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1 COSECHA BQ-ai.. - _. Este cosecha fué comercializada de la siguiente - maneras INMECAFE tiene formadas U.E.P.C. (unidades Económicas de Produccifin y Comercializacifin), a las cuales - los cafeticultores (en su gran mayoria % ejidatarios), se comprometen a entregar un porcentaje de la producciónestimada en base al nomero de Hectáreas con que cuenta la U.E.P.C..., Una v/ez efectuada la cosecha y entregado el produce to al centro receptar, el INMECAFE Ies entrega un anticipa por el producto entregado; el resto Ies es entregado varios meses después así que se realizó la venta del mismo. ASI PUES TENEMOS QUE : NOMBRE DE LA U.E.P.C, Localidad: El Capulín El Capulín Número de Socios - - S3 NOmero de Hectáreas ' Producción Estimada (Quintales) 906 Quintales comprometidos por la UEPC- 319 Total ministrada [pago coma anticipo. a los cafeticultores) S 239,250.00

2 En total, fueron recolectados Quintales decafé Cereza que representan $ 2'896, mas n quintales de café pergamino [precio del quintal $ 2, lo que representa $ 25, de ingresos. COSECHA _ La cosecha fué estimada en quintalesen todo el municipio recolectada de la siguiente manera " M E S ' - QUINTALES Diciembre 650 Enero ' ' Febrero Marzo Abril ' * ' 13,650 Quintales Del total de Quintales estimados se lograron recolectar Quintales de café cereza a través del centra receptor La Sombra lo que representan 686 toneladas de ca fé cereza y que importa un total de $ 6*174, ha hiendo sido pagado el Kg. de café a $ 9.00

3 BENEFICIOa QUE OTORGA EL INMECAFE ASISTENCIA_TECNICA_.- ASOCIADOS. A SUS SOCIOS Y A NO í Que implica: Campañas fitosanitarias Orientación sobre cultivos Análisis de suelos Inclinacifin de suelos Fertilización de suelas Podas Distribución de nuevas plantaciones. Existencia de viveros experimentales. Los asociados a las Unidades Económicas de Producción y Comercialización reciben más beneficios que los no asociados. BEMEFICIO A LOS ASOCIADOS.- Segura de Vida Seguro Social (Servicio Médico), Créditos Maquinaria Fertilizantes Mas los antes mencionados.

4 PLAGAG QUE AFECTAN LOS CAFETOSI.. ". Broca del café. ataca la fruta Palomilla blanca- ataca la hoja en tiempos de calor Roya - hongo que ataca la hoja. Antracnósis- hongo.

5 ^ ñ ^ ñ ^ ^ ^.Iñ. La situación que guarda actualmente el municipio - de Chiconquiano, referente a la Ganadería se obtuvo en - parte, de una encuesta realizada a través del Programa Granero y Yunque dsl Gobierna del Estada, a las miembrosde la AsGclaciñn Ganadera Local de Chiconquiaca, habiendo se encuestado el 10Ü% de los socios. Los resultados obtenidos se anotaron en un rarmato que se anexa al presentetrabajo., "! Número de Socios 85 Total de SDCIQS encuestados 85 Edad promedio- -. _ añoa Superficie total de hectáreas ASPECTO LEGAL; Con certificado de Inafectabilidad Sin certificado de Inaf ectabilidad - 82 Con solicitud Agraria O Sin solicitud Agraria LAS TIERRAS SON DE :.. s Riego o TEMPOR/^ 85 Humedad 85

6 LAS TIERRAS SE UTILIZAN^PARAS " ' ' Ganadería -84 Agricultura Sin uso LOS TIPOS DE PASTO SDNs Naturales D Sembrados EN LAS TIERRAS SE CULTIVAS FORRAJES O Frutales 0 Granos ^ 205 Ha Caña 10 Ha VIAS OE COMUNICACION;- ' ' Carretera 11 Terraceria 17 - Brecha DISPOSICION PARA SEMBRAR: SI 58 NO 25 HECTPflEAS A CULTIVAR: No. de Has. a cultivar' 198.5

7 CONTESTARON QUE NO. POR; Tierras malas -3 Falta de tierras 11 ES ATRACTIVO EL PRECIO DE GARANTIA: SI--. '_ - 55 NO 6 NECESITAN PARA SEMBRAR: CREDITO 19 SEinillas 45 Mano de Obra Equipo O Fertilizantes Asistencia técnica Otros O EN LAS TIERRAS HAYS *. - Bovinos -r 1111 Equinos 148 Caprinos Pollos O INFRAESTRUCTURA AGRORECUAñIAi. ' INSTALACIONES: -.. Corrales 44 Baños Garrapaticidas

8 Bodegas - - _ - - _ 3 Abrevaderos - ~ - 2. Galeras y/o Establos 33 Tanque para melaza 1 Pozos Silos a Tanque para agua 43 RECURSOS HUMANOSl.^^' ' Fijos 168 Eventuales _ EQUIPO E IMPLEMENTOS:, " TRACTORES 0 Camiones O Rastras 1 Yuntas. 14 Arados 1?' Sembradoras 0 Chapeadoras _ - _ Surcadoras - - _ - 0 Abonadoras O Bomba de Agua - - 0

9

10 QISEQSIGIQS PARA SSXERAR t SI ( 56 ) HO { 25 ) 68,23?t 29,41 ^

11 0 0 i HA Í

12

13 COKTKSTAROH QUE NO POR 1 TIERRAS MALAS { 3 ) 3.52 ^ FALTA DE TIERRAS ( 11 ) * OTROS í 71 ) ^

14 HEGESITAM PARA SEMBRAR I CREDITOS ( 19 ) 22^5 5É SEHILiJiS ( 45 ) 52.94?6 MAHO DE OBRA ( l ) 1.17?É FERTILIZANTE ( 4) 4,70 ^ A3IST. TECNICA (4 ) 4,70 5É OTROS (12 ) %

15 GOBIERNO OEL ESTADO DE VERACRUZ PROQRAMA SRANERO Y YUNQUE I.-RANCHO «ANADERO UWCADO EN EL MUNICIPIO OE CONSHCSACIONI E,-DATOS PERSONALES OEL PROPIETARIO I I NOMaftE APELLIDO PATERNO APELLK>0 MATERNO HOMBRE (S) 11 EOAOI ANOS ni ASOCIACION OANADERA LOCAL A QUE PERTENECE m,-caracteristicas OEL RANCHO I ) HOMBRE OEL RANCHO 2 ) SUPERFICIE TOTAL I HECTAREAS i) POSEE CERTIFICADO OE INAPECTABILIDAD OANAOERA- *) EXI3TE UNA SOLICITUD ASRARtA SORRE EL PREDIO ' i) LAS TIERRAS DC SU RANCHO SON DE» < > I ] RIEGO TEMPOR»L [~ numtd*0 ti LAS TIERRAS DE SU RANCHO SE USAN PARA QUNADO [~~ *«mcultuh* QsiH USO LA CLASE DE SUS PASTOS SON Q NATURALES QUE CANTIDAD DE HECTAREAS OJLTIVA OE I ISCMSRAOO FORRAJES 1,. I FRUTALES L.. I «RANOS, ESPECIFIQUE OTROSI. I 10) CUANTOS ANIMALES TIEHE VACUNO I EOUINO _ CAPRINO

16 IV.- INSTALACIONES T EQUIPO AtftlCOLA «UC TIENE EL RANCHO I) rnat*l«ci0me9 QUE TIEHE EL RANCHO corn»u ES) D a*l,t** T/0 ESTABLO TANQUES RARA HILAZA OTROI, ESPECIFIQUE I.,,,.., Z)NUMERO M TRAMJAOORCS QUE EMPLEA i i. j IPIJOS I, I JtVEWTUALtS SIEOUIPO QUE TIENE tl KANCHO OTRACTOH* TÜACTOItlt MARCA ' MMCA TRACTORES MARCA [3TRACTMUMARCA MOBELO I i 1 L_J I i I L. HOOCLO J 1 l_j I _1 L. MODELO HOBELO _l I I I I I I I CAMIONETA I 1 IRASTRAS I 1-JvUHTAS í 1 IARADO I l_j SEMSRAD0H19 OTRO», ESPECIFIQUE I i _ l I I I I I i 1 ) 1 ] I I r I I I 4)C0MO SE Li.Ee* AL RANCHO CARRETCRAQ TERRACERI* Q BRICHAIZ] OTRO [13 ESPECIFIQUE I I I I I. i.. I I l_i I I. 1-1 I lililí SICSTARIA DISPUESTO ASEMBRAR OTAMM SI CU NO O (SILA RESPUESTA ES NESATIVA PASE A LA PRESUNTA SI ICUAHTAB HECTARCAt DCDICARIAL-I I I 1 1 = ' Tinwpo CON EL aui DISPONE PARA SIMUAN LOS «RANOS THACTORCII RASTRAO TUNTAQ AAADO SEMBRADORA _1 OTROS ESPCCIF I QUE I I 1 I I I I L. _l I L. _l 1 I I l B) QUE NECESITAR I A PARA SEMBRARLOS cworroizl SÍMILLALD MAMO DEOBRA D EQUIPOO FERTitiiANTEd AStST, TECNICAQ OTROS Q ESPECIFIQUE I i i 1_J I I I I I I 1 1 1_L. SIPOROUE NO SEMBRARIA LOS SRANOS POR FALTA DC: CREDITO SEMILLA MANO DE OBRA. ESUIPO FERTILIIANTED ASIST. TÍCMICAD OTIMáCl P*PPr.iPiiiii>l i i J i i i i IS ATRACTIVO EL PRECIO DE VEHTAEZI

