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1 INCIDENCIA DE LA ADICIÓN DE SURFACTANTES EN LA DIETA DEL VERRACO SOBRE LA CALIDAD SEMINAL Boletín Informativo de Semen Cardona, S.L. Núm 11. Año V PARTICIPACIÓN DE SEMEN CARDONA EN EL XXXI CURSO XXXI C INTERNACIONAL DE REPRODUCCIÓN ANIMAL NUEVO DISTRIBUIDOR DE SEMEN CARDONA EN MÉXICO Y ADEMÁS... Nuevos proyectos: minipig y semen de conejo Presentación PIC España

2 Estimados clientes: Pasado el primer trimestre de este 2009, parece que todavía no acabamos de ver la luz al final del túnel. Son muchas las opiniones de diferentes analistas pero cada una de ellas con matices distintos lo que hace que no sepamos ni cómo ni cuándo va a acabar esta etapa crítica en nuestro sector. No obstante, como hemos nacido para esto y prácticamente no podemos o sabemos hacer otra cosa, debemos seguir nuestro camino y adaptarnos a los nuevos tiempos. Son muchas las reestructuraciones que han sufrido diversas empresas del sector, y Semen Cardona no se ha quedado al margen. Por un lado, nos hemos visto obligados a reducir nuestro número de verracos debido a una bajada de las ventas, y por otro, a insistir en la búsqueda de nuevos mercados. Por ello hemos viajado nuevamente a Sudamérica para formalizar la distribución de nuestro producto en Venezuela y México, países que se suman a Filipinas como destino semanal de nuestras dosis. Además, empezamos una nueva etapa ampliando el negocio a otras especies como el conejo, aportando nuestros años de experiencia y tecnología en el manejo y producción de dosis de semen porcino. Para ello hemos puesto en marcha un pequeño centro con capacidad para 200 machos en colaboración con IRTA, quienes aportan su genética y su dilatada experiencia dentro de la cunicultura. Siguiendo con nuestro espíritu innovador en porcino, hemos iniciado un proyecto con la raza minipig debido a la demanda que tienen estos cerdos en medicina humana, ya que son utilizados como biomodelos de experimentación. Como ven, aunque corren tiempos difíciles, queremos seguir trabajando en lo que sabemos. Por esta razón, el equipo de Semen Cardona no cesa en el esfuerzo para ofrecer a sus clientes nuevos productos y novedades. Mª Àngels Rial Vila Gerente de Semen Cardona, S.L. 1

3 XXXI CURSO INTERNACIONAL DE REPRODUCCIÓN ANIMAL Semen Cardona participó en el XXXI Curso Internacional de Reproducción Animal, organizado por el Departamento de Reproducción Animal y del Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias (INIA), en colaboración con la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID). Dirigido por el Dr. Raúl Sánchez Sánchez, Director del Departamento de Reproducción Animal Conservación de Recursos Zoogenéticos del INIA, el curso contó con la participación de 27 titulados superiores procedentes de 10 países (Argentina, Colombia, Costa Rica, Croacia, Chile, Cuba, España, México, Perú y Venezuela), que mostraron interés en la especialización en este campo. Además, en esta ocasión se contó con la colaboración de los Laboratorios Intervet e Imporvet. El contenido científico estaba referido a distintos aspectos, que fueron desde los conceptos básicos de fisiología y patología reproductiva a las más modernas biotecnologías aplicadas al control de la reproducción en diversas especies animales: porcino, ovino, vacuno y especies cinegéticas. Su principal objetivo fue el aporte de este conjunto de conocimientos, combinado con los resultados de los distintos proyectos de investigación que están siendo desarrollados por diferentes grupos españoles que trabajan en reproducción animal. Se impartieron clases teóricas y prácticas, en las que se puso un especial énfasis en los nuevos avances tanto en biología de la reproducción como en las tecnologías relacionadas con los rendimientos reproductivos y en la manipulación y conservación de gametos aplicados a la mejora genética y a la conservación ex situ de especies en peligro de extinción. Durante el desarrollo del curso se realizaron varias visitas a distintos centros de interés y a laboratorios involucrados en la reproducción animal, entre las que cabe destacar la realizada a las instalaciones de Semen Cardona, donde los asistentes pudieron ver in situ el proceso de elaboración de dosis de semen porcino, además de asistir a una charla impartida por nuestros técnicos y una posterior cena esponsorizada por nuestra empresa. 2

