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1 Slide 1 Necesidades Básicas del Niño: Slide 2 Slide 3 Slide 4 Page 1 of 16

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4 Slide 12 Slide 13 EDAD meses DESARROLLO Slide 14 R.N. Presenta los reflejos de succión, búsqueda y deglución. Expresa su deseo de comer (sensación de hambre) por medio del llanto, y la saciedad la expresa durmiendo. 1 Tiene un fuerte reflejo de expulsión. 3-4 Aumento de la salivación y todavía persiste el reflejo de expulsión. Se inicia la coordinación visuomanual. Page 4 of 16

5 Slide Comienza a desaparecer el reflejo de expulsión. Puede aproximar los labios al borde de una taza. 5-6 Utiliza la mano y dedos para comer un galleta. 6-7 Mastica y muerde. Le gusta sostener el biberón. Slide Comienzan las preferencias de sabores y rechaza los alimentos cerrando la boca. Sostiene una cuchara y juega con ella durante la comida. Bebe de una taza/vaso con ayuda (se le puede enseñar a beber con una cañita) Sostiene el biberón y se lo toma solo. Bebe de una taza/vaso sin ayuda, aunque es normal que derrame algo. Comienza con el uso de la cuchara pero se le cae bastante comida. Recoge con los dedos pequeños bocaditos de alimento y se los come. Slide Babea menos. Sostiene la taza/vaso con ambas manos, bebe sin ayuda (puede caérsele algo al final). 24 Mastica con la boca cerrada y mueve los alimentos en la boca. Sostiene un vaso con una mano y lo deja nuevamente en su sitio sin que se derrame su contenido. Adquiere comportamiento social, distinguiendo entre alimentos para comer con los dedos y la cuchara. Slide Todavía puede derramar algo de sopa. Comienza a utilizar el tenedor, lo sostiene con la palma de la mano (puño cerrado). Utiliza un movimiento rotatorio de la mandíbula para la masticación. 48 Comienza a sostener el tenedor con los dedos, tiene prácticamente el dominio completo de la cuchara. Se sirve solo los alimentos para comer con la mano -dedos-. Page 5 of 16

6 Slide 19 Escolar 72 Corta los alimentos tiernos con el cuchillo y además lo usa para extender (mantequilla al pan). Adolescen te Aprende los comportamientos y formas sociales de buena educación en la mesa. Es autónomo en la preparación de su comida. Slide 20 Slide 21 Page 6 of 16

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12 Slide 40 Slide 41 EDAD $ 0-4 * Leche. RITMO DE NUEVOS ALIMENTOS 4-5 * Leche. * Cereales sin Gluten 1 (arroz, maíz y soja, preferentemente se comenzará por la mañana, cuando más hambre tiene el niño). 6-8 * Leche. * Cereales sin Gluten. * Frutas (por la tarde) y Verduras (al mediodía, pero después de comprobar la tolerancia de la fruta). Slide 42 Page 12 of 16

13 Slide * Leche. * Cereales sin o con Gluten a los 9 meses (trigo, cebada, centeno y avena, debido a su condición alergénica, enfermedad celíaca en niños con predisposición). * Fruta y Verduras. * Carne y Pescado (al mediodía, con verduras ya toleradas. Pollo, ternera, el pescado se retrasa para el final debido a su posible condición alergénica, actualmente se empieza aconsejar el pescado azul por su contenido en proteínas de mejor calidad que la carne). Slide * Leche. * Cereales sin o con Gluten. * Frutas y Verduras. * Carne y Pescado. * Huevos (la clara NO debe ser administrada antes del final del primer año. La yema será ofrecida inicialmente en pequeñas cantidades (1/4, 1/2), adicionada a la papilla de harina) -el tomate también se retrasará hasta el año-. Slide 45 Slide 46 Page 13 of 16

14 Slide 47 Slide 48 Slide 49 Page 14 of 16

15 Slide 50 Slide 51 Slide 52 Slide 53 Page 15 of 16

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