Asociatividad Territorial y Desarrollo del Capital Agroindustrial Comuna de Colbún, VII Región del Maule

Transcripción

1 ESCUELA DE HISTORIA Carrera de Geografía Asociatividad Territorial y Desarrollo del Capital Agroindustrial Comuna de Colbún, VII Región del Maule Alumno: Liendo Guillen, Eduardo Profesores: Garrido Pereira, Marcelo Rivera Hutinel, Antonio Tesis para optar al grado de Licenciado en Geografía Santiago, Marzo 2012

2 Agradecimientos a todos quienes fueron parte del proceso de creación de este documento, Amigos, compañeros, profesores, y en especial a mi familia. Pero por sobre todo a las personas de la comuna de Colbún y Linares, que me brindaron su apoyo y ayuda en un momento definitorio del futuro de esta investigación. 2

3 INDICE Pág. IINTRODUCCIÓN 6 Capítulo I: El problema de Investigación Planteamiento del problema Formulación del Problema Justificación del problema Pregunta de Investigación Objetivos General y Específico CAPITULO II: Marco Teórico Antecedentes históricos Desarrollo del mundo rural chileno La Reforma Agraria Nuevas Políticas económicas Agroindustria: definiciones Asociatividad Rural 35 CAPITULO III: Propuesta metodológica Definición del Enfoque Definición de la Acción: Definición de la Muestra: Formatos de Asociatividad: Definición de la Unidad: Definición de las técnicas: Técnicas de Análisis: 48 CAPITULO IV: Región del Maule y Comuna de Colbún Área de estudio Características físicas del área de estudio La Comuna de Colbún Tenencia de la tierra en la VII Región Tenencia de la tierra en Colbún Reforma Agraria en la Región 64 3

4 CAPITULO V: Desarrollo Agroindustrial en Colbún Desarrollo Agroindustrial, diversificación del Territorio y la consolidación de las relaciones de dependencia Familia Sotomayor y la empresa Frucol Ltda Relaciones laborales. Empresa y Trabajadores Impacto de la Empresa Impacto en la situación Laboral La Sindicalización en la Empresa La asociatividad en Colbún 100 VI.- Conclusiones 112 VII.- Bibliografía 119 VIII.- Anexos 126 Índice de Cuadros Tabla Nº 1: Cantidad de predios expropiados y Número de has. 21 Tabla Nº 2: Estructura campesina periodo Reforma y Contra reforma. 23 Tabla Nº 3: Inflación anual periodo 1949/ Tabla Nº 4: Cuadro resumen Medidas de Ajuste sectorial luego de la crisis 82/ Tabla Nº 5: Cifras de trabajadores afiliados 1973/ Pág. Tabla Nº 6: Cuadro resumen Ventajas de la Asociatividad. 41 Tabla Nº 7: Relación de informantes clave. 44 Tabla Nº8: Modelo de levantamiento de información. 48 Tabla Nº 9: Cuadro de has. Cultivadas con frutos 4

5 rojos, año Comuna de Colbún. 57 Tabla Nº 10: Ocupación trimestral. 59 Tabla Nº 11: Exportación en dólares Tabla Nº12: Relación de predios a la fecha propiedad de Juan Carlos Sotomayor Salgado 68 Índice de Imágenes Imagen Nº 1 Cursos de capacitación impartidos por INDAP, Imagen Nº 2 Nuevos propietarios en Local de Reuniones construido por la CORA 20 Imagen Nº 3 Cosecha en campo de morones, frente a Frucol Ltda. 59 Imagen Nº 4 Packing Exportadora Frucol Ltda. En el Letrero se lee Parque Agroindustrial Colbún. Imagen Nº5 Trabajadoras del Packing Exportadora Frucol Ltda. En cambio de turno. 87 Imagen Nº6: Población El Esfuerzo, fundada mediante tomas de terreno y regularizada en la década de los Imagen Nº7 Villa de viviendas sociales inaugurada 110 Mapa 1 Grafico 1 Tamaño de Superficie, según porcentaje de informantes y tenencia de tierra 58 5

6 INTRODUCCIÓN La presencia en el campo chileno de grandes empresas agroindustriales, nacionales o extranjeras, destinadas a la producción y comercialización de productos agrícolas destinados al mercado internacional, ha transformado no sólo la estructura productiva, sino también, y principalmente las formas de vida de las comunidades rurales debido a la capacidad de condicionar la estructura productiva y establecer relaciones laborales, políticas y sociales según sus intereses. En este caso esta situación esta presente en la Comuna de Colbún de la séptima Región, donde la presencia de la empresa ha impactado sobre la tenencia de la tierra, el tipo de cultivo y las actividades de las personas. En este trabajo pretendemos descubrir los impactos de la empresa agroindustrial y las respuestas que puede elaborarse desde el mundo social, en un espacio territorial definido. Consideramos que las formas de asociatividad tradicionales del campo chileno, basadas en la solidaridad, las relaciones familiares o de vecindad, podrían ser elementos importantes para contrarrestar el poder de la empresa. Para la realización del trabajo fue fundamental la participación de diversas personas, de distintas edades y ocupaciones quienes colaboraron entregándonos su información, comentarios y sus esperanzas por alcanzar mejores condiciones de vida. 6