17 CONFEDERACION NACIONAL GANADERA UNION ZONA NORTE UNION ZDNA CENTRO UNION ZONA SUR ASOCIACION GANADERA LOCAL DE CmCONgUlACO, WER. : ORGANIGRAMA.- ;,, ' ' " ' -"V CONSEJO DIRECTIVO -,. PRESIDENTE, _ SECRETARIO : ". *". TESORERO i, J VOCALES -..J- -!-'--'. CONSEJO DE VIGILANCIA '. ^ - PRESIDENTE.r- ' SECRETARIO ' ['[' ' -.\ VOCAL - '-^i--- - '. DELEGADO ANTE LA LNION PROPIETARIO.. _ SUPLENTE

18 ; * Las funciones que desempeña cada uno de los inte grantes de la Asociación Ganadera son las siguientes! CONSEJO DIRECTIVO.- Es el responsable y representante directa de la Asociación, CONSEJO DE VIGILANCIA.- Es el encargado de vigilar el buen funcionamiento del consejo directivo y posee algunos atributos. DELEGADO ANTE LA UNION.- Representa a la Asociaciftn ante la Unión Ganadera - Regional teniendo voz y voto en las asambleas. FINALIDAD DE LA ASDClACim GANADERA.- Colaborar y procurar el mejoramiento de la Ganadería regional e intervenir en los casos que lo amerite encualquier asunto de sus miembros..,., La Asociación Ganadera Local de Chiconquiaco, Ver,, adherida a la Unión Ganadera Regional de la zona Centraldel Estado de Veracruz, está integrada por 85 socios con cabezas de bovinas declaradas, NUMERO DE SOCIOS POR CONGREGACION.- Loma Plan cuenta con 10 socios. Planta del Pié con

19 6 sdcias, Totüyac con 3 socios, La Guacamalla con 4 so - cios. Arroyo Colorado can 1, Chiconquiaco cuenta con 3D - socios. La Parra can 4 Buena Vista con 20 socios, Gutié rrez Zamora, con 4, 1 Xucuyul 2 y uno de. Yecuatla [domicilio particular) con 1. ". BENEFICIOS.- Las beneficios a que son acreedores los socios de la Asociacifin Ganadera son enlistados a continuacióní Arreglo de papeletas para matanza de ganado. Arreglo de papeletas para v/enta de animales (facturas). Gulas de Tránsito y Gulas Sanitarias. Cabe hacer notar que no cuentan con la venta de - productos propios para la ganadería como son medicinas veterinarias, alambre de pcias y otros. La Asociación Ganadera no cuenta con local propio en la actualidad, sino que para precidir una junta de sus socios, se recinen en una casa particular propiedad del presidente del consejo directivo, efectuándose una juntaordinaria en el Mes de Junio y sesiones extraordinarias - cuentas veces crea conveniente el consejo directivo y devigilancia. Existe la venta de Fertilizantes para cultivos demalz, canalizada a través de la Asociación Ganadera parasus socios los cuales obtienen dicho producto con un dea

20 üento de un 30 % al pagar de contado. La asdciaciñn ganadera local se mantiene por las - cuotas que proporcionan sus socios que son de $ anuales misma que fué establecida en sesiñn ordinaria del consejo directivo.

