UN ENSAYO DEL BIOESTIMULANTE VITAZYME EN LA PRODUCCIÓN DE TABACO TAPADO

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1 UN ENSAYO DEL BIOESTIMULANTE VITAZYME EN LA PRODUCCIÓN DE TABACO TAPADO Lisette Monzón Herrera 1, Norma Marrero Medina 1,Natividad Pérez 1 Hernández 2 Colaboradores: Leysi Álvarez y Maricela Cuan e Pavel Portal 1 Instituto de Investigaciones del Tabaco. Carretera Tumbadero, km 8 ½, San Antonio de los Baños, La Habana, Cuba. 2 Estación Experimental del Tabaco. Carretera Santa Lucia km 1½, Cabaiguán, Sancti Spíritus, Cuba. RESUMEN El uso excesivo de fertilizantes químicos puede, en plazos no tan lejanos, ocasionar la acumulación de elementos que no son fácilmente asimilables por las plantas, y con ello impactar negativamente sobre la estabilidad del suelo. El empleo de bioestimulantes o de abonos orgánicos para reducir el uso de los químicos es una tendencia en ascenso en la actualidad. El presente trabajo evalúa la acción del bioestimulante Vitazyme en la producción de tabaco tapado. Se diseñaron cuatro tratamientos (100 % y 50 % de fertilización) con tres réplicas. Las variables analizadas fueron: altura y diámetro del tallo, largo, ancho y peso fresco de la hoja, rendimiento y propiedades físicas y organolépticas de la hoja curada. El comportamiento de las variables luego de la reducción de 50 % de la fertilización no reportó diferencias significativas respecto al 100 % de fertilización, lo que representa una disminución de los costos de producción. La mejor respuesta al producto se observó en los niveles foliares superiores. Los resultados indican que la acción del producto requiere de un tiempo de activación prolongado para obtener mejores resultados. Palabras claves: tabaco, bioestimulantes, Vitazyme. ABSTRACT AN ASSAY OF VITAZYME BIOSTIMULANT IN THE PRODUCTION OF WRAPER TOBACCO The overuse of chemical fertilizers can, in not longer time, change the rate of accumulation of the elements that are not easily assimilated and with it, change in the wrong way the stability of the soil. Nowadays there is an increase in the use of biostimulants or organic manure, to reduce the application of chemical fertilizers. Four treatments with three replications were designed. Height and diameter of the stem, length, width and dry weight of green leaves, yield and physical and organoleptical properties on cured leaves were evaluated. The values of variables after the reduction of 50 % fertilizers did not show significant differences with the 100 % fertilization, it represents a reduction of the costs. The best answer of the product was observed at the highest foliar levels. It seems to be that the activity of Vitazyme requires a long period for best results. Key words: tobacco, biostimulants, Vitazyme. 32

