25 años. Noviembre Año 11 - Nº 67

Transcripción

1 Noviembre años El 30 de Junio del 2014 cumplimos 25 años de aquel paso tan trascendental para La Riojana: como fue la escisión o separación de La Caroyense Cooperativa de Córdoba y La Rioja Ltda. A partir de ese momento quedaron conformadas dos cooperativas, una en Chilecito, en la Provincia de La Rioja y la otra en Colonia Caroya, en la Provincia de Córdoba. Lamentablemente nuestra cooperativa hermana de Colonia Caroya, no pudo superar los vaivenes del mercado y de la economía y no continuó. En cambio la nuestra avanzó y creció permanentemente, sin olvidar nuestro pasado ni lo importante que fue la semilla del cooperativismo que sembraron aquellos gringos y los riojanos que se sumaron a ese proyecto. Fueron muchos años de trabajo y crecimiento que nos permitieron ser la empresa vitivinícola más importante de La Rioja y estar entre las principales del país. Algunos datos que sustentan lo expresado: Somos más de 500 pequeños y medianos productores asociados en un sistema cooperativo que ha logrado crecer y consolidarse en un modelo solidario de economía; con una trayectoria y un respaldo institucional de más de 70 años. Nuestros cooperativistas confían en la gestión y apuestan a diario a la continuidad de la actividad. Esto nos ha permitido crecer exponencialmente y llegar a elaborar más de la mitad de la producción de la Provincia de La continúa en pag 2 -> Editorial: 25 años Importante reconocimiento para La Riojana en los premios Proveedor Cooperativas 2014 ECOLOGICA y TILIMUQUI están entre los tres mejores vinos tintos Fairtrade Concurso Internacional Wine & Spirits Competition 2014 Vinos Orgánicos Pircas Negras Aceite de Oliva Ecoop Orgánico Lanzamiento de Limousin a campo, un vino de excelencia La Riojana+ Comercio Justo = pro.fert coop Manejo integrado de la nutrición para cultivos La Plata Nº (5360) Chilecito (L.R) Tel.: (03825) Fax.: (03825) lariojana@lariojana.com.ar Director: Mario Juan González Responsable de Edición: Lic. Alejandra M. Gordillo Año 11 - Nº 67 Publicación mensual, destinada a Asociados y Terceros.

2 Editorial Mercado externo Importante reconocimiento para La Riojana en los Premios Proveedor Cooperativas 2014 Rioja; habiendo ampliado nuestro ámbito de producción y elaboración a las Provincias de Catamarca y Mendoza; incursionar en los mercados más competitivos del mundo, innovar en procesos productivos, ampliar nuestra cartera de productos, incorporar normas de calidad, de buenas prácticas de manufactura, producción orgánica, Comercio Justo y normas de conducta ética. El intenso trabajo cotidiano y conjunto del equipo de gestión junto a productores y empleados que nos ha permitido aunar misión y visión, y alcanzar logros que nos enorgullecen: La Riojana Coop. se ubica entre las 10 primeras empresas exportadoras de vinos de Argentina. A esto se suman los reconocimientos a la calidad y a las características tanto de los vinos como de los aceites de oliva, que han sido y son distinguidos en premios de concursos nacionales e internacionales. A lo largo de estos años hemos asumido como un aspecto imprescindible de la política interna el cuidado y atención de los asociados, brindándoles servicios y atención técnica, asesoramiento, capacitación y creando diversos programas que apuestan al fortalecimiento del entramado societario. Los Fondos de Protección Antigranizo, el Fondo de Inversión Cooperativa, el Departamento Agrícola son algunos claros ejemplos. La certificación Fairtrade (Comercio Justo) que obtuvimos en 2006 y que mantuvimos a lo largo de estos años, nos permitió consolidarnos comercialmente en mercados altamente competitivos y establecer alianzas estratégicas con clientes afines a esta filosofía comercial que han redundado en acciones y obras que están promoviendo el desarrollo local en zonas rurales, ofreciendo oportunidades de inclusión social y promoción de capacidades a partir de la educación preuniversitaria; como el Colegio Nacional Agrotécnico Ing. Julio C. Martínez, en Tilimuqui que se encuentra en franca expansión merced a la