21 MODELQ DE PñDDUCCIDN BQVIMA EN EL MUNI-CIPIO DE'CHICONgUlACO. La ganadería desarrollada en este municipio es de - tipo semi-intensiva y extensiva en un 10D%. Las condicio nes climatológicas que imperan en el municipio, hacen de - el una zona propicia para el desarrollo de una ganadería de tipo lechera, puesto que es un clima templado y frlc du rante la mayor parte del año. Los ganaderos, propietarios de pequeños hatos leche ros [lü a 15 cabezas promedio), y de propiedades reducidas comienzan la ordeña generalmente a las 6 o 7 de la mañana, hora en que los ordenadores [de 1 a 2) arraen las vacas a- la galera o caseta junto con las crias, se manea la vaca y se le acerca el becerro [ a ), y se deja que mame uno o dos minutos tiempo necesario en el cual la vaca baja la le che y así el ordeñador efectúa su trabajo sin dificultad. Algunos ganaderos [ld% del total), proporcionan al_i mentos balanceados comerciales durante la ordeña [1 a 2 Kg por cabeza), pero esta práctica es poco común. Las vacas cuyas crian han sido vendidas a los 4 o 5 días de nacidos, se procede a manearlas y se les masajea - la ubre con el fin de que baje la leche para posteriormente ordenarla. Cabe hacer notar que este tipo de ordeña realizado-

22 es poco higiénica, ya que el ordeñador por negligencia no se laua las manos ni tampoco limpia los pezones de la ubre de la suciedad o excremento que se le adhiere. Una vez efectuada la ordeña, las vacas son lleva das al potrero el cual generalmente esté sembrado de pasto natural que en tiempo de sequía (diciembre a febrero), permanecen muy poco desarrollados,, Si el ganadero conservs la cria (por lo regular las hembras se quedan como reemplazo o pié de cría y Iosmachos son vendidos a los 3 o 5 dias de nacidas a compradores de Xalapa o Naolinco a precios que van de $ 800,00 a % 1,000.00) ésta es llevada a pequeños corrales o apartaderos chicos, los cuales generalmente estén carentes de pastos verdes, para después volver a reunirse con sus madres a las 12 o una de la tarde en que los vaqueros les - dan de mamar una media hora para después regresar la vaca al potrero y la cria al apartadero. Esta rutina se efectcta a la mañana siguiente bajólas mismas condiciones.,

23 De una encuesta realizada por la Dirección Generalde Ganadería del Edo., en el mes de Febrero de 1981 refe rente a la producción láctea en el municipio de Chiconquia CG, se contempló lo siguiente.!, MUNICIPIO: Chiconquiaco, Ver. SUPERFICIE DEDICADA A LA PRODUCCION DE LECHE: NUMERO DE PRODUCTORES: 31 TOTAL DE VACAS : Ha. CAPACIDAD DE CARGA POR HA. PROMEDIO: 0.79 Cabezas. PORCENTAJE DE FERTILIDAD: 50 % NUMERO DE VACAS EN PRODUCCION: 213 PRODUCCION DE LECHE POR VACA LITROS PROMEDIO: 5.00 Lts. TOTAL DE LA PRODUCCION EN LITROS DlAfílDS: 900 NOTA: Dicha encuesta se elaboró en los meses de menor pr_o duccifin láctea (Dic-Febrero]Sequías), como una mués tra representativa.

24 Las enfermedades mas comunes en la zona que afee tan al ganada vacuno son! Mastitis, Septicemia hemorrági" ca. Fiebre Carbonosa, Brucelosis, Derriengue y AnaplasmOsis. Dentro del Municipio solo se cuenta con un baño ga rrapaticida; y este, se encuentra abandonado, ya que es - antifuncional por defectos en su construccifin, Generalmente se baña el ganado en una forma manual, ya sea con un trapo preparando la solución en una cubetao bien por medio de una bomba aspersora. No se sigue unaperiocididad establecida; esta práctica se efectúa cuando el ganado nota que sus animales se encuentran visiblemente afectados por los ectoparásitos. Vacunación: no existe un programa de vacunación ni desparasitación adecuada, ya que generalmente los hatos - son muy pequeñas y esto provoca descuido en la práctica. No de animales en el municipio, BOVINOS: ,..^... OVINOS: 500 : CAPRINOS: -.^ ' 2000 ', PORCINOS: _ Tipos de pastos: El 98% de las tierras están empastadasde zacate natural al otro 2% son zacate pangóla y kikuyo.

