BOLETÍN DE MERCADOS EXTERNOS PARA FRUTAS Y HORTALIZAS

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1 BOLETÍN DE MERCADOS EXTERNOS PARA FRUTAS Y HORTALIZAS Avda. Gral. Eugenio Garzón 456, 1º Piso Montevideo Teléfono: (598) Fax: (598) int.239 Correo electrónico: direcciondelagranja@mgap.gub.uy Página Internet: Montevideo, 16 de febrero 2018 Año XXVI Nº07 INFORMACIÓN DE PRECIOS MAYORISTAS DEL MERCADO REGIONAL I.ARGENTINA - BUENOS AIRES - Fuente: Corporación del Mercado Central de Buenos Aires. Cotización interbancaria: 1 US$ = Pesos Argentinos Precios de Frutas del 14/02/18 neto de impuestos $Arg/kg Fres/c. Durazno Amarillo Mendoza BA El Frutilla S/V Mar del Plata " El Manzana Granny Smith Chile CA El Granny Smith Rio Negro CA Cl Red Delicious " CA El Red Delicious " CA Cl Melón Rocío Miel Mendoza CA El Pera Red Bartled R.Negro CA El Williams R.Negro JA Cl Uva de Mesa Cardinal. San Juan CA El Precios de Hortalizas del 14/02/18 neto de impuestos ( * : el precio del ajo es por cabeza,si aparece * ) $Arg/kg Ajo Chino Mendoza RT 1ª Berenjena Violeta BS.AS. TO 1ª Boniato Arapey Brasil BO 1ª Cebolla Valenciana Mendoza BO 1ª Morrón rojo S/V Corrientes. PE 1ª verde S/V Corrientes PE 1ª Papa Spunta Mendoza BO 1ª Tomate Redondo BS.AS TO 1ª Tomate Perita BS.AS TO 1ª Zanahoria Chantenay Mendoza BO 1ª Zapallito Redondo Santa Fe TO 1ª s/d s/d Zapallo Redondo BS.AS. TO 1ª Anco Santiago del Estero. BO 1ª Anco Mendoza BO 1ª

2 II.CHILE - SANTIAGO DE CHILE - Fuente: MERCADO MAYORISTA LO VALLEDOR Cotización interbancaria: 1 US$ = 597,13 Pesos Chilenos Precios de Frutas del 14/02/18 netos de impuestos $Cl/kg Cereza Bing Curicó BA 10 kg 1ª s/d s/d Ciruela Flavor Rich O Higgins Bins 450 kg 1ª s/d s/d Damasco Modesto Región Metropolitana Bins 500 kg 1ª s/d s/d Durazno Doctor Davis O Higgins Bins 400 kg 1ª Frutilla s/esp. Provincia de Melipilla. BA 7 kg 1ª Manzana Granny Smith O Higgins Bins 400 kg 1ª Royal Gala O Higgins Bins 400 kg 1ª Nectarino June Pearl O Higgins Caja 16 kg 1ª Pera Favorita de Clapp O Higgins Bins 450 kg 1ª Uva Superior Provincia de Seedless Limari. Caja 18 kg 1ª Precios Hortalizas de 14/02/18 netos de impuestos $Cl/kg Ají Chileno O Higgins kg 1ª Ajo Chino China ª Cebolla s/d Región Metropolitana Malla 18 kg 1ª Morrón Rojo Limache Caja 20 kg 1ª Papa Asterix Provincia Milipilla. Bolsa 50 kg 1ª Tomate Larga vida Quillota Caja 18 kg 1ª Zanahoria Zapallo Semiduro O Higgins Caja 18 kg 1ª s/esp Provincia de Ñuble. Bolsa 40 kg 1ª Camote Región O Higgins kg 1ª

3 III. BRASIL- PORTO ALEGRE - Fuente: CENTRAL DE ABASTECIMIENTO DE RIO GRANDE DEL SUR ( CEASA ) Cotización interbancaria: 1 US$ = 3,29 Reales Brasileños Precios de Frutas de 14/02/17 Reales Br/kg PRODUCTO VARIEDAD ORIGEN ENVASE TAMAÑO Durazno S/V Importado kg Nacional kg Frutilla S/V kg Manzana Granny Smith kg Red Delicious kg Fuji kg Caj. cart Fuji kg Caj. plast Gala kg Caj.plast Gala kg Caj. cart Melón Español kg Pera Williams/ kg Packham s Nacional kg Uva Importada kg Precios de Hortalizas del 14/02/17 Reales Br/kg PRODUCTO VARIEDAD ORIGEN ENVASE TAMAÑO Prec. Más Ajo S/V Importado kg Nacional kg Berenjena S/V kg Boniato kg Cebolla Nacional kg Morrón Rojo kg Papa Inglesa kg Tomate Paulista kg Zanahoria S/V Nacional kg Zapallito Italiano kg Zapallo De tronco kg Zapallo Kabutiá kg

4 IV. MÉXICO DISTRITO FEDERAL - Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) Fuente : Central de Abasto de Iztapalapa DF Cotización interbancaria: 1 US$ =18,64 Pesos mexicanos Precios de Frutas del 13/02/18 $Mx/kg Durazno Amarillo Michoacán Caja 13 kg 1ª s/d s/d US$/Kg Frutilla S/V Michoacán Caja 10 kg 1ª Manzana Red Delicious Importación Caja 20 kg 1ª Red Delicious Chihuahua Caja 18 kg 1ª Golden Delicious Importación Caja 17 kg 1ª Melón Cantaloupe Guerrero Caja 38 kg (cal 27) 1ª Pera D'Anjou Importación Caja 18 kg 1ª (cal 100) Uva Globo Importación Caja 8 kg 1ª Thompson Importación Caja 8 kg 1ª Precios de Hortalizas del 13/02/18 $Mx/kg frec Ajo Morado Guanajuato 1ª Cebolla Bola Guanajuato 1ª Papa Alpha Sinaloa 1ª Tomate Bola Puebla 1ª Tomate Saladette Puebla 1ª Zanahoria Mediana Puebla 1ª Morrón S/V Sinaloa 1ª