excelente administración educativa que lleva adelante la Universidad Nacional de Chilecito. O la obra de remodelación del Club Cultural Chilecito que permitirá a la comunidad contar con modernas instalaciones para el desarrollo de diversos eventos sociales y culturales. Los aportes a Salud Pública, a través de la donación de equipamiento para el Servicio de Fonoaudiología y provisión de medicamentos a Centros Primarios de Salud, o la entrega de plantas para forestación de viviendas de empleados, o los cursos de capacitación gratuitos en computación, entre tantas otras acciones. Logros compartidos que reflejan un trabajo conjunto, sostenido, incansable y un compromiso con el futuro, con los jóvenes, con las generaciones de hijos y nietos a las que pretendemos inculcar el valor y la importancia de este sistema económico sostenido en lo social, que mira al hombre como prioridad frente a cualquier decisión; que funciona democráticamente, y condena la discriminación. Sumamos más de 2000 familias o personas, entre asociados, productores maquileros, trabajadores. Como La Riojana Coop., con nombre propio, llevamos 25 años. Desde nuestros orígenes, en 1940, más de 70. Cualquiera sea el momento histórico que se considere, lo cierto es que nos asumimos como una COOPERATIVA que practica diariamente la solidaridad, la participación democrática y el respeto a la diversidad, sin que esto implique desconocer la importancia de actuar competitivamente y descuidar la búsqueda de rentabilidad, tan necesaria para que sus resultados se reflejen en una mejor calidad de vida para sus asociados y empleados. Mario J. González Presidente La Riojana asumió como un auténtico triunfo el haber sido distinguida y premiada con la Mención Especial en una de las categorías de los premios más disputados en el prestigioso The Co-operative Retail Group Trading (CART) Supplier Awards (Premio otorgado por la Cadena de Comercialización Minorita de The Co-operative a Proveedores), durante la cena de caridad que tuvo lugar en el Manchester Central Convention Complex (Manchester, Inglaterra), el jueves 2 de octubre de La Riojana Coop. fue una de las 20 empresas líderes en la industria de alimentos y bebidas, incluyendo Coca Cola Enterprises y Unilever, en ser nominada para el premio final de la noche que fue entregado a la mejor Iniciativa de marca propia vinculada a los propósitos del grupo The Co-operative, es decir es en reconocimiento a un producto de marca propia que mejor refleje el propósito y los valores del grupo cooperativo. El máximo ganador de este premio fue la marca propia Fairbourne, de agua de manantiales, en tanto La Riojana recibió el premio Mención de honor para esta categoría. Este fue otorgado en reconocimiento a los logros sobresalientes de La Riojana obtenidos a través de las ventas de la marca propia de vinos The Co-operative Fairtrade Argentina, que se reflejaron en la financiación y construcción de un Colegio pre universitario y el increíble impacto que éste está teniendo en la comunidad de Chilecito y alrededores. Ed Robinson, el comprador de vinos Fairtrade de The Co-operative comentó sobre el premio: La relación que se ha construido a lo largo de los años entre la Riojana Cooperativa y The Cooperative es tremendo, una unión perfecta entre los vinos de gran calidad y los significativos proyectos comunitarios de mediana escala que impactan positivamente en las vidas de los productores involucrados. La energía y el impulso que La Riojana ha puesto detrás de sus proyectos comunitarios es asombrosa y un maravilloso ejemplo de lo que puede lograrse, este premio es ampliamente merecido Felicitaciones!. Asistieron en representación de The Co-operative, Ed Robinson comprador de vinos Fairtrade de la presitigiosa cadena de supermercados inglesa, y en representación de La Riojana Coop. el Gerente de Comercio Exterior, Walter Carol y el Gerente de Ventas del Mercado Europeo, Nick Day. 2 3

