ECOLOGIA AGRO AGRICULTURA. Edwin chancusig

Transcripción

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2 AGRO ECOLOGIA AGRICULTURA ECO LOGIA AGRI CULTURA

3 Es el arte y ciencia de cultivar, labrar, adornar, embellecer la tierra Estudia la relación entre los organismos y su medio ambiente físico y biológico. El medio ambiente físico incluye la luz y el calor o radiacion solar, la humedad, el viento, el oxigeno, el dióxido de carbono y los nutrientes del suelo, el agua y la atmósfera. El medio ambiente biológico está formado por los organismos vivos, principalmente plantas y animales

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5 "familia de agriculturas" NATURAL ORGANICA TRADICIONAL BIODINAMICA ECOLOGICA BIOLOGICA CONSERVACIONISTA SUSTENTABLE ALTERNATIVO Esta mirada desde el agroecosistema permitió el surgimiento de una gran "familia de agriculturas" que centraron la atención de los agroecólogos en los procesos productivos más que en los productos. Miembros de esta familia han sido la agricultura ecológica, orgánica, biológica, biodinámica, natural, tradicional, conservacionista, alternativa, sustentable/sostenible, sustentable comercial, sustentable de bajo insumo externo, integrada, campesina-agroecológica

6 La Agroecología surge en los años 70 con aportes de varias disciplinas como la agronomía, ecología, antropología y economía agraria, desde una mirada crítica. Cuestionando las transformaciones del medio rural sustentadas en políticas y tecnologías que simplificaron los sistemas productivos diversos y complejos, provocando un mayor grado de vulnerabilidad de las sociedades agrarias y una destrucción acelerada de los recursos naturales

7 Enfoca el estudio de la agricultura desde el punto de vista ecológico, una agricultura mas ligada al medio ambiente y mas sensible socialmente al analizar los procesos agrícolas en una forma mas amplia, pensando no solo en la producción sino también en la sostenibilidad ecológica del sistema de producción

8 La agroecología - enfoque integrador - entender las relaciones entre los factores ambientales, tecnológicosproductivos, económicos y socioculturales que determinan las acaracterísticas de los agroecosistemas.

9 Los principios y práctica de la agroecología son tan antiguos como la agricultura misma. Históricamente, el manejo de la agricultura incluía sistemas, rítos, símbolos y ciclos, que a menudo servían para regular las prácticas del uso de la tierra y para codificar el conocimiento agrario de pueblos

10 La agroecología no solo incrementa la producción y proporciona beneficios ecológicos, sino también prestigia a los agricultores.

11 DIMENSIO NES AGRICULTURA INDUSTRIAL AGROECOLOGÍA TECNOLÓ GICAS AMBIENTA LES Monocultivos Variedades de alto rendimento Controle de Plagas Erradicación de malesas Alta dependencia del petróleo Altos impactos en el ambiente erosión salinización Altos impactos en la salud Insustentabilidad Policultivos Variedades adaptadas Proteción de cultivos Manejo de hierbas Cultivo del sol Bajos impactos en el ambiente Bajos impactos en la salud Sustentabilidad ECONÓMI CAS Altos costes de investigación Grande necesidad de capital Altos riesgos Energéticamente negativa Bajos costes de investigación Baja necesidad de capital Bajos riesgos Energéticamente positiva

12 DIMENSIONES INSTITU CIONALES SÓCIO CULTURALES AGRICULTURA INDUSTRIAL Desarrollo tecnologico hecho por empresas privadas Variedades e productos panteteables Agricultor - objeto Baja participación de los agricultores Desvalorización del saber tradicional AGROECOLOGÍA Desarrollo tecnologico hecho por ONGs e parte del setor publico Variedades e tecnologías bajo control del agricultor Agricultor - sujeto Alta participación de los agricultores Valorización del saber tradicional

