fósforo, azufre y 400 9,0 5,0 400 a 250 nitrógeno según análisis de suelo. El manejo animal considera: - Establecer una adecuada carga animal ,0 6, Establecer sistema de pastoreo rotativo. - Establecer un manejo sanitario adecuado. Hasta la rotación final del sistema silvopastoral, años, se debe manejar adecuadamente la pradera y la carga animal para una mejor producción. 13

14 àalgunos Resultados Evaluados de Experiencias Silvopastorales en Chile Caso 1: Manejo de Espinales (Acacia caven) entre la V a VIII región de Chile Caso 1: Manejo de Espinales V a VIII región de Chile Ý Mas de 2 millones ha del secano interior esta ocupado por la especie Acacia caven (espino). Fuente: Carlos Ovalle, INIA 14

15 Sistema Silvopastoral: Estudio de Productividad en base a Manejo de Acacia caven MANEJO DEL ESPINAL 1. Formar Copa: Cobertura entre 35-45%: ü Hacer raleo de brotes: de p.e. de 6-10 a 3-4 (dependiendo de la situación original) ü Podar ramas secas ü Ordenar los desechos 2. Establecer o manejar la pradera: ü Manejo de pradera natural: Fertilización y Manejo ü Establecer una nueva pradera, cuando no existe una pradera natural capaz de recuperarse: Preparación del suelo, siembra/fertilización, Manejo à RESULTADOS EXPERIENCIA EN CAUQUENES Tratamiento Descripción Cuadro 1: Descripción de tratamientos A Silvopastoral Espino con pradera sembrada bajo una cobertura de 40-50%, con las especies Trébol balanza (Trifolium michelianum), Hualputra (Medicago polymorpha) y Trébol subterraneo (Trifolium subterraneum L. subsp subterraneum), bajo protección de copa del espinal. B Silvopastoral Espino con pradera sembrada con protección lateral de 30%, con las especies Trébol balanza (Trifolium michelianum), Hualputra (Medicago polymorpha) y Trébol subterraneo (Trifolium subterraneum L. subsp subterraneum), bajo protección lateral del espinal. C Silvopastoral Espino con pradera natural bajo cobertura de 40-50%. D Silvopastoral Espino con pradera natural con protección lateral de 30%. E Testigo pradera natural sin protección 15

16 Cuadro Nº 2: Producción de la pradera por tratamiento bajo diferentes niveles de cobertura de espinos. Tratamiento Producción Temporada (MS kg ha -1 ) A. Silvopastoral Espino con Pradera Sembrada bajo Cobertura (40-50%) 4467 a(*) 4050 a B. Silvopastoral Espino con Pradera Sembrada con Protección Lateral (30%) 3947 a 4460 a C. Silvopastoral Espino con Pradera Natural Bajo Cobertura (40-50%) 4053 a 3940 a D. Silvopastoral Espino con Pradera Natural con Protección Lateral (30%) 2413 b 2410 b E. Testigo Pradera Natural sin Protección 1813 b 1810 b Nota:(*) Letras distintasindican diferencias significativas (p<= 0,05) à Debiéramos tener à!! Pero Tenemos esta situación àque se debe revertir para evitar la erosión de los suelos! CASO 2: USO DE SISTEMAS SILVOPASTORALES CON PINUS CONTORTA (DOUGL. EX LOUD.), UNA REALIDAD ECONOMICA PARA LA PATAGONIA CHILENA. Alvaro Sotomayor Garreton 1,Ivan Moya Navarro 2,Osvaldo Teuber Winkler

