Listado de análisis y precios que realiza el Laboratorio de Calidad del INIAF

Transcripción

1 Listado de análisis y precios que realiza el Laboratorio de Calidad del INIAF Análisis Técnica Analítica Costo Bs. Cantidad de muestra GRANO DE TRIGO Proteína, Gluten húmedo, Almidón NIR, Near Infrared g Reflectance Dureza, Peso, Humedad, Diámetro Sistema de Caracterización g de un Solo Grano - SKCS MOLIENDA Molino Molino Lab Mill 3100, g Perten USA HARINA DE TRIGO Gluten húmedo Contenido de Gluten g de harina Gluten seco húmedo: ICC/No. 137/1 Índice de gluten ISO Gluten Index: AACC/No Fallig Number ISO g de harina Alveograma AACC g de harina Mixograma AACC 54-40ª g de harina Farinografia Mixolab-modo farinografo g de harina HARINA DE SOJA Proteína, Materia grasa Prolina, Ac. aspártico, Treonina, Serina, Ac. glutamínico, Glicina, Alanina, Cisteina, Valina ARROZ Proteína, Humedad, Almidón MAÍZ Proteína, Aceite Almidón ácidos grasos libres (FFA) Ac. oleico Proteína, Aceite, (Harina de gluten de maíz) GIRASOL Humedad, Proteína Materia grasa Humedad Aceite, Ac. Oleico Ac. linoleico NIR, Near Infrared Reflectance g de harina g de semilla g Germen de maíz g de harina g de harina 350 g de semilla DETERMINACIÓN DE PROTEÍNA EN CEREALES Método Kjeldhal Mét. Oficial AOAC g de muestra DETERMINACIÓN DE MACRO Y MICROELEMENTOS Calcio, Hierro, Magnesio, Fosforo, Potasio, Zinc, Sodio, Manganeso, Cubre, Boro, Nitrogeno Fluorescencia de rayos X por dispersión de energía (EDXRF) 65.0** Por elemento 100 g de muestra DETERMINACIÓN DE CENIZA EN CEREALES Ceniza NB g de muestra Análisis a realizar * *Marcar con una "X" el análisis a realizar. Nota: Se cargara al costo total de su factura, el costo de envió de los resultados por currier - si el cliente los solicita

2 DATOS DEL SOLICITANTE Nombre y Apellido: Departamento: Provincia: Telf./Cel: Dirección electrónica: Datos de la empresa, institución u otros FORMULARIO 01 LABORATORIO DE CALIDAD INIAF SOLICITUD DE ANÁLISIS Tipo Razón Social P. Natural P. Jurídica NIT:... Razón Social: Fecha de Solicitud: Fecha de envío de la muestra: Lugar de recepción de la muestra: Cultivo o producto a analizar:... N de Muestras Peso de cada envase Identificación Identificación de muestras en planilla adjunta Si No Fecha de ingreso de la muestra al Laboratorio: En la planilla adjunta marcar los análisis a realizar: Forma de Pago: En administración del Laboratorio de Calidad del INIAF Pago Contado anticipado Pago Contado al retirar el certificado de análisis Deposito a cuenta bancaria: Banco Unión S.A. Cta Nombre y firma del solicitante VoBo Inmediato superior

3 Adicionalmente a lo expuesto en el Listado de análisis y precios del Laboratorio de Calidad del INIAF, se puede realizar otros análisis que abarcan varios parámetros. El equipo utilizado para tal efecto es un, diseñado específicamente para el análisis en la industria alimentaria y agrícola. El equipo viene pre-calibrado para una amplia gama de aplicaciones, pudiendo analizar todo tipo de muestras (polvo, pellets, granos, líquidos, pastas, sólidos). Algo importante a destacar es que la muestra no es destruida, pudiendo recuperarla sin sufrir modificación alguna. A continuación se detalla los análisis y parámetros a realizar: ANÁLISIS EN: PARÁMETROS A EVALUAR ANÁLISIS EN: PARÁMETROS A EVALUAR Harina de sangre Alimento para Mat. Grasa % monogástricos Mat. Grasa % Fibra % Harina de hueso Almidón % Ceniza % Mat. Grasa % Azúcar % Ceniza % Alimento para Análisis de carne rumiantes Aceite % Carne picada de pollo Fibra % FDN TC % Mat. Grasa % Calcio % Ceniza % Carne picada de res mascotas: galletas Hierro % Mat. Grasa % Carne: menudencia Ceniza % Mat. Grasa % mascotas: gatos Ceniza % Mat. Grasa % Alimento de ganado Fibra % húmedo de fibra de maíz Ceniza % Comida para peces Almidón % Almidón gelatinizado % Mat. Grasa % Alimento para animales Ceniza % mascotas: perros (pelaje) Sólidos % Mat. Grasa % Fibra % Ceniza % Almidón % Carbohidratos % Almidón gelatinizado %

