OBJETIVOS DEL SISTEMA DE AGRICULTURA MODERNA

Transcripción

1 BIENVENIDOS!

2 Calidad Productividad OBJETIVOS DEL SISTEMA DE AGRICULTURA MODERNA Costos Impacto Ambiental

3 Matriz Foliar NUTRICION FOLIAR QUIMICA FISIOLOGICA AGRONOMICA Solubilidad Estabilidad Físico Química Quelatos Vs Complejos Hoja Tasa Metabólica Deficit Nutricional Transitoria. Hambre Oculta Retorno a la Inversión

4 Evolución de los Fertilizantes Foliares y su Grado Tecnológico NUTRICION VEGETAL Los Programas de Nutrición son a través de: - Suelo: Dinámica del Suelo afecta la Disponibilidad - Foliar: Vía Eficaz de Apoyo a la Nutrición Vegetal

5 Evolución de los Fertilizantes Foliares y su Grado Tecnológico NUTRICION VEGETAL Solamente existen 3 Tipos de Fertilizantes Foliares:

6 Evolución de los Fertilizantes Foliares y su Grado Tecnológico NUTRICION VEGETAL Solamente existen 3 Tipos de Fertilizantes Foliares: 1- Sales 2- Quelatos 3- Complejos

7 Evolución Foliar (5ta Generación!) 1era. 2da. 3era. 4ta. 5ta. Sales Quelatos Ligninas Ac. Organicos Aminoacidos Glucoheptonatos

8 Evolución Foliar (5ta Generación!) 1era. 2da. 3era. 4ta. 5ta. Sales Quelatos Ligninas Ac. Organicos Aminoacidos Glucoheptonatos

9 Evolución Foliar (5ta Generación!) 1era. 2da. 3era. 4ta. 5ta. Sales Quelatos Ligninas Ac. Organicos Aminoacidos Glucoheptonatos

10 Evolución Foliar (5ta Generación!) 1era. 2da. 3era. 4ta. 5ta. Sales Quelatos Ligninas Ac. Organicos Aminoacidos Glucoheptonatos

11 Evolución Foliar (5ta Generación!) 1era. 2da. 3era. 4ta. 5ta. Sales Quelatos Ligninas Ac. Organicos Aminoacidos Glucoheptonatos

12 Factores para el Desempeño de los Fertilizantes Foliares.

13 Factores para el Buen Desempeño de los Fertilizantes Foliares. NUTRICION VEGETAL La Eficacia Biológica de los Fertilizantes Foliares dependen de 3 características: 1- Solubles en Agua 2- Carga Electrica Neta = 0 3- Tamaño Molecular Reducido

14 CUTICULA ESTOMAS POROS HIDROFÍLICOS ESPACIOS INTRACELULARES HERIDAS NATURALES COMO ENTRAN Entrega Foliar Comprobada Manni Plex es un humectante natural, ya que incrementa el tiempo de absorción de los nutrientes por parte de la hoja, incrementando el tiempo de absorción, antes de que el secado ocurra. Manni Plex es un surfactante natural, ya que logra una uniformidad total de la cobertura foliar incrementando el aprovechamiento y previniendo las quemas en las hojas debido a concentraciones típicas de las sales.

15 Cuticle thickness Manni-Plex Maximizing Foliar Potential Cylindrically Shaped Aqueous Pores Aqueous pores are tube/cylindrically shaped with very small diameters, thus they are size restrictive at the molecular level avg. diam nm Riederer M, Popp C Penetration of Charged and uncharged polar molecules across the plant cuticle: correlation with molecular dimensions. International Society for Agrochemical Adjuvants

16 Cuticle thickness Manni-Plex Maximizing Foliar Potential Fast & Furious Molar Volume/Size Sugar Alcohol Size, more Specifically Shape Matters EDTA Chelated Metal Citrate Chelated Metal Citrate EDTA