25 CQMEñCI/:^IZACION DE LA LECHE.- - La leche obtenida de les distintas centros de producción, es conducida a las poblaciones mas cercanas (Ch_i conquiaco. Loma Plan y Buena Vista), que fungen como centros receptores, en recipientes o cantaros de 40, 20 y 10 litros. A dichas lugares pasan camionetas de particulares o de la Nestlé recogiendo la leche a una hora determinada (9 A.M.),, Los ganaderos ya sea que se la vendan a particulares [revendedores), que la distribuyen en Naolinco y Xalapa y que se la pagan a $ 10,00 litro para ellas ven der a posteriormente a $ 12 o $15.00 Litro, o bien se la- venden a compradores de la Nestlé de Xalapa la cual tam bien les paga a razón de I 10,00, " ' La comercializacifin de la leche en zonas muy aleja das de los centros receptores es difícil, por lo cual los propietarios de ganado lechero se ven en la necesidad dehacer queso, el cual es llevado a los lugares de consumo- (Xalapa Naolinco y Chiconquiaco), aunque los ingresos obtenidas son relativos ya que una parte del queso producido se queda para consumo familiar. De hecho, la leche que obtienen los ganaderos, esproducto de una alimentación deficiente de las vacas, p puesto que es a base de zacates naturales, siendo muy pocos los que proporcionan alimento balanceado comercial o- inclusive ni siquiera ensilado.

26 La producciñn es de aprdx, 2ÜD0 litros diarios los que se comercializan en Xalapa la mayor parte y en Chicon quiaco. Esto representa un ingreso de $ 2D,ÜÜ0.ÜD diarias para los productores en tiempo de sequía (Diciembre a Febrero), ya que durante las lluvias (de Julio a Octubre) - dicha producción aumenta considerablemente, siendo las zo ñas productoras de leche Loma Plan, Buena Vista, Planta - del Pié y Chicanquiaco entre las principales. GANADO DE ENGORDA.- El poco ganado de abasto que existe en el munici pió es movilizado solamente en el interior, no habiendo salida de ganado hacia otras lugares del municipio. De acuerdo a los datos obtenidos de la Dirección General de Ganadería y por el número de guias obtenidas de la Asocia ciün Ganadera Local de Chiconquiaco, se contempla lo si - guíente:. ÍV. "- a -....' FUERA DENTRO ASOCIACION MACHOS HEMBRAS MACHOS HEMBRAS CHICONQUIACO,VER, O,... O.,46 16 ( )., Dicho ganado es sacrificado en la cabecera y sus - congregaciones par particulares a razíin de 1 a 2 vacunospor semanas.

27 DATOS DE MATANZAS ' SACRIFICIO DE GANADO EN EL MES, E NOVIEMBRE DE ' " VACUNOS " DIA H CABEZAS PESO EN Kq. PRECIO/Kq. 7 'V. "., 320 Kg Kg c/u Kg c/u 28, 1 -, 350 Kg. 6 Cabezas 1620 Kg. El ganado de engorda es manejada de la siguiente manera! Los becerras o becerras que nos fueron vendidos re cien nacidos son destetados a los 7 meses o 1 ano; gene raímente las hembras se quedan como pié de cria o reempla zo de sus hatos. Los machas son destetados de un peso ; aproximado a los 80-1DO Kg y las hembras de unos 80 Kg. - Dichas animales generalmente son comercializados a bulto- [por pieza en pié), a un precio que va de 2 a 4 mil pesos por lo regular estos becerros son comprados por engordadores de Xalapa en donde a base de una alimentación balajn ceada los engordan), pero los que se quedan dentro delm_u nicipio pasan directamente a los potreros en donde se pa-

28 san de 2 a 3 años para finalizar de 450 a 500 Kg, alimentfindese selamente a base de zacate natural en donde son desparasitados y vitaminados una vez al año. Se les suministra sal en canoas en una forma regular, siendo castrado el torete generalmente después del ano de edad. La ganancia diaria de peso es de 385 gr^os aproximadamente. PRECIO EN PIE DEL GANAOD VACUNO ; Ncvillo gordo $ 37 a Kg, Novillona $ 34a Kg. Vaca $ Kg. RAZAS PREDOMINANTES.- La raza predominante del ganado lechera asi como de abasto es la HOLSTEIN en forma pura o en cruzas con ga nado CEBU. Dichas cruzas se realizan generalmente por MON TA DIRECTA, ya que la Inseminación Artificial no ha tenido amplia difusión. MODELO DE EXPLOTACION DE SAMADO PORCINO.-. " Las razas de ganado porcino que se explotan en este municipio son Yorkshire, Hamshire y Durock además de - la raza criolla. No existe en todo el municipio explota ción alguna de tipo tecnificada, solamente algunos comerciantes o agricultores poseen construcciones rurales de - traspatio (piso de cemento, paredes de madera o tabique y

