Guia de Actividades De Ocio Formativo

Transcripción

1 FEBRERO ABRIL 2017 Guia de Actividades De Ocio Formativo Centro Recursos de Consumo Concejalía de Comercio, Consumo y Mercados Mercado Central de Alicante Organizado por:

2 COCINA Y NUTRICION AULA-COCINA C/ Calderón de la Barca, 3. MERCADO CENTRAL COCINA FACIL PARA PRINCIPIANTES Del 7 de febrero al 7 de marzo de 17:30 a 19:30 horas. (5 sesiones) Del 14 de marzo al 11 de abril de 17:30 a 19:30 horas. (5 sesiones) (50. Incluye profesorado, utensilios, delantales y gorro e ingredientes para cocinar y degustar) Recomendado para todos aquellas personas que quieran empezar a cocinar. Siguiendo los principios de una alimentación sana y equilibrada, acercar la cocina a los asistentes para que puedan desarrollar platos asequibles y fáciles. El objetivo es enseñar a cocinar saludablemente a aquellas personas que nunca lo han hecho, y que comprueben los fácil y económico que resulta cocinar saludablemente, evitando los platos precocinados y la comida rápida. NUEVA COCINA CREATIVA PARA ADULTOS Del 9 de febrero al 9 de marzo de 17:30 a 19:30 horas. (5 sesiones) Del 16 de marzo al 20 de abril de 17:30 a 19:30 horas. (5 sesiones) (50. Incluye profesorado, utensilios, delantales y gorro e ingredientes para cocinar y degustar) un paso mas. Para aquellos que ya se han manejado con los fogones y cuchillos y que conocen los principios de una alimentación sana y equilibrada, daremos * Alta Cocina de andar por casa * Nos vamos de pintxos * Introducción al Sushi * Arroces de la nueva generación * Hamburguesas gourmet Impartido por: David Martínez (Restaurante La nyora) Ernesto Frutos (Raim degustación Alicante)

3 EXPERIENCIA GASTRONÓMICA ALICANTINA. Impartido por ADENS Puesta en alicantinos. valor (Asociación Difusión Educativa Nutrición y Salud). de los pescados y arroces Visita al Mercado Central de Alicante, compra de productos, taller de cocina y degustación de los platos preparados y vinos alicantinos. Sábados de 11:00 a 14:00 (Se irán anunciando fechas) (15 /sesión. Incluye Visita al Mercado, clase magistral por el chef David Ariza, utensilios, ingredientes para cocinar y degustar, copa de vino de Alicante) Antes del famoso tardeo alicantino, visita y conoce el Mercado Central de la mano de David Ariza, prestigioso Chef alicantino, que comprará los productos que posteriormente se elaborarán en el taller de cocina, con degustación de vinos de Alicantes y los platos preparados. El objetivo es conocer el Mercado de Alicante y sus productos y adquirir destrezas a la hora de cocinar y desarrollar la creatividad, los buenos hábitos alimentarios y la capacidad de hacer platos económicos y saludables TALLER DE COCINAS DEL MUNDO Impartido por Auca Projectes Educatius. LUNES Del 13 de marzo al 10 de abril de 17:30 a 19:30 horas. (5 sesiones) (30. ingredientes no incluidos. NOTA: Cada usuario aportará los ingredientes o se hará un fondo común para la compra de los mismos al inicio del curso). La globalización y la mezcla de culturas han propiciado sin duda el auge de la cocina internacional. Cada vez es mas común encontrarnos con establecimientos de restauración que ofrecen comida variada de otros paises y otras culturas. Viajaremos por diferentes paises del mundo a través de su cocina y descubriremos sabores nuevos, aprendiendo recetas ricas y fáciles que no te dejarán indiferente. Conocerás los ingredientes y técnicas culinarias de la cocina internacional centroeuropea, mediterránea, africana, hindu, china y americana, entre otras.

