Restaurante Los Olivos Menús 2016

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Luis Duarte Romero
hace 7 años
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1 Restaurante Los Olivos Menús 2016 En nombre de Restaurante Los Olivos y Su equipo, nos gustaría agradecerles su atención a la hora de conocer nuestros Menús para Este año les presentamos unos Menús tipo Menú Degustación donde podrá degustar varias de nuestras elaboraciones, en los que el comensal no tiene que elegir entre o ya que incluimos las Dos Opciones en el mismo Menú el Cual incluye: En Mesa le ofrecemos una selección de Tres entrantes elaborados por nuestros cocineros y presentados en un único plato a los que les sigue un plato individual de con su guarnición, después refrescaremos el paladar con un sorbete de Mandarina y Vodka para seguir con Un plato individual de Fresco y como no terminar con un postre. Todo acompañado de los vino de la casa, cervezas y refrescos. Ofertamos unos Menús llenos de elaboraciones propias con el Sello de Restaurante Los Olivos, con el mejor género y una presentación cuidada que no dejara indiferente a nadie. Adjunta a la Presentación le invitamos a ojear nuestros menús. Quedamos a su entera disposición, no duden en contactar con nosotros para cualquier duda o sugerencia, sin más, un cordial saludo. José Gil Restaurante Los Olivos

2 MENU 1 Gambones con Camisa de Coco y Panko con Muselina de Curry Mini Samosas de Cebolla Caramelizada con Mermelada de Pimiento Rojo y Morcilla Ibérica Croquetas de Puchero Casera Solomillo de Cerdo Envuelto en Bacón con Salsa de Setas y Guarnición de Patatas Lomo de Dorada Sobre Wok de Verduras Tarta de Queso y Frutos Rojos PRECIO: 32

3 MENU 2 Gambon en Camisa de Coco y Panko con Muselina de Curry Tosta de Atún en Manteca Blanca Croquetas de Rabo de Toro Secreto Ibérico al Carbón Salsa Gaucha y Guarnición de Patatas Lomo de Dorada Sobre Salteado de Verduras, Gambon Plancha y Salsa de Cremosa de Vino Blanco Mousse de Flan de Huevo relleno de Tocino de Cielo PRECIO: 36

4 MENU 3 Terrina de Foie, Queso de Cabra y Mermelada de Higos Tosta de Atún en Manteca Blanca Langostino Relleno de Cangrejo Gratinado Pluma Ibérica Sobre Cebolla Caramelizada y Queso de Cabraa Gratinado Lomo de Bacalao Sobre Fina Salsa de Tomate y Pimiento del Piquillo, Patatas al Ajo y Perejil, Gratinado con Alioli Praliné de Chocolate sobre Brownie con Nueces PRECIO: 40

5 MENU 4 Al Centro de la Mesa Langostinos Cocidos Queso Puro de Oveja Jamón Ibérico Terrina de Foie, Queso de Cabra y Mermelada de Higos Tosta de Atún en Manteca Blanca Langostino Relleno de Cangrejo Gratinado Solomillo de Ternera relleno de Foie y Setas con Salsa Española y Guarnición de Patatas Lomo de Bacalao al Ajillo con Langostinos y Almejas y su guarnición Praliné de Chocolate sobre Brownie con Nueces PRECIO: 48

6 Condiciones de Reserva: Para formalizar la reserva de su evento será necesaria una señal consistente en la cuantía de 5 Menús. Se deberá confirmar el número de personas asistentes con una antelación de Diez días antes de la Fecha Reservada y se cobrará la totalidad de los comensales reservados. La no asistencia o cancelación de la reserva supondrá la pérdida de la señal. Las condiciones descritas anteriormente son debido a la afluencia de reservas en las fechas de Navidad una vez reservamos su mesa rechazamos todas las reservas posteriores, si finalmente usted no acude a su reserva o la cancela perdemos la venta y todo el género utilizado que es fresco y de la máxima calidad, se compra y se elabora a razón de las reservas realizadas para el numero de personas reservadas, única y exclusivamente para su evento por lo que esperamos entiendan estas condiciones de reserva.

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