4 ANÁLISIS EN: PARÁMETROS A EVALUAR ANÁLISIS EN: PARÁMETROS A EVALUAR Harina de Canola Hojuelas blancas de soya Aceite % Aceite % Fibra % Fibra % Harina de canola prensada Ceniza % PDI % Aceite % Soja en grano Fibra % Proteína bs % Ceniza % Aceite bs % Canola entera Fibra bs % Ceniza bs % Aceite % Ácido oleico % Ceniza % Ácido Linoléico % Fibra % Ácido Linolénico % Clorofila % Ácido palmítico % Ac. Palmítico %, Ácido esteárico % Ac. Oleico % Soja en grano Ac. Esteárico % Proteína bs % Ac. Linoléico %, Aceite bs % Ac. Linolénico % Fibra bs % Ac. Eicosenoico % Ceniza bs % Ac. Erucico % Ácido oleico % Glucosinolatos % Ácido Linoléico % Cascos de semilla de Ácido Linolénico % Ácido palmítico % Aceite % Ácido esteárico % Fibra % Soja molida Harina de semilla de Aceite de semilla de Proteína bs % Aceite bs % Aceite % Fibra bs % Fibra % Ceniza bs % Ácido oleico % Color Ácido linoleico % Soap % Ácido linolenico % FFA % Ácido palmítico % Centeno Ácido esteárico % Proteína bs % Ácido aspártico bs % Almidón bs % Treonina bs % Ceniza bs % Serina bs % Fibra bs % Ácido glutámico % Harina de centeno Ceniza bs % Harina de Soja Cacos de soja Proteína bs % Mat grasa % Aceite % Fibra % Fibra % Ceniza % Copos de soja blancos Acido aspártico bs % Proteína bs % Treonina bs % Aceite % Serina bs % Fibra % Acido glutámico bs % Harina de soja Prolina bs % Glicina bs % Aceite % Alanina bs % Fibra % Cisteina bs % Valina bs %

5 ANÁLISIS EN: PARÁMETROS A EVALUAR ANÁLISIS EN: PARÁMETROS A EVALUAR Harina de Soja Semolina Mat grasa % Ceniza % Fibra % Frijol comestible Ceniza % molido Acido aspártico bs % Mat. Grasa % Treonina bs % Fibra % Serina bs % Almidón % Acido glutámico bs % Aceite vegetal FFA % Prolina bs % Fosforo % Glicina bs % Papas fritas Alanina bs % Mat. Grasa % Cisteina bs % DDG Valina bs % Harina de girasol Aceite % Fibra % Fibra % FDA % Ceniza % FND % Semillas de girasol Almidón % Aceite % Azufre % Ácido oleico % Fosforo % Ácido Linoléico % Color L Girasol entero Color a Aceite % Color b Ácido oleico % Leche en polvo Ácido Linoléico % Triticale Mat. Grasa % Proteína bs % Suero de leche Mat. Grasa % Almidón bs % Sólidos % Ceniza bs % Mantequilla con sal Mat. Grasa % Fibra bs % Trigo W fijo=14 Sal % Zeleny fijo=14 Mantequilla sin sal Mat. Grasa % Almidón bs % Humedad Salvado de trigo Queso en polvo Proteína bs % Sal % Mat. Grasa bs % ph % Fibra bs % Color L Ceniza bs % Color a Almidón bs % Color b Gluten de trigo Queso rayado Proteína bs % Mat. Grasa % Afrechillo de trigo ph % Proteína bs % Sal % Mat grasa bs % Queso Fibra bs %, desmenuzado Mat. Grasa % Ceniza bs % ph % Almidón bs % Sal % Trigo Durum Bolas de queso Proteína tc % Mat. Grasa % Glutem húmedo % W =14 BS % Zeleny fijo=14 BS % Almidón BS %