4 PIC: EMPRESAE LÍDER MUNDIAL EN GENÉTICA PORCINA Con su presencia en 32 países a través de 22 empresas propias y 10 agencias, la genética PIC impacta de forma directa en más de 100 millones de cerdos de sacrificio al año en todo el mundo. El objetivo del programa de mejora genética es conseguir que la producción porcina sea cada vez más rentable para nuestros clientes a través de la aplicación innovadora de genética cuantitativa y biotecnología. Para ello, PIC invierte 10 millones de euros en investigación para la mejora y el desarrollo de sus líneas genéticas. El éxito del programa PIC, que suministra a nuestros clientes una mejora genética continua y tangible, queda reflejado en un incremento del 21% anual durante los últimos 5 años en el número de cerdos a sacrificio directamente influenciados por nuestro programa. Programa Genético PIC. Tecnología MABLUP Una de las principales ventajas del programa genético de PIC es la diversidad genética, gracias a las 14 líneas que posee en todo el mundo en sus núcleos, por lo que puede diseñar nuevos productos a medida que se adapten mejor a las necesidades del mercado o de los clientes. La base del programa de mejora genética PIC sigue siendo la genética cuantitativa, a base de recoger información de las diferentes granjas de multiplicación y clientes (datos reproductivos, testajes, muestras ADN, etc.) repartidas por todo el mundo, así como datos de calidad de canal y carne de todas las líneas puras en desarrollo. Toda esta información es gestionada por PICTraq, programa exclusivo de PIC, el cual gestiona toda la información del programa de mejora, que se introduce en el servidor principal vía Internet. De esta forma, toda la información que se recoge se actualiza en tiempo real 24 horas al día, los 365 días del año, del conjunto de países de todo el mundo. Figura 1. Esquema del sistema Global PICTraq Equivalencia de la GMD de 0 kg a testaje con la GMD de 30 kg a testaje gr 690 gr 650 gr 780 gr 680 gr 840 gr 700 gr 877 gr 75 gr MABLUP 990 gr Desde el año 2004, PIC le ha dado un nuevo enfoque Equivalencia de la GMD de 0 kg a testaje en su con programa la GMD de de 30 investigación kg a testaje genómica llamado GHD (Genotipado de alta densidad). En esta nueva herramienta 600 gr de mejora genética, 674 gr PIC incorpora en el ámbito 650 comercial gr en sus evaluaciones 754 gr BLUP diarias la información 680 gr de hasta marcadores gr para mejorar aún 700 más gr la precisión de los 845 Valores gr Estimados de Mejora 750 (EBV) gr en sus líneas. 938 Esta gr nueva generación de BLUP permite obtener una mejor respuesta de selección debido a la mejor precisión de sus estimaciones genéticas. El resultado obtenido de nuestro programa genético completo es de una mejora 9,05 /cerdo enviado a matadero en los últimos 5 años. Gama Machos PIC presentes en Semen Cardona Verraco PIC 430. Magro rentable El verraco PIC 430 es un Pietrain alemán. Es un verraco de IA enfocado a la producción de cerdos extremadamente conformados para matadero, con un alto rendimiento a la canal. Este enfoque de valor de canal hace del verraco PIC 430 el animal ideal para: 3

5 Fig 2. Esquema del programa global de mejora genética PIC. Verraco PIC L62. Robusto rentable El verraco PIC L62 es una línea Pietrain libre del gen del halotano. Esta línea ha sido mejorada, con el propósito de lograr una alta ganancia diaria, un buen IC y óptima calidad de la canal. Es un verraco ideal para: - Maximizar el crecimiento y la eficiencia alimentaria a pesos elevados en el cebo. - Gran robustez en la progenie. - Productores que buscan canales industriales conformadas de alta calidad. - Maximizar el índice de conversión. - Producir animales de conformación extrema. - Maximizar el rendimiento de la canal. - Mejorar el índice de conversión. - Maximizar el crecimiento a pesos elevados. 4

6 ESTUDIO DE LA INCIDENCIA DE LA ADICIÓN DE SURFACT ACTANTES ANTES EN LA DIETA DEL VERRACO SOBRE LA CALIDAD SEMINAL 1. Objetivo general del proyecto 5. Motilidad espermática total Estudio del efecto en la calidad seminal del verraco de la adición de un nuevo surfactante en pienso. 2. Diseño experimental Se evalúan los efectos de tres tratamientos, uno control y dos problema (tratamiento 1, 1 kg de surfactante/tn; tratamiento 2, 2 kg de surfactante/tn) sobre la calidad espermática (volumen, motilidad, morfología y la concentración) en dos períodos (octubre-diciembre 2007 y marzo-mayo 2008) durante un tiempo de 12 semanas. Cada uno de los períodos de experimentación consta de dos fases: - En la fase 1 se analizan los resultados de las semanas 1, 2, 3, 4, 5 y 6 de tratamiento. - En la fase 2, se analizan las semanas 7, 8, 9, 10, 11 y 12, después de iniciar el tratamiento con los dos tipos de pienso problema y el control, habiendo dejado los verracos en reposo durante tres meses (de diciembre de 2007 a marzo de 2008). 3. Resultados respecto a la concentración espermática Cuando se consideran y comparan conjuntamente los datos de la primera y la segunda fase mediante el análisis multivariante, no se observan diferencias significativas entre tratamientos. 6. Motilidad progresiva Conclusión general de la motilidad El tratamiento no afecta a ninguno (P>0.05) de los parámetros descriptores de la motilidad espermática (índice compuesto, motilidad subjetiva, motilidad total y motilidad progresiva) en ninguna de las fases analizadas independiente o conjuntamente. 7. Resultados respecto a la morfología espermática 7.1. Porcentaje de espermatozoides maduros 4. Resultados respecto al volumen de la eyaculación La consideración conjunta de las fases primera y segunda permite la observación de diferencias significativas entre el tratamiento 2 y el control. No obstante, teniendo en cuenta que las unidades experimentales que se ha han sometido al tratamiento son machos diferentes, debemos ser muy cautelosos con los resultados y es necesario llevar a cabo pruebas adicionales para corroborar este indicio. Conclusión La administración del tratamiento 1 aumenta de manera estadísticamente significativa y progresiva el porcentaje de espermatozoides maduros respecto al resto durante 5

