PROYECTO DE PROMOCIÓN PROGRAMA DE PROMOCIÓN DE EXPOSICIONES Y FERIAS CONGRESO MUNDIAL DE APICULTURA APIMONDIA
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- Bernardo Gallego Maestre
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1 COORDINACIÓN GENERAL DE PROMOCIÓN COMERCIAL Y FOMENTO A LAS EXPORTACIONES PROYECTO DE PROMOCIÓN PROGRAMA DE PROMOCIÓN DE EXPOSICIONES Y FERIAS CONGRESO MUNDIAL DE APICULTURA APIMONDIA La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), a través de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuaria (ASERCA), consciente de que la estrategia más importante para mejorar los ingresos de los productores es incrementar su presencia en los mercados globales, a través de acciones integrales para la promoción y certificación de productos agroalimentarios, con fundamento en el Presupuesto de Egresos de la Federación para el ejercicio fiscal 2013, publicado en el Diario Oficial de la Federación el 27 de Diciembre de 2012, contempla los tipos de apoyo del componente de Promoción de Exposiciones y Ferias del Programa de Desarrollo de Mercados Agropecuarios y Pesqueros e Información. En este contexto, se autorizó el 07 de enero de 2013, el Programa de Eventos de Promoción de Exposiciones y Ferias , propuesto por la Coordinación General de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones de ASERCA, en el que se establece la agenda y calendarización de los eventos institucionales, nacionales e internacionales, para la promoción de las exportaciones en el periodo mencionado, que están sujetos a la disponibilidad presupuestal acorde a los recursos asignados en el Presupuesto de Egresos de la Federación para el Ejercicio Fiscal La SAGARPA, a través de ASERCA y la Coordinación General de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones, efectúa Eventos de Promoción de Exposiciones y Ferias con el objeto de lograr la integración del productor a los mercados nacional e internacional con productos de calidad; facilitar el acceso de los productos agroalimentarios y pesqueros mexicanos a dichos mercados, a través de apoyos para la promoción, a fin de hacerlos más competitivos; así como promover y desarrollar mercados en el extranjero, a través de la participación de la Secretaría y los productores del sector agroalimentario y pesquero mexicano en exposiciones, eventos y misiones comerciales especializados en alimentos y productos del sector. Por ello, la participación de los productores agroalimentarios y pesqueros mexicanos en exposiciones y eventos nacionales e internacionales; misiones comerciales; foros y degustaciones, tiene importantes ventajas, ya que representa: a) El primer paso para exportar; b) La oportunidad de diversificar sus exportaciones; c) El instrumento idóneo para consolidar mercados y posicionar sus productos;
2 d) Identificar y evaluar a la competencia; e) Conocer las innovaciones tecnológicas en el sector (maquinaria, empaques, presentación, etc.). f) Que compradores potenciales tengan un acercamiento directo con sus productos, de tal manera que se propicie el inició o la consolidación de una relación comercial. De ésta forma, la prioridad es el desarrollo de actividades que permitan obtener mayores beneficios y ventajas para los productores mexicanos, en virtud de los nichos y ventanas de mercado identificados por las cinco Consejerías Agropecuarias de México en el Exterior. Antecedentes El consumo de miel en México ha sufrido importantes incrementos en los últimos años, esto es debido a la tendencia generalizada por consumir productos de origen natural o que no contengan sustancias químicas en su elaboración. El consumo de miel en México se divide en tres grandes categorías: la primera es el consumo directo, la segunda es por medio de productos industrializados donde se emplea la miel como un edulcorante, los principales productos que la ocupan son: leches endulzadas, cereales, yogurt y dulces típicos mexicanos entre otros. Y la tercera categoría es la utilización de miel para cosméticos y opoterápicos. A nivel mundial los principales exportadores de miel son China y Argentina con 82,492 y 62,536 toneladas respectivamente. Es importante mencionar que México ocupa el tercer lugar a escala mundial en producción de miel con 56.8 miles de toneladas el mismo año y el tercer lugar en exportaciones con un volumen de 23,374 toneladas de miel.2 Con información de: Oportunidades comerciales y tecnológicas. De acuerdo al objetivo primordial de esta Misión, los participantes podrán realizar un intercambio de las más innovadoras tecnologías, así como actualizarse en temas relacionados con los últimos avances de este sector, adicionalmente a ello podrán encontrar nuevos compradores con quienes podrán comunicarse de una manera más directa, para poder estrechar relaciones comerciales a futuro.. Perfil del evento. APIMONDIA reúne a productores, procesadores, comercializadores y exportadores del sector apícola con compradores, inversionistas y comercializadores internacionales de diversa índole. Este evento se va rotando por todos