5 INFORMACIÓN DE PRECIOS MAYORISTAS DEL MERCADO EUROPEO V. ESPAÑA - MERCAMADRID - Fuente : MERCAMADRID Cotización interbancaria: 1 US$ = 0,82 Euros Precios de Frutas de semana del 04/02/17 al 11/02/17 PRODUCTO VARIEDAD ORIGEN ENVASE TAMAÑO Durazno Rojo Chile kg s/d s/d Amarillo kg s/d s/d Frutilla s/v kg Manzana Pink Lady kg Granny Smith Nacional kg Melón Piel de sapo kg Nectarina s/d Nacional kg Pera Blanquilla kg Uva Conference kg Sin semilla blanca kg Precios de Hortalizas de semana del 04/02/18 al 11/02/17 PRODUCTO VARIEDAD ORIGEN ENVASE TAMAÑO Ajo Seco kg Berenjena Morada kg Cebolla Grano de Oro kg Morrón Rojo kg Papa Mona Lisa kg Tomate Daniela kg Cherry kg Zanahoria Nantes kg

6 VI. ITALIA TORINO (TURIN) - Fuente CENTRO AGRO ALIMENTARE DI TORINO Cotización interbancaria: 1 US$ = 0,81 Euros Precios de Frutas del 14/02/18 excluidos de IVA Frutilla S/V Italia Bandeja ª Manzana Fuji Alto Adige Una capa 1ª Pera Uva de mesa Granny Smith Alto Adige Una capa ª Chile Una capa ª s/d s/d Stark Delicious Alto Adige Una capa ª Golden Delicious Alto Adige Una capa ª Royal Gala Alto Adige Una capa ª Abate Fetel Emilia Romagna Una capa ª Conference Emilia Romagna Una capa ª Williams Italia Una capa ª s/d s/d Blanca Sugraone Italia Una capa 1ª Rosada Red Globe. Perú Una capa 1ª Precios de Hortalizas del 14/02/18 excluidos de IVA Ajo Blanco seco España A granel calibre ª Cebolla Redonda Bolsa a granel Italia blanca ª Redonda Bolsa a granel Francia dorada ª Papa Pulpa amarilla Germania A granel ª Rosada Italia A granel ª Morrón Una capa Largo rojo Italia ª Largo amarillo Italia Una capa ª Tomate Redondo rojo Italia En racimo ª Zapallo Délica Italia Una capa 1ª

7 NOTICIAS CHILE: Pronostican producción estable de manzana para 2018 en el hemisferio sur. La producción mundial de manzanas y peras (WAPA) pronosticó que la producción y exportación de manzanas del hemisferio sur se mantendrá estable este año junto con una caída en los volúmenes de pera. Las previsiones recogidas de las asociaciones industriales en Argentina, Australia, Brasil, Chile, Nueva Zelanda y Sudáfrica mostraron que la cosecha de manzana será de 5.3 millones de (MT), mientras que la cosecha de peras descenderá un 15%, 1.1 millones de toneladas métricas. El pronóstico de exportación de manzanas aumentará un 1% a 1.65 millones de toneladas métricas, mientras que las exportaciones de peras serán de toneladas, cayendo igual porcentaje que la estimación de cosecha. En general, la temporada del hemisferio sur comenzará con una demora de 1 a 2 semanas respecto al promedio, según WAPA en un comunicado luego de su reunión anual en Fruit- Logistica de Berlín. El pronóstico europeo 2017 fue confirmado en 9.2 millones de toneladas para manzanas y 2.21 millones de toneladas para peras. El pronóstico de cosecha de los EE.UU., se fijó en 4.5 millones de TM para manzanas y TM para peras, mientras que la estimación total de la cosecha china fue de 44.8 millones de TM. WAPA es cautelosamente optimista sobre la campaña actual, debido a las bajas existencias y la relativamente buena calidad de las manzanas, lo que lleva a buenos precios. La reunión concluyó con una presentación y un debate sobre las prácticas sostenibles de producción de manzanas y peras, las últimas actividades de investigación e innovación y las mejores prácticas de promoción de los miembros. La Asociación se reunirá nuevamente en la Conferencia Prognosfruit, que se celebrará en Varsovia del 8 al 10 de agosto del Fuente: MGAP DIGEGRA Extractado por el Dpto. Promoción Comercial, en base a Fedefruta. CONSIDERACIONES: El Departamento Promoción Comercial, aporta a través de esta publicación semanal, información de mercados externos, este boletín se distribuye en forma gratuita a través de correo electrónico, también está disponible en nuestra página web. Los interesados en recibir esta publicación gratuita, pueden suscribirse a través del Tel: o personalmente en DIRECCIÓN GENERAL DE LA GRANJA. Técnicos participantes: Ings. Agrs. Dante Giosa, Gustavo Sapriza, distribución Sr. Claudio Pérez. PERMITIDA LA REPRODUCCIÓN MENCIONANDO LA FUENTE 7