4 TALLER DE COCINA PARA NIÑOS. CON LA COMIDA... SI SE JUEGA! (Taller bilíngue español-inglés) Impartido por Cook & Play. MIERCOLES Del 22 de marzo al 19 de abril de 18:00 a 19:30 horas. (5 sesiones) (30. Incluido, utensilios, vestuario, ingredientes) El método COOK & PLAY es una iniciativa pedagógica que tiene por objetivo que los niños aprendan a cocinar de forma divertida al tiempo que desarrollan hábitos alimentarios saludables. Además es un proyecto transversal en el que se abordarán otras materias a través de la cocina y los alimentos (las matemáticas a través de las medidas, la historia de los alimentos, las ciencias naturales, el uso de otros idiomas (inglés), nombrando los alimentos, etc). Los objetivos son: Fomentar hábitos alimenticios sanos, fomentar la autonomía del niño, promocionar trabajo en equipo y la difusión de nuestro patrimonio gastronómico. EXCURSION AL MERCADO Y COCINA EN FAMILIA/AMIGOS Impartido por Cook & Play. LUNES,, Y VIERNES (PREVIA RESERVA) Del 6 de febrero al 28 de abril de 12:00 a 13:30 horas. (15./sesión Incluido, utensilios, vestuario, ingredientes). MINIMO 6 personas. Excursiones gastro-culturales en las que llevaremos a los participantes a visitar el Mercado Central de Alicante, para conocer los productos típicos y las particularidades de la cocina local, para a continuación realizar un taller de cocina en familia/amigos en los que los participantes podrán elaborar un plato típico de la ciudad que luego degustarán.

5 COOKING TEAM EXPERIENCE VIERNES (PREVIA RESERVA) Del 10 de febrero al 28 de abril de 17:00 a 20:30 horas. (20./sesión Incluido, utensilios, vestuario, ingredientes). MINIMO 15 personas. Taller de cocina destinado a comerciantes, asociaciones, colectivos e incluso grupo de amigos para hacer una acción conjunta para todo el grupo, consistente en la elaboración, con la explicación de un cocinero, de un plato típico por todos ellos (arroces, postres, etc), de manera conjunta para fomentar la capacidad de trabajar en equipo o a modo de concurso, para impulsar la competitividad, todo ellos siguiente los valores de divertir, aprender, y educar, con recetas sencillas y saludables. CONSUMO SALUDABLE AULA C/ Calderón de la Barca, 3. MERCADO CENTRAL MAYORES ACTIVOS. QUE TE OFRECE EL MERCADO?. MUEVETE!! Impartido por Lara Terres Barcala. Licenciada en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte y Master en Nutrición. VIERNES Del 3 de marzo al 7 de abril de 11:30 a 12:30 horas. (6 sesiones) Inscripción: 5 Recomendado para todo aquel que quiera cuidar su salud, mediante hábitos saludables como son el ejercicio físico y la alimentación, y en especial para las personas mayores de 55 años.. En este taller en cada una de las sesiones se recorrerá el Mercado Central, subiendo escaleras, caminando por los pasillos y realizando una actividad física suave, a la vez que se darán pautas de alimentación adecuada y moderada, e información nutricional de los grupos concretos de alimentos que nos encontramos en el Mercado Central. 30 minutos de ejercicio y 30 minutos de explicación nutricional de los alimentos. Asesoramiento personal para cada uno de los participantes en cuanto a ejercicio físico, higiene postural y alimentación. 1ª SESION: EMPEZAMOS POR LAS FRUTAS. 2º SESION: PESCADOS Y MARISCOS 3º SESION: VERDUIRAS Y HORTALIZAS 4º SESION: FRUTOS SECOS Y ENVASADOS 5º SESION: CARNES Y PRODUCTOS CÁRNICOS 6º SESION: PAN Y CEREALES, PASTELERIA.

