ANTONIO JAVIER RAMOS GIRONA. Generat des de: Universitat de Lleida Data del document: 20/02/2018 v fdf1ec7ae a79d6dcf75d

Transcripción

1 ANTONIO JAVIER RAMOS GIRONA Generat des de: Universitat de Lleida Data del document: 20/02/2018 v fdf1ec7ae a79d6dcf75d Este fichero electrónico (PDF) contiene incrustada la tecnología CVN (CVN-XML). La tecnología CVN de este fichero permite exportar e importar los datos curriculares desde y hacia cualquier base de datos compatible. Listado de Bases de Datos adaptadas disponible en

2 ANTONIO JAVIER RAMOS GIRONA Cognoms: RAMOS GIRONA Nom: ANTONIO JAVIER DNI: L ORCID: ResearcherID: B Data de naixement: 15/10/1966 Sexe: Home Nacionalitat: Espanya País de naixement: Espanya Ciutat de naixement: VALENCIA Adreça de contacte: Avda. Rovira Roure, 191 Codi postal: País de contacte: Espanya Ciutat de contacte: Lleida Telèfon fix: Fax: Correu electrònic: Situació professional actual, només si treballa (no situació d atur) Entitat ocupadora: Universitat de Lleida (UdL) Departament: Escola Tècnica Superior d'enginyeria Agrària, Tecnologia d'aliments Categoria professional: Catedràtic d'universitat Data d inici: 15/03/2001 Modalitat del contracte: Funcionari/a Tipus de dedicació: Temps complet Primària (Codi UNESCO): Agents patògens dels alimentos Secundària (Codi UNESCO): Microbiologia de aliments Terciària (Codi UNESCO): Tecnologia dels aliments Funcions desenvolupades: OMPLIU LA DEDICACIÓ PROFESSIONAL A L'APARTAT DE TEXTOS DEL CURRÍCULUM Càrrecs i activitats ocupats desenvolupats amb anterioritat Entitat ocupadora Categoria professional Data d inici 1 Universitat de Lleida CU Universitat de Lleida TU Universidad de Lleida TEU Universidad de Lleida TEU interino MEC-Universidad Politécnica de Valencia Becario F.P.I Bancaja-Universidad Politécnica de Valencia 7 Consellería Educación-Universidad de Valencia Becario 1990 Becario

3 Entitat ocupadora Categoria professional Data d inici 8 Universitat de València Alumno colaborador Entitat ocupadora: Universitat de Lleida Categoria professional: CU Data d inici: Entitat ocupadora: Universitat de Lleida Categoria professional: TU Data d inici: Entitat ocupadora: Universidad de Lleida Categoria professional: TEU Data d inici: Entitat ocupadora: Universidad de Lleida Categoria professional: TEU interino Data d inici: 1994 Durada: 10 anys Durada: 3 anys Durada: 6 anys 5 Entitat ocupadora: MEC-Universidad Politécnica de Valencia Categoria professional: Becario F.P.I. Data d inici: 1992 Durada: 3 anys 6 Entitat ocupadora: Bancaja-Universidad Politécnica de Valencia Categoria professional: Becario Data d inici: 1990 Durada: 2 anys 7 Entitat ocupadora: Consellería Educación-Universidad de Valencia Categoria professional: Becario Data d inici: 1989 Durada: 1 any 8 Entitat ocupadora: Universitat de València Categoria professional: Alumno colaborador Data d inici: 1987 Durada: 3 anys 3

4 Formació acadèmica rebuda Titulació universitària Estudis de primer i segon cicle i antics cicles (Llicenciats, Diplomats, Enginyers Superiors, Enginyers Tècnics, Arquitectes) Titulació universitària: Diplomatura / Llicenciatura / Grau Nom del títol: Ciencias Biológicas Entitat de la titulació: Universitat de València Data de la titulació: 31/08/1989 Doctorats Doctorat: Ciencias Biológicas Entitat de la titulació: Universidad Politécnica de Valencia Data de la titulació: 28/09/1994 Tipus d entitat: Universitat Altra formació universitària de postgrau 1 Tipologia de la formació: Postgrau Titulació de postgrau: Los sistemas de nariz electrónica: estructura, funcionamiento y aplicaciones. Centro de Innovación Tecnológica en Ingeniería Electrónica (Universidad Rovira i Virgili). Data de la titulació: Tipologia de la formació: Postgrau Titulació de postgrau: Nuevas Tecnologías, Autocontrol y Prevención Microbiológica en las Industrias Alimentarias. CeRTA y Universidad de Lleida. Data de la titulació: Tipologia de la formació: Postgrau Titulació de postgrau: Microscopía Electrónica de Barrido y Microanálisis EDS. Servei de Microscòpia Electrònica. Universidad de Lleida. Data de la titulació: Tipologia de la formació: Postgrau Titulació de postgrau: Nuevas Tecnologías en postcosecha de fruta de pepita. Control Biológico y atmósferas L.O. y U.L.O. Dpto. Tecnologia d'aliments. Universidad de Lleida Data de la titulació: Tipologia de la formació: Postgrau Titulació de postgrau: Obtención de datos y análisis estadístico de datos del laboratorio. Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Alicante, Castellón y Valencia (ACTA-Valencia). Data de la titulació:

5 6 Tipologia de la formació: Postgrau Titulació de postgrau: I Jornadas de Microscopía Electrónica.SEMIE y SCME (Universidad Politécnica de Valencia y Universitat de València). Data de la titulació: Tipologia de la formació: Postgrau Titulació de postgrau: Avances recientes en Microbiología de Alimentos. Universidad Internacional Menéndez Pelayo. Valencia. Data de la titulació: Tipologia de la formació: Postgrau Titulació de postgrau: Prevención y detección de problemas en HPLC. Cromatografía Merck. Data de la titulació: Tipologia de la formació: Postgrau Titulació de postgrau: Espectroscopía de masas, de R.M.N. y métodos radioactivos de análisis. EUITI. Universidad Politécnica de Valencia. Data de la titulació: Tipologia de la formació: Postgrau Titulació de postgrau: Gestión y Control de Calidad en la Industria Alimentaria. Data de la titulació: Tipologia de la formació: Postgrau Titulació de postgrau: Análisis Microbiológico de Alimentos y Control de los Procesos de Fabricación.ETSIA. Universidad Politécnica de Valencia. Data de la titulació: Tipologia de la formació: Postgrau Titulació de postgrau: Análisis microbiológico de alimentos y control de los procesos de fabricación. Universidad Politécnica de Valencia Data de la titulació: Tipologia de la formació: Postgrau Titulació de postgrau: Cromatografía Líquida para usuarios.división de Cromatografía Líquida de Waters. Madrid. Data de la titulació: Tipologia de la formació: Postgrau Titulació de postgrau: Ecología de plagas agrícolas. Universidad Politécnica de Valencia. Data de la titulació: Tipologia de la formació: Postgrau Titulació de postgrau: Espectrometría de masas. Universidad Politécnica de Valencia. Data de la titulació: Tipologia de la formació: Postgrau Titulació de postgrau: Evolución histórica de las técnicas agrícolas y su fundamentación científica. Universidad Politécnica de Valencia. Data de la titulació:

6 17 Tipologia de la formació: Postgrau Titulació de postgrau: Fisiología molecular de las hormonas vegetales. Universidad Politécnica de Valencia. Data de la titulació: Tipologia de la formació: Postgrau Titulació de postgrau: HPLC en Bioquímica. Universitat de València. Data de la titulació: Tipologia de la formació: Postgrau Titulació de postgrau: Métodos de laboratorio en Micología. Universitat de València. Data de la titulació: Tipologia de la formació: Postgrau Titulació de postgrau: Métodos teórico-prácticos de absorción en animales. Universitat de València. Data de la titulació: Tipologia de la formació: Postgrau Titulació de postgrau: Nuevos métodos de lucha contra los insectos. Universidad Politécnica de Valencia. Data de la titulació: Tipologia de la formació: Postgrau Titulació de postgrau: Técnicas de Microscopía Electrónica en Biología.Instituto de Investigaciones Citológicas (CSIC). Valencia. Data de la titulació: Tipologia de la formació: Postgrau Titulació de postgrau: Gestión del Laboratorio de Análisis Clínico.Colegio Oficial de Biólogos. Valencia. Data de la titulació: Tipologia de la formació: Postgrau Titulació de postgrau: Informática aplicada a la Biología.Colegio Oficial de Biólogos. Valencia. Data de la titulació: Tipologia de la formació: Postgrau Titulació de postgrau: Introducción a la Investigación. Universidad Politécnica de Valencia Data de la titulació: 1989 Formació especialitzada, continuada, tècnica, professionalitzada, de reciclatge i actualització (diferent de la formació acadèmica reglada i a la sanitària) 1 Tipologia de la formació: Curs Títol específic: Asistencia al IV SImposio Nacional de Microbiología y Seguridad Alimentaria: Técnicas, tendencias y enfoques emergentes. Entitat de la titulació: Bioser Tipus d entitat: Organisme, altres Data de finalització: 20/10/2016 6

7 2 Tipologia de la formació: Curs Títol específic: Ciencia 2.0: comunicación social de la ciencia para investigadores. Entitat de la titulació: Centre de Formació Continua - Tipus d entitat: Organisme, altres UdL Data de finalització: 14/06/ Tipologia de la formació: Curs Títol específic: I Jornada de Recerca a la UdL. El Doctorat com a motor d'innovació. Entitat de la titulació: Universitat de Lleida Tipus d entitat: Universitat Data de finalització: 04/05/ Tipologia de la formació: Curs Títol específic: La Biotecnologia al servei del sector agroalimentari Entitat de la titulació: DARP Tipus d entitat: Organisme, altres Data de finalització: 15/10/ Tipologia de la formació: Curs Títol específic: 1er Workshop de la Red Nacional sobre las micotoxinas y hongos toxigéncos y de sus procesos de descontaminación (MICOFOOD). Valencia (España) Data de finalització: Tipologia de la formació: Curs Títol específic: XX Simposio Anual de AVEDILA. Gijón (España). Data de finalització: Tipologia de la formació: Curs Títol específic: Activitat ICE-CFC 'Gestor Bibliogràfic Mendeley' Entitat de la titulació: ICE-CFC Universitat de Lleida Tipus d entitat: Universitat Data de finalització: 13/10/ Tipologia de la formació: Curs Títol específic: Alternatives per al control de Botrytis en vinya: l'experiència de Nova Zelanda i Catalunya Entitat de la titulació: Generalitat de Catalunya Tipus d entitat: Organisme, altres Data de finalització: 06/02/ Tipologia de la formació: Curs Títol específic: The World Mycotoxin Forum. The 8th Conference. Mycotoxin control: the systems approach. Viena (Austria). Data de finalització: Tipologia de la formació: Curs Títol específic: IX Congreso Nacional de Toxicología. Sociedad Mexicana de Toxicología. Nuevo Vallarta (México). Data de finalització: Tipologia de la formació: Curs Títol específic: VII Congreso Latinoamericano de Micotoxicología. Río Cuarto (Argentina). Data de finalització:

8 12 Tipologia de la formació: Curs Títol específic: World Mycotoxin Forum meets IUPAC. Rotterdam (Holanda). Data de finalització: Tipologia de la formació: Curs Títol específic: Jornada ICE 'Edición de video Videospin (Básico)' Entitat de la titulació: ICE Universitat de Lleida Tipus d entitat: Universitat Data de finalització: 29/03/ Tipologia de la formació: Curs Títol específic: Jornada ICE 'Diseño y creación de blogs y páginas web' Entitat de la titulació: ICE Universitat de Lleida Tipus d entitat: Universitat Data de finalització: 24/02/ Tipologia de la formació: Curs Títol específic: International Congress of Postharvest Pathology. Lleida (España). Data de finalització: Tipologia de la formació: Curs Títol específic: 4th International Symposium. Mycotoxins: Challenges and Perspectives. Ghent (Bélgica). Data de finalització: Tipologia de la formació: Curs Títol específic: MYCORED ARGENTINA - ISM 2011 Conference - Strategies to reduce the impact of mycotoxins in Latin America in a global context. Mendoza (Argentina). Data de finalització: Tipologia de la formació: Curs Títol específic: VI Latin American Congress of Mycotoxicology. Mérida (México). Data de finalització: Tipologia de la formació: Curs Títol específic: IX Congreso SEAE de Agricultura y Alimentación Ecológica. Lleida (España). Data de finalització: Tipologia de la formació: Curs Títol específic: The World Mycotoxin Forum. 6th Conference. Noordwijkerhout (Holanda). Data de finalització: Tipologia de la formació: Curs Títol específic: Workshop on Mycotoxin Detection Entitat de la titulació: Romer Labs Data de finalització: 08/09/2009 Tipus d entitat: Organisme, altres 22 Tipologia de la formació: Curs Títol específic: Jornada ICE 'VII Jornada sobre tutoría universitaria: la tutoría como estrategia de formación' Entitat de la titulació: Universitat de Lleida-ICE Tipus d entitat: Universitat Data de finalització: 17/06/2008 8