2 Vol.7, No. 2, 2006 INTRODUCCIÓN Los productores agrícolas en la actualidad buscan productos que les permitan mantener los rendimientos altos reduciendo el costo de los insumos, lo que representa un paso hacia la sostenibilidad. Los avances en la química moderna han provocado problemas potenciales de toxicidad en los suelos, debido a que los fertilizantes comerciales pueden provocar contaminación de las aguas y compactación del suelo. El uso excesivo de fertilizantes químicos puede ocasionar la acumulación de elementos que no son fácilmente asimilables, por lo que el equilibrio del suelo se afecta (Marrero, 2004). Por esta razón, las líneas de los fertilizantes actuales se dirigen a productos con mayor cantidad de componentes naturales, el empleo de bioestimulantes o abonos naturales. Su funcionamiento se apoya en la activación de los procesos naturales de absorción y(o) de nutrientes que no se encuentran disponibles para la planta. Todas las plantas que crecen en el suelo desarrollan íntimas relaciones entre las raíces y los microorganismos (bacterias, algas, hongos, protozoos) que la rodean. Las raíces alimentan a los microorganismos a través de los exudados radicales y las células muertas. Por su parte, los microorganismos le aportan a la planta aminoácidos, antibióticos, ácidos orgánicos y reguladores del crecimiento (Syltie, 2002). La mayoría de estos compuestos permiten asimilar nutrientes, reducir estrés, o simplemente se absorben y se traslocan hacia las hojas, donde se incorporan al metabolismo de la planta. Vitazyme estimula la fotosíntesis en la planta, al fijar mejor la energía solar en estructuras carbonadas para aumentar el flujo de carbohidratos, proteínas y otras sustancias hacia la raíz. La activación del crecimiento radicular estimula la acción simbiótica de la rizofera y garantiza la integración de CUBA TABACO nutrientes esenciales y estimulantes del desarrollo, ya que facilita la evolución del cultivo y el mejoramiento del suelo ( El objetivo de este trabajo fue evaluar la acción del bioestimulante Vitazyme en la producción de tabaco tapado. MATERIALES Y MÉTODOS El experimento se desarrolló sobre un suelo Ferralítico Rojo compactado (Hernández et al., 1980) en áreas del Instituto de Investigaciones del Tabaco, del municipio San Antonio de los Baños, provincia La Habana con la variedad Criollo-98. Se empleó un diseño de parcelas divididas con distribución completamente aleatorizada en su interior. Las dos parcelas grandes se corresponden con diferentes dosis de fertilizantes: 100 % de la dosis recomendada (parcela I) y 50 % de la dosis recomendada (parcela II), cada una con tres réplicas; en su interior se distribuyeron de forma aleatoria los cuatro tratamientos. -Tratamiento 1. Sin Vitazyme (control). -Tratamiento 2. Vitazyme al trasplante y a los 25 días. -Tratamiento 3. Vitazyme al trasplante. -Tratamiento 4. Vitazyme a los 25 días. Vitazyme al trasplante. Sumergir las raíces de las plántulas en una solución del producto a 2 % antes del trasplante. Vitazyme a los 25 días. Rociar las plantas y el suelo con una solución de 8 ml/l H2O (2,4 L del producto/ha). Composición del Vitazyme según Vital Hearth Resources Solución concentrada de componentes de la fermentación de materiales vegetales y carbohidratos ,64 % Potasio (K2SO4) ,80 % Fe, Cu, Zn acomplejados con EDTA ,33 % Condensado de peces, extractos de algas, surfactantes, lignosulfonato de calcio, ácido 33

3 húmico, ácido ascórbico ,23 % Agua ,00 % Todas las atenciones culturales se realizaron de acuerdo con lo planteado en el Instructivo técnico para el cultivo del tabaco negro tapado (MINAG, 2001). Las variables analizadas fueron altura y diámetro del tallo, largo, ancho y peso fresco de la hoja, el rendimiento y las propiedades físicas y organolépticas de la hoja curada. Se realizó la prueba de normalidad de las variables mediante el test de Kolmogorov- Smirnov y se compararon los tratamientos a través de análisis de varianza (ANOVA). El paquete estadístico empleado fue Graph Pad In Stat versión 3.06, 32 bit para Windows. RESULTADOS Y DISCUSIÓN Las variables descriptoras del desarrollo de la planta en general (Tablas 1 y 2), no mostraron diferencias entre los tratamientos de las parcelas I y II. Las mayores alturas de plantas se obtuvieron en los tratamientos de fertilización reducida (parcela II). más intenso de las hojas y mayor desarrollo foliar (Tablas 3 y 4). A pesar de la incidencia del moho azul, los tratamientos en los que se aplicó el producto no se observaron tan afectados como los controles. Pudiera ser que la aplicación del producto asperjado definiera una película sobre la superficie foliar, que pudiera bloquear de cierta manera la colonización del hongo. Tabla 3. Crecimiento foliar Tabla 4. Crecimiento foliar Tabla 1. Crecimiento longitudinal de las plantas Tabla 2. Diámetro del tallo 70 días después del trasplante En los tratamientos en los que se aplicó Vitazyme las plántulas mostraron un verdor Los resultados obtenidos de las evaluaciones de las variables morfoagronómicas y su comparación estadística se resumen en las tablas. El comportamiento de las variables en la parcela II no se distanció marcadamente en sus valores numéricos de la parcela I y en algunos casos esta diferencia no fue estadísticamente significativa. 34