13 Desarrollar tecnologías adecuadas y apropriadas, fortalece redes sociales Mejorando la equidad del género, respetando la cultura Fortaleciendo la capacidad institucional y alianzas Conservando, regenerando y criando los recursos naturales ALGUNOS RESULTADOS DE LA AGROECOLOGÍA bajo los 3 ejes de sostenabilidad SOCIAL CULTURAL ECONOMICO MEDIO- AMBIENTAL Diversificando los sistemas de producción, respetando las formas de crianza Promoveer y mejorar la soberania alimentaria Mejorar los medios de vida, los mercados locales y comercialización alternativa (trueques, intercambios, moneda alternativa) Sostener las funciones del agroecosistema y la biodiversidad agropecuaria

14 Distintos enfoques Agroecología campo del conocimiento Agroecología proyecto político REALIDAD CONCRETA Agroecología estilo de agricultura Agroecología disciplina científica

15 Distintos enfoques Agroecología proyecto político Agroecología campo del conocimiento (interdisciplinarrespetando la cultura y conocimientos ancestrales) Agroecología disciplina científica Agroecología estilo de agricultura Nuevo proyecto de sociedad: desarrollo integral, endógeno, humano y sustentable. Abordaje que integra concepciones de distintas áreas del conocimiento (agronomía, ecología, movimiento ambiental, estudios del desarrollo rural, conocimientos ancestrales y formas sociales de relacionamiento) Estudio de los agroecosistemas Diseño de Agroecosistemas sustentables Producción de alimentos y fibras sin agrotóxicos, fertilizantes químicos y OGMs

16 Agroecología - estilo de agricultura - Abonos orgánicos Abonos verdes Asociaciones de Cultivos Rotación de cultivos Inseticidas naturales Manejo y crianza de hierbas Integración Biodiversidad

17 Agroecología - disciplina científica - Aplicación de conceptos y principios ecológicos en el diseño y manejo de agroecosistemas sustentables. - La naturaleza como Matriz Tecnológica - Observación del triángulo ambiental básico (agua, luz y nutrientes

18 Integración entre saberes académicos y ancestrales Agroecología - campo del conocimiento - Intercambio o cruce de ideas y compartir de ideales

19 Integración entre saberes académicos y ancestrales Agroecología - Recuperación y visibilización de los conocimientos ancestrales

20 ENFOQUE POLITICO DE LA AGROECOLOGIA Soberanía y Seguridad alimentaria Autonomía respecto al mercado (producción, consumo, insumos, tecnología) Resistencia

21 Agroecología - proyecto político - Diseño institucional capaz de promover el nuevo desarrollo Mercados solidarios Trueques Intercambios de semillas Ferias locales Organización de productores y consumidores Procesamiento de la producción -Agroindústrias (valor agregado a productos propios) Consejos de desarrollo

22 Agroecología - proyecto político - Comércio Local Redes solidarias de Producción y Circulacción de Productos Ecológicos Cooperación Transparéncia Benefícios compartidos Inclusión social

23 Agroecología - proyecto político - Procesamiento de la producción. Agroindústria Artesanal Ecológica Descentralizadas Autónomas Conectadas

24 CUIDANDO Y CRIANDO NUESTRA MADRE TIERRA O ASHPA MAMA

25 ALTERNATIVAS TÉCNICAS PAR CONSERVAR EL SUELO

26 ALTERNATIVAS ALTERNATIVAS TÉCNICAS TÉCNICAS PARA CRIAR, PAR CUIDAR CONSERVAR Y CONSERVAR EL SUELONUESTRA MADRE TIERRA CONSTRUCCIÓN DE ZANJAS Y PLANTACIÓNN DE PASTO MILIN LIMPIEZA DE ZANJAS

27 RECOLECCIÓN DE SEMILLA PRODUCCIÓN DE PLANTAS FORESTALES NATIVAS VIVERO FORESTAL

28 MANEJO Y PODA DE PLANTAS NATIVAS

29 CRIANZA DE ANIMALES

30 CRIANZA DE ANIMALES Edwin Chancusig

31 PREPARACION DEL SUELO

32 CUYERA RECOLECCION DE MAJADA Y RESTOS VEGETALES HUMUS DE LOMBRIZ CUYERA LOMBRICERAS CON ADOBE TRANSPORTE DE MAJADA LOMBRICES