17 VIDEO

18 0001_BDT-013-T-v1-ManniPlex-Spanish.mp4

19 Resultados de Campo CULTIVO DE CAFE

20 Metodología. Cuadro 1: Programa Manni-Plex aplicado en Región Cafetalera, Tarrazu, 1800 msnm, Costa Rica en el 2012 y PROGRAMA MANNI-PLEX Cultivo de Café Momento de Manni-Plex Dosis Aplicación Aplicado Usada (L/ha) Mayo y Julio Setiembre Multimineral 1 Zinc 0,5 N-Boron 0,5 Folical 0,5 Multimineral 1 Potasio 1 Folical 0,5

21 1. Crecimiento Vegetativo

22 Resultados (Crecimiento Vegetativo 2012). Cuadro 2. Resultados de la comparación de datos promedio de campo obtenidos en el año 2012 de evaluación Evaluación Manni Plex Testigo Diferencia Altura planta cm ,08 % más copa nueva cm % menos # bandolas % más # entrenudos % menos # nudos % menos # hojas % más tejido nuevo cm % más

23 Resultados (Crecimiento Vegetativo 2013). Cuadro 3. Resultados de la comparación de datos promedio de campo obtenidos en el año 2013 de evaluación Evaluación Manni Plex Testigo Diferencia Altura planta cm % más copa nueva cm % más # bandolas % más # entrenudos % más # nudos % más # hojas % más tejido nuevo cm % más

24 Resultados (Crecimiento Vegetativo Comparativo ). Cuadro 4. Resultados de la comparación de datos promedio del tratamiento con Manni Plex obtenidos en los años 2012 vrs 2013 Evaluación Diferencia Altura planta cm % aumento copa nueva cm % aumento # bandolas % aumento # entrenudos % aumento # nudos % aumento # hojas % aumento tejido nuevo cm % aumento

25 Resultados (Crecimiento Vegetativo Comparativo ). Cuadro 5. Resultados de la comparación de datos promedio del tratamiento Testigo obtenidos en los años 2012 vrs 2013 Evaluación Diferencia Altura planta cm % aumento copa nueva cm % aumento # bandolas % disminuye # entrenudos % disminuye # nudos % disminuye # hojas % aumento tejido nuevo cm % disminuye

26 Resultados (Crecimiento Vegetativo Comparativo ). Cuadro 6. Resultados de la comparación de datos promedio de tratamientos 2012 y 2013 Evaluación Manni Plex Testigo Diferencia Altura planta cm % mayor copa nueva cm % mayor # bandolas % mayor # entrenudos % mayor # nudos % mayor # hojas % mayor tejido nuevo cm % mayor

27 Resultados (Crecimiento Vegetativo ). Foto 1 y 2: Plantas Manni Plex formaron: 5.52% más altura de planta, 0.52 % más copa nueva % más tejido nuevo en bandola

28 Resultados (Crecimiento Vegetativo ). Foto 3: Plantas Manni Plex formaron: 5.87 % más bandolas % más hojas.

29 Resultados (Crecimiento Vegetativo ). Foto 4: Plantas Manni Plex formaron: 5.12 % más de nudos productivos..

30 2. Absorción de Nutrientes

31 Resultados (Absorción de Nutrientes Comparativo ). Cuadro 7. Interpretación de análisis foliar de Finca de café, San Marcos de Tarrazú, Costa Rica ELEMENTO Rango óptimo Manni-Plex Testigo Manni-Plex Testigo A.Qux Interp A.Qux Interp A.Qux Interp A.Qux Interp Nitrógeno Alto 3.32 Alto 3.50 Alto 3.35 Alto Potasio Optimo 2.29 Optimo 2.30 Optimo 1.12 Bajo Calcio Optimo 1.10 Bajo 2.00 Alto 1.08 Bajo Magnesio Optimo 0.32 Optimo 0.34 Optimo 0.30 Optimo Fósforo Optimo 0.14 Optimo 0.16 Optimo 0.15 Optimo Cobre Alto Alto Alto Alto Zinc Bajo Optimo Optimo Bajo