3 Según la revista Delicious Magazine Concursos ECOLOGICA y TILIMUQUI están entre los tres mejores vinos tintos Fairtrade Concurso International Wine & Spirits Competition 2014 Fue en el concurso de cata de la Competencia 2014 de Mejores Vinos Tintos Fairtrade, que se celebró en Holanda en el mes de Septiembre, organizada por la revista Delicious Magazine. En esta oportunidad fueron distinguidos dos vinos Fairtrade elaborados por La Riojana Coop: Ecológica Fairtrade Organic Shiraz Malbec 2014 y Tilimuqui Single Vineyard Fairtrade Organic Cabernet Sauvignon Bonarda. En el Concurso Best Red Wine Competition Fairtrade se evaluaron 25 vinos tintos certificados Fairtrade, en una cata a ciegas que estuvo a cargo de la prestigiosa viticultora holandesa Ellen Dekkers. Fueron evaluados vinos provenientes de Argentina, Chile y Sudáfrica. El vino certificado Comercio Justo, Tilimuqui Fairtrade Malbec Rose 2014 obtuvo en la edición 2014 del Concurso Internacional de Vinos y Espirituosas 2014 que tuvo lugar en Reino Unido, una medalla de BRONCE. En la oportunidad, los productos argentinos tuvieron una destacada participación por cuanto el país logró 234 medallas, entre las que se encuentran: 4 de Oro, 14 de Plata (Sobresaliente); 93 de Plata y 127 de Bronce. Es interesante hacer notar que en el caso de los vinos rosados sólo tres ganaron medallas de Bronce. Tilimuqui Single Vineyard Fairtrade Organic Cabernet Sauvignon Bonarda fue declarado como el Mejor Vino Tinto Fairtrade que se probó en la competición, junto con Koopmanskloof Cabernet Sauvignon. En tanto La Riojana Ecologica Fairtrade Organic Shiraz Malbec 2014 fue declarado como el vino tinto Fairtrade Favorito en la competición. Este resultado es fantástico para La Riojana. Recibir elogios como estos no sólo ayudan a resaltar la calidad de estos dos vinos, sino también contribuye a posicionar nuestras marcas Tilimuqui y Ecológica como dos de las mejores marcas de vinos de calidad certificados Comercio Justo disponibles en el mercado actual, manifestó Walter Carol, Gerente de Exportaciones de La Riojana Coop

4 Lanzamiento de Vinos Orgánicos Productos nuevos Vinos Orgánicos Pircas Negras Aceite de Oliva Ecoop Orgánico Pionera en la producción de vinos orgánicos, La Riojana Coop. lanzó al mercado Pircas Negras, un producto de excelencia, en sus dos varietales: Torrontés Riojano y Cabernet Sauvignon. Pircas Negras está elaborado con uvas cuidadosamente seleccionadas de los viñedos orgánicos situados a gran altitud en los Valles del Famatina, donde el agua natural de riego que proviene de los deshielos de la cordillera de los Andes; el sol y el suelo le proporcionan condiciones ideales para la producción de uvas naturalmente saludables para el cultivo orgánico. Pircas Negras Torrontés Riojano posee aromas florales de naranjo en flor, frutado, jugoso, con una acidez típica de este varietal cultivado a más de 1100 metros sobre nivel del mar. Pircas Negras Cabernet Sauvignon, es un vino tinto aromático, de cuerpo completo con toques de grosellas, chocolate y un concentrado aroma frutado, especiado y suave. El Aceite de Oliva Ecoop es un nuevo producto que se destaca por ser orgánico y saludable; elaborado por La Riojana Cooperativa Vitivinifrutícola de La Rioja. El mismo se produce con frutos orgánicos, libres de pesticidas y agroquímicos, utilizando solamente procedimientos tecnológicos para no alterar las propiedades organolépticas del aceite. Es un producto de alta calidad que está compuesto por un blend Virgen Extra Orgánico, certificado por Argencert (empresa certificadora de productos orgánicos y de calidad agroalimentaria) conforme a los estándares de calidad de la Comunidad Europea y los Estados Unidos. El Aceite de Oliva Ecoop es un producto natural, que no contiene grasas trans y se suma a la familia de Aceites de Oliva de La Riojana Coop. Todos cuentan en sus etiquetas con el logo de Emprendimiento Justo Reconocido, certificación que la Fundación Fortalecer está implementando en todo el país. Los aceite de oliva La Riojana, se elaboran con materia prima proveniente de olivares de los Valles del Famatina de un reducido grupo de productores que disponen de materia prima sobresaliente, cosechada en el momento óptimo de madurez y molida dentro de las 12 hs, avalando la absoluta frescura del fruto. El Comercio Justo promueve una relación comercial justa entre los productores y los consumidores, atendiendo a valores éticos que abarcan aspectos sociales y ambientales, además de los económicos. Los productos que poseen el sello de Comercio Justo, dan cuenta de esta relación y se adquieren a un precio diferencial, por lo que una parte del mismo va al productor primario. 6 7

