menús enero 2018 CREMAS Y SOPAS CALIENTES 5,20 Sopa de Cebolla 2,60 Sopa Riojana

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1 menús enero 2018 empieza a cuidarte CREMAS Y SOPAS CALIENTES Vichissoisse 5,20 Sopa de Cebolla 2,60 Sopa Riojana 4,50 Crema de Verdura 4,50 Crema de Colifor al Curry 5,75 Crema de Calabaza 6,90 Crema de Boletus 7,00 *Tarrinas de medio litro

2 del 2 al 5 de enero de Lunes a Viernes Primero + Segundo + Postre = 8,60 Crema de Coliflor al Curry Filetes Rusos en Salsa de Mostaza Sopa de Cebolla Pincho Moruno con Pure de Patata Menestra de Verdura Pechuga Villaroy con Pimientos Judias de la Abuela Revuelto de Ajetes y Setas Arroz al Estilo Oriental Limanda en Salsa Bilvaina Tallarines al Pesto Salmón al Horno en Salsa de Puerro 6,90 Casual food Menestra de Verdura con Ternera Guisada Macarrones con Albondigas del 8 al 12 de enero Patatas Marinera Pollo Agridulce Crema de Calabaza y Garbanzos Solomillo de Cerdo Frito Coles de Bruselas con Pollo y Zanahoria Ternera Rellena en Salsa Couscous de Verdura Ventresca de Bacalao en Salsa Berenjena Rellena Bonito con Pisto Raviolis Bolognesa Merluza Rebozada 6,90 Casual food Huevo con Pisto de Verduras Lomo a la Miel con Ensaladilla Postres menús diarios a elegir (todos los días) Fruta Natural Flan Natillas Arroz con Leche Tarta Yogur

3 del 15 al 19 de enero Caldo Gallego Fajitas de Pollo y Verdura Crema de Brócoli Pimientos Rellenos de Carne Acelgas Rehogadas Lengua Estofada de Ternera Puerros Gratinados Huevo Encapotado con Lechuga Champiñón Guisado Arroz Negro con Alioli Casual food 6,90 Escalopín de Solomillo de Cerdo con Ensalada de Judías Pollo al Curry con Arroz Basmati del 22 al 26 de enero Sopa de Verdura Conejo a La Cazadora Patatas con Costilla Ternera con Pimientos Espinacas a la Catalana Sajonia con Pimientos Brócoli al Vapor Perca en Salsa de Cebolla Tosta de Bacalao a la Muselina Tortilla Guisada Espárragos Gratinados Truchas con Jamón Espaguetis con Champiñón y Zanahoria Mero en Salsa de Azafrán 6,90 Casual food Redondo de Pavo con Ensalada de Pasta Arroz Blanco con Chipirones en su Tinta Y TODOS LOS JUEVES...COCIDO LEONÉS Realice su reserva

4 del 29 de Enero al 2 de feb. Alubias Pintas con Chorizo Muslo de Pollo Asado al Limón Crema de Espinacas Cinta de Lomo a la Miel Coliflor con Bechamel Chuleta de Pavo con Padrón Repollo con Sofrito Palometa en Salsa de Tomate Guisantes con Jamón Ñoquis con Tomate y Garbanzos Casual food 6,90 Salmón en Salsa de Puerros con Nidos Pollo Teriyaky con Couscous Bacaladinas con Cherry Emperador en Salsa de Champiñones TIEMPO DE CUCHARA Lleve 1 plato de cuchara + postre + bebida Elige tu legumbre preferida lista para comer... por sólo 5,90 Garbazos con callos Caldo Gallego Garbanzos con Espinacas Garbanzos con Arroz y Bacalao Alubias de La Bañeza Estofadas Alubias Pintas con Berza Lentejas con Chorizo

5 "Consejos alimentarios para evitar gripes y resfriados" Llevar una dieta lo más natural posible: rica en Verduras y Frutas, Cereales Integrales, aumentar el consumo de proteínas de origen vegetal y grasas saludables. Se recomiendan especialmente las VERDURAS como el ajo, la cebolla, remolacha, las coles de Bruselas, las acelgas, las zanahorias, el brócoli, las espinacas, la calabaza, la coliflor, los champiñones, los puerros, las alcachofas, las berenjenas, los rábanos, los pimientos, así como todas las Verduras de Hoja Verde. También se recomiendan los CÍTRICOS como el Kiwi, las Grosellas, Limón, Naranjas, Mandarinas, Granada... Tampoco olvidarse del Jemjibre, Infusiones con Miel, Jalea ReaL, Ostras,... etc. Delicioso dulce tradicional de reyes que gusta por igual a niños y mayores. Rellenos de: crema nata trufa Sin rellenar.

6 Alférez Provisional, León Teléfono isamar@ catering-isamar.com válido de lunes a viernes cocina por usted Menús contiuados de lunes a viernes desde la fecha de compra. 146 Alférez Provisional, León Teléfono isamar@catering-isamar.com cocina por usted en un año tan especial para la Gastronomía Leonesa Cúmulo. Madurado en Moho Leche de Oveja propio rebaño familiar Elaboración:Se realiza de modo artesanal con leche cruda de oveja. Su fermentación se lleva a cabo por medio de las bacterias lácticas de la leche añadiéndose una mínima dosis de fermentos lácticos, cuajo y penicillium candidum. La cuajada sin desuerar se introduce de forma manual en los moldes, todo ello con máximo cuidado para no dañarla. Una vez introducida en los moldes y tras varias horas se procede a su salado, pasando más tarde a la fase de afinado donde requiere una serie de cuidados continuos para favorecer su desarrollo. Maduración:15-20 días Abrimos todos los días del año Lunes a Viernes: 9:45-15:00h / 17:30-20:30 h Sábados: 9:45-14:45 h Domingos y Festivos: 10:30-14:00 h Servicio a domicilio º menú tarjeta mensual menús diarios 20 menús el menú diario sale a 7,30 Alférez Provisional, León - Teléfono isamar@catering-isamar.com