Menú A Precio p/p 36 10% IVA incluido

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Teresa Fuentes Plaza
hace 5 años
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1 MENÚS NAVIDAD EMPRESAS Y GRUPOS 2018 Aperitivo de Bienvenida Copa de Cava y Cocktail Alexandre Crujientes de Pan de Aceite con Jamón Ibérico Bastoncitos de Foie, Higos y Avellanas Menú A Precio p/p 36 10% IVA incluido Tartar de Guacamole y Melocotón con Salmón Marinado con Cítricos y Aire de Yuzú (SE DEBE ESCOGER EL MISMO PLATO PARA TODOS LOS COMENSALES) Magret de Pato con Chutney de Mango y Ratatuille de Naranja y Miel O Corvina a la Plancha con Ragú de Tirabeques y Crujiente de Jamón en Salsa de Tomate Ahumado Lingote de Turrón con Crujiente de Almendra y Toffee con Helado de Dulce de Leche Parking Incluido - Para más información: comercial3@alexandrehotels.com

2 MENÚS NAVIDAD EMPRESAS Y GRUPOS 2018 Aperitivo de Bienvenida Copa de Cava y Cocktail Alexandre Crujientes de Pan de Aceite con Jamón Ibérico Bastoncitos de Foie, Higos y Avellanas Menú B Precio p/p 39 10% IVA incluido Ensalada Templada de Rovellons Confitados con Burrata y Crumblee de Chocolate y Foie (SE DEBE ESCOGER EL MISMO PLATO PARA TODOS LOS COMENSALES) Morro de Bacalao al Horno con Hummus de Zanahoria y Saboyé de Tomate O Lingote Crujiente de Rabo de Toro en su Jugo con Langostino y Cremoso de Boniato con Vermuth Ladrillo de Mandarina y Chocolate en Dos Texturas Parking Incluido - Para más información: comercial3@alexandrehotels.com

3 MENÚS NAVIDAD EMPRESAS Y GRUPOS 2018 Empezamos con un aperitivo servido en Mesa Copa de Cava y Cocktail Alexandre Bastoncitos de Foie, Higos y Avellanas Virutas de Jamón Ibérico sobre Pan de Cristal con Tomate y Oliva V.E. Selección de Quesos del Mundo Mochi de Patata y Mascarpone con Salsa de Ceps y Chips de Butifarra Negra Falso Ferrero de Foie Duo de Langostino y Vieira en Curry Rojo y Espuma de Coco Pollo Tandori Garam Massala Menú C Precio p/p 45 10% IVA incluido (SE DEBE ESCOGER EL MISMO PLATO PARA TODOS LOS COMENSALES) Solomillo de Ternera a la Brasa con Calamares y Arroz de la Albufera Aromatizado en Salsa Oporto O Lomo de Rape con Crujiente de Wakame y Crema de Carabinero Mousse de Chocolate Guanaja y Vainilla Bourbon sobre Crujiente de Macadamia y Helado de Caramelo Parking Incluido - Para más información: comercial3@alexandrehotels.com

4 MENÚS NAVIDAD EMPRESAS Y GRUPOS 2018 Bodega Agua Mineral con o sin Gas Refrescos Cerveza Vino Tinto Monólogo Crianza D.O. Rioja Vino Blanco fer Volar Coloms D.O. Catalunya Cava Roger de Flor Servicios Adicionales Combinado No Premium 7 Combinado Premium 10 Barra Libre 1 hora 12 Barra Libre 2 Horas 20 ** Precios con 10% IVA incluido ** Los menús no incluyen centros de mesa. Suplemento por centros de mesa % IVA por unidad. ** En caso de contratar servicio de DJ, será obligatoria la contratación de Barra Libre. ** Para la contratación de barra según consumo se exigirá un mínimo de facturación que deberá ser pagado antes del evento. **Horario máximo para la sala 2 de la madrugada. ** 15 días antes del evento se deberá confirmar por escrito el número total de comensales ** Para reserva el espacio se pedirá el 50% en el momento de la confirmación, el importe restante deberá ser abonado 10 días antes del evento. Parking Incluido - Para más información: comercial3@alexandrehotels.com