5 Lanzamientos Programa de Fertilización Cooperativo Lanzamiento de Limousin a campo, un vino de excelencia La Riojana + Comercio Justo = pro.fert coop La Asociación Argentina de Criaderos de Limousin (AACL) y Bodegas La Riojana Coop. lanzaron Limousin a campo, un vino reserva que representa el concepto de la raza ovina Limousin. El acto tuvo lugar en Expo Agro 2014, en Buenos Aires. En la oportunidad, Carlos Odriozola, Presidente de la AACL comentó a los presentes que el acuerdo con La Riojana Coop. surge precisamente de los valores de excelencia y calidad que ambas entidades comparten. Queríamos asociarnos a una empresa que al igual que nosotros trabaje con altos estándares de calidad y equidad, y La Riojana los tiene señaló. Por La Riojana Coop. estuvo presente Jorge Grozo, Gerente de Ventas de Buenos Aires, quien brindó detalles sobre la elaboración y las características de los vinos elaborados por la bodega bajo la denominación Limousin a campo Reserva. Los presentes participaron de una degustación de los varietales Reserva Malbec y Torrontés Riojano que integran la línea. El Comercio Justo es una estrategia para promover el desarrollo sostenible y reducir carencias a través de condiciones comerciales más justas. La Riojana Coop. certificó como OPP en Noviembre de 2013, por lo que los principales beneficiarios de las acciones son los propios asociados de esta cooperativa. En la pasada AGO se aprobó el Plan de Desarrollo de Comercio Justo que tiene como acción al asociado la provisión de fertilizantes como una forma de incentivar una mejor y mayor producción de manera de mejorar los retornos del productor. La fertilización foliar es una poderosa herramienta para aumentar la producción de los cultivos, por ello se ha optado por su utilización dada la diversidad de situaciones entre nuestros asociados. Optándose así por una alternativa que le resulte adecuada a todos, independientemente de donde se desarrolle el cultivo. De esta manera, una vez mas, La Riojana Coop. consciente de la situación actual de sus productores, buscó alternativas y brindó soluciones, demostrando que el sistema cooperativo y el Comercio Justo son una realidad en nuestra empresa. Durante esta campaña se distribuyeron entre los productores asociados a la Cooperativa más de litros de un fertilizante foliar líquido (Mastermins Plus) que contiene macro y micronutrientes; el cual es absorbido por hojas, tejido leñoso y por las raíces cuando parte de la pulverización cae al suelo, gracias a su formulación balanceada ayuda a lograr niveles nutricionales adecuados, y alrededor de 1200 litros de un producto que es una trihormona vegetal (Stimulate) que asegura un adecuado equilibrio hormonal. La acción conjunta de sus componentes estimula la formación de plantas más eficientes y con mayor capacidad de exploración del medio ambiente, asegurando la expresión de su potencial genético y contribuyendo a la obtención de altos rendimientos en los cultivos. Los vinos fueron seleccionados para agasajar a los participantes del XXI Congreso Internacional de Limousin 2014, organizado por la Asociación Argentina de Criadores de Limousin, que tuvo lugar en el predio de La Rural de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Limousin es una raza bovina originaria del sur de Francia, principalmente de la zona de Limousin. Su carne se caracteriza por su rendimiento, su escasa cobertura de grasa y por su buena calidad. En Argentina comenzó a difundirse en la década de 1960, y es principalmente utilizada para realizar cruzamientos, debido a su gran aporte de carne. 8 continúa en pag 10 -> 9

