Semi-confitados de naranja y limón

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1 PRODUCTO EXCLUSIVO DE Semi-confitados de naranja y limón AMPLÍE SU OFERTA DE PANADERÍA CON UN PRODUCTO Y UNA MARCA DE EXCELENCIA! cero defectos, sabor. my-vb.com

2 Producto el exclusivo de Les vergers Boiron Producto sin parangón, listo para el uso y de calidad constante Semi-confitados que son una revolución para el mundo del confitado Confitado suave, en el jugo de la fruta. Menos azúcar: brix de 55 +/-2 en vez de 85 para un confitado clásico. Textura agradable con trozos pequeños, untuosos y con un leve sabor crujiente. Sabor potente próximo al de los cítricos frescos. Un producto único, protegido por una patente Confitado suave que realza el sabor de la fruta 100 % de origen natural Agente de textura acidulada Trozos de fruta esponjosos Menos azúcar, para un producto increíblemente fresco

3 Por qué adhieren los panaderos al Panes especiales, pasteles de viaje, bollería creo variantes y a mis clientes les encanta!... DE FÁCIL UTILIZACIÓN, SE INTEGRA A LAS BASES EXISTENTES CONSIDERABLE AHORRO DE TIEMPO EN MANO DE OBRA COSTE ATRACTIVO VALIOSOS MÁRGENES ADICIONALES DEBIDO AL VALOR AÑADIDO DEL PRODUCTO ACABADO AMPLIA LA OFERTA DE BOLLERÍA, PASTELES DE VIAJE, PANES ESPECIALES... DIFERENCIACIÓN CON RESPECTO A LOS COMPETIDORES PRESENTES EN LA ZONA COMERCIAL Vendo más y mejor, amplio mis márgenes: gano en todo!

4 Un oportunidad el beneficiosa Lanzamiento de un plan el para las panaderías PASAR DE LA PASTELERÍA A LA PANADERÍA ES MUY FÁCIL... Con un producto exclusivo y patentado Nuestro producto es único y protegido por una patente Con una marca de confianza Les vergers Boiron gozan de gran notoriedad y son una garantía de calidad Con el apoyo del INBP La creación de valor ha Con un producto perfectamente adaptado a las nuevas tendencias del sector Diversificación y originalidad de la oferta de panadería. Eventos Citas de primer plano en todas las principales ferias del sector: IBA, Europain... Medios Relaciones con la prensa y una potente campaña de publicidad profesional en los medios profesionales. Exhibiciones Talleres y exhibiciones con la participación de talentosos chefs. Una oportunidad para que los clientes vengan a probar nuestras recetas. Acciones promocionales Comunicaciones directas e incentivos para fomentar la demanda: muestras, argumentos, libros de recetas... Cooperación con el INBP Creación de ingresos con fuerte valor agregado, optimización del proceso de implementación, capacitación... sido comprobada y validada por un experto del mercado

5 Recetas el sencillas y deleitosas LIBROS PARA TODAS LAS TEMPORADAS Y TODOS LOS GUSTOS Pastelería americana We Love los semi-confitados! Sé tendencia y multiplique sus ventas R ECETAS DE MICHAEL LAISKONIS Hojaldre de limón Masa de croissant Masa de bizcocho con limón... Bizcocho mármol de naranja y vainilla Masa dulce de avellana Jalea de semi-confitado de naranja Ganache de leche y avellanas... Bizcocho de vainilla y limón Pastel de vainilla Crema de mantequilla con vainilla Pâtisserie de fête Démarquez-vous et enchantez vos clients avec des desserts festifs aux semi-confits RECETTES CRÉÉES PAR DES MOF cero defectos, sabor. my-vb.com Pastelería panadera Desayuno, tea time o merienda amplíe su oferta con pastelería con semi-confitados RECETAS CREADAS POR EL Tarta ganache con leche de naranja Masa dulce de avellana Jalea de semi-confitado de naranja Ganache de leche y avellanas... Pan rústico de limón Pan rústico Guarnición de limón semi-confitado...

6 Limón Envases el prácticos BOTES DE 500 G Para probar y dar a conocer el producto N U E V O CUBO DE 3 KG Para la producción corriente N U E V N U O N U E V O E V O Naranja INORMACIÓN SOBRE PRODUCTOS Los semi-confitados son preparaciones congeladas que se obtienen concentrando el jugo y confitando a baja temperatura cáscaras de cítricos con el fin de mantener todas las cualidades originales de la fruta fresca y para que conserven una textura idónea. Cortados en pequeños dados y ligados por un agente sabroso y con poco azúcar, se proponen semi-confitados en dos sabores. Brindan textura a la preparación. A temperaturas altas, no se libera ningún exudado, los semi-confitados se mantienen en su textura y su frescor A temperaturas negativas, su textura es tierna, sabrosa y fácilmente cuchareable. Productos congelados de larga conservación: 30 meses a partir de la fecha de fabricación. CUBO DE 12 KG Bajo pedido Fichas técnicas disponibles bajo pedido.

7 SEMI-CONFITADOS DE NARANJA Y LIMÓN Novedad que abre las puertas de la panadería a toda la gama Boiron huertos y sus incomparables cualidades: sabor, constancia, confiabilidad y naturalidad. Con nuestra última maravilla de la fruta, se dispararán sus ventas de alto valor. Creación RMP Advertising - Les vergers Boiron 10/15 - fotos: Thinkstock-Getty-images-Carré Noir, INBP, Michael Laiskonis, C. Fougeirol, GINKO. Todos los derechos reservados Boiron Frères SAS con capital de de euros - RCS Romans-sur-Isère-DCA02E-A cero defectos, sabor. my-vb.com

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