Del 17 al 21 de octubre de Resumen

Transcripción

1 Del al de octubre de Resumen Durante la primera quincena de octubre, el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) aumentó.9 por ciento, por lo que presentó una variación anual de 3.9 por ciento. El subíndice de precios de frutas y verduras se redujo.35 por ciento durante la citada quincena; no obstante, tuvo un aumento anual de.99 por ciento, lo que se traduce en una incidencia en la inflación anual de.39 puntos porcentuales. En la semana del al de octubre, los precios al mayoreo de los productos hortofrutícolas que presentaron mayores variaciones al alza, a tasa anual, fueron: manzana golden delicious, piña, cebolla, manzana red delicious, papaya, jitomate y zanahoria. En contraste, los precios de los productos que muestran mayores variaciones a la baja, a tasa anual, son: limón sin semilla, chile de árbol fresco, chile jalapeño, papa, guayaba, sandía y chile serrano. En el periodo de análisis, los precios de los productos que presentaron mayores variaciones semanales al alza fueron: tomate bola, piña, chile poblano, papaya, tomate verde, chile serrano, plátano Tabasco y jitomate; mientras que los precios de los productos que muestran mayores variaciones semanales a la baja son: calabacita italiana, chile jalapeño, limón sin semilla, limón con semilla, melón, cebolla bola, zanahoria y aguacate. La oferta del limón con semilla se recuperó, debido a que se registró un ingreso constante de fruta de oacán. Por sexta semana consecutiva su precio promedio bajó con respecto al precio de la semana anterior, lo que representa una reducción acumulada de por ciento. Así, en el periodo del al de octubre, este producto presentó una cotización promedio de 5.3 pesos por kilogramo. El precio del chile jalapeño al mayoreo presenta tendencia a la baja durante las últimas cuatro semanas. En este periodo el precio acumula una reducción de 5 por ciento. Lo anterior motivado por amplia disponibilidad del producto en el mercado mayorista.

2 Variación de precios semanales de frutas y hortalizas en la Central de Abasto de Iztapalapa, D. F. Semana del al de octubre de Resumen Precio ($/kg) Variación (%) Producto y variedad Origen Semana Semana predominante - oct - oct Semanal Anual / Tomate Saladette (caja kg, malla sombra) bla.3. -.% 9.% Tomate Saladette (caja kg) oacán...%.9% Tomate Saladette (caja 3 kg) Baja California..93.% 9.% Tomate Bola (caja kg, invernadero) bla 9...9%.5% Papa Alpha Veracruz...% -3.5% Chile de árbol fresco Veracruz...% -.% Chile apeño isco % -3.9% Chile Poblano oacán.. 9.% -.% Chile Serrano San Luis Potosí...% -.% Cebolla bola Chihuahua.. -.% 9.% Zanahoria leña bla %.% Zanahoria mediana (arpilla de kg) bla % 3.% Zanahoria polvo bla %.% Tomate verde oacán.5..%.% Calabacita italiana bla %.5% Melón Cantaloupe # Chihuahua.. -.%.% Melón Cantaloupe # 3 Chihuahua.. -.%.% Melón Cantaloupe # Chihuahua % n.d. Sandia Sangría Chihuahua % -.3% Plátano Tabasco Tabasco %.% Plátano Chiapas Chiapas %.% Plátano macho Chiapas.. -5.%.% Naranja Valencia chica Veracruz % -5.% Naranja Valencia mediana Veracruz % 3.% Limón c/semilla #3 oacán...% -5.% Limón c/semilla # oacán % -.3% Limón c/semilla #5 oacán % -.% Limón s/semilla Veracruz % -5.% Aguacate Hass oacán %.% Papaya adol Oaxaca...9%.% Piña grande* Veracruz. 9..%.% Piña mediana* Veracruz...% 9.% Manzana Golden Delicious Importación...%.% Manzana Red Delicious Importación %.% Manzana Starking n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. Guayaba oacán...% -3.5% Fuente: SNIIM-Secretaría de Economía. / Variación con respecto al precio vigente semanas atrás. * La cotización es por pieza. n.d. No disponible.

