FERTILIZACIÓN FOLIAR PASTURAS. S. Ando & Cía. S.A. DEFENSA 540 (1065) BUENOS AIRES Tel.: /

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1 BOLETÍN TÉCNICO FERTILIZACIÓN FOLIAR EN PASTURAS S. Ando & Cía. S.A. DEFENSA 540 (1065) BUENOS AIRES Tel.: / LA FERTILIZACIÓN FOLIAR EN PASTURAS ALFALFA REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES Los requerimientos nutricionales de la alfalfa dependen de: Nivel de producción. Manejo de los cortes o pastoreo (intensidad y frecuencia). Condiciones ambientales. Estado de desarrollo de la planta. Variedad. Por otro lado la disponibilidad de los nutrientes para la planta se ven afectados por: 1. Factores que modifican la capacidad del suelo para suministrarlos y 2. Factores que afectan la disponibilidad de utilización. En las pasturas consociadas con gramíneas, los requerimientos también varían, 1 de 6

2 pues las gramíneas absorben fácilmente el fósforo y el potasio, mientras que las leguminosas el magnesio y el calcio. Una alfalfa con un nivel adecuado de nutrición tiene, según el análisis foliar, los siguientes valores: Nutrientes Concentración en hojas FÓSFORO* 0,26-0,70 POTASIO* 2,00-4,00 CALCIO* 0,51-3,00 MAGNESIO* 0,26-1,00 AZUFRE* 0,26-0,50 MANGANESO HIERRO BORO COBRE MOLIBDENO + 1,1-4,0 ZINC NITRÓGENO * 4,6-7,0 REFERENCIA: * % EN MATERIA SECA Niveles críticos de elementos en suelo (ppm) NUTRIENTES NIVEL CRITICO CALCIO 1600 MAGNESIO 50 2 de 6

3 MANGANESO 50 BORO 1.6 COBRE 2.1 HIERRO 50 ZINC 2.1 AZUFRE 10 FÓSFORO 26 POTASIO 241 MOLIBDENO 0.5 APROVECHAMIENTO DE LA ALFALFA Y SU FERTILIZACIÓN La consideración principal a tener en cuenta cuando se usa la alfalfa es que la misma se adapta a pastoreos intensos pero poco frecuentes. No tolerando pastoreos continuos aunque se realicen con poca carga animal. Si el pastoreo o corte se realiza en momentos inadecuados, no sólo se resentirá la producción total sino también la persistencia de la misma. Para una correcta utilización de la alfalfa es importante considerar el crecimiento de la planta y el nivel de reservas de la raíz y corona, el momento de corte o pastoreo, la producción, la calidad y persistencia del cultivo. La fuente de energía que utiliza la planta para rebrotar proviene de los carbohidratos acumulados en las raíces y en menor proporción los de corona. Por esta razón, un adecuado manejo de la alfalfa debe contemplar la extracción y reposición de las reservas en estos órganos de la planta, para no perjudicarla. Los máximos contenidos de reservas se logran cuando la planta alcanza el pleno desarrollo. Por otro lado la digestibilidad del forraje va disminuyendo con la madurez. Para un adecuado balance de calidad de forraje y persistencia del cultivo, se debe respetar el estado fisiológico de la planta, usando como indicadores el 10% de floración en primavera-verano y 35 cm. de altura. En la temporada otoñal es indispensable que el nivel de reservas en la raíz sea suficiente para dar a la planta la energía suficiente para superar el período crítico invernal, posibilitando un vigoroso crecimiento en primavera. Para lograrlo en esta 3 de 6