6 Programa de Fertilización Cooperativo Programa de Fertilización Cooperativo La distribución de los productos fue la siguiente: En forma simultánea con la entrega de los productos se llevo a cabo un programa de capacitación al asociado el cual tuvo los siguientes objetivos: Brindar conocimientos y técnicas apropiadas para la aplicación adecuada de los productos entregados en este programa. Informar a los productores respecto a la importancia de los diferentes elementos en el desarrollo del cultivo de la vid. Lograr que los productores realicen estas prácticas cuidando el ambiente y la salud de los trabajadores. Difundir entre los productores asociados las BPA y el necesario cuidado del ambiente. Los destinatarios de esta capacitaciones fueron los productores vitícolas asociado a La Riojana, jóvenes, hijos de productores, y personal involucrado en la aplicación de los fertilizantes y/o agroquímicos. Las capacitaciones que se realizaron contemplaron una parte teórica y una práctica, se llevaron a cabo entre finales de septiembre y principios de octubre. Los temas fueron desarrollados por los Ing. Miguel Humberto Quiroga, Raúl Castro Rojas y Viviana Michel. La participación de los productores fue importante y los mismos se mostraron interesados en el modo, fecha de aplicación y dosis de los productos entregados así como todo lo referido a la regulación de las maquinarias y el cuidado necesario del ambiente. 10 continúa en pag 11 -> continúa en pag 10 -> 11

7 Taller Internacional Manejo integrado de la nutrición para cultivos Para garantizar que seguiremos con la exportación de nuestros productos y que los compradores internacionales de nuestros vinos, aceites de oliva y otros productos, los van a comprar, debemos pensar en mantener no sólo la calidad del vino sino también garantizar que la materia prima (la uva o las olivas) se van a producir de forma sostenible, es decir con buenos rendimientos y con alta calidad, los menores costos posibles y manteniendo o mejorando la calidad de los recursos naturales, suelo, agua y aire. Preparándonos para este desafio y frente a la necesidad de conservar nuestros recursos naturales: suelo y agua; y mantener o mejorar la productividad de nuestros cultivos, La Riojana Coop. como resultado del proyecto de Huella de C realizado por Fair Trade FLO Cert Internacional y con el apoyo de GIERZ- Suecia, se encuentra organizando un taller teórico-práctico de Manejo integrado de la nutrición de cultivos para el próximo 11 de Diciembre. Este taller teórico-práctico, nos llevará a campo para observar mediante calicatas, las condiciones actuales de los suelos en relación a la producción de raíces y la productividad de las plantas, así como nos permitirá conocer sobre las variables que afectan la calidad de suelos, y cómo las podemos manejar adecuadamente, mediante la inclusión de residuos orgánicos de los diferentes procesos de vinificación y extracción de aceite y en el mejoramiento de las condiciones del suelo y por ende del agua. El taller es organizado por GIERZ Suecia, Fair Trade y Agriservice Chile, será realizado por la Dra. María Mercedes Martínez, PhD en Ciencias Agrarias de la Universidad de Bonn, Alemania y experta en manejo y aprovechamiento de residuos orgánicos para la producción de compost, con diferentes residuos orgánicos y bacterias de uso agrícola, investigadora y asesora internacional en el tema y el Dr. Rodrigo Ortega, PhD en nutrición vegetal y fertilidad de suelos de la Colorado State University de Estados Unidos, experto en manejo integrado de la nutrición, profesor de la Universidad Técnica Federico Santa María de Chile y asesor de numerosas viñas, exportadoras de frutas y otras agroindustrias en Chile y América Latina. PROGRAMA 9:00-13:00 Visita a calicatas Discusion de problemáticas agronómicas Visita a compost 13:00-14:00 Almuerzo 14:00-15:30 Aprovechamiento de residuos: efectos en el secuestro y huella de carbono y mejoramiento de la calidad de suelo. 15:30-15:45 Café 15:45-15:00 Manejo Integrado de la Nutrición: estrategia para mejorar la productividad de manera sustentable. 12 Año 11 - Nº 67