17 ANTECEDENTES GENERALES La Serena Coyhaique MATERIAL Y METODO OBJETIVO GENERAL: Incrementar la productividad de los predios de la Región de Aysén, mediante la innovación en el uso de los suelos y de las Plantaciones con Sistemas de Manejo Silvopastoral. OBJETIVOS ESPECIFICOS: 1.- Analizar el comportamiento de las variables dasométricas en Pinus contorta, bajo diferentes densidades y manejos forestales y silvopastorales. 2.- Comparar la productividad de una pradera natural, bajo la influencia de diferentes densidades forestales con la especie Pinus contorta versus una situación ganadera tradicional sin árboles. 3.- Comparar la productividad y comportamiento animal con vacunos de raza criolla, bajo la influencia de diferentes densidades forestales con la especie Pinus contorta versus una situación ganadera sin árboles. MATERIAL Y METODO Tratamientos a comparar Superficie Superficie Efectiva Tratamientos Descripción de Tratamientos Total (ha) Pradera (ha)** T1: Forestal Manejado 0,5 -- Silvopastoral Tradicional con T2: pradera natural 5,3 3,99 Silvopastoral en Fajas con T3: pradera natural 5,5 4,36 Ganadería Tradicional con T4: pradera natural 4,3 4,30 **: La superficie efectiva de pradera se calculó descontando el área cubierta por desechos de poda y raleo ordenados en fajas. 17

18 Mayo, 2004 Mayo, 2007 Resultado Producción Pradera: Temporada (4 temporadas) Tratamiento Producción Pradera por Temporada (kg MS ha -1 ) T2: Silvop. Tradicional 1485,7 6109,7 4153,2 4330,9 T3: Silvop. en Fajas 2684,9 7181,6 6394,5 5359,7 T4: Ganadero Puro 2452,1 3832,0 3874,1 3513,6 kg/ha 8500,0 Produccion pradera (kg MS/ha) 7500,0 6500,0 5500,0 4500,0 3500,0 2500,0 1500,0 500, T1: Silv opastoral Tradicional T2: Silv opastoral en Fajas T3: Ganadero Puro Temporada 18

19 Tratamiento Tabla Productividad animal temporadas a por tratamiento predio San Gabriel, Coyhaique Ganancia en carne por ha efectiva de pradera y por temporada (kg ha -1 ) Producción total 2004 a 2008 (kg ha -1 ) T2: Sil. Tradicional 113,8 238,6 305,8 158,9 817,0 T3: Sil. Fajas 110,2 255,7 317,8 172,3 855,9 T4: Ganadero 95,8 227,9 348,4 144,4 816,5 Ganancia en peso vivo por hectarea efectiva de pradera (kg/ha) 350,0 300,0 250,0 200,0 150,0 100,0 50,0 T1: Silv. Tradicional T2: Silv. en Fajas T3: Ganadero 0, CONCLUSIONES Los sistemas Silvopastorales, como indican los resultados expuestos, pueden entregar a los productores: Beneficios Económicos y Ambientales, a través de: -Producción ganadera, utilizando el crecimiento de la pradera que crece entre los espacios intercalares o bajo el dosel protector de los sistemas silvopastorales. à Esto le permite a los productores obtener anualmente los ingresos necesarios para su grupo familiar. - Protección del ganado en los meses invernales e inicio de primavera (galpones biológicos), lo que aumenta el porcentaje de pariciones y sanidad animal. RESUMEN Y CONCLUSIONES Producción forestal: con la introducción de los árboles en el sistema ganadero tradicional, transformándolo en un sistema silvopastoral, le permite a los propietarios tener otra alternativa productiva, posibilitando una diversificación de la producción predial: -Obtención de madera de dimensiones bajas, a través de raleos, para productos como leña, postes, metro ruma y trozos para madera aserrada de dimensiones pequeñas durante la primera parte de la rotación. - Al final de la rotación se obtendrá la producción de madera producto de la cosecha, con dimensiones de trozos mayores para productos más nobles como madera aserrada, tablero u otros. 19

20 RESUMEN Y CONCLUSIONES OTROS BENEFICIOS: üvalorización de sus predios por el establecimiento en ellos de árboles. üobtención de ingresos por productos madereros y no madereros en el mediano plazo, provenientes del árbol. üpaisaje estéticamente más agradable y aumento de la vida silvestre. CONCLUSIONES à ES DECIR, SE PUEDE OBTENER UN SEGUNDO PISO PRODUCTIVO, CON UN MISMO CIMIENTO, QUE ES EL SUELO. MUCHAS GRACIAS Dr. Alvaro Sotomayor G, INSTITUTO FORESTAL (INFOR)