29 techo de láinina de cartón o teja), en las cuales poseen - de 4 a 5 cerdas y un semental cuyas crias son alimentadas con desperdicios caseros, suero de leche, salvadillo, maíz y muy poco concentrado. La práctica de descclmillado y mareaje no se realiza, asi como tampoco se hacen aplica clones de Hierra y Vitaminas como es recomendado; solameji te se efectúa la práctica de aplicación de Vacuna contrael Cólera Porcino. De esta manera, al alcanzar el cerdo el desarrollo adecuado, es vendido a compradores de Naolinco, Ver,, o a la Ciudad de Xalapa, en donde la gran mayoría es procesa^ do en carnitas, chicharrones, jamón, chorizo y longaniza; o bien, es consumido en las mismas congregaciones. El cerdo al sacrificio alcanza pesos de 60 a 70 Kg, y es pagado en pié a razón de : Cerdo gordo - $ puerco fino ; ' I puerco criollo El carnicero es causante de impuestas los cualesestán repartidos de la siguiente maneras Municipio 45,00 por cerdo sacrificado. Hacienda del Edo. - - $ " "»

30 DATOS DE MATANZA OE GANADO PORCINO EN EL MES DE NOVIEMBRE DIA íi C/BEZAS PESO EN Kg. PRECIO/Kg. 7 -, 1-60 Kg I "S" " 54 Kg c/u 270 Kg $ ^ 1 50 Kg $ Kg c/u 350 Kg. % Kg S S 50 Kg c/u 250 Kg $ TOTAL 20 Cabezas 1030 Kg.

31 - - - CONCLUSIONES. Oe acuerdo a las informacifin obtenida de las diferentes dependencias oficiales y no oficiales, se concluye qub los principales problemas que frenan el desarrollo del municipio son! ASPECTOS DE EMERGENCIAS URBANAS.-... En la parte sureste del municipio existe una zonainestable lo que constituye una zona de emergencia que produce inaccesibilidad en los caminos y la pérdida de la producciñn.agrícola. De seguir esta tendencia, se agudiz_a rá el problema existente. ASPECTOS OE EQUIPAMIENTO URBANO.- ' En este aspecto vemos que hay un déficit en todo el municipio. ALa cabecera municipal y la localidad de La Sombra, son las que mayor problema presentan, debido a la inexistencia e insuficiencia de equipamiento. Aunque la - tasa de crecimiento poblacional es baja, el déficit aume_n tara agravando la situación ya existente. A nivel municipal más del 50% de la vivienda se c- considera precaria o que requiere mejoramiento, además de que el Indice de hacinamiento es muy elevado; por lo quede no tomar las medidas necesarias la situación tenderá - a agravarse debido al rápido deterioro y pérdida de la vi

32 i/ienda ya existente.... " i Hace falta agua potable, drenaje y alcantsrilladoen todo el municipio incluyendo la cabecera municipal - {aunque esta actualmente ye cuenta con agua potable aun que no en su totalidad, gdemss de contar con un 10){i de drenaje del total de la poblaciñn.. Hacen falta caminos que comuniquen a las localidades de Planta del Pié, Gallo de Oro, La Estrella, El Xucu yul y localidades menores del norte del municipio con cen tros de servicio. Falta de Energía Eléctrica en la mayoría de las lo calidades del municipio. Alto Indice de viviendas precarias y que requieren mejoramiento en Buena Vista, Las Paredes, El capulín, La- Parra y Arrollo Colorado, Alto Indice de hacinamiento. Falta de servicio cocorro son Agua Potable, Drenaje, Centro de Salud y Trans ' porte en la localidad de La Sombra la cual ocupa el según do lugar en cuanto a población en el municipio y se en cuentra fuera del área de influencia de servicios de la - cabecera. Existencia de escuela primaria completa solamenteen Chiconquiaco, Gutiérrez Zamora y La Sombra. Falta de un mercado y de un rastro en la cabeceramunicipal.