MENÚ NOCHEBUENA 2018 Aperitivo de Bienvenida Copa de Cava y Cocktail Alexandre Crujientes de Pan de Aceite con Jamón Ibérico Bastoncitos de Foie, Higos y Avellanas Carpaccio de Ternera Gallega con

5 MENÚ NOCHEBUENA 2018 Aperitivo de Bienvenida Copa de Cava y Cocktail Alexandre Crujientes de Pan de Aceite con Jamón Ibérico Bastoncitos de Foie, Higos y Avellanas Carpaccio de Ternera Gallega con Espuma de Parmesano y Vinagreta de Miel y Mostaza sobre Vieira Templada (Por favor, escoja una opción) Crujiente de Rabo de Toro en su Jugo con Chalotas y Patata Rissole O Morro de Bacalao Confitado y Gratén de All i Oli de membrillo y Perlas de Guisantes Dulce de Navidad. Parking Incluido - Más información y reservas comercial3@alexandrehotels.com

6 MENÚ NAVIDAD 2018 Aperitivo de Bienvenida Copa de Cava y Cocktail Alexandre Crujientes de Pan de Aceite con Jamón Ibérico Bastoncitos de Foie, Higos y Avellanas Escudella de Galets amb Carn d Olla (Por favor, escoja una opción) Medallón de Rape con su Crujiente sobre Rissoto de Setas y Crema de Idiazábal O Solomillo de Ibérico con Ladrillo de Patata y texturas de Alcachofas con Fondo de Pedro Ximénez Dulce de Navidad Parking Incluido - Más información y reservas comercial3@alexandrehotels.com

7 MENÚ SAN ESTEBAN 2018 Aperitivo de Bienvenida Copa de Cava y Cocktail Alexandre Crujientes de Pan de Aceite con Jamón Ibérico Bastoncitos de Foie, Higos y Avellanas Canelones Tradicionales de Carn d Olla con Crema de Ceps y Polvo de Parmesano (Por favor, escoja una opción) Lubina de Lonja con Saboyé de Tomate y Picada de Nuestro Chef O Lingote Crujiente de Cochinillo a Baja Temperatura con Chutney de naranja y Miel sobre Cremosos de Castaña Dulce de Navidad Parking Incluido - Más información y reservas comercial3@alexandrehotels.com

8 MENÚ AÑO NUEVO Aperitivo de Bienvenida Copa de Cava y Cocktail Alexandre Crujientes de Pan de Aceite con Jamón Ibérico Bastoncitos de Foie, Higos y Avellanas Meloso de Arroz Carnarolli de Setas con Foie y Espuma de Tomate Rosa (Por favor, escoja una opción) Tataki de Ternera del Pirineo con falsos Gnoquis de Mascarpone y Salsa de Trufa Negra y Ceps O Pata de Pulpo a la Brasa con Guacamole Tropical y Salicornias Silvestres Dulce de Navidad Parking Incluido - Más información y reservas comercial3@alexandrehotels.com

9 Bodega Agua Mineral con y sin Gas Refrescos Cerveza Vino Blanco Castell de Raimat D.O. Costers del Segre Vino Tinto Raimat Abadia D.O. Costers del Segre Cava Prima Vides Brut Precio p/p 45 10% IVA incluido Todos los menús incluyen café o infusión, turrones y neulas, una vez acabado el postre. Parking Incluido - Más información y reservas comercial3@alexandrehotels.com

10 Menú Infantil Macarrones con Salsa de Tomate Casera Escalopa de Ternera con Patatas Fritas Helado de Chocolate Precio p/p 22 IVA incluido Parking Incluido - Más información y reservas comercial3@alexandrehotels.com