4 época del año se deben dar descansos más prolongados que los que habitualmente se aplican en la estación de crecimiento. LA FERTILIZACIÓN FOLIAR La fertilización foliar tiene como objetivo dotar de nutrientes a las plantas, en forma instantánea y en momentos de alta demanda de los mismos, los que muchas veces no pueden ser suministrados por el suelo en tiempo y forma. El principal determinante de un rápido y vigoroso rebrote es el nivel de reservas presentes en la raíz. La fertilización foliar, logra aportar a la planta nutrientes esenciales, para hacer más eficiente el movimiento y utilización de reservas para el rebrote. En el caso del fertilizante foliar SAMPPI Nº3, la presencia de elementos mayores como N; P y K, actúa proveyendo la materia prima esencial para la producción proteica y la energía necesaria para los procesos metabólicos. Por su parte el Mg, componente de la clorofila, participa de la fotosíntesis junto a los micronutrientes que son catalizadores de enzimas en diversos procesos del metabolismo de la planta. Los ácidos orgánicos e incentivadores de crecimiento participan eficazmente como iniciadores de procesos de crecimiento y rebrote. El SUMI EKIHI 3, formulado fosfatado, actúa principalmente como fuente de energía para la movilización de las reservas y el metabolismo general. Los dos productos combinados aseguran un nivel adecuado de nutrientes y ácidos orgánicos, que facilitan el rebrote de la pastura y la reducción del período de descanso, dada la menor utilización de reservas de las raíces, sin perjudicar su persistencia. OBJETIVOS La fertilización foliar aquí propuesta, tiene como objetivos: a. Dotar a las plantas de los nutrientes necesarios entre corte y corte, sin agotar las reservas edáficas, ni las provenientes de raíz y corona. b. Brindar por lo menos un corte adicional al año o acortar el tiempo de entrada de los animales al lote. Este modo de nutrir a las plantas, permite además, contar con pasturas que no afectan su calidad ni su persistencia a lo largo de toda su vida útil. El hecho de acompañar nutricionalmente en forma sistemática y constante a las plantas, a lo largo de toda su vida (aplicación de fertilizantes foliares luego de cada corte), nos posibilita que los niveles de producción de los últimos años de la pastura, sean comparables a los primeros. RECOMENDACIONES DE USO Las aplicaciones se realizan después de cada corte, cuando el rebrote alcanza de 5 a 10 cm; con las siguientes dosis: SUMI EKIHI Nº 3 1 l/ha 4 de 6

5 SAMPPI Nº a 500 cc/ha ELEMENTAL 50 cc/ha RINO 50 cc/ha Puede utilizarse cualquier equipo pulverizador, con un caudal de 200 l agua/ha, con presión de entre 30 y 60 lb/pulg 2. RINO es un tensioactivo que mejora la adherencia y distribución del pulverizado sobre la planta. RESULTADOS SOBRE LOS EFECTOS DE LA FERTILIZACIÓN FOLIAR EN ALFALFA Lugar: Bragado Pcia. Buenos Aires Establecimiento:Los Manantiales (lugar donde se han realizado hasta el presente 2 Expoforrajes). Tambo modelo que produce para La Serenísima. Alfalfar:Dato tomado en promedio sobre 6 materiales de Pioneer. Ciclo: Información correspondiente al 1er año del cultivo. Sistema:Corte y confección de rollos de 600 Kg. c/u de materia seca. Cantidad de cortes: 4 cortes x ha x año en tratado y 3 cortes x ha x año en testigo Fertilización de base: 60 Kg. de Fosfato Diamónico en todo el lote. Fertilización foliar: SUMI EKIHI l/ha SAMPPI cc/ha RINO cc/100 l agua Aplicación: 4 aplicaciones al año, luego de cada corte y con rebrotes de 10 cm de altura. Resultados: Tratado: 6 rollos x corte x 4 cortes / año x 600 Kg. / rollo Kg. mat. seca / ha x año Testigo 5 rollos x corte x 3 cortes / año x 600 Kg. / rollo Kg. mat. seca / ha x año Diferencia debida al Tratamiento Costo aproximado de las 4 aplicaciones (*) (Producto y pulverización) Beneficio Neto debido al Tratamiento Kg. mat. seca/ha x año 743 Kg. / ha x año Kg. m. s. /ha x año 5 de 6

6 37,5 % de aumento (52 U$S / ha x año) aprox: 326 U$S/ha x año (*) Valor aproximado del forraje: 0,07 U$S/Kg. Nota: Una aplicación de los fertilizantes foliares se realizo junto con el herbicida (Pívot) y otra con un insecticida. volver anterior Ir a Página Principal IMPRIMIR! 6 de 6