9 23 Tipologia de la formació: Curs Títol específic: Curso ICE 'Curso Italiano Básico (A1) Módulo 1'. 40 horas. Entitat de la titulació: Universitat de Lleida-ICE Tipus d entitat: Universitat Data de finalització: 18/01/ Tipologia de la formació: Curs Títol específic: Jornada ICE 'Jornada sobre la elaboración de proyectos docentes de centro en el marco del nuevo EEES' Entitat de la titulació: Universitat de Lleida-ICE Tipus d entitat: Universitat Data de finalització: 20/09/ Tipologia de la formació: Curs Títol específic: Jornada ICE 'Jornada sobre las buenas prácticas de metodologías activas' Data de finalització: 20/04/ Tipologia de la formació: Curs Títol específic: Jornada ICE 'El aprendizaje basado en problemas' Data de finalització: 19/01/ Tipologia de la formació: Curs Títol específic: Jornada ICE 'Diseño de una asignatura desde la perspectiva de los ECTS' Data de finalització: 09/10/ Tipologia de la formació: Curs Títol específic: Jornada ICE ' Cómo puedo plantear mi docencia en clave de convergencia europea?' Data de finalització: 01/06/ Tipologia de la formació: Curs Títol específic: Jornada ICE 'Tutoría Universitaria: la orientación académica del alumnado' Data de finalització: 26/04/ Tipologia de la formació: Curs Títol específic: Curso RETSA 'Desarrollo y utilización de técnicas rápidas de análisis para el control de la Seguridad Alimentaria.' Data de finalització: 15/02/ Tipologia de la formació: Curs Títol específic: Curso ICE 'Hablar en público' Data de finalització: 14/12/ Tipologia de la formació: Curs Títol específic: Curso de Aptitud Pedagógica (CAP). 33 Tipologia de la formació: Curs Títol específic: Diseño de cursos semipresenciales y virtuales. 34 Tipologia de la formació: Curs Títol específic: Diseño de programas desde la perspectiva de los ECTS. 9

10 35 Tipologia de la formació: Curs Títol específic: Elaboración del Proyecto Docente. 36 Tipologia de la formació: Curs Títol específic: Iniciación al diseño de páginas web. 37 Tipologia de la formació: Curs Títol específic: Taller ISI Web of Knowledge. 38 Tipologia de la formació: Curs Títol específic: Un sistema para analizar nuestras clases. 39 Tipologia de la formació: Curs Títol específic: I Jornada Técnica 'Polifenoles, aceite de oliva virgen y alegación de salud: Retos y oportunidades para su valorización en el mercado'. Entitat de la titulació: Consorcio Campus Iberus Tipus d entitat: Organisme, altres Cursos i seminaris de perfeccionament, innovació, millora docent i noves tecnologies, etc., rebuts amb l objectiu de millorar la docència 1 Títol del curs/seminari: Taller de desenvolupament professional Entitat organitzadora: Universitat de Lleida Tipus d entitat: Universitat Data d'inici-fi: 31/03/ /03/2017 Durada: 1 dia 2 Títol del curs/seminari: Aplicació d'estratègies metodològiques i recursos didàctics a la innovació docent. Entitat organitzadora: Universitat de Lleida Tipus d entitat: Universitat Data d'inici-fi: 02/03/ /03/2017 Durada: 29 dies 3 Títol del curs/seminari: Utilización del campus virtual en la docencia: aplicación de metodologías y creación de recursos online Entitat organitzadora: Centre de Formació Continua - Tipus d entitat: Organisme, altres UdL Data d'inici-fi: 09/03/ /09/2016 Durada: 6 mesos - 1 dia 4 Títol del curs/seminari: Cuina tradicional mexicana Entitat organitzadora: Universidad de Celaya (México) Tipus d entitat: Universitat Data d'inici-fi: 16/02/ /03/2015 Durada: 1 mes - 12 dies 5 Títol del curs/seminari: Activitat ICE-CFC 'Els transtorns del desenvolupament i de l'aprenentatge en el context universitari. Experièncis pràctiques'. Entitat organitzadora: ICE-CFC Universitat de Lleida Tipus d entitat: Universitat Data d'inici-fi: 05/03/ /03/2014 Durada: 1 dia 6 Títol del curs/seminari: Jornada ICE 'Jornada d'innovació docent 2014: millora i qualitat de la docència' Entitat organitzadora: ICE Universitat de Lleida Tipus d entitat: Universitat Data d'inici-fi: 06/02/ /02/2014 Durada: 1 dia 10

11 7 Títol del curs/seminari: Jornada ICE 'Uso de las herramientas de recursos, espacio compartido, comunicación y grupos del campus virtual de la UdL' Entitat organitzadora: ICE Universitat de Lleida Tipus d entitat: Universitat Data d'inici-fi: 11/02/ /02/2013 Durada: 1 dia 8 Títol del curs/seminari: Jornada ICE 'El portafoli docent' Entitat organitzadora: ICE Universitat de Lleida Tipus d entitat: Universitat Data d'inici-fi: 24/04/ /04/2012 Durada: 1 dia 9 Títol del curs/seminari: Jornada ICE 'Uso de la herramienta de exámenes de SAKAI (SAMIGO)' Entitat organitzadora: ICE Universitat de Lleida Tipus d entitat: Universitat Data d'inici-fi: 08/04/ /04/2011 Durada: 1 dia Coneixement d idiomes Idioma Comprensió auditiva Comprensió lectora Interacció oral Expressió oral Expressió escrita Espanyol C2 C2 C2 C2 C2 Català C1 C1 C1 C1 C1 Anglès B1 B1 B1 B1 B1 Experiència docent Docència impartida 1 Tipologia de la docència: Docència no oficial Nom de l assignatura/curs: Activitat optativa 'Què són les micotoxines?' Durada: 3 hores. Tipus de programa: Cursos i Seminaris Impartits Data de finalització: 09/02/2016 Entitat de realització: Departament d'ensenyament. Generalitat de Catalunya 2 Tipologia de la docència: Docència no oficial Nom de l assignatura/curs: Jornada 'Prevención y control de micotoxinas en alimentos'. Sesiones: 'Muestreo y métodos de análisis de micotoxinas en alimentos y 'Prácticas de laboratorio'. Tipus de programa: Cursos i Seminaris Impartits Data de finalització: 23/10/2015 Entitat de realització: Departament d'agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació - Generalitat de Catalunya - 3 Tipologia de la docència: Docència no oficial Nom de l assignatura/curs: Curso 'Incidencia de las micotoxinas en el cultivo de maíz', con la charla: 'Las micotoxinas: aspectos generales e importancia en la producción de cereales'. Tipus de programa: Cursos i Seminaris Impartits Data de finalització: 06/10/2015 Entitat de realització: Unió de Pagesos 11