33 PROCESO DE ELABORACIÓN DE COMPOST PREPARACIÓN DE COMPOST MEZCLA CON CENIZA COMPOST LISTO

34 CULTIVOS DIVERSOS Papa + arveja zapallo Quinua Maíz + fréjol

35 DIVERSIDAD DE CULTIVOS

36 VIRADO DE CHAMPAS DE KIKUYO SIEMBRA DE PAPA ENTRE LAS UNIONES DE CHAMPAS GERMINACION DE SEMILLA DE PAPA ULTIMO APORQUE PAPA APORQUE DE PAPA Y TAPADO DE KIKUYO PAPAS LISTAS DE APORQUE PAPA DE COSECHA HUACHO COSECHADO PAPA PRODUCCION DE PAPA

37 MONTONES DE PAJA EN EL TERRENO SEMBRIO DE PAPAS CON PAJA AL SUELO PICADO O DESMENUZADO DE PAJA REGANDO CENIZA EN SEMBRIO DE PAPAS INCORPORACION DE PAJA AL SUELO CON YUNTA INCORPORACION MANUAL DE PAJA AL SUELO REGADO DE PAJA EN EL TERRENO

38 GERMINACION DE CHOCHO Y ARVEJA ARVEJA COSECHADA CHOCHO FORMANDO VAINA Y FLORACION GUIANZA DE PLANTA DE ARVEJA EN PLANTA DE CHOCHO ARVEJA DE COSECHA CHOCHO EN FLORACION

39 GERMINACION SEMILLA DE HABA ENTRE HUACHOS DE PAPA HUEQUEADO ENTRE HUACHOS DE PAPA SIEMBRA DE HABAS ENTRE HUCHOS DE PAPAS DESHIERBA DEL HABA Y COSECHA DE LA PAPA HABA DESPUES DEL APORQUE RIEGO DE PASTO ENTRE HUACHOS DE HABA HABAS DE COSECHA EN VERDE Y PASTO PARA LOS ANIMALES PASTOREO AL SOGEO Y TALLOS DE HABAS PRODUCCION DE LECHE

40 HILERAS OCA Y HABAS HILERAS MELLOCO Y HABAS HILERAS MASHUA Y HABAS

41 ASOCIACIÓN DE CULTIVOS

42 CULTIVOS EN HILERAS

45 MINIMA LABRANZA DE LA CRIANZA DE CHOCHO

46 CULTIVOS EN CUADROS

47 PRODUCCIÓN AGROECOLOGICA DE MORA

48 TRATAMIENTO DE AGUAS SERVIDAS

49 CONTROL NATURAL -BILOGICO

50 PLANTAS ATRAYENTES -CONTROL NATURAL -BILOGICO

51 RECOLECTANDO Y CRIANDO EL AGUA LLUVIA

52 INGAPIRCA: CENTRO RITUAL SOLSTICIO 21 DE JUNIO

53 CAMINO Y FASES DE LA LUNA

54 FORMAS DE ALMACENAMIENTO ALMACENAN BAJO LA TIERRA

55 FORMAS DE ALMACENAMIENTO PARVAS

56 TRILLA

57 TRILLA

58 TRILLA

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61 COLORES DE MASHUA COLORES DE MELLOCO COLORES DE PAPAS

62 Doris Guicamaigua Edwin Chancusig

63 BONDADES Y GENEROSIDAD DEL MAIZ FORRAJE ENSILAR GRANO CHICHA CANGUIL TOSTADO MOTE CAÑA CHIGUILES CHOCLO: CHUCHUCA COLADA HUMITAS HARINA: AREPAS TORTILLAS COLADA MORADA PAN MAICENA GALLETAS ACEITE JARABE PELO CHOCLO AGUA MEDIC. Doris Guicamaigua Edwin Chancusig