DIVISIÓN DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR ACADEMIA DE QUÍMICA ORGÁNICA PROGRAMA ANALÍTICO

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1 DIVISIÓN DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR ACADEMIA DE QUÍMICA ORGÁNICA PROGRAMA ANALÍTICO Periodo: Otoño 2011 Nombre de la asignatura: Química Orgánica Semestre: Quinto HFD: 3 Clave: CNBB15 Créditos: 3 HEI: Seriación: Ninguna Total de horas por curso: 37.3 THS: 3 Presentación de la asignatura: Química Orgánica forma parte del bloque de asignaturas de acentuación que los alumnos de la Preparatoria UDEM cursan durante el quinto semestre. La importancia de esta materia radica en que se hace presente además de en la industria en la vida cotidiana; promoviendo el desarrollo del pensamiento crítico y reflexivo en los estudiantes. Propósito de la asignatura: Orientar al estudiante hacia un aprendizaje integral, mediante la aplicación del pensamiento científico y el uso de la tecnología, para el entendimiento de los conceptos básicos de la química, que permitan la transferencia del conocimiento a la vida diaria, desde una perspectiva social y humana. Atributo: Competencias genéricas que promueve: Competencia 1: Se conoce y valora a sí mismo y aborda problemas y retos teniendo en cuenta los objetivos que percibe. Competencia 3: Elige y practica estilos de vida saludable. Competencia 4: Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos mediante la utilización de medios y herramientas apropiadas. Competencia 5: Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de métodos establecidos. Competencia 6: Sustenta una postura personal sobre temas de interés y relevancia en general, considerando otros puntos de vista de manera crítica y reflexiva. Competencia 7: Aprende por iniciativa e interés propio a lo largo de la vida. Competencia 8: Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.

2 Campo disciplinar: Ciencias Experimentales Competencia disciplinar: Competencia 4: Identifica problemas, formula preguntas de carácter científico y plantea las hipótesis necesarias para responderlas. Competencia 5: Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter científico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes. Competencia 6: Contrasta los resultados con hipótesis previas y comunica las conclusiones a través de los medios que tenga a su alcance. Competencia 7: Rectifica preconcepciones personales o comunes sobre diversos fenómenos naturales a partir de evidencias científicas. Competencia 8: Explicita las nociones científicas que sustentan los procesos para la solución de problemas cotidianos. Competencia 11: Establece la relación entre las expresiones simbólicas de un fenómeno de la naturaleza y aquellos rasgos observables a simple vista o mediante instrumentos o modelos científicos. Ambientes de aprendizaje: El curso se imparte en salones de clase equipados con tecnología (computadora, infocus e Internet). El aprendizaje experimental se lleva a cabo en el La metodología que se usará será el auto estudio, exposición de la clase en el pizarrón, actividades en clase y tareas, prácticas de laboratorio, artículos de Internet y presentaciones electrónicas, juegos virtuales, POGIL, videos y lecturas. Naturaleza de la competencia: Nivel de aprendizaje: Multiestructural, Relacional. Tipos de conocimiento: Declarativo, Procedimental. Rasgos del perfil UDEM que promueve: Indagador, creativo, reflexivo, analítico, buen comunicador, integro y responsable.

3 Objetivos De Aprendizaje Conocimientos Habilidades Actitudes y Valores Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter científico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes. Contrasta los resultados con hipótesis previas y comunica las conclusiones a través de los medios que tenga a su alcance. Rectifica pre-concepciones personales o comunes sobre diversos fenómenos naturales a partir de evidencias científicas. Explicita las nociones científicas que sustentan los procesos para la solución de problemas cotidianos. Establece la relación entre las expresiones simbólicas de un fenómeno de la naturaleza y aquellos rasgos observables a simple vista o mediante instrumentos o modelos científicos. Formulación de una hipótesis: Establecer una conjetura con respecto al comportamiento o relación causa-efecto de las variables de un determinado experimento o hecho. Obtener conclusiones: Obtener deducciones lógicas basadas en una Ley, teoría o hecho científico utilizando: porcentajes, comparativos numéricos o cualitativos según sea el caso. Entrega de actividades: continuamente entrega sus actividades a tiempo, con buena presentación y ortografía. Material: siempre trae el material requerido a clase. Seguridad en el laboratorio: siempre sigue las medidas de seguridad cuando trabaja en el Ambiente de aprendizaje: continuamente sigue instrucciones y contribuye a un buen ambiente de aprendizaje en clase (es respetuoso, evita burlas).