6 CHARLA-MESA REDONDA: DESAYUNAMOS?. La importancia del desayuno Impartido por Corporación Danone Alimenta Sonrisas. MIERCOLES 22 de febrero de 12:00 a 13:00 horas Actividad gratuita. Los expertos nutricionistas de la Corporación Danone Alimenta Sonrisas nos darán una charla y posterior mesa redonda sobre la importancia del desayuno en nuestra alimentación y salud, con pautas sobre alimentos mas sanos para tomar en el desayuno, valor nutritivo de los mismos, etc. INFORMATICA AULA INFORMATICA C/ Calderón de la Barca, 3. MERCADO CENTRAL INFORMATICA BASICA. Iniciación al uso de las nuevas tecnologías Del 7 de febrero al 7 de marzo de 9:30 a 11:30 (5 sesiones) Del 16 de marzo al 13 de abril de 9:30 a 11:30 (5 sesiones) Impartido por Auca Projectes Educatius. Del 7 de febrero al 7 de marzo de 17:30 a 19:30 (5 sesiones) Del 16 de marzo al 13 de abril de 17:30 a 19:30 (5 sesiones) 30 curso de 5 sesiones. Se pretende incorporar a los mayores a las formas de información y comunicación, con el acercamiento de los mismos a las nuevas tecnologías, mediante la realización de talleres de informática básica, donde van a aprender a manejar un ordenador y sacarle el máximo rendimiento a su teléfono móvil. Aprenderemos los componentes de un ordenador, manejo del ratón, del teclado, abrir y guardar documentos, descargar aplicaciones, acceder a internet,etc.

7 INFORMATICA AVANZADA. Gestiones y compras por internet Del 9 de febrero al 9 de marzo de 9:30 a 11:30 (5 sesiones) Del 14 de marzo al 11 de abril de 9:30 a 11:30 (5 sesiones) Impartido por Auca Projectes Educatius. Del 9 de febrero al 9 de marzo de 17:30 a 19:30 (5 sesiones) Del 14 de marzo al 11 de abril de 17:30 a 19:30 (5 sesiones) 30 curso de 5 sesiones. Para aquellos que ya manejan el ordenador y quieren aprender a realizar gestiones por internet, desde pedir una consulta médica a comprar algún producto, además del manejo del correo electrónico y las redes sociales. DEFENSA DEL CONSUMIDOR AULA C/ Calderón de la Barca, 3. MERCADO CENTRAL CAMPAÑA DE INFORMACIÓN Y PROTECCION DEL USUARIO DE SEGUROS Impartido por Federación Provincial de Consumidores Lucentum MIERCOLES 15 de febrero DE 12:00 a 13:00 horas Actividad gratuita. Los técnicos de la Federación Provincial de Consumidores Lucentum, darán una charla e información sobre todos los temas relacionados con los seguros (vida, fehiculos, hogar, etc). Según los datos recogidos en la Memoria del Consejo de Consumidores y Usuarios las asociaciones estatales de consumidores atendieron más de consultas relacionadas con el sector del seguro. Según esa memoria, este sector se encuentra en el sexto lugar de los que crean más solicitudes de información o quejas de los consumidores, con un 5,25% sobre el total Precisamente, uno de los objetivos de esta charla es sensibilizar a los consumidores sobre las cuestiones más conflictivas que suelen darse recurrentemente en el sector del seguro, dentro de las ramas más usuales entre los consumidores domésticos (decesos, salud, automóviles, hogar, vida) y de manera especial cómo han de actuar ante los problemas frente a las compañías aseguradoras.

8 ASESORIA DE LAS CLAUSULAS SUELO EN LOS PRESTAMOS HIPOTECARIOS Impartido por Federación Provincial de Consumidores Lucentum Desde el 9 de febrero, De 17:00 a 19:00 horas Actividad gratuita. Los técnicos de la Federación Provincial de Consumidores Lucentum, prestan un servicio de asesoramiento gratuito para todos los consumidores alicantinos sobre las clausulas suelo y las consecuencias de las sentencia dictadas por el Tribunal Supremo y el Tribunal Europeo. Cada consumidor que tenga dudas sobre si su préstamos hipotecario tiene o no clausula suelo, podrá acudir a la asesoría con su caso particular, donde se comprobará si su prestamo tiene clausula suelo, si es así que cantidad le correspondería que le devolvieran, y cuales son los medios que tiene para reclamar a la Entidad Financiera. Consultas con cita previa inscripción. Acudir con fotocopia del préstamo hipotecario. INSCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES Centro de Recursos de Consumo Concejalía de Comercio, Mercados y Consumo Mercado Central de Alicante Tfno: Fax..: Correo electrónico: crc@alicante.es INFORMACION DE ACTIVIDADES Centro de Recursos de Consumo y: ADENS...: COOK & PLAY...: LARA TERRES...: AUCA PROJECTES EDUCATIUS: