Informe de Coyuntura Mensual. ÁREA HIERBAS AROMÁTICAS Y ESPECIAS (HAyE)

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1 Informe de Coyuntura Mensual ÁREA HIERBAS AROMÁTICAS Y ESPECIAS (HAyE) Técnicos responsables: Ing. Agr. Patricia Parra pparra@minprod.gov.ar Srta. María Gimena Cameroni mgcame@minprod.gov.ar Contenidos Exportaciones Importaciones Balanza comercial Producto: frutos de Capsicum Anexo Estadístico Ministerio de la Producción Secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos Ing. Agr. Carlos Cheppi Subsecretario de Agroindustria y Mercados Lic. Rubén Patrouilleau Directora Nacional de Agroindustria Ing. Agr. Mercedes Nimo Director de Industria Alimentaria y Agroindustrias A/C Lic. Eduardo Vilar RESUMEN EJECUTIVO Para estudiar los flujos comerciales de las HAyE se consideraron 47 posiciones arancelarias. EXPORTACIONES Durante el período enero-julio de 29 se exportaron 1.195,8 toneladas por un valor total de 3 millones de dólares FOB, con un precio promedio de exportación de 2.523,3 U$S FOB/Ton. Fueron 37 productos exportados durante este período, destacándose la manzanilla, orégano y las semillas de coriandro. Estos productos explicaron el 82,7% del volumen y el 71,7% del valor total exportado. En el mes de julio se exportaron 119 toneladas con un valor de US$ FOB con un precio promedio de 2.62,5 US$ FOB/Ton. El orégano y el coriandro concentraron el 75,1% de volumen y el 58,8% del valor total exportado. IMPORTACIONES Durante el período enero julio de 29 se importaron 4.58,3 toneladas de HAyE por un valor total de 15,7 millones de dólares CIF y con un precio promedio de importación de 3.885,6 U$S CIF/Ton. El principal producto importado, en términos de volumen, fue el boldo. En términos de valor, el azafrán fue el producto de mayor participación. En el mes de julio se importaron 4 productos con un volumen de 488,4 toneladas por un valor de 2,2 millones de dólares U$S CIF y un precio promedio de importación de 4.64 U$S CIF/Ton. PRODUCTO: Frutos de Capsicum En nuestro país se cultiva principalmente en la región NOA (Jujuy, Salta, Tucumán, Santiago del Estero, Catamarca). La principal demandante es la industria alimenticia, en especial la cárnica, que lo utiliza como saborizante, colorante y preservante. DIRECCION NACIONAL DE AGROINDUSTRIA- Dirección n de Industria Alimentaria y Agroindustrias

2 Informe de Coyuntura Mensual Agosto 29 Exportaciones Durante los primeros siete meses del año se exportaron 1.195,8 toneladas de hierbas aromáticas y especias, por un valor total de 3 millones de dólares FOB, con un precio promedio de exportación de 2.523,3 U$S FOB/Ton. Al comparar este desempeño con idéntico lapso del año anterior, se observa una retracción tanto en volumen como en valor de 4,8% y de 4,5%, respectivamente. El precio promedio de exportación creció un,5%. Exportaciones de HAyE Volumen, valor y precio promedio de exportación. Período enero- julio 29. Miles de U$S FOB y U$S FOB/Ton ,9 219,6 217,7 178,6 111,8 275,2 119, enero febrero marzo Fuente: Dirección Nacional de Agroindustrias en base a datos Dirección General de ADUANAS e INDEC. abril mayo Junio Julio Toneladas Volumen Precio promedio de exportación Valor Fueron 37 productos exportados durante el período enero - julio, destacándose la manzanilla, orégano y las semillas de coriandro. Estos productos en conjunto explicaron el 82,7% del volumen y el 71,7% del valor total exportado. Los destinos totalizaron 34. Alemania, Brasil, Italia y Chile concentraron el 65,4% del volumen y el 59,3% del valor total exportado durante este período. Producto Composición de las exportaciones de HAyE Período enero - julio 29. Volumen (ton) Participación (%) Valor (Miles de US$ FOB) Participación (%) US$FOB/Ton Manzanilla 391,2 32, ,4 39,4 3.38,1 Coriandro 362,2 3,3 437,7 14,5 1.28,6 Orégano 235,2 19,7 537, 17, ,1 Frutos de Capsicum 34,6 2,9 128,2 4,3 3.76,5 Otros 172,7 14,4 725,7 24,1 4.22,1 Total 1.195,8 1, 3.17,1 1, 2.523,

3 Informe de Coyuntura Mensual Agosto 29 Exportaciones En el mes de julio se exportaron 119 toneladas con un valor de US$ FOB con un precio promedio de 2.62,5 US$ FOB/Ton. Tanto el volumen como el valor registraron retracciones mensuales del 56,8% y del 46,3%, respectivamente. Por el contrario, la variación mensual del precio promedio de exportación fue positiva en un 24,1%. Al analizar la variación anual del mes de julio, surge que el volumen se retrajo un 58,5% y el valor lo hizo un 6,2%. También el precio promedio de exportación disminuyó en un 4,1%. La composición de las exportaciones del séptimo mes del año posiciona al orégano y al coriandro como los productos líderes, ya que en conjunto concentraron el 75,1% de volumen y el 58,8% del valor total exportado. Composición de las exportaciones del HAyE Julio 29. Participación porcentual en volumen Participación porcentual en valor 1,4% 6,8% 4,2% 3,5% 41,4% 12,3% 1,2% 4,4% 39,2% 33,6% Orégano Los demás ( a ) Otros Coriandro Manzanilla Frutos del Capsicum 14,3% Orégano 19,6% Coriandro Otros Los demás ( a ) Manzanilla Frutos del Capsicum Respecto de los precios promedio de exportación de julio, sobresalen los productos: tilo, conos de lúpulo y cedrón, cuyos precios promedio de exportación fueron ,1 U$S FOB/Ton, 25.74,5 U$S FOB/Ton y ,5 U$S FOB/Ton, respectivamente. Es importante remarcar que la participación en el volumen total de exportación fue inferior al 1% en todos los casos. En cuanto a los productos con mayor participación tanto en volumen como en valor del mes de julio, se observa que la manzanilla registró el valor más elevado, alcanzando los U$S FOB/ton. En relación a los primeros siete meses del año, el azafrán, el tilo y los conos de lúpulo sin triturar registraron los mayores precios promedio de exportación: ,3 U$S FOB/Ton, ,7 U$S FOB/Ton y 27., U$S FOB/Ton, respectivamente. El detalle de la evolución de este parámetro puede observarse en la siguiente tabla.

4 Informe de Coyuntura Mensual Agosto 29 Exportaciones Evolución del precio promedio de exportación de las HAyE con mayor participación en las exportaciones de julio. Expresado en U$S FOB/Ton. Período enero - julio 29. Frutos de Período Manzanilla Orégano Los demás ( a ) Coriandro Capsicum Enero 4.73, ,2(a) 6.361, , , ,9 Febrero 2.457, , ,5 1.39, , ,2 Marzo 4.55,7 2.51, , ,9 4.62, ,5 Abril 2.22, 2.327, ,8 1.27,4 5.78,8 2.36,7 Mayo 3.57, , ,7 55.,(b) 3.596, ,1 Junio 2.632, , 2.97,9 978, ,8 2.56,3 Julio 3.898, 2.462,1 3.76, , , ,5 Enero - Julio , , ,5 1.28,6 3.76, ,8 (a) Debe considerarse que se trata de un envío de sólo 55 kg. (b) Debe considerarse que se trata de un envío de sólo 6 kg. Al analizar los destinos de exportación de julio, se observa que los mismos totalizaron 2. Un grupo de 5 países -Brasil, Uruguay, Chile, Costa Rica e Israel- concentraron el 92,2% del volumen total exportado. De este análisis mensual sobresalen Costa Rica e Israel como destinos poco tradicionales. Al primero se destinó el 6,6% del volumen y el 1,3% del valor total exportado, mientras que al segundo se exportó el 6,3% del volumen y el 9,2% del valor. A Costa Rica se exportaron cinco productos: manzanilla, semillas de hinojo, bayas de enebro, raíces de ginseng, menta y la posición arancelaria bolsa las demás (a) ; mientras que a Israel se exportó orégano. Durante el período enero-julio se exportó a 34 países. Cinco de ellos -Brasil, Alemania, Italia, Chile y Sudáfrica- explicaron el 72,3% del volumen total exportado durante ese lapso. Exportaciones de HAyE. Principales destinos. Participación porcentual del volumen. Julio y período enero- julio 29. Total Uruguay; 13,9 Brasil; 52,7 Chile; 12,7 Costa Rica; 6,6 Israel; 6,3 Otros; 7,8 Italia; 1,7 Alemani a; 19,2 Chile; Sudáfrica 8, ; 6,9 Brasil; 27,5 Otros; 27,7 Julio de 29 Enero Julio de 29

5 Informe de Coyuntura Mensual Agosto29 Exportaciones Al analizar los destinos de exportación del mes de julio según producto, se observa que la manzanilla se exportó a 8 destinos. Paraguay explicó el 62,8% y Costa Rica el 27,3% del volumen exportado de esta hierba aromática. El total de las semillas de cilantro (coriandro) se exportó a Brasil. El orégano se exportó a 8 destinos, Brasil recibió el 46%, Chile el 22,3% e Israel el 15,2% del volumen total exportado. Los frutos de Capsicum se exportaron a 5 destinos; Uruguay fue el de mayor participación con el 74,5% y México lo secundó, con el 24% del volumen total exportado. La posición arancelaria bolsa los demás ( a ) se exportaron a 6 destinos. Los principales fueron Uruguay con el 37,6%, Chile el 31,4% y Costa Rica con el 3,7% del volumen total exportado. Importaciones Durante el período enero julio de 29 se importaron 4.58,3 toneladas de HAyE por un valor total de 15,7 millones de dólares CIF y con un precio promedio de importación de 3.885,6 U$S CIF/Ton. Respecto de igual período del año anterior, se observa un incremento del 3% en volumen. Por el contrario, el valor y el precio promedio de importación registraron reducción del 6% y del 9% respectivamente. En estos primeros siete meses del año se importaron 4 productos. El principal, en términos de volumen, fue el boldo. En términos de valor, el azafrán fue el producto de mayor participación. Toneladas y Miles de U$S CIF Importaciones del HAyE Volumen, valor y precio promedio de importación. Período enero-julio ,3 591,9 753,2 546,5 58,6 382,3 488,4 enero febrero marzo abril mayo junio julio Volumen Valor Precio promedio de importación Fuente: Dirección Nacional de Agroindustrias en base a datos Dirección General de ADUANAS e INDEC. Las importaciones durante este lapso se realizaron desde 53 países. Chile, Brasil, India y Canadá explicaron el 64,6% del volumen, mientras que Irán, Brasil, España y Chile registraron el 6,6% del valor total comprado por la Argentina. U$S CIF/Ton

6 Informe de Coyuntura Mensual Agosto 29 Importaciones Composición de las importaciones de HAyE Período enero - julio 29. Producto Volumen (Ton) Participación (%) Producto *Frutos de Capsicum, secos, triturados o pulverizados. En el mes de julio se importaron 31 productos con un volumen de 488,4 toneladas por un valor de 2,2 millones de dólares CIF y un precio promedio de importación de 4.64 U$S CIF/Ton. Los tres parámetros registraron una variación mensual positiva. El volumen se incrementó un 28%, el valor un 125% y el precio promedio de importación un 76%. Por otro lado, del cálculo de la variación interanual de julio 29 surge que el volumen se redujo un 13%, mientras que el valor se incrementó un 9% y el precio promedio de importación un 25%. La composición de las importaciones del séptimo mes del año muestra que la pimienta negra no triturada fue la categoría de mayor volumen de importación, mientras que el azafrán fue el producto de mayor valor de importación. Composición de las importaciones del HAyE Volumen y valor. Julio 29. Valor (Miles de US$ FOB) Participación (%) Boldo 577,6 14,2 Azafrán 4.86, 3,5 Pimienta sin triturar Negra 494,2 12,2 Los demás ( a ) 1.613,8 1,2 Los demás ( a ) 444, 1,9 Pimienta sin triturar Blanca 1.328,5 8,4 Frutos de Capsicum* 38,8 9,4 Conos de lúpulo 1.191,3 7,6 Orégano 363,7 9, Pimienta sin triturar Negra 1.154,5 7,3 Otros 1.798, 44,3 Otros 5.674,8 36, total 4.58,3 1, total ,9 1, Participación porcentual en volumen Participación porcentual en valor % ,8 13,2 12,4 8,7 8,4 38, ,4 13,7 9,7 7,5 5,4 2,3 Pimienta sin triturar Negra Orégano Boldo Frutos de Capsicum* Los demás ( a ) Otros Azafrán Los demás ( a ) Pimienta sin triturar Nuez moscada Orégano % Otros *Frutos de Capsicum, secos, triturados o pulverizados.

7 Informe de Coyuntura Mensual Agosto 29 Importaciones Del estudio de los precios promedio de importación de julio surge que el azafrán presenta los valores más elevados. Este producto resulta de la elaboración de los estigmas de las flores de Crocus sativus mediante técnicas meticulosas y delicadas tanto en su cultivo, cosecha y elaboración, por lo tanto sus precios son muy elevados. Por el contrario, el producto importado de menor precio promedio fue el correspondiente a la categoría Frutos de Capsicum. Período Evolución del precio promedio de importación de las HAyE con mayor participación en las importaciones de julio. Expresado en U$S CIF/ton. Período enero-julio 29. Nuez moscada Los demás (a) Pimienta Negra no triturada Durante julio se importó HAyE de un total de 36 orígenes. Chile y Brasil en conjunto participaron con el 55,9% del volumen y con el 22,8% del valor total importado. España se destaca por ser el país desde donde se importaron HAyE por más valor, concentrando el 44% del valor total importado. Importaciones de HAyE. Principales orígenes. Volumen y valor. Julio 29. Participación porcentual en volumen Orégano Azafrán Frutos de Capsicum Enero 8.89, , 2.427, ,9 sin impo , ,4 Febrero 1.783, , , 2.266, ,2 2.22, ,6 Marzo 5.71, 4.32, 2.372, 2.187, , , ,6 Abril 6.352, ,3 2.41,4 sin impo , , ,2 Mayo 8.382, ,5 2.22,1 2.55, , 27, ,3 Junio 7.38, , ,2 1.85, ,8 1.99, ,5 Julio 5.999, , , , , , 4.64,4 Enero - Julio , , , , ,8 2.48, 3.885,6 Participación porcentual en valor Total 6,4 3,2 4,1 7,2 9,8 13,6 25,1 3,7 Chile Brasil India China Indonesia Canadá Francia 5,5 6,7 8,5 3,1 1,3 9,5 12,5 44, España Brasil Chile Francia Indonesia India Italia Otros Otros

8 Informe de Coyuntura Mensual Agosto 29 Importaciones Al analizar los orígenes de los productos importados durante julio, se observa que la Nuez Moscada provino en un 86,5% de Indonesia, mientras que el restante 13,5% se importó de India. La categoría bolsa los demás (a) se importó de 21 países. Sobresalen Francia, origen del 29,2% del volumen e Italia, desde donde se importó el 21,3% del volumen de esta categoría. los frutos de Capsicum provinieron de cuatro países, aunque Chile fue el origen del 58,6% del volumen total importado. China fue el segundo origen, de donde se importó el 38,7% del volumen. La totalidad de las importaciones de orégano tuvieron a Chile como país de origen. El azafrán provino de España en su totalidad. El total de pimienta negra no triturada provino de Brasil. Balanza Comercial Al calcular la balanza comercial del conjunto de HAyE de los primeros siete meses del año, se observa un resultado deficitario en todos los casos. Balanza comercial de HAyE. Volumen y valor. Período enero- julio 29. Balanza comercial Volumen Valor Año (Toneladas) (Miles de U$S) enero -713,4-2.16, febrero -372, ,8 marzo -535, ,4 abril -367, ,3 mayo -396, ,1 junio -17,1-423,2 julio -369, ,4 Fuente: Dirección Nacional de Agroindustrias en base a datos Dirección General de ADUANAS e INDEC.

9 Informe de Coyuntura Mensual Agsoto 29 Producto: Frutos de Capsicum Nombre científico : Capsicum annuum. El cultivo de plantas de ají o pimiento de este género es tradicional en México y Centroamérica. El género botánico Capsicum, originario de América, comprende varias especies de plantas de consumo alimentario tales como el tomate, la berenjena y el ají o pimiento. De acuerdo al Código Alimentario Argentino, con la denominación genérica de Pimentón o Paprika, se entiende al producto de la molienda de los frutos seleccionados y desecados de diversas variedades rojas del género Capsicum. Los frutos de Capsicum destinadas a la elaboración de pimentón en nuestro país se caracterizan por ser mayoritariamente variedades dulces. La principal demandante es la industria alimenticia, en especial la cárnica, que lo utiliza como saborizante, colorante y preservante. La oleorresina de pimentón también es de gran aplicación en esta industria debido a su coloración roja, atributo muy valorado en la elaboración de fiambres y embutidos. En nuestro país se cultiva principalmente en la región NOA (Jujuy, Salta, Tucumán, Santiago del Estero, Catamarca). Entre 2 y 28 el volumen exportado se redujo un 27% y el valor total lo hizo en 14%. Se destaca el año 26, cuando el volumen alcanzó las 288 toneladas. Evolución de las exportaciones de Frutos de Capsicum. Volumen, valor y precio promedio de exportación. Años 2 a 28 Toneladas y US$ FOB Toneladas Miles us$fob ussfob/ton Fuente: Dirección Nacional de Agroindustrias en base a datos de INDEC 1% 9% 8% 7% 6% 5% 4% 3% 2% 1% % Destinos de exportación de Frutos de Capsicum. Participación porcentual del volumen. Años 2 a Fuente: Dirección Nacional de Agroindustrias en base a datos de INDEC El mayor destino de las exportaciones de este producto fue el limítrofe Uruguay. Estados Unidos fue un mercado de importancia relativa entre 2 y 21, bajando luego su participación. Brasil fue importante durante 27, aunque no se registraron envíos al país carioca durante 28. Paraguay Uruguay Estados Unidos España Brasil otros SS$ FOB/Ton

10 Informe de Coyuntura Mensual Agosto 29 Producto: Frutos de Capsicum Durante el período 2 28 se importaron 2.135,7 toneladas de frutos de Capsucum por un valor de 5,2 millones de dólares FOB, con un precio promedio de importación de 1.446,5 US$ CIF/Ton. Las importaciones de los frutos de Capsicum registraron una retracción entre los años 2 y 26. Luego se produce un punto de inflexión a partir del cual las importaciones registran incrementos anual en volumen y valor, mientras que sus precios promedio de exportación se reducen. Los orígenes de las importaciones fueron numerosos. Seis países explicaron más del 85% del volumen total importado durante todos los años considerados. España, China y Chile han sido orígenes relevantes de este producto. Al calcular la balanza comercial de los frutos de Capsicum se observa un resultado deficitario tanto en volumen como en valor los años 2 y 21. Entre los años 22 y 26 el resultado es superavitario, lo que indica un flujo de exportaciones superior al de importaciones. Luego, en 27, se observa déficit en valor, mientras que en 28 la balanza arroja resultado deficitario tanto en volumen como en valor. Miles de Us$cif y Toneladas Evolución de las importaciones de Frutos de Capsicum. Volumen, valor y precio promedio de importación. Años 2 a Fuente: Dirección Nacional de Agroindustrias en base a datos de INDEC 1% 8% 6% 4% 2% % Orígenes de importación de Frutos de Capsicum. Participación porcentual del volumen. Años 2 a Fuente: Dirección Nacional de Agroindustrias en base a datos de INDEC Año Balanza comercial de los frutos de Capsicum. Volumen y valor. Años 2 a Balanza comercial Volumen Valor (Toneladas) (Miles de U$S) , , , , , , , , , , , , , , , , , , Toneladas Miles de Us$ cif Us$cif/ton otros Bolivia Brasil Chile China España Fuente: Dirección Nacional de Agroindustrias en base a datos de INDEC

11 Informe de Coyuntura Mensual Agosto 29 Anexo Estadístico Exportaciones de HAyE. Datos agregados correspondientes al período enero-julio 29. Producto Toneladas Miles us$ FOB Albahaca 13,7 68,9 Semillas de Anís 2,1 17,4 Azafrán, 19, Boldo 2,9 26,6 Canela no triturada,,3 Canela triturada,3 2,3 Cardo mariano,,1 Cedrón 2, 16,4 Clavo,2 2,4 Comino 1,6 12,1 Conos de lúpulo sin triturar,,1 Conos de lúpulo triturados 6,5 13, Semillas de cilantro (Coriandro) 362,2 437,7 Cúrcuma 1,2 4,5 Curry,2 1,7 Frutos del Capsicum secos, triturados 34,6 128,2 Hojas de laurel,3 2,3 Jengibre,1,5 Las demás pimientas trituradas o pulverizadas,,1 Las demás semillas de mostaza,1,5 Los demás ( a ) 112,8 283,1 Manzanilla 391, ,4 Menta 1,6 15,5 Mezclas Nota 1 b) ( c ) 4,1 26,2 Nuez moscada,5 8,8 Orégano 235,2 537, Pimienta Blanca no triturada,1 1,2 Pimienta Negra no triturada,4 4,2 Pimienta Blanca triturada,4 4,5 Pimienta Negra triturada 12,6 13,6 Raíces de ginseng, 1, Semillas de hinojo; bayas de enebro 3,4 9,3 Tilo 1,7 49,1 Tomillo 3,5 29,4 Valeriana,2 1,8 Total general 1.195,8 3.17,1 *Descripción detallada en: Nomenclador Común del MERCOSUR ( a ) Plantas, partes de plantas, semillas y frutos de las especies utilizadas principalmente en perfumería, medicina o para usos insecticidas, parasiticidas o similares, frescos o secos, incluso cortados, quebrantados o pulverizados. ( b ) Jengibre, azafrán, cúrcuma, tomillo, hojas de laurel, curry y demás especies. ( c ) Mezclas entre sí de productos de distintas partidas se clasifican en la partida 91. ( d ) Las demás especias (919) ( e ) Los demás orégano.

12 Informe de Coyuntura Mensual Julio 29 Exportaciones de HAyE. Datos mensuales del año a o 28 y de enero a julio 29. Mes Valor (Miles de US$ FOB) Volumen (ton) Ene-8 483,8 21 Feb-8 9,3 33,2 Mar-8 816,4 439,5 Abr-8 14,8 45,1 May-8 692,7 255,8 Jun-8 33,6 73,1 Jul-8 818,4 36,1 Ago-8 757,6 37,3 Sep-8 86,2 284,2 Oct-8 856,3 313 Nov-8 356,3 83,1 Dic-8 447,3 157,5 Ene-9 288,1 73,9 Feb-9 481,5 219,6 Mar-9 524,2 217,7 Abr-9 396, 178,6 May-9 441, 111,8 Jun-9 577,1 275,2 Jul-9 39,4 119,

13 Informe de Coyuntura Mensual Julio 29 Importaciones de HAyE. Datos agregados correspondientes al período enero-julio 29. Producto Toneladas Miles us$ CIF Albahaca 34,4 47,4 Alcaravea 5,5 9,7 Amomos y cardamomos 2,9 33,7 Anís 52,1 24,4 Azafrán 1,1 4.86, Badiana 4,6 1,8 Boldo 577,6 598,1 Canela sin triturar ni pulverizar 39,3 76,1 Canela triturada o pulverizada 52,6 18,9 Cedrón 55,4 8,5 Clavo 18,1 5,7 Comino 157,3 373,6 Conos de lúpulo triturados, molidos o en pellets 13, ,3 Coriandro 4,2 16,8 Cúrcuma 166,3 19,4 Curry 6,1 12, Frutos del Capsicum, secos, triturados o pulverizados 38,8 779,8 Hojas de laurel 19,6 72,4 Jengibre 95, 14, Los demas ( a ) 483, 1.656,1 Las demás pimientas sin triturar ni pulverizar 6,5 48,1 Las demás pimientas trituradas o pulverizadas,5,3 Las demás semillas de mostaza 22, 384,9 Macis,1 1,2 Manzanilla 15,2 64,7 Menta 115,9 321,6 Mezclas Nota 1 b) ( c ),8 5,7 Nuez moscada 79,9 526,1 Orégano 363,7 817,8 Pimienta sin triturar ni pulverizar Blanca 345, 1.328,5 Pimienta sin triturar ni pulverizar Negra 494, ,5 Pimienta triturada o pulverizada Blanca,, Pimienta triturada o pulverizada Negra 2,5 19,5 Plantago psillum 33,3 166,7 Semillas de hinojo; bayas de enebro 31, 68,5 Tilo 58,1 383,1 Tomillo 3, 12,3 Vainilla,6 31,7 Valeriana 2,1 11,2 Total general 4.58, ,9 Fuente: Dirección Nacional de Agroindustrias en base a datos Dirección General de ADUANAS. *Descripción detallada en: Nomenclador Común del MERCOSUR ( a ) Plantas, partes de plantas, semillas y frutos de las especies utilizadas principalmente en perfumería, medicina o para usos insecticidas, parasiticidas o similares, frescos o secos, incluso cortados, quebrantados o pulverizados. ( b ) Jengibre, azafrán, cúrcuma, tomillo, hojas de laurel, curry y demás especies. ( c ) Mezclas entre sí de productos de distintas partidas se clasifican en la partida 91. ( d ) Las demás especias (919) ( e ) Los demás orégano.

14 Informe de Coyuntura Mensual Julio 29 Importaciones de HAyE. Datos mensuales del año a o 28 y de enero a julio 29. Valor Mes (Miles de US$ Volumen (ton) CIF) Ene ,7 623,9 Feb ,5 568,9 Mar ,5 531,2 Abr ,9 77,8 May ,9 551,5 Jun ,5 411,4 Jul ,1 558,5 Ago ,3 667,6 Sep ,4 548,5 Oct ,6 752,1 Nov ,1 461,9 Dic ,6 626,9 Ene ,1 787,3 Feb ,3 591,9 Mar ,6 753,2 Abr ,7 546,5 May ,1 58,6 Jun-9 1.,3 382,3 Jul ,8 488,4 Fuente: Dirección Nacional de Agroindustrias en base a datos Dirección General de ADUANAS.

15 Informe de Coyuntura Mensual Julio 29 Productos considerados* en las exportaciones e importaciones Producto Albahaca Amomos y cardamomos Azafrán Boldo Canela entera Canela no triturada Canela triturada Canelas las demás Cardo Mariano Cedrón Clavo Conos de lúpulo Conos de lúpulo sin triturar Cúrcuma Curry Frutos de Capsicum secos, triturados Hojas de laurel Jengibre Las demás ( b ) Los demás ( a ) Los demás ( e ) Los demás (d) Macis Manzanilla Menta Mezclas nota b1 ( c ) Nuez moscada Orégano Pimienta blanca no triturada Pimienta blanca triturada Pimienta las demás Pimienta las demás triturada Pimienta negra no triturada Pimienta negra triturada Plantago psillum Raíces de ginseng Semillas de alcaravea Semillas de cilantro (coriandro) Semillas de comino Semillas de anís estrellado Semillas de anís verde Semillas de hinojo, bayas de enebro Semillas de mostaza las demás Tilo Tomillo Vainilla Valeriana Posición Y 983Z 912H P 961J 9611W 962Y 9619R D V 97N 12121F 1211G 913X 91993F 942L 91992A 911U 91999N E L 9199P 982K G K 9191U 981W Y 94112V 94122G 94119H 94129V 94111P 94121B D 12112P 994G 992D 993T 9912J 9911Z 995W 12759K J 91991V 95B N *Descripción detallada en: Nomenclador Común del MERCOSUR ( a ) Plantas, partes de plantas, semillas y frutos de las especies utilizadas principalmente en perfumería, medicina o para usos insecticidas, parasiticidas o similares, frescos o secos, incluso cortados, quebrantados o pulverizados. ( b ) Jengibre, azafrán, cúrcuma, tomillo, hojas de laurel, curry y demás especies. ( c ) Mezclas entre sí de productos de distintas partidas se clasifican en la partida 91. ( d ) Las demás especias (919) ( e ) Los demás orégano.