12 4 Tipologia de la docència: Docència no oficial Nom de l assignatura/curs: Tècniques de laboratori en la recerca agroalimentària Tipus de programa: Cursos i Seminaris Impartits Data de finalització: 13/05/2015 Entitat de realització: Universitat de Lleida 5 Tipologia de la docència: Docència no oficial Nom de l assignatura/curs: Seminario sobre 'Patulina en frutas y derivados: aspectos básicos y consideraciones prácticas' en la Jornada 'Aproximación a los sistemas actuales de análisis en bebidas, zumos y cremogenados'. Tipus de programa: Cursos i Seminaris Impartits Data de finalització: 21/04/2015 Entitat de realització: Bioser 6 Tipologia de la docència: Docència no oficial Nom de l assignatura/curs: Curso de Especialista-ANEMBE en Nutrición Tipus de programa: Cursos i Seminaris Impartits Data de finalització: 2015 Entitat de realització: Asociación Nacional de Especialistas en Medicina Bovina de España (ANEMBE) 7 Tipologia de la docència: Docència no oficial Nom de l assignatura/curs: Els microorganismes en els aliments. Amics o enemics? Jornada "Per què no puc fer-ho" Centre Dolors Piera d'igualtat d'oportunitats i Promoció de les Dones. Universitat de Lleida. Tipus de programa: Cursos i Seminaris Impartits Data de finalització: 07/11/2014 Entitat de realització: Universitat de Lleida 8 Tipologia de la docència: Docència no oficial Nom de l assignatura/curs: Micotoxinas y la cadena alimentaria, riesgos que supone su presencia en los alimentos y estrategias para minimizarlos. Seminario Bioser: "Micotoxinas, riesgos y efectos sobre la salud humana y animal. Métodos de análisis de micotoxinas en alimentos: situación actual". Tipus de programa: Cursos i Seminaris Impartits Data de finalització: 22/05/2014 Entitat de realització: BIOSER 9 Tipologia de la docència: Docència internacional Nom de l assignatura/curs: Advanced course: 'Mycotoxin in cereal food/feed chains: prevention and control strategies to minimize contamination. Tipus de programa: Cursos de Postgrau Impartits Data de finalització: 16/05/2014 Entitat de realització: IAMZ-CIHEAM 10 Tipologia de la docència: Docència no oficial Nom de l assignatura/curs: Micotoxinas y la cadena alimentaria.seminario Bioser: "Gestión de micotoxinas: marco legislativo y métodos analíticos". Tipus de programa: Cursos i Seminaris Impartits Data de finalització: 01/10/2013 Entitat de realització: BIOSER 11 Tipologia de la docència: Docència no oficial Nom de l assignatura/curs: III Curso 'Contaminantes en la cadena alimentaria: micotoxinas' Tipus de programa: Cursos i Seminaris Impartits 12

13 Data de finalització: 19/06/2009 Entitat de realització: Generalitat Valenciana 12 Tipologia de la docència: Docència no oficial Nom de l assignatura/curs: II Curso 'Contaminantes en la cadena alimentaria: micotoxinas' Tipus de programa: Cursos i Seminaris Impartits Data de finalització: 02/02/2007 Entitat de realització: Generalitat Valenciana 13 Tipologia de la docència: Docència no oficial Nom de l assignatura/curs: Curso 'Contaminantes en la cadena alimentaria: micotoxinas' Tipus de programa: Cursos i Seminaris Impartits Data de finalització: 06/10/2006 Entitat de realització: Generalitat Valenciana 14 Tipologia de la docència: Docència oficial Nom de l assignatura/curs: Seguridad Alimentaria. GESAMA-Escuela de Prevención y Seguridad Integral (UAB). Tipus de programa: Cursos de Postgrau Impartits Data de finalització: Tipologia de la docència: Docència oficial Nom de l assignatura/curs: Calidad y Seguridad Alimentaria. Universidad de Verano de Teruel. Tipus de programa: Cursos de Postgrau Impartits Data de finalització: Tipologia de la docència: Docència no oficial Nom de l assignatura/curs: II Curso sobre Métodos Normalizados y Validados en Microbiología de Alimentos. Universidad de Lleida. Tipus de programa: Cursos i Seminaris Impartits Data de finalització: Tipologia de la docència: Docència oficial Nom de l assignatura/curs: III Curso Interuniversitario de Bioquímica de la nutrición y alimentación humana. Universidad de las Islas Baleares. Tipus de programa: Cursos de Postgrau Impartits Data de finalització: Tipologia de la docència: Docència no oficial Nom de l assignatura/curs: I Curso sobre Métodos Normalizados y Validados en Microbiología de Alimentos. Universidad de Lleida. Tipus de programa: Cursos i Seminaris Impartits Data de finalització: Tipologia de la docència: Docència no oficial Nom de l assignatura/curs: II Curso de Formación de Industrias Cárnicas. Universidad de Lleida-Hesperia de Alimentación, S.A Tipus de programa: Cursos i Seminaris Impartits Data de finalització:

14 20 Tipologia de la docència: Docència no oficial Nom de l assignatura/curs: III Curso práctico sobre identificación de hongos y micotoxinas en alimentos. Universidad de Lleida Tipus de programa: Cursos i Seminaris Impartits Data de finalització: Tipologia de la docència: Docència no oficial Nom de l assignatura/curs: I Curso de Formación de Industrias Cárnicas. Universidad de Lleida-Hesperia de Alimentación, S.A Tipus de programa: Cursos i Seminaris Impartits Data de finalització: Tipologia de la docència: Docència no oficial Nom de l assignatura/curs: I Curso de Investigación e Identificación de mohos y micotoxinas en alimentos. Universidad Politécnica de Valencia Tipus de programa: Cursos i Seminaris Impartits Data de finalització: Tipologia de la docència: Docència no oficial Nom de l assignatura/curs: Máster en Ciencia e Ingeniería de los Alimentos. Universidad Politécnica de Valencia. Tipus de programa: Cursos i Seminaris Impartits Data de finalització: Tipologia de la docència: Docència no oficial Nom de l assignatura/curs: XIX Curso Intensivo de Análisis Microbiológico de los Alimentos y Control de los Procesos de Fabricación. Universidad Politécnica de Valencia. Tipus de programa: Cursos i Seminaris Impartits Data de finalització: Tipologia de la docència: Docència no oficial Nom de l assignatura/curs: Máster en Ciencia e Ingeniería de los Alimentos. Tipus de programa: Cursos i Seminaris Impartits Data de finalització: Tipologia de la docència: Docència no oficial Nom de l assignatura/curs: XVIII Curso Intensivo de Análisis Microbiológico de los Alimentos y Control de los Procesos de Fabricación. Universidad Politécnica de Valencia. Tipus de programa: Cursos i Seminaris Impartits Data de finalització: Tipologia de la docència: Docència no oficial Nom de l assignatura/curs: XVI Curso Intensivo de Análisis Microbiológico de los Alimentos y Control de los Procesos de Fabricación. Universidad Politécnica de Valencia. Tipus de programa: Cursos i Seminaris Impartits Data de finalització: Tipologia de la docència: Docència no oficial Nom de l assignatura/curs: XVII Curso Intensivo de Análisis Microbiológico de los Alimentos y Control de los Procesos de Fabricación. Universidad Politécnica de Valencia. Tipus de programa: Cursos i Seminaris Impartits Data de finalització:

15 29 Tipologia de la docència: Docència no oficial Nom de l assignatura/curs: XV Curso Intensivo de Análisis Microbiológico de los Alimentos y Control de los Procesos de Fabricación. Universidad Politécnica de Valencia. Tipus de programa: Cursos i Seminaris Impartits Data de finalització: 1990 Direcció de tesis doctorals o projectes de fi de carrera 1 Títol del treball: Alternaria spp. and their mycotoxins in tomatoes. A scientific approach from field to food industry. Tipus de projecte: Tesi doctoral Universitat de l entitat de realització: Universitat de Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Núria Estiarte Piñol Qualificació obtinguda: Excel lent cum laude Data de lectura: 2016 Doctorat Europeu: Sí 2 Títol del treball: In vitro bioaccessibility of ochratoxin A and assessment of its cytotoxicity and genotoxicity in human cell cultures. Tipus de projecte: Tesi doctoral Universitat de l entitat de realització: Universitat de Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Cyndia Azucena González Arias Qualificació obtinguda: Excel lent cum laude i Premi Extraordinari Data de lectura: Títol del treball: Challenges in management of aflatoxins and ochratoxin A in contaminated raw materials Tipus de projecte: Tesi doctoral Universitat de l entitat de realització: Universitat de Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Esther García-Cela Qualificació obtinguda: Excel lent cum laude Data de lectura: Títol del treball: Tesis Doctoral 'Prevención de la contaminación con fumonisinas en el maíz' Tipus de projecte: Tesi doctoral Universitat de l entitat de realització: Universidad de Vigo. Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Ana Cao Caamaño Qualificació obtinguda: Apte Data de lectura: Títol del treball: Tesis Doctoral 'Micotoxinas en alimento para Tilapia: evaluación del nivel de contaminación y efecto sobre parámetros de daño oxidativo en células y tejidos linfoides de tilapia nilótico (Oreochromis niloticus)' Tipus de projecte: Tesi doctoral Universitat de l entitat de realització: Universidad Autónoma de Nayarit (México). Ciutat de l entitat de realització: Mèxic Alumne: Carlos Humberto Rodríguez Cervantes Qualificació obtinguda: Excel lent cum laude 15

16 Data de lectura: Títol del treball: Predictive mycology and use of natural antifungals to prevent the mycotoxin food hazard Tipus de projecte: Tesi doctoral Universitat de l entitat de realització: Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: García, Daiana Qualificació obtinguda: Apte cum laude Data de lectura: Títol del treball: Micobiota y mohos productores de ocratoxina A en uva de Lleida y Sevilla, dos zonas agroclimáticas de España Tipus de projecte: Treball Pràctic Tutorat Universitat de l entitat de realització: Universitat de Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Porqueres, A Qualificació obtinguda: Notable Data de lectura: Títol del treball: Detecció i quantificació de la presència d'alternaria spp. en mostres de tomata i poma mitjançant tècniques de Biologia Molecular. Tipus de projecte: Treball Fi de Màster Universitat de l entitat de realització: Universitat de Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Estiarte, N. Qualificació obtinguda: Excel lent Data de lectura: Títol del treball: Fungi and Mycotoxins in Capsicum powder: occurrence, ecophisiology and control Tipus de projecte: Tesi doctoral Universitat de l entitat de realització: Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Santos Tavares, Liliana Qualificació obtinguda: Excel lent cum laude Data de lectura: Títol del treball: Innovación en el campo de las salsas de mesa: desarrollo de nuevos productos. Tipus de projecte: Treball Fi de Màster Universitat de l entitat de realització: Universitat de Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Mayte Alegría Oliva Qualificació obtinguda: Excel lent Data de lectura: Títol del treball: Bioaccesibilidad in vitro de la Ocratoxina A (OTA) en matrices alimentarias utilizando un sistema de digestión con diálisis dinámica. Tipus de projecte: Treball Fi de Màster Universitat de l entitat de realització: Universitat de Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Cyndia Azucena González Arias Qualificació obtinguda: Notable 16

17 Data de lectura: Títol del treball: Efecto del procesado del pan y la pasta sobre deoxinivalenol, deoxinivalenol-3-glucósido y zearalenona e importancia del efecto de la cocción de la pasta sobre la evaluación de la exposición a deoxinivalenol de la población catalana. Tipus de projecte: Projecte de fi de carrera Universitat de l entitat de realització: Universitat de Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Beatriz López González Qualificació obtinguda: Excel lent Data de lectura: Títol del treball: Fungi and Mycotoxins in Capsicum powder: occurrence, ecophisiology and control Tipus de projecte: Tesi doctoral Universitat de l entitat de realització: Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Santos Tavares, Liliana Qualificació obtinguda: Excel lent cum laude Data de lectura: Títol del treball: Desarrollo técnico y evaluación económica de los "Trufitos", producto innovador en el sector de los elaborados cárnicos con alto valor añadido. Tipus de projecte: Treball Fi de Grau Universitat de l entitat de realització: Universitat de Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Romeo, A. Qualificació obtinguda: Excel lent Data de lectura: Títol del treball: Evaluación de la contaminación microbiológica de la longaniza fresca envasada a vacío. Búsqueda de soluciones tecnológicas para su conservación. Tipus de projecte: Treball Pràctic Tutorat Universitat de l entitat de realització: Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Romeo A. Qualificació obtinguda: Notable Data de lectura: Títol del treball: Screening of mycotoxin multicontamination in medicinal and aromatic herbs sampled in Spain. Tipus de projecte: Treball de Recerca Universitat de l entitat de realització: Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Santos Tavares, Liliana Qualificació obtinguda: Excel lent Data de lectura: Títol del treball: Processing of cereals destined to human and animal consumption: effects on mycotoxin contamination Tipus de projecte: Tesi doctoral Universitat de l entitat de realització: Universitat de Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya 17

18 Alumne: Castells Portal, Miren Qualificació obtinguda: Excel lent cum laude Data de lectura: Títol del treball: Ochratoxin A in overripe grapes, raisings and special wines in vitro and in vivo studies on fungi isolated from grapes and raisins affected by physical, chemical and biotic agents Tipus de projecte: Tesi doctoral Universitat de l entitat de realització: Universitat de Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Valero Rello, Ana. Qualificació obtinguda: Apte cum laude i Premi Extraordinari Data de lectura: Títol del treball: Creixement de fongs aflatoxigènics en medi a base de pebre roig en funció de la disponibilitat d'aigua Tipus de projecte: Treball Pràctic Tutorat Universitat de l entitat de realització: Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Colom Espada, Carmen Qualificació obtinguda: Excel lent Data de lectura: Títol del treball: Ochratoxin A and Ochratoxigenic Moulds in Grapes, Musts and Wine. Ecophysiological Studies Tipus de projecte: Tesi doctoral Universitat de l entitat de realització: Universitat de Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Bellí Martí, Neus Qualificació obtinguda: Excel lent cum laude i Premi Extraordinari Data de lectura: Títol del treball: Estudio de la contaminación fúngica ambiental de dos industrias de cereales Tipus de projecte: Treball Pràctic Tutorat Universitat de l entitat de realització: Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Sisquella Sanagustin, Maria Qualificació obtinguda: Excel lent Data de lectura: Títol del treball: Ecofisiologia de cepas de Aspergillus ochraceus y Penicillium verrucosum productoras de ocratoxina A en café verde, uva y cebada. Tipus de projecte: Tesi doctoral Universitat de l entitat de realització: Universitat de Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Pardo Haya, Ester Qualificació obtinguda: Excel lent cum laude Data de lectura: Títol del treball: Determinación de la micobiota e incidencia de cepas ocratoxigénicas en granos de uva procedentes de 5 denominaciones de origen. Tipus de projecte: Treball Pràctic Tutorat Universitat de l entitat de realització: Lleida 18

19 Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Alegre I. Qualificació obtinguda: Excel lent Data de lectura: Títol del treball: DEA-Miren Castells Portal Tipus de projecte: Treball de Recerca Universitat de l entitat de realització: Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Castells Portal, Miren Qualificació obtinguda: Excel lent Data de lectura: Títol del treball: Aplicación de métodos combinados a la prevención de deterioro fúngico en productos de bollería Tipus de projecte: Tesi doctoral Universitat de l entitat de realització: Universitat de Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Guynot de Boismenu Viacava, Marie Helene Qualificació obtinguda: Excel lent cum laude Data de lectura: Títol del treball: Incidencia de ocratoxina A (OTA) en vinos, cavas, mostos y zumos de uva. Tipus de projecte: Treball Pràctic Tutorat Universitat de l entitat de realització: Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Duaigües A. Qualificació obtinguda: Excel lent Data de lectura: Títol del treball: Influencia de la actividad de agua y de la temperatura sobre la germinación, el crecimiento y la producción de ocratoxina A por tres cepas de Penicillium verrucosum en cebada. Tipus de projecte: Treball Pràctic Tutorat Universitat de l entitat de realització: Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Malet M. Qualificació obtinguda: Excel lent Data de lectura: Títol del treball: Aplicación de los aceites esenciales en el control fúngico de los productos de pastelería. Tipus de projecte: Projecte de fi de carrera Universitat de l entitat de realització: Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Purroy P. Qualificació obtinguda: Notable Data de lectura: Títol del treball: Variabilidad de líneas puras y origen de la clase comercial de judía Ganxet (Phaseolus vulgaris L.) determinados mediante reacción en cadena de la polimerasa (PCR). Tipus de projecte: Projecte de fi de carrera Universitat de l entitat de realització: Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya 19