33 Falta de fuentes de empleo y deficiencia en el - - transporte público foráneo. Difícil comercialización de los productos agrícolas por falta de vías de comunicación en las zonas productoras. De continuar la falta de equipamiento urbano en el municipio sobre todo en los sistemas de educación, salud,- abasta y comunicaciones, se propiciará el incremento en el índice de analfabetas, aumentarán las condiciones nocivasde salud e higiene y se dificultaré aún más la comercialización de productos primarios. La falta de drenaje ocasiona que se contaminen lasmantos acuíferos, al infiltrarse las aguas negras en el subsuelo; de no tomarse las medidas necesarias, el Indicede enfermedades gastrointestinales aumentará.

34 EN EL SECTOR AGRICOLA.- _, - _. En el sectnr agrícola se tienen problemas porque - la topografía accidentada del terreno no permite la intro duccifin de maquinaria, además la inexistencia e inaccesibilidad de los caminos y la falta de transporte frenan la comercializacifin de los productos; por lo que de no tomar las medidas necesarias se seguirá agravando mas el proble ma ya existente. -WÍÍ- La comercializacifin de los productos agrícolas osuno de los principales problemas a que se enfrenta el agricultor, ya que ello constituye un incentivo o desin csntivo para aumentar o disminuir el numero de hectáreasdedicadas a la agricultura. Además, influye también los bajos precios de garantía de las cosechas así como las sr bitrariedades de que son objeto dichos agricultores por parte de los compradores. La escasez de agua, la falta de capacitaciún técni ca agropecuaria y la inexistente orientación para obtener créditos es otro freno. Además el constante abandona de las tierras por parte de sus propietarios hace que la producción agrícola disminuya paulatinamente. El tradicionalismo existente en el municipio, la - falta de fertilización de los cultivos, la no introduc -

35 ción de nuevas variedades mejoradas a la agricultura asi coma la topografía accidentada que presentan los terrenos del municipio.' intervienen de una manera directa en el re_n dimiento de los cultivos. Generalmente el uso de fertilizantes por parte délos agricultores es reducido, debido a que los centros de abasto se encuentran bastante alejados de los terrenos agrícolas y las misma lejanía es motivo de negligencia. Por otro lado, como tienen que desplazarse hasta - Naolinco para comprar el fertilizante y como la gran mayo ría de los agricultores no cuentan con vehículo, pues esto agrava la situación, además de que el ncanero de hectáreas sembradas por cada individuo es bajo ( 1 o 2 Ha) dé.n doles lo mismo fertilizar o no.

36 ción de nuevas variedades mejoradas a la agricultura asi como la topografía accidentada que presentan los terrenos del municipio.' intervienen de una manera directa en el re_n dimiento de los cultivos. Generalmente el uso de fertilizantes por parte délos agricultores es reducido, debido a que los centros de abasto se encuentran bastante alejados de los terrenos agrícolas y las misma lejanía es motivo de negligencia. Por otro lado, como tienen que desplazarse hasta - Naolinco para comprar el fertilizante y como la gran may_o ría de los agricultores no cuentan con vehículo, pues esto agrava la situación, además de que el número de hectáreas sembradas por cada individuo es bajo ( 1 o 2 Ha] dan doles lo mismo fertilizar o no.

37 EN EL SECTOR GWADERO.- La ganadería desarrollada en el municipio tiene - como objetivo la producción de leche, existiendo casi enun 100% el predominio de la raza Holstein y la cruza de - esta con ganado cebuino. El tipo de cruzamientos generalmente se efectúa por medio de la Monta Directa, existiendo poca influetúiíh de la Inseminación Artificial debido a que las vías.(le IEJEI municación hacia las zonas de mayor producción son «t!j-y casas,; generalmente las carreteras de terraceria j.,^; nen intransitables en tiempos de lluvias. La Cínica manera de efectuar la introducción de la- InseminaciÓn Artificial serla a través de programas pro - puestos por el gobierno (SARH), y de una manera permanente, cosa que no existe; adanás hacen falta técnicos inse minadores que apoyen tales programas así como médicos veterinarios interesados en trabajar por su cuenta los aspectos reproductivos del ganado vacuno. Por otro lado, el nómero de vacas que componen unhato de cualquier propietario, es muy reducido [de 5 a ID vacas), lo cual hace menos llamativo dicho negocio. No existen baños garrapaticidas en todo el municipio, por lo cual el ganado se encuentra afectado por la - plaga de ectoparásitos (garrapatas). Esta situación en el

