Menú nº 1: Mínimo 50 comensales Precio comensal: 7,90 Menú nº 2: Mínimo 40 comensales Precio comensal: 9,50
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- Antonio Gallego Vera
- hace 8 años
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2 Menú nº 1: Mínimo 50 comensales 50 Chapatitas de jamón Serrano 25 Parisiens L empordà de York y queso 25 Flautitas de longaniza de Vic 50 Montaditos de atún con anchoas de Cadaqués 50 Raciones de coca de champiñones y bacon 50 Canapés de la casa 50 Mini empanadillas de atún 100 Piezas de pasta de hojaldre salada variada 100 Croquetitas de pollo rustido 3 Tortillas de patata y cebolla a dados Precio comensal: 7,90 Menú nº 2: Mínimo 40 comensales 40 Hamburguesitas de ternera con queso fundido 40 Chapatitas de jamón Serrano 20 Flautitas de longaniza de Vic 20 Panecillos de cereales con atún del Norte 40 Mini quiches variados 40 Raciones de coca de verduras escalibadas 40 Montaditos de queso de cabra con frambuesa y nuez 40 Vol Au Vents de cangrejo y piña 80 Croquetitas de jamón Serrano 80 Piezas de pasta de hojaldre salada variada Precio comensal: 9,50
3 Menú nº 3: Mínimo 35 comensales 35 Panecillos de pasas y nueces con queso crema y jamón Serrano 35 Rústicos de Roast Beef a las finas hierbas 35 Hamburguesitas de ternera con queso fundido 35 Montaditos de tortilla de patata y cebolla 35 Raciones de coca de atún con bechamel y mozzarella 35 Wraps vegetales del salmón 70 Croquetitas de jamón Serrano 35 Piruletas de cherrys confitados y mozzarella 70 Piezas de pasta de hojaldre salada variada Precio comensal: 10,90 Menú nº 4: Mínimo 30 comensales 30 Llesquitas de Maresme con virutas de Ibérico 30 Montaditos de marisco 30 Hamburguesitas de ternera con Cheddar fundido 30 Flautitas de queso Manchego 30 Mini quiches variados 30 Brochetitas de gambas 30 Wraps vegetales de salmón 30 Raciones de coca de verduras y anchoas de Cadaqués 60 Croquetitas de jamón Serrano 60 Piezas de pasta de hojaldre salada variada 30 Vol Au Vents de pollo al roquefort Precio comensal: 13
4 Menú nº 5: Mínimo 25 comensales 25 Medallones de Foie con reducción de Pedro Ximénez 25 Llesquitas del Maresme con virutas de Ibérico 25 Flautitas de Manchego 25 Montaditos de queso de cabra con frambuesa y nueces a la miel 25 Brochetitas de gambas 25 Raciones de coca de champiñones y bacon 25 Hamburguesitas de ternera con queso fundido 50 Croquetitas de pollo rustido 25 Langostinos crujientes en tempura 25 Mini quiches variados 25 Vol Au Vents de salmón Precio comensal: 15 Menú nº 6: Mínimo 30 comensales 3 Tablas de virutas de jamón Ibérico (1 cada 10) 3 Tablas de Manchego con uvas y nueces de California (1 cada 10) 3 Raciones de coca con tomate y aceite de oliva (1 cada 10) 30 Medallones de Foie con reducción de Pedro Ximénez 30 Mini quiches variados 30 Brochetitas de gambas 30 Hamburguesitas de ternera con queso fundido 60 Piezas de pasta de hojaldre salada variada 60 Croquetitas de Ceps 30 Langostinos crujientes en tempura 30 Wraps vegetales de salmón 30 Raciones de coca de cristal con anchoas de Cadaqués Precio comensal: 16
5 Propuesta Dulce 1: Dado de brownie Surtido de pastelitos artesanales Precio comensal: 1,70 2 Piezas por comensal Propuesta Dulce 2: Brochetita de fruta natural Precio comensal: 1,70 1 Pieza por comensal Propuesta Dulce 3: Dado de brownie Brochetita de fruta natural Precio comensal: 2,30 2 Piezas por comensal Pasteles individuales: Tarta Sacher Cheesecake con arándanos Precio comensal: 2,90 Presentación individual con cucharita Pasteles plancha: Tarta Massini 25 / 30 raciones Precio tarta: 49
6 Bebida formato ECO: Coca Cola Coca Cola Zero Fanta Limón Trina Naranja Cerveza Damm Agua mineral Solán de Cabras Precio comensal: 2 Presentación en formato 2 lts. La bebida se entrega fría el incluye menaje de un solo uso Bodega: Vino tinto Viña Cumbrero D.O. Rioja Vino blanco Conde de Iznar D.O. Rueda Cava Brut Nature Vallfornés D.O. Penedès Botellines de cerveza Estrella Damm, con y sin alcohol Botellines de refrescos línea Coca Cola Zumos de frutas / Agua mineral Barra de bebidas con mantelería de tela Vasos y copas de cristal Precio comensal: Solicitar presupuesto a medida Barra libre Combinados Gin Tónics Premium Cócteles Precio comensal: Solicitar presupuesto a medida Servicio de camarero: Camarero profesional 120 / 4 horas, hora extra 15
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8 Nota: La gastronomía va presentada en bandejas de un solo uso. Las propuestas son solo orientativas, se pueden modificar. Los pedidos incluyen servilletas de un solo uso. Los dulces y bebidas están sujeto a la contratación de menú. Los precios INCLUYEN transporte de entrega. Los pedidos se pueden recoger en nuestras instalaciones. No se da el servicio por reservado sin recibir nuestra confirmación. Los precios no incluyen el 10 % de IVA. Condiciones de contratación: Pedido mínimo, 380 (IVA no incluido) Abonar el 30% del total al contratar el servicio. Alquiler de material: Mobiliario / Mantelería / Vajilla a consultar Información y pedidos: info@cateringlemporda.com Presupuesto a medida: Click aquí Juan de la Cierva, 2 nave B Pol. Ind. Can Castells (08420) Canovelles Barcelona
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( 93 775 49 70 ensaladas ensalada verde...4,50 con frutos del huerto (sólo verduras) ensalada mixta...5,00 la ensalada verde con huevo duro y atún la manchega...7,50 mezclum de lechugas, olivada, queso
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