20 Alumne: Rubio S. Qualificació obtinguda: Notable Data de lectura: Títol del treball: Ecofisiologia de soques d'eurotium que causen alteració en productes de pastisseria Tipus de projecte: Tesi doctoral Universitat de l entitat de realització: Universitat de Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Abellana Mogués, Maria Meritxell Qualificació obtinguda: Excel lent cum laude i Premi Extraordinari Data de lectura: Títol del treball: Aplicación de los métodos combinados (atmósferas modificadas, sorbato potásico, ph y aw) en el control del deterioro de productos de pastelería por especies del género Eurotium. Tipus de projecte: Treball Pràctic Tutorat Universitat de l entitat de realització: Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Galán LA. Qualificació obtinguda: Excel lent Data de lectura: Títol del treball: Identificación de deoxinivalenol en trigo y maíz forrajero de Nayarit. Universidad: Universidad Autónoma de Nayarit (México). Tipus de projecte: Tesina Universitat de l entitat de realització: Autónoma de Nayarit Ciutat de l entitat de realització: Mèxic Alumne: Bañuelos MAM. Qualificació obtinguda: Excel lent Data de lectura: Títol del treball: Efecto de la adición de conservantes, de la actividad de agua y del ph en el crecimiento del género Eurotium. Tipus de projecte: Projecte de fi de carrera Universitat de l entitat de realització: Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Neira P. Qualificació obtinguda: Notable Data de lectura: Títol del treball: Efecto de la adición de conservantes del tipo sorbato en el crecimiento de tres especies de Eurotium spp. en un producto de pastelería. Tipus de projecte: Treball Pràctic Tutorat Universitat de l entitat de realització: Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Rubinat M. Qualificació obtinguda: Excel lent Data de lectura: Títol del treball: DEA Tipus de projecte: Treball de Recerca Universitat de l entitat de realització: Lleida 20

21 Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Guynot de Boismenu, Maria Elena Qualificació obtinguda: Excel lent Data de lectura: Títol del treball: Estudio del efecto de propionatos y benzoatos sobre el crecimiento de Eurotium spp. en un producto de repostería. Tipus de projecte: Projecte de fi de carrera Universitat de l entitat de realització: Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Rull F. Qualificació obtinguda: Excel lent Data de lectura: Títol del treball: Aislamiento e identificación de la micoflora del ambiente y de los productos procedentes de dos fábricas de pastelería y bollería. Tipus de projecte: Treball Pràctic Tutorat Universitat de l entitat de realització: Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Roda M. Qualificació obtinguda: Excel lent Data de lectura: Títol del treball: Nuevas técnicas de control de la alteración fúngica de productos de pastelería: aceites esenciales y antioxidantes. Tipus de projecte: Treball Pràctic Tutorat Universitat de l entitat de realització: Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Setó L. Qualificació obtinguda: Excel lent Data de lectura: Títol del treball: Determinación de zearalenona en granos de maíz forrajero en el Estado de Nayarit. Tipus de projecte: Tesina Universitat de l entitat de realització: Autónoma de Nayarit Ciutat de l entitat de realització: Mèxic Alumne: Villalobos MD. Qualificació obtinguda: Excel lent Data de lectura: Títol del treball: Determinación de toxina T-2 en granos de maíz forrajero del Estado de Nayarit. Tipus de projecte: Tesina Universitat de l entitat de realització: Autónoma de Nayarit Ciutat de l entitat de realització: Mèxic Alumne: Zavala A. Qualificació obtinguda: Excel lent Data de lectura: Títol del treball: Identificación de ocratoxina A en café verde de Nayarit. Tipus de projecte: Tesina Universitat de l entitat de realització: Autónoma de Nayarit 21

22 Ciutat de l entitat de realització: Mèxic Alumne: López RA. Qualificació obtinguda: Excel lent Data de lectura: Títol del treball: Determinación cromatográfica de diacetoxyscirpenol en maíz forrajero proveniente del Estado de Nayarit. Tipus de projecte: Tesina Universitat de l entitat de realització: Autónoma de Nayarit Ciutat de l entitat de realització: Mèxic Alumne: Zúñiga BA. Qualificació obtinguda: Excel lent Data de lectura: Títol del treball: Noves tecniques de control de l'alteració fúngica de productes de pastisseria: olis essencials i antioxidants. Tipus de projecte: Treball Pràctic Tutorat Universitat de l entitat de realització: Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Setó Torrent, L. Qualificació obtinguda: Excel lent Data de lectura: Títol del treball: Influencia de la actividad de agua y la temperatura sobre la germinación y el crecimiento de seis cepas de Eurotium. Tipus de projecte: Projecte de fi de carrera Universitat de l entitat de realització: Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Benedí J. Qualificació obtinguda: Notable Data de lectura: Títol del treball: Estudio, mediante microscopía electrónica de barrido, del efecto de la actividad de agua y la temperatura en el crecimiento de Aspergillus ochraceus, Alternaria alternata y Fusarium moniliforme, y sus interacciones, sobre maíz (Zea mays). Tipus de projecte: Projecte de fi de carrera Universitat de l entitat de realització: Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Soler J. Qualificació obtinguda: Excel lent Data de lectura: Títol del treball: Determinación de ocratoxina A en granos de café verde del Estado de Nayarit. Tipus de projecte: Tesina Universitat de l entitat de realització: Autónoma de Nayarit Ciutat de l entitat de realització: Mèxic Alumne: Verde R. Qualificació obtinguda: Excel lent Data de lectura:

23 47 Títol del treball: Comparación de técnicas moleculares (PCR-RFLP) y microbiológicas para la identificación de mohos del género Eurotium aislados de productos de pastelería. Tipus de projecte: Projecte de fi de carrera Universitat de l entitat de realització: Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Arroyo M. Qualificació obtinguda: Excel lent Data de lectura: Títol del treball: Efecto de la actividad de agua y la temperatura sobre el crecimiento de tres especies de Eurotium en un producto de pastelería. Tipus de projecte: Treball Pràctic Tutorat Universitat de l entitat de realització: Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Magrí X. Qualificació obtinguda: Excel lent Data de lectura: Títol del treball: Influencia de factores abióticos sobre el crecimiento y producción de ocratoxinas por tres cepas de Aspergillus ochraceus en cebada. Tipus de projecte: Projecte de fi de carrera Universitat de l entitat de realització: Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Labernia N. Qualificació obtinguda: Excel lent Data de lectura: Títol del treball: Producción in vitro de ocratoxinas y variación del valor calórico del maíz por cepas de Aspergillus ochraceus: influencia de la aw, temperatura y periodo de incubación. Tipus de projecte: Projecte de fi de carrera Universitat de l entitat de realització: Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Muñoz J. Qualificació obtinguda: Excel lent Data de lectura: Títol del treball: Contaminación fúngica y su relación con factores abióticos (ph y actividad de agua, aw) en productos de pastelería. Tipus de projecte: Treball Pràctic Tutorat Universitat de l entitat de realització: Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Torres L. Qualificació obtinguda: Excel lent Data de lectura: Títol del treball: Aplicación de un método combinado de identificación a bacterias lácticas aisladas a partir de diversos alimentos. Tipus de projecte: Projecte de fi de carrera Universitat de l entitat de realització: Lleida Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Calvo MJ 23