3 Variación de precios semanales de frutas y hortalizas en la Central de Abasto de Iztapalapa, D. F. Inflación y variación de los precios Precios al consumidor durante la primera quincena de octubre de Precios al mayoreo, promedio de octubre de Producto Ponderación en el INPC (%) Inflación quincenal (porcentaje) Inflación anual (porcentaje) Jitomate Papa Chile jalapeño Cebolla Zanahoria Tomate verde Calabacita..5. Melón Sandía.. -. Plátano Naranja Limón Aguacate Papaya..9.5 Manzana..3. Piña...5 Guayaba. -.. Variación mensual Variación anual Suma. Frutas y verduras / Agropecuarios 3/ Fuente: INEGI y SNIIM-Secretaría de Economía. / Sentido de la variación mensual y anual del precio durante las primeras tres semanas de octubre de. Precios en la Central de Abasto de Iztapalapa, D.F. para los siguientes productos: tomate saladette en caja de kg, papa alpha, chile jalapeño, cebolla bola blanca, zanahoria mediana, tomate verde, calabacita italiana, melón cantaloupe #3, sandía sangría, plátano Tabasco, naranja Valencia mediana, limón agrio con semilla #, aguacate hass, papaya maradol, manzana golden delicious, piña mediana y guayaba. / El grupo Frutas y verduras del INPC incluye 3 productos: los productos listados y los 5 productos siguientes: frijol, lechuga y col, chayote, chile serrano, uva, nopales, durazno, chile poblano, pepino, pera, ejotes, chile seco, chícharo, otras legumbres y otras frutas. 3/ El subdíndice Agropecuarios del INPC comprende dos grupos: Frutas y verduras (3 productos) y Pecuarios ( productos).

4 NL Ver Méx Chih BC Méx Mor SLP Dgo Coah Tomate rojo Precio de tomate saladette, en caja de kg 5 Producción nacional mensual de tomate rojo Promedio La oferta, compuesta de calidades medias, disminuyó y se contó con producto de Sonora, bla y Baja California. Para los próximos quince días, se espera que las cotizaciones puedan repuntar ya que no se espera una pronta recuperación del abasto. Producción de tomate rojo durante octubre, - Papa Precio de papa Alpha 5 9 Producción nacional mensual de papa Promedio La oferta es consistente y se observó una recuperación en sus diferentes tamaños. Durante esta semana, se tuvieron aportes de Sinaloa, Veracruz, Sonora y bla. Para las próximas dos semanas, se espera que las cotizaciones sean estables. Producción de papa durante octubre, - 3

5 Gto BC Chih Chih SLP Zac Chile jalapeño Precio de chile jalapeño Producción nacional mensual de chile verde* Promedio Durante el periodo de análisis, la oferta fue amplia para satisfacer los requerimientos de la demanda. Se contó con aportes de Querétaro, Guanajuato y oacán. Para los próximos quince días, se espera que las cotizaciones mantengan estabilidad. *Chile verde de todas las variedades. Producción de chile verde durante octubre, -* Cebolla Precio de cebolla bola Producción nacional mensual de cebolla Promedio La oferta se recuperó por la mejoría en volumen, calidad y tamaño del producto que ingresó de Guanajuato. Además, se agregaron los envíos de Zacatecas, Chihuahua y Baja California. Para los próximos quince días, se espera que las cotizaciones se ajusten al alza. Producción de cebolla durante octubre, -

6 Méx Mor Qro BC Zac Gto Méx Zac Zanahoria Precio zanahoria mediana Producción nacional mensual de zanahoria Promedio La oferta se recuperó, mientras que la demanda mantuvo su dinamismo habitual. Se registraron envíos de bla y Guanajuato. Para los próximos quince días, se espera que las cotizaciones se estabilicen. Producción de zanahoria durante octubre, - Tomate verde Precio de tomate verde 5 Producción nacional mensual de tomate verde Promedio La oferta disminuyó. Esto fue causado posiblemente por las afectaciones del clima frío en el producto. Para esta semana, se contaron con envíos de oacán, Morelos, Estado de México y bla. Para las siguientes dos semanas, si la oferta no mejora en calidad y volumen, se espera que las cotizaciones repunten. Producción de tomate verde durante octubre, - 5