1 Cena de Gala 31 de diciembre de 2018 C/ José Agustín Goytisolo, 9-11 08908 L Hospitalet de Llobregat (BCN) 93 267 1800 Degustación Individual Virutas de Jamón Ibérico sobre Pan de Cristal

Mar & Montaña con Espuma de Pimentón de la Vera Vieira Templada en Salsa de Ceps con Perlas de Salmón Noruego Carpaccio de Bacalao con Medallones de Bogavante y Botones de Erizo de Mar

11 1 Cena de Gala 31 de diciembre de 2018 C/ José Agustín Goytisolo, L Hospitalet de Llobregat (BCN) Degustación Individual Virutas de Jamón Ibérico sobre Pan de Cristal acompañado de Aceite de Oliva Virgen Extra Salmón Relleno de Mascarpone con Piñones y Crujiente de Albahaca Bombón de Chocolate con Manzana Confitada y Foie y Polvo de Macadamia Pincho de Mar & Montaña con Espuma de Pimentón de la Vera Vieira Templada en Salsa de Ceps con Perlas de Salmón Noruego Carpaccio de Bacalao con Medallones de Bogavante y Botones de Erizo de Mar Primero Corvina de Lonja con Suquet de Carabinero y Algas Segundo Solomillo de Ternera al Aroma de Foie y Texturas de Castaña Esfera de Chocolate Blanco con Corazón de Maracuyá y Crujiente de Avellana

2 Cena de Gala 31 de diciembre de 2018 C/ José Agustín Goytisolo, 9-11 08908 L Hospitalet de Llobregat (BCN) 93

Costers del Segre) Vino Tinto Ànima de Raimat (D.O.

12 2 Cena de Gala 31 de diciembre de 2018 C/ José Agustín Goytisolo, L Hospitalet de Llobregat (BCN) Bodega Vino Blanco Ànima de Raimat (D.O. Costers del Segre) Vino Tinto Ànima de Raimat (D.O. Costers del Segre) Aguas Minerales Cervezas - Refrescos Cava Prima Vides Café e Infusiones Resopón de 2:00 AM a 3:00 AM Churros con Chocolate Mini Chapatas de Jamón Selección de Bollería Disc Jockey hasta las 4:00 AM Precio 125,00 EUR por persona

3 Menú Infantil 31 de diciembre de 2018 C/ José Agustín Goytisolo, 9-11

Montadito de Jamón Ibérico Finger Crujiente de Pollo Mini Tartaleta 4

Patatas Fritas Helado de Chicle Bebida Agua / Refrescos ** El Menú

13 3 Menú Infantil 31 de diciembre de 2018 C/ José Agustín Goytisolo, L Hospitalet de Llobregat (BCN) Aperitivo Individual Montadito de Jamón Ibérico Finger Crujiente de Pollo Mini Tartaleta 4 Estaciones Menú Canelones Caseros Gratinados Escalopa de Ternera con Patatas Fritas Helado de Chicle Bebida Agua / Refrescos ** El Menú Infantil se sirve sólo para niños de hasta 12 años ** Precio Menú Infantil 30,00 EUR por persona

4 Cena de Gala 31 de diciembre de 2018 C/ José Agustín Goytisolo, 9-11 08908 L Hospitalet de Llobregat (BCN) 93 267 1800 HORARIOS 20:15h Recepción y Copa de Bienvenida

14 4 Cena de Gala 31 de diciembre de 2018 C/ José Agustín Goytisolo, L Hospitalet de Llobregat (BCN) HORARIOS 20:15h Recepción y Copa de Bienvenida 20:45h Comienzo Cena Fin de Año 00:00h Campanadas y Uvas de la Suerte Inicio Baile DJ 02:00h Resopón 04:00h Fin de Fiesta * * * s e r u e g a p u n t u a l i d a d * * *

C/ José Agustín Goytisolo, 9-11 08908 L Hospitalet de Llobregat (BCN) 93 267 1800

15 C/ José Agustín Goytisolo, L Hospitalet de Llobregat (BCN) * * * información y reservas: comercial3@alexandrehotels.com * * *

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