24 Qualificació obtinguda: Excel lent Data de lectura: Títol del treball: Producción in vitro de tricotecenos y zearalenona por parte de cepas de Fusarium. Tipus de projecte: Treball de Recerca Universitat de l entitat de realització: Politécnica de Valencia Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Picazo, JA. Qualificació obtinguda: Excel lent Data de lectura: Títol del treball: Estudio de la producción de deoxinivalenol (DON) por cepas de Fusarium aisladas de cereales. Tipus de projecte: Treball de Recerca Universitat de l entitat de realització: Politécnica de Valencia Ciutat de l entitat de realització: Espanya Alumne: Gasque, L. Qualificació obtinguda: Excel lent Data de lectura: 1992 Publicacions docents o de caràcter pedagògic, llibres, articles, etc. 1 Ramos AJ, Marín S.. Juice processing. Quality, safety and value-added oppportunities. pp (Estats Units d Amèrica): CRC Press, Disponible en Internet en: <>>. ISBN Denominació del material: Spoiling microorganisms in fruit juices Data de l elaboració: Ramos, AJ.. Fundamentos de Toxicología. pp (Mèxic): Universidad Autónoma de Nayarit, Disponible en Internet en: <>>. ISBN Denominació del material: Micotoxinas. Data de l elaboració: Ramos, AJ; Marín, S; Sanchis, V.. Micotoxinas y micotoxicosis. pp (Espanya): A. Madrid Vicente Ediciones, Disponible en Internet en: <>>. ISBN Denominació del material: Micotoxinas. Introducción histórica. Data de l elaboració: Marín, S; Sanchis, V; Ramos, AJ.. Micotoxinas y micotoxicosis. pp (Espanya): A. Madrid Vicente Ediciones, Disponible en Internet en: <>>. ISBN Denominació del material: Factores ecofisiológicos que condicionan el crecimiento fúngico y la producción de micotoxinas. Data de l elaboració: Sanchis, V; Ramos, AJ; Marín, S.. Micotoxinas y micotoxicosis. pp (Espanya): A. Madrid Vicente Ediciones, Disponible en Internet en: <>>. ISBN Denominació del material: HACCP aplicado a las micotoxinas. Data de l elaboració: Ramos, AJ; Da Rocha, CA; Cavaglieri, LR; Guedes, CA.. Micotoxinas y micotoxicosis. pp (Espanya): A. Madrid Vicente Ediciones, Disponible en Internet en: <>>. ISBN Denominació del material: Legislación e impacto económico de las micotoxinas. Data de l elaboració:

25 7 Ramos, AJ. Micotoxinas y micotoxicosis. pp (Espanya): A. Madrid Vicente Ediciones, Disponible en Internet en: <> ISBN Denominació del material: Micotoxinas y micotoxicosis Data de l elaboració: 2011 Altres activitats/mèrits no inclosos en la relació anterior Descripció de l activitat: Altres mèrits docents: Taller: Microorganismos buenos y malos. Universitat del Nens i Nenes (UdN2) Entitat organitzadora: ACUP Data de finalització: 16/05/2014 Experiència científica i tecnològica Activitat científica o tecnològica Participació en projectes d R+D+I finançats en convocatòries competitives d Administracions d entitats públiques o privades 1 Denominació del projecte: Nuevos adsorbentes multimicotoxínicos avanzados para alimentación animal basados en bentonitas para la mejora de la seguridad alimentaria. 'MICOBEN' Nom dels investigadors principals (IP, Co-IP...): Antonio Javier Ramos Girona Ministerio de Economía y Competitividad Tipus d entitat: Ministeris Ciutat de l entitat de finançament: Espanya Codi segons l entitat de finançament: RTC Data d'inici-fi: 01/03/ /12/2018 Durada: 3 anys - 10 mesos Quantia total: ,24 2 Denominació del projecte: Transferencia de las aflatoxinas, deoxinivalenol, y sus conjugados, desde los cereales y otras materias primas a los alimentos Nom dels investigadors principals (IP, Co-IP...): Antonio Javier Ramos Girona Ministerio de Economía y Competitividad Tipus d entitat: Ministeris Ciutat de l entitat de finançament: Espanya Codi segons l entitat de finançament: AGL P Data d'inici-fi: 01/01/ /12/2017 Durada: 3 anys Quantia total:

26 3 Denominació del projecte: Unitat de tecnologia de productes vegetals Nom dels investigadors principals (IP, Co-IP...): Vicente Sanchis Almenar Nombre d investigadors: 20 Departament d'economia i Coneixement (Generalitat Tipus d entitat: Administració de Catalunya de Catalunya) Ciutat de l entitat de finançament: Espanya Codi segons l entitat de finançament: 2014 SGR 540 Data d'inici-fi: 01/01/ /06/2017 Durada: 3 anys - 6 mesos 4 Denominació del projecte: Aliments sans i de qualitat mitjançant el blat de moro reforçat antioxidant (VitaMaize) Nom dels investigadors principals (IP, Co-IP...): Pavlos Christou Nombre d investigadors: 20 Fundació Caixa de Pensions 'La Caixa' Tipus d entitat: INSTIT. PRIVADES SENSE FINALITAT DE LUCRE Ciutat de l entitat de finançament: Espanya Codi segons l entitat de finançament: PC Data d'inici-fi: 01/12/ /01/2015 Quantia total: ,61 Durada: 2 anys - 2 mesos 5 Denominació del projecte: Aproximación integrada a la exposición humana simultánea a ocratoxina A y deoxinivalenol (MYCOEXPO) Nom dels investigadors principals (IP, Co-IP...): Vicente Sanchis Almenar Nombre d investigadors: 3 Ministerio de Ciencia e Innovación Tipus d entitat: Administració estatal Ciutat de l entitat de finançament: Espanya Codi segons l entitat de finançament: AGL Data d'inici-fi: 01/01/ /12/2014 Durada: 3 anys Quantia total: Denominació del projecte: Cambio climático y nuevos hábitos alimentarios: Nuevos escenarios con impacto potencial sobre el riesgo de micotoxinas en España (MYCOTOXCHANGE) Nom dels investigadors principals (IP, Co-IP...): Sonia Marín Sillué Nombre d investigadors: 2 Ministerio de Ciencia e Innovación Tipus d entitat: Administració estatal 26