7 Son Coah Chih Son BC Mor Calabacita italiana Precio de calabacita italiana Producción nacional mensual de calabacita Promedio La oferta se recuperó. Se contó con envíos primordialmente de bla. Para los próximos quince días se pronostica que las cotizaciones repunten. Producción de calabacita durante octubre, - Melón Precio de melón Cantaloupe #3 5 Producción nacional mensual de melón Promedio La oferta es consistente. Sin embargo, se observa que la mayor parte del producto se compone de calidades medias. Los envíos provienen principalmente de Coahuila y Chihuahua. Para los próximos quince días, se espera que las cotizaciones se ajusten a la baja. Producción de melón durante octubre, -

8 Chis Tab Ver Col Son Ver Gro Chih Nay Sandía Precio sandía sangría Producción nacional mensual de sandía Promedio El abasto de este producto es consistente y se registraron aportes principalmente de Chihuahua. Durante los próximos quince días, se espera que las cotizaciones mantengan estabilidad. Producción de sandía durante octubre, - Plátano Precio de plátano Tabasco Producción nacional mensual de plátano Promedio La oferta es amplia debido a la acumulación de producto en la plaza. Además, los productores decidieron no realizar cortes y esperar a que se desplacen los inventarios existentes, a fin de obtener una mejor cotización. Se registran envíos de Chiapas y Veracruz. Para los próximos quince días, se espera que las cotizaciones se ajusten ligeramente a la baja. Producción de plátano durante octubre, -

9 Ver Oax Tamps Col Yuc Ver Yuc Tamps SLP Naranja Precio de naranja Valencia mediana Producción nacional mensual de naranja Promedio La oferta es consistente y se cuenta con aportes principalmente de Veracruz. Para los quince días siguientes, se espera que las cotizaciones se ajusten a la baja. Producción de naranja durante octubre, - Limón Precio de limón con semilla # 5 Producción nacional mensual de limón Promedio La oferta se recuperó y se registró un constante ingreso de fruta. Se cuenta con aportes de oacán. Para los próximos quince días, se espera que las cotizaciones se estabilicen. Producción de limón durante octubre, -

10 Oax Chis Col Q. Roo M Méx Nay Aguacate Precio aguacate Hass Producción nacional mensual de aguacate Promedio La oferta se recuperó. Además, tanto la calidad, como el volumen han mejorado en relación con las semanas anteriores. Los envíos provienen principalmente de oacán. Para las próximas dos semanas, es posible que las cotizaciones se estabilicen. Producción de aguacate durante octubre, - Papaya Precio de papaya maradol Producción nacional mensual de papaya Promedio - Aunque se registraron aportes de oacán y Veracruz, la oferta se redujo por el clima frío que se está presentando en Oaxaca, lo que ha causado un retraso en el desarrollo del producto en esta entidad. Para los siguientes quince días, se espera que los precios se estabilicen. Producción de papaya durante octubre, - 9

11 Chih Coah Dgo Ver Oax Tab Piña Precio de piña mediana (Pesos por pieza) Producción nacional mensual de piña Promedio - La oferta es limitada, además de que es probable que la preferencia de la demanda se esté modificando ante las constantes alzas del precio de este producto. Se cuenta con envíos de Veracruz. Para las próximos quince días, se espera que los precios se estabilicen. Producción de piña durante octubre, - Manzana Precio de manzana golden delicious Producción nacional mensual de manzana Promedio La oferta es consistente. Se registran envíos de importación de Estados Unidos, provenientes de Washington. Para las próximas dos semanas, se espera que las cotizaciones se estabilicen sobre el nivel actual. Producción de manzana durante octubre, -

12 Ags Zac Guayaba Precio de guayaba Producción nacional mensual de guayaba Promedio La oferta fue consistente. Sin embargo, predomina producto de calidad menor. Los envíos provienen principalmente de oacán. Para los próximos quince días, se espera que los precios se estabilicen. Producción de guayaba durante octubre, -