7 la primera fase. En la segunda, en cambio, se observa una ligera tendencia a mantener un porcentaje de espermatozoides maduros en el tratamiento 1, pero ésta no es significativa. Por ello, sería necesario concretar si los efectos del tratamiento presentan alguna interacción con la estación del año en la que se administra, tal y como se desprende del análisis conjunto de las dos fases Porcentaje de espermatozoides aberrantes Tendiendo en cuenta que se observan los mismos resultados para las malformaciones de cabeza, cuello y cola, se comentan conjuntamente Porcentajes de espermatozoides con gota distal Conclusión La reducción del porcentaje de espermatozoides con gota distal en el tratamiento 1 podría relacionarse con la época del año en la que se ha administrado el tratamiento más que la duración de éste. Cuando los análisis se hacen por fases, se observan diferencias significativas en la primera pero no en la segunda. En cambio, cuando los datos de las dos fases se analizan conjuntamente, las diferencias significativas entre tratamientos no se observan y ninguno de los tratamientos altera el porcentaje de espermatozoides con gota distal Porcentaje de espermatozoides con gota proximal No se observan diferencias significativas entre tratamientos. Conclusión Con los datos obtenidos y analizados, no es posible concluir que el tratamiento 1 actúe reduciendo las malformaciones del espermatozoide, teniendo en cuenta que el porcentaje global de espermatozoides aberrantes no cambia. 8. Conclusión final La administración repetida del tratamiento 1 en una época del año (octubre-diciembre) aumenta el porcentaje de espermatozoides maduros después de la octava semana, sin producir otra variación destacable en el resto de parámetros de calidad espermática. Durante la segunda fase, no se producen variaciones en ningún parámetro de calidad, de tal manera que se puede concluir que la administración del tratamiento 1 no produce ningún efecto deletéreo y que, incluso, su efecto puede ser beneficioso durante una determinada estación del año. Xavier Barrera Director Técnico de Semen Cardona Marc Yeste Director Técnico de TechnoSperm 6

8 NOTICIAS DE EMPRESA Pr oyecto minipig Novedad: semen de conejo Semen Cardona ha iniciado un nuevo proyecto con cerdos de la raza minipig. Estos animales son ampliamente utilizados como biomodelos de estudio en medicina por su gran similitud con respecto a la anatomía humana. Se utilizan para investigar transplantes de órganos, para realizar prácticas en cirugía, estudios de farmacocinética, etc., para comprobar así posibles rechazos que pudieran producirse en el ser humano. Semen Cardona amplía su oferta de dosis seminales ofreciendo sus servicios a los cunicultores. Para ello ha puesto en marcha un nuevo centro de inseminación con capacidad para 200 conejos machos, a fin de poder colectar el semen, que posteriormente es contrastado y envasado en las instalaciones de Cardona para ofrecer un semen de alta calidad. Este nuevo proyecto ha empezado gracias a la colaboración del IRTA aprovechando su gran experiencia en el sector. NUEVA WEB DE SEMEN CARDONA Aprovechamos este boletín para informarles de que ya tienen a su disposición la nueva web de Semen Cardona, En el próximo número les ofreceremos más información sobre sus nuevas utilidades. PARA UN MEJOR SERVICIO El proceso de producción de semen desde la extracción, pasando por la clasificación, dilución, envasado y envío exige una buena organización para garantizar al granjero la llegada puntual del semen a la granja. Cada uno de estos pasos tiene en Semen Cardona un control especial que requiere tiempo. Por esta razón les agradeceríamos que nos hicieran los pedidos antes de las 7 de la tarde del día anterior, pues esto nos ayudaría a ofrecerles un mejor servicio. Semen Cardona, S.L. Barri Segalers, s/n Telf: Fax: laboratorio@semencardona.com. Web: 7

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