los países del mundo, porque reúne a más de participantes de América Latina y Europa. Donde empresas apícolas ofrecen productos a cientos de apicultores que quieren encontrar lo último y lo mejor en materia de sanidad, nutrición, implementos, maquinarias, servicios, insumos, tecnología y todos los productos asociados1. Representa una excelente oportunidad para ver, escuchar y experimentar la apicultura en toda su dimensión: productores, empresas, proveedores de insumos, exportadores y público en general se dan cita en este espectacular evento, donde habrá todo lo que al apicultor le interesa. Durante el congreso se tendrá la oportunidad de participar en presentaciones de carácter científico internacionales, mesas redondas con temas específicos, conferencias y simposios diseñados y presentados por reconocidos especialistas de todo el mundo, que cubren las áreas más importantes sobre investigación, desarrollo, producción industrialización y comercialización de la miel, por lo que los apicultores participantes obtendrán conocimientos de tecnología de punta
3 que podrán aplicar a sus explotaciones apícolas en sus lugares de origen permitiendo aumentar su producción y productividad. La participación de México en APIMONDIA 2013, permitirá dar a conocer la oferta exportable mexicana y tener un acercamiento con los representantes de empresas de los sectores agroalimentario, agroindustrial, importadores, distribuidores de alimentos, ejecutivos de cadenas de tiendas de autoservicio, restaurantes, representantes de centrales de abasto y directivos de gremiales. Así mismo, es requisito indispensable que los participantes en el 43º. Congreso Mundial de Apicultura, APIMONDIA estén debidamente inscritos, por lo que es necesario cubrir el costo total de la matrícula de inscripción de los 14 apicultores mexicanos participantes. Dentro de las actividades con que cuenta el Congreso APIMONDIA 2013, se encuentran las visitas técnicas de campo, las cuales se llevarán a cabo el 04 y 05 de octubre de El objetivo de las visitas técnicas de campo es que los asistentes tengan la posibilidad de apreciar en toda su dimensión cómo se desarrolla la apicultura en Ucrania. Se tiene planeado que la delegación de apicultores mexicanos que participarán en APIMONDIA 2013 haga una visita técnica de dos días, en Kyiv - Ruzhyn - Haisyn - Vinnytsia - Zhytomyr Kiev. La SAGARPA, a través de su Órgano Administrativo Desconcentrado, ASERCA y su Consejería Agropecuaria de México para Europa, tiene considerado participar en esta misión un grupo de 15 productores mexicanos. Perfil del Expositor. Exponen todos los interesados del rubro tecnológico, con las últimas innovaciones del sector, tratamiento de mercaderías, evolución de productos, avances académicos e investigación, desarrollos, etc. Perfil del Visitante. El Congreso tiene vocación para atraer a amplias categorías de personas: del apicultor al profesional que practica una apicultura intensiva, polinizadores, envasadores, proveedores de equipo, apiterapeutas, entomólogos y científicos, granjeros, criadores y sus representantes, así como los representantes de las industrias de semillas y frutas, aquellos que estén comprometidos en programas de fomento, instructores y activistas en la extensión de la apicultura. Sobre participaciones de ASERCA. En el marco del 42º Congreso Internacional de Apicultura APIMONDIA realizado del 21 al 25 de septiembre en la ciudad de Buenos Aires, Argentina, a través de la Coordinación General de Promoción Comercial de ASERCA, la SAGARPA, en la edición 2011, apoyó a 40 productores mexicanos provenientes de diferentes estados de la República Mexicana como, Guanajuato, Aguascalientes, San Luis Potosí, Michoacán, Chihuahua, Distrito Federal, Yucatán, Quintana Roo, Chiapas, Baja California, Zacatecas, Nayarit, entre otros, tuvieron la oportunidad de formar parte de presentaciones científicas internacionales, mesas redondas con temas específicos, conferencias y simposios expuestos por los más reconocidos especialistas a nivel mundial, cubriendo una amplia temática para que el apicultor pueda aumentar su producción y optimizar sus recursos al máximo. En este evento los productores mexicanos pudieron tener acceso a maquinarias, nuevas tecnologías al servicio de la apicultura, información sobre medicamentos para la industria apícola y la mejora de la miel y productos de la colmen. Se contó con la presencia de expositores de toda la cadena apícola, desde el pequeño productor, el fabricante de insumos y maquinarias hasta el exportador y los expertos en sanidad y manejo del apiário. En relación con las Secciones Científicas, los asistentes se mostraron satisfechos, no sólo por la cantidad de presentaciones, que llegaron a 250, sino también por la calidad y variedad de temas que trataron. Los mini cursos resultaron una sorpresa para ésta innovadora propuesta que estableció el comité organizador. Los cursos fueron dictados por especialistas internacionales de cada área y fueron seguidos con entusiasmo por el público participante que agotó los cupos previstos.
4 El evento reunió a más de diez mil participantes de más de 80 países, como Ghana, Rusia, Hungría, Brasil, kazajistán, Uruguay, Rumania, Colombia, Vietnam, Venezuela, Estados Unidos, Alemania, Mauritania, Tanzania, China, Japón, Perú, Eslovenia, Francia, Turquía, Eslovaquia, Etiopía, entre otros. En dos mil 700 metros cuadrados las empresas apícolas de todo el mundo ofrecieron sus productos a los cientos de apicultores que quieren encontrar lo último y lo mejor en materia de sanidad, inocuidad, nutrición, implementos, maquinarias, servicios, insumos, tecnología y todos los productos asociados a un mejor y mayor rendimiento de su producción. Adicionalmente los días 26 y 27 la delegación de productores mexicanos formaron parte de las visitas técnicas de campo, las cuales les permitieron conocer los avances tecnológicos en explotaciones apícolas argentinas. Con el objetivo de que los asistentes APIMONDIA 2011 tuvieran posibilidad de apreciar en toda su dimensión como se desarrolla la apicultura en ese país, se planificaron distintos viajes en dónde los productores pudieron experimentar, observar y practicar cómo desarrollan los apicultores locales esta actividad. Objetivo de participación. El objetivo central del presente proyecto es unir los esfuerzos de los beneficiarios que suscriben y ASERCA, representada por la Coordinación General de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones, en una estrategia que permita a los productores participantes de esta Misión Comercial en el marco del Congreso Mundial de Apicultura Apimondia formar parte del programa de este, conociendo los temas de interés y actualidades, expuestos por los más reconocidos especialistas a nivel mundial, cubriendo una amplia temática para que el productor asistente pueda aumentar su producción y optimizar sus recursos al máximo, conociendo con las visitas técnicas los adelantos tecnológicos en la explotación apícola europea. Queda prohibido el que la participación en los eventos sea a través de sus distribuidores o representantes en el extranjero, es condición en todos los casos que asistan personas con relación laboral de la empresa o la persona física sujeta del apoyo. Por lo anterior y como parte del presente proyecto, encaminados al cumplimiento del objetivo, los beneficiarios que se integran a él, por interés y voluntad propia, aceptan: Boletos Aéreos.- ASERCA contratará los servicios de apoyo a transporte para cubrir el 70% de su costo para cada uno de los productores participantes, debiendo pagar el 30% restante los participantes de la misión. El boleto autorizado Hospedaje.- ASERCA contratará los servicios de hospedaje, en habitación estándar, de los productores que participen en la misión cubriendo hasta el 70% de su costo. Inscripción Congreso.- ASERCA realizará el pago por la inscripción de cada uno de los productores participantes en el congreso. Inscripción Visitas Técnicas.- ASERCA realizará el pago por la inscripción de cada uno de los productores participantes en las visitas técnicas, que permitan conocer los avances tecnológicos en explotaciones apícolas argentinas.
5 Por su parte, todos aquellos que se adhieren al presente proyecto como beneficiarios: 1. Toda vez que entiende los alcances del presente convenio, manifiesta bajo protesta de decir verdad que los acepta por voluntad propia. 2. Cada beneficiario declara bajo protesta de decir verdad que no cuenta con referencias negativas de participaciones previas en feria, eventos, exposiciones y/o misiones comerciales organizados por ASERCA, como son cancelación sin previo aviso, cancelación sin causa justificada o incumplimiento de los acuerdos establecidos; así como que no cuenta con referencias negativas como beneficiario de apoyos de cualquiera de los programas de la SAGARPA. 3. Se compromete a enviar en tiempo y forma los documentos requeridos de conformidad a los requisitos y criterios de elegibilidad de las Bases Generales de Participación vigentes. 4. Acepta Informar sobre el avance de las negociaciones realizadas con los contactos establecidos en los eventos en que participe, y facilitar al personal de la Coordinación General de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones cuando sea requerido, información para el seguimiento de los resultados obtenidos por su participación en el evento. 5. Se compromete a entregar el último día del evento, al personal de la Coordinación General de Promoción te requisitado. 6. Los beneficiarios del presente proyecto además de cumplir con los puntos anteriores, se comprometen a no generar referencias negativas por cancelación sin previo aviso, cancelación sin causa justificada o incumplimiento de los acuerdos. Ciudad de México, Julio 2013.
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Aves para producción (Número de cabezas)
Aguascalientes 1980 797,762 200,036 1981 834,247 204,079 1982 856,603 209,368 1983 863,564 211,487 1984 974,838 223,386 1985 1,006,913 249,491 1986 1,260,604 407,882 1987 1,752,193 357,069 1988 1,930,525
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RAMO: 08 Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca Alimentación Página: 1 de 5 d e I n v e r s i ó n Total Ramo Por Unidad Responsable (UR): Sector Central 48,280,864,093 48,280,864,093 2,869,154,642
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Ganado (Número de cabezas)
Aguascalientes 1980 186,420 40,102 36,349 54,605 1981 190,852 40,984 36,430 55,207 1982 204,808 42,800 36,464 57,152 1983 207,822 48,289 31,374 53,578 1984 173,328 51,848 27,950 50,214 1985 177,484 51,431
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