4 TIEMPO ESTIMADO 2 sesiones de 70 minutos 7 sesiones de 70 minutos NOMBRE Y OBJETIVO DE LA UNIDAD 1. Introducción a la Química Orgánica. Unidad 1.. Conocer el campo de estudio de la Química Orgánica, su concepto y su importancia en la vida diaria. (p. 4-7, 10, 15-17) 2. Alcanos Unidad 2, (p ), p.74y ,105,106 y ) TEMAS Y SUBTEMAS. 1.1Explicar la importancia del carbono como el elemento de la vida. Concepto de química orgánica, Importancia de la Química orgánica. Características y diferencias entre compuesto orgánico e inorgánico. El carbono y sus propiedades. Concatenación. Clasificación de los compuestos orgánicos de acuerdo a su esqueleto de carbono. 2.1 Conocer las características básicas de los hidrocarburos. Concepto y clasificación. 2.2 Escribir e interpretar formulas moleculares, condensada, semidesarrollada y desarrollada. Fórmula general. Tipos de fórmulas. Radicales alquilo. 2.3 Distinguir los isómeros estructurales y los de posición PROFESOR Introducir el tema Encargar revisar el tema a los alumnos. Encargar noticia del periódico o revista en que se hablé de algún compuesto orgánico Práctica de laboratorio: Práctica de laboratorio Destilación de alcohol. Actividad de modelos espaciales de hidrocarburos. Ejercicios de nomenclatura Práctica de laboratorio: Práctica de laboratorio 3. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE ALUMNO Investigará acerca del tema. Identificar compuestos orgánicos e inorgánicos Realizar la práctica de laboratorio y entregar reporte según instrucciones. Elaborar modelos de hidrocarburos. Aplicar las reglas de nomenclatura Investigación de u compuesto orgánico que les llame la atención. Realizar la práctica de EVALUACIÓN Sumativa, ERC, Contextualizada, Analítica, convergente Actividades Examen secundario del tema Reporte sobre las prácticas de Sumativa, ERC, Contextualizad Analítica, convergente Actividad de modelos. Actividad: Maqueta diferentes tipos de plásticos. Examen secundario

5 2.4 Comprender y aplicar las bases de la nomenclatura de alcanos y ciclo alcanos. Concepto. Nomenclatura. Clasificación de los carbonos: primario, secundario, terciario y cuaternario. Video de destilación fraccionada del petróleo. Actividad de alcanos en la vida diaria, en equipos realizar un collage. laboratorio y entregar reporte según instrucciones. Reporte del video. Participar en la realización del collage. del tema. Reporte sobre las prácticas de 2.5 Describir las propiedades físicas. (Estado físico, color, olor, densidad y reactividad) y químicas (combustión y halogenación) de los alcanos. 2.6 Cicloalcanos. Estructura y nomenclatura. Introducir el tema de grupos funcionales. Ejercicios Desarrollar una tabla con los diferentes grupos funcionales. Ejercicios de identificación. 2.7 Los alcanos en la vida cotidiana. Usos comunes Inferir las relaciones entre hidrocarburos y combustibles fósiles. Efectos en el medio ambiente.

6 3 sesiones de 70 minutos 3. Alquenos y alquinos Unidad 2, p , Comprender y aplicar las bases de nomenclatura de alquenos y alquinos. Concepto. Nomenclatura. Fórmula general. 3.2 Distinguir entre isómeros de esqueleto, posicionales y funcionales de alquenos y alquinos.p51 Los alumnos por equipos Desarrollarán modelos de alquenos y alquinos.. Práctica de laboratorio: Práctica de laboratorio 3. Participar en las actividades que se lleven a cabo en clase. Realizar la práctica de laboratorio y entregar reporte según instrucciones. Sumativa, ERC, Contextualizada, Analítica, convergente. Examen secundario del tema. Reporte sobre las prácticas de 3.3 Describir las propiedades físicas y químicas de alquenos y alquinos Estado físico, solubilidad, densidad, punto de fusión y de ebullición..p52 Combustión,Halogenación, Hidrogenación,Hidrohalog enación,prueba de Bayer y polimerización. 2 sesiones de 70 minutos 4. Compuestos aromáticos. Unidad 3. (p 58-65) 3.4 Los alquenos y alquinos en la vida cotidiana.p54 y 55 Usos comunes Efectos en el medio ambiente. 4. Hidrocarburos sustituidos. Unidades 3, 4, 5 p Conocer e identificar los diferentes grupos funcionales. 4.2 Comprender la estructura, Actividad de conocimiento de compuestos aromáticos. Ejercicios de nomenclatura. Examen Practica de laboratorio final. Participar en las actividades que se lleven a cabo en clase. Practicar con ejercicios Sumativa. Evaluada por el profesor. Autentica Contextualizada.

7 aplicar las bases de nomenclatura y aplicaciones en la industria de los siguientes grupos funcionales Aromáticos Derivados halogenados Alcoholes y fenoles Aldhídos y cetonas Éteres Ácidos carboxílicos Esteres Aminas y amidas. Actividades. (Individual y en equipo) Examen escritos. Presentación de alumnos de los diferentes grupos funcionales y su aplicación. Actividades Examen secundario del tema 6 sesiones 5.Hidrocarburos sustituidos. Unidades 3, 4, 5 5. Biomoléculas.Unidad 6 p Conocer e identificar las moléculas básicas para la vida. 5.2 Reconocer la importancia de las biomoléculas mediante el estudio de sus compuestos más representativos Organizar en equipos la presentación de los temas, dar los criterios, rúbrica y asesorías a los equipos. Proyecto de macromolécula. Presentar los temas según lo señalado en la rúbrica. Com ppt, ejercicios y aplicaciones del tema. Sumativa Evaluada por el profesor Presentación de grupos funcionales. Examen secundario del tema. Exposición de la macromolécula. Exposición de la macromolécula Reporte sobre las prácticas de

8 Secuencia didáctica (Mapa Conceptual) Importancia del carbono. Tema 1 Introducción 5.1 Conocer e identificar las moléculas básicas para la vida. 5.2 Reconocer la Tema5 Biomoléculas Tema 2 Alcanos y cicloalcanos. Características Diferentes tipos de fórmulas. Isómeros Nomenclatura Propiedades físicas y químicas. Aplicaciones. Química Orgánica Identificación. Estructura, Nomenclatura y aplicaciones de: Aromáticos. Derivados halogenados. Alcoholes. Éteres. Aldehídos y cetonas. Tema 4 Hidrocarburos sustituidos Tema 3 Alquenos y alquinos Reglas de nomenclatura Tipos de Isómeros Propiedades físicas y químicas.

9 Políticas y normas de trabajo: Profesor: Preparar con anticipación el material que será utilizado durante la clase. Dar retroalimentación a los alumnos de las actividades, evaluaciones y proyectos. Darle seguimiento a la evaluación de las actitudes. Realizar mínimo tres prácticas de laboratorio al semestre. Asegurarse con el encargado de laboratorio que el material de laboratorio esté listo para las prácticas Darle seguimiento a los alumnos dentro y fuera de clase en cuanto a su proyecto final. Alumno: Limite de faltas de la materia son cuatro (4). La calificación para aprobar el curso es 70. La honestidad académica tiene como consecuencia desde cero en la actividad hasta cero en la materia, dependiendo la gravedad de la falta o la recurrencia. Siempre que se utilice información de alguna fuente (libro, revista, sitio web, periódico, etc.) se deberá incluir los datos de referencia de ésta según los criterios que marca la Institución. El alumno deberá guardar todas sus actividades y exámenes para poder hacer cualquier aclaración sobre su calificación. Si el alumno tuviera alguna falta justificada, tendrá 5 días hábiles después de reincorporarse a clases para entregar su justificante (firmado por el jefe de nivel) al maestro para arreglar la situación y ver si hay tareas o trabajos pendientes. El examen de medio término será guardado por el maestro de la materia.

10 Tipo de Evaluación: Ponderación: Evaluaciones Mensuales Evaluación Final Primer Parcial Segundo Parcial Tercer Parcial Exámenes diarios, trabajo en clase, tarea, foros de discusión y práctica(s) de Exámenes diarios, trabajo en clase, tarea, foros de discusión y práctica(s) de Examen de medio semestre. Exámenes diarios, trabajo en clase, tarea, y práctica(s) de 10% 20% 10% Examen Final 30% Laboratorio Examen final del laboratorio 10% Actitudes 5% Proyecto final 15% 100% CALIFICACIÓN FINAL Recursos para el aprendizaje: Didácticos Presentaciones en power point Actividades

11 Videos Actividades experimentales en el salón de clase Bibliográficos Francisco Recio ( 2009) Química Orgánica. Tercera Edición. Tecnológicos Internet investigación en biblioteca Plataforma WebCt Director de Academia Ana Margarita Rivero Arias Directora de Academia Ciencias Naturales Tel ana.margarita.rivero@udem.edu.mx