4 Vol.7, No. 2, 2006 En el caso del largo de la hoja, los niveles inferiores (Libre Pie y Uno y medio) no mostraron diferencias entre los tratamientos. En la producción de biomasa (peso fresco), sí se encontraron diferencias entre los niveles inferiores; sin embargo, los valores más altos se obtuvieron, por lo general, en la parcela de fertilización reducida. La mayor respuesta al producto se observó en los niveles foliares superiores, lo que pudiera indicar que la acción bioestimulante del producto requiere de un tiempo medio mayor para ser expresada en términos de crecimiento. En el centro gordo, para las variables largo y ancho de la hoja, no existen diferencias significativas entre los tratamientos de 50 % de fertilización con el producto y los del 100 %. En todas las variables evaluadas se obtuvieron las mejores respuestas para el tratamiento 3, precisamente en el que se aplicó el producto en el momento del trasplante, lo cual es otra razón para pensar que su efecto depende del tiempo transcurrido luego de la aplicación. Los resultados del rendimiento concuerdan con el comportamiento de las CUBA TABACO variables morfoagronómicas y los valores mayores se obtuvieron en la parcela I con el tratamiento 3. El estudio de los parámetros de la calidad de la hoja, por su parte, demostró que la elasticidad se mantuvo entre buena y aceptable. La calidad de la combustibilidad se mantuvo entre regular y mala en los tratamientos donde se aplicó el producto, a excepción del tratamiento cuatro. Lo mismo ocurrió con la influencia del producto en el color y la calidad de la ceniza. La calidad de la combustión se comportó entre los valores normales. De manera general, se pudo comprobar una mejor respuesta para el tratamiento en el cual se aplicó el Vitazyme a los 25 días. Entre los tratamientos de 100 y 50 % de fertilización, el mejor comportamiento fue el de 50 %, con la aplicación del producto a los 25 días después del trasplante. Que los tratamientos en los que se aplicó el producto presenten mejores cualidades físicas, es un indicador de que, efectivamente, la acción del producto incide en el tejido foliar. Tabla 5. Producción de biomasa por tratamientos 35

5 Tabla 6. Evaluación de los rendimientos en clase CONCLUSIONES El comportamiento de las variables luego de la reducción del 50 % de la fertilización no reportó diferencias significativas con respecto al 100 % de fertilización, lo que representa una disminución de los costos de producción. Los mayores valores de las variables morfoagronómicas analizadas se obtuvieron en el tratamiento de 100 % fertilización con el producto en el momento del trasplante. Los resultados de los análisis de calidad de la hoja fueron excelentes para el 50 % de fertilización con la aplicación del producto a los 25 días. BIBLIOGRAFÍA Espino, E. y otros: Instructivo técnico para el cultivo del tabaco, Agrinfor Hernández, A. y otros: II clasificación genética de los suelos de Cuba. Rev. Agricultura, 8(1): Marrero, N.: Estado actual de los suelos de la empresa tabacalera Lázaro Peña. En XV Fórum de Ciencia y Técnica, Instituto de Investigaciones del Tabaco, MINAG, Ministerio de la Agricultura, Cuba: Instructivo técnico para el cultivo del tabaco tapado, Agrinfor, Syltie, P.: How soil works. A study into the God-plane Mutualism of soil and crops. Xulon press., USA, vitazyme.htm. Vital Earth Vitazyme. 23 de mayo