UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLAN LICENCIATURA: DISENO Y COMUNICACION VISUAL

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1 UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLAN LICENCIATURA: DISENO Y COMUNICACION VISUAL PROGRAMA DE LA ASIGNATURA DE: ENVASE Y EMBALAJE I IDENTIFICACION DE LA ASIGNATURA MODALIDAD: Curse I TIPO DE ASIGNATURA: Te6rica- Practica SEMESTRE EN QUE SE IMPARTE: Septima CARACTER DE LA ASIGNATURA: Obligatoria NUMERO DE CREDITOS: 18 HORAS DE TOTAL Semanas CLASE A LA 6 Te6ricas: 2 Practicas: 4 16 DE SEMANA: de clase: HORAS: SERIACION OBLIGATORIA ANTECEDENTE: Ninguna SERIACION OBLIGATORIA SUBSECUENTE: Envase y Embalaje II 96 OBJETIVO GENERAL Proporcionar al alumna los conocimientos y habilidades para el estudio y producci6n de los vehfculos de comunicaci6n visual en el area del diseno aplicado al envase y embalaje. OBJETIVOS ESPECiFICOS AI finalizar el curso, el alumna: a) Conocera los antecedentes generales del envase y el embalaje. b) ldentificara Ia participaci6n del comunicador visual en el proceso de Ia generaci6n del envase y el embalaje. c) Vinculara los conocimientos adquiridos en su formaci6n academica, con Ia generaci6n de propuestas de diseno aplicado a Ia etiqueta. INDICE TEMATICO UNlOAD TEMAS Horas Horas Te6ricas Practicas 1 Antecedentes 4 2 Definiciones Genericas 4 3 La Etiqueta Metodo Especffico del Diseno Aplicado al En vase Facto res de ldentificaci6n en el Metodo Particular del Diseno Aplicado al Envase Factores de lnvestigaci6n en el Metodo Particular del Diseno Aplicado al Envase Factores de Constructividad en el Metodo Particular del Diseno Aplicado al Envase Bolsas y Sacos 4 18 Total de Horas Te6ricas 32 Total de Horas Practicas 64 Total de Horas 96

2 CONTENIDO TEMATICO 1. ANTECEDENTES 1.1. Historicos Generales En Mexico Caracteristicas de denominacion Envase Embalaje El envase y Ia interdisciplinariedad Diseno industrial Diseno grafico lngenieria de envase Mercadotecnia. 2. DEFINICIONES GENERICAS 2.1. Etiqueta Envase Clasificacion generica del envase Por estructura Plegadizos Flexibles Rigidos Por funcion Primario Secundario Materiales Vidrio Metal Plasticos lmpresion Envase compuesto Carton y papel. 3. LA ETIQUETA 3.1. Definicion Clasificacion generica Papel lisa y cola humeda Engomadas Autoadhesivo Bobina aplicada por calor Retractiladas En molde De transferencia Bandas encogibles Textiles Caracteristicas y propiedades de Ia etiqueta.

3 Resistencia a Ia rotura Resistencia a Ia fricci6n Grado de satinado Resistencia al agua Cualidades de impresi6n lmpermeabilidad a las grasas Aspectos tecnicos ldentificaci6n de hila Gramaje Medidas Peso Puntaje Particularidades de uso de Ia etiqueta Legislaci6n de Ia etiqueta Normatividad C6digo de barras Codificaci6n lmpresi6n Ubicaci6n Fabricaci6n de Ia etiqueta Materiales de Ia etiqueta Aplicaciones de Ia etiqueta. 4. METODO ESPECiFICO DEL DISENO APLICADO AL ENVASE 4.1. Proceso de identificaci6n Proceso de investigaci6n Proceso de proyectaci6n Proceso de evaluaci6n. 5. FACTORES DE IDENTIFICACION EN EL METODO PARTICULAR DEL DISENO APLICADO AL ENVASE 5.1. Planteamiento del problema Anal isis del planteamiento Sfntesis del planteamiento Entrevista con el cliente. 6. FACTORES DE INVESTIGACION EN EL METODO PARTICULAR DEL DISENO APLICADO AL ENVASE 6.1. lnterna Externa Tabuladores Interpretacion Analisis Conclusiones Diseno de Ia imagen aplicada lmagenes descriptivas correspondientes Selecci6n Matriz reticular.

4 Relacion combinatoria Seleccion de opcion idonea. 7. FACTORES DE CONSTRUCTIVIDAD EN EL METODO PARTICULAR DEL DISENO APLICADO AL ENVASE 7.1. Diagramacion de empaques Empleo de retfculas Problema par resolver Formato Texto Grafico Ejes del formato Modulo del formato Funcion de Ia diagramacion Tipografico Lineal Compositivo Elementos ponderativos. 8. BOLSAS Y SACOS 8.1. Definicion Clasificacion generica Balsa Plana De fonda cuadrado S.O.S Fonda de saco de mana Sacos Saco cocido Boca abierta plano Boca abierta con valvula Con fuelle Saco pegado Boca abierta plano Boca abierta con fuelle Con valvula Saco pinsh Con fuelle Plano Saco enfardador Caracterfsticas y propiedades de Ia balsa y el saco Resistencia a Ia rotura Resistencia a Ia friccion Grado de satinado Resistencia al agua Cualidades de impresion lmpermeabilidad a las grasas.

5 Aspectos tecnicos ldentificaci6n de hila Gramaje Medidas Peso Puntaje Particularidades de usa y fabricaci6n de Ia balsa y el saco Legislaci6n de Ia balsa y el saco Normatividad C6digo de barras Codificaci6n lmpresi6n Ubicaci6n. BIBLIOGRAFiA BIBLIOGRAFiA BASICA Duran, Alfonso, Psicologfa de Ia publicidad y de Ia venta, Espana, Editorial Ediciones CEAC, El diseflo Industrial, Barcelona, Editorial Salvat, Grandes Temas, Favre, Jean Paul, Color and und et communication, Zurich, Editorial ABC edition, Fornary, Tulia, Diseflo y Producci6n, Mexico, Editorial Colee. CyAD. UAM-A, Kuhne, Gunther, Envase y embalajes de plastico, Barcelona, Editorial Gustavo Gili, Robertson, Gordon L., Food Packaging Principles and Practices, Editorial Marcel Dekker Inc., Sonsino, Steven, Packaging, Barcelona, Editorial Gustavo Gili, Folletos de Asociaci6n Mexicana del C6digo del Producto El c6digo de barras en Ia exportaciones Gufa de co/ores El papel del c6digo EAN en Ia industria Por que un c6digo de barras Gufa para Ia impresi6n del c6digo de barras. Rodriguez T, Jose Antonio, lntroducci6n a Ia ingenierfa de empaques, Editorial Particular, BIBLIOGRAFiA COMPLEMENT ARIA Abad Sanchez, Antonio, Manual del Diseflador, Mexico, Editorial Porrua/UAM A, Glenn, Davis, Packaging Machinery Operation Vol. 1//, USA, Editorial Packaging Machinery Manufacturers Institute, 1981.

6 CIBERGRAFiA SUGERENCIAS DIDACTICAS RECOMENDADAS PARA IMPARTIR LA ASIGNATURA Exposici6n oral Exposici6n audiovisual Ejercicios dentro de clase Ejercicios fuera del aula Lecturas obligatorias Trabajo de investigaci6n Practicas de taller Practicas de campo Otras SUGERENCIAS DIDACTICAS UTILIZACION EN EL CURSO MECANISMOS DE EVALUACION ELEMENTOS UTILIZADOS PARA EVALUAR EL PROCESO UTILIZACION EN EL ENSENANZA-APRENDIZAJE CURSO Examenes parciales Examen final Trabajos y tareas fuera del aula Participaci6n en clase Asistencia Exposici6n de seminarios por los alumnos PERFIL PROFESIOGRAFICO REQUERIDO PARA IMPARTIR LA ASIGNATURA LICENCIATURA POSGRADO AREA AREA DESEABLE INDISPENSABLE Diseno Grafico 6, Comunicaci6n Diseno de Envases y Diseno Industrial. Comunicaci6n Grafica Embalaje 6, Diseno Industrial.