38 sector ya provoca pérdida de la producciñn, agudizándosecada vez mas este problema...y,, cv Debido a la baja calidad de los pastos, el ganadode engorda se ve en la necesidad de pasarse hasta 3 anosen los potreros para alcanzar pesos de mercadeo (45G a 500 Kg], lo cual representa pérdidas para el ganadero. La no disponibilidad de buenas praderas para pasto reo asi como de agua, son factores limitantes para la pro ducciñn de ganado.,,i ] Debido a la baja alimentaciñn a que son sometidaslas becerras que servirán de reemplazo o como pié de cria de los hatos lecheros, estas llegan en condiciones daplo-" rabies a su madurez sexual asi como a su peso y edad se refiere. : ' / " - ' -r- La tecnificacién del ganado porcino no se ha logra do en el municipio, existiendo solamente explotaciones de traspatio [rcisticas], logrando con ello los propietariossacar cerdos al mercado en un tiempo muy elevado y con pe sos muy bajo, todo esto producto de una alimentaciñn defi cíente. Dicha produccicn es comercializada en las ciudades circunvecinas de Naolinco y Xalapa. ^, En el Ganado bovino [vacas], el índice de fertilidad observado, es de un 50% aproximadamente, lo cual nosindica un porcentaje muy bajo que se manifiesta como un indicador del manejo inadecuado a que son sometidas di-

39 chas vacas. ' -. : " v"- Al na Bxistir programas profilácticas adecuados - aplicables al ganado [tanto bovino, porcino, ovino) el Ijn dice de presentacifin de enfermedades aumentará considerablemente sin que el ganadero pueda hacer algo por evitarlo..... Del total de socios encuestados (loo%) de la Aso ciación Ganadera Local de Chiconquiaco, Ver,, [85 en to tal), el 96% se encuentran sin certificado de inafectabilidad y el mismo porcentaje no presentan solicitud agrá ria, siendo el promedio de edad de 45 años aprox. Las tierras son de temporal en un 100%, no existeforma alguna de riego, El 61.1% de los socios (52], dijeron dedicarse a la agricultura y el 98.8% (que representa 84) a la ganadería, ' Existe una proporción muy baja en cuanto a prade ras artificiales establecidas se refiere, existiendo predominancia de zacates nativos en un 94.1%. Del total de hectáreas de tierra (l958 Ha. en to tal), solamente se cultivan el 10.96% o sean 215 Ha, en tre maíz, frijol y cana, existiendo un 60.23% de disposición por parte de los ganaderos para sembrar, lo que re presenta un 10,3% o sean Ha. Por otro lado, el % dijeron comunicarse por-

40 carretera pavimentada hacia sus propiedades; el 2D% por - terracerla, la cual se encuentra itransitable en tianpo - da lluvias y el 64.7^^ por medio de brechas. Con respecto al precio de Garantía de los cultivos el 64.70% estuvieron de acuerdo en que si es atractivo el precio de garantía y el 7,05 % que no es atractivo. En cuanta a disposición para sembrar, el % - dijeron que no porque les hacen falta tierras y el 3.52 % debida a que poseen tierras no aptas para sembrar. 1 En cuanto a las necesidades para sembrar se refie re estas se distribuyen en orden prioritario, habiendo di cho el % de los ganaderos que su principal problema es la carencia de semillas mejoradas; el 22,35 % necesi tan créditos oportunos; el 4% de ellos necesitan fertilizantes y otro tanto igual necesitan asistencia técnica así como un 1 % con mano de obra. De los 85 encuestados al referírsele sobre la exi tencia de implementos pecuarias, dijeron que; el 51.7% ' tienen corrales de manejo [44), existen 3 bodegas Üe alma cén para diversos productos, 39 dijeron tener galeras para ordena lo que representa el 45,8 % así como establos ; tanques para agua existen 43 lo que representa un 50-5 %; no existen silos en todo el municipio ni pozos para aguay solamente existe un tanque para melaza. Todo ello hacever que la ganadería en este' municipio no se encuentra

41 bien explotada, existiendo carencias que, si bien no sondiflciles de solucionar, representan un factor limitantepera la producción, tros implementos tales como tractores, camiones,- sembradoras, chapeadoras, surcadoras, abonadoras, bombasde agua, etc., no existen, debido a que como ya se habiamencionado antes la topografía es accidentada en un loo^ lo cual constituye un impedimento para la introducción de las mismas.

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