32 3. Producción de Cosecha

33 Resultados (Producción de cosecha ). Cuadro 8. Cosecha por tratamiento Fan/Ha Año Manni-Plex Testigo Diferencia mayor 9.52% mayor 14.28% Promedio mayor 11,90 % Gráfico 1. Producción de cosecha en café cereza 46,00 44,00 42,00 40,00 38,00 36,00 Promedio Manni-Plex Testigo

34 Resultados (Producción de cosecha ). Cuadro 9. Peso de 100 granos de café maduro Manni-Plex Testigo Diferencia Grano con pulpa % mayor Despulpado % mayor Gráfico 2. Diferencias de peso en 100 granos de café. 200,00 180,00 160,00 140,00 120,00 100,00 80,00 60,00 40,00 20,00 0,00 1 Manni Plex cereza Manni Plex despulpado Testigo cereza Testigo despulpado

35 Resultados (Producción de cosecha ). Foto 5: Plantas Manni Plex: 4.14% más peso en café cereza 4.26% mayor peso despulpado.

36 Resultados (Producción de cosecha ). Cuadro 10. Costo por Hectárea de uso de programa de fertilización foliar en café Manni Plex vr Testigo Programa Foliar Costo $/Ha/Aplicación Costo $ /Ha/Año 3 aplicaciones Producción Fan/Ha Manni Plex Testigo % menor de costo 11.90% más cosecha

37 4. Resultados de Catación

38 Resultados de Catación (resultados por muestra).

39 Resultados de Catación (Análisis Físico). 1. Exámen olfatorio, visual y materia extraña y defectos: ambas muestras presentan olor normal, son uniformes y de color verde. 2. Humedad: se realizan tres tomas de humedad para cada muestra en verde y dan los siguientes resultados promedios: Muestra Manni Plex: 12.8% Testigo: 12.93%

40 Resultados de Catación (Análisis Físico). 3. Densidad a granel por caída libre: se realiza dos tomas de datos a cada muestra y dan los siguientes resultados promedios: Muestra Manni Plex: g/l Testigo: g/l Los resultados de ambas muestras son muy buenos ya que lo recomendado es obtener valores superiores a los 700 g/l; indican que ambas muestras debido a su altura de origen presentan granos más duros y compactos que es un indicativo clave para medir el rendimiento de la cosecha.

41 Resultados de Catación (Análisis Físico). 4. Defectos primarios y secundarios: Muestra Manni Plex: Primarios 6, Secundarios 7: Total 13 Testigo: Primarios 4, Secundarios 9: Total 13 En ambas muestras dan resultados muy buenos ya que al ser muestras a chorro que no presentan limpieza o proceso de beneficiado en seco, indican un procesamiento muy eficiente.

42 Resultados de Catación (Análisis Físico). 5. Granulometría: Sobre Zaranda Zaranda Peso g % Peso % Peso acumulado Bajo Zaranda % Peso M-P T M-P T M-P T M-P T # # # # # Fondo Para ambas muestras cabe resaltar en este análisis que los resultados Sobre Zaranda #16, el porcentaje ideal es de 80% para grado de exportación y las dos están sobre ese porcentaje. Otro aspecto a resaltar es el % Bajo Zaranda #14, el Porcentaje Peso máximo es de 5% y ambas muestra están muy por debajo de ese número.

43 Resultados de Catación (Análisis Sensorial). Descriptor Manni-Plex Testigo Fragancia/Aroma Sabor Sabor Residual Acidez Cuerpo Balance Uniformidad Taza Limpia Dulzor Puntaje del Catador Puntaje Defectos (-) 0 0 PUNTAJE TOTAL En términos generales los resultados del análisis sensorial de Manni Plex (86.75) es mayor que el del Testigo (85.50). Para los resultados cuyo alcance total sea entre su descripción de la especialidad está calificada como EXCELENTE; esto avalada por la escala de clasificación mundial SCAA.

44 Resultados de Catación. También las evaluaciones en la muestra Manni-Plex presentan resultados de: + Fragancia/aroma + Sabor + Sabor residual + Acidez + Balance + Criterio del catador

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47 Conclusiones

48 Presentation title in footer (if desired) Month 00,

49 Gracias!