CONSIDERANDO: Lo aconsejado por el Director Académica de la Escuela de Química, Prof.Dr. Edmundo A. Rúveda.

Transcripción

1 Expediente Nº 6075/291 Rosario, 16 de junio de 2011 VISTO el presente expediente, mediante el cual la Sra. Directora Académica del Area Integración Disciplinar y Estudio de la Problemática Profesional, Prof.Mag. Sandra Pittet, eleva el programa del Taller de Problemática de la Química, correspondiente a la Carrera de Licenciatura en Química, Plan 2007, y CONSIDERANDO: Lo aconsejado por el Director Académica de la Escuela de Química, Prof.Dr. Edmundo A. Rúveda. Que el presente expediente es tratado en Sesión del día de la fecha. Por ello, EL CONSEJO DIRECTIVO DE LA FACULTAD DE CIENCIAS BIOQUIMICAS Y FARMACEUTICAS RESUELVE: ARTICULO 1º.- Aprobar el programa analítico de la Asignatura "TALLER DE PROBLEMÁTICA DE LA QUÍMICA correspondiente a la Carrera de Licenciatura en Química, Plan 2007, según se detalla en el ANEXO UNICO de la presente Resolución. ARTICULO 2º.- Regístrese, comuníquese y archívese.- RESOLUCION C.D. Nº 178/2011 Fdo.:) Dr. Esteban C. Serra -Presidente de la Sesión ES COPIA

2 RESOLUCION C.D. Nº 178/2011 ANEXO UNICO Universidad Nacional de Rosario Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas PROGRAMA ANALÍTICO Área Espacio Curricular Carrera Prof. Responsable Integración Disciplinar y Estudio de la Problemática Profesional Taller de Problemática de la Química Licenciatura en Química Prof. Adj. Mg. Sandra Pittet Docente Prof. en Qca. Nicolás Montanaro I. Caracterización y fundamentación de la propuesta curricular del Taller El Taller de Problemática de la Química (TPQ) está ubicado en el segundo año de la Carrera de Licenciatura en Química con una asignación de 18 hs. en el 1 cuatrimestre del ciclo lectivo y es correlativo al Seminario Introductorio a la Problemática de la Química (1 año). Conforme al Plan de Estudios de la carrera, el Taller al igual que el Seminario, son espacios curriculares de Acercamiento a la Problemática Profesional orientados a: - introducir al estudiante en el campo profesional específico de la carrera (actividades y ámbitos de inserción y actuación profesional), - promover una formación que posibilite desde los primeros años, la conceptualización del campo de la Química, sus aspectos sociales y su práctica, - construir aprendizajes en forma progresiva, a la luz de los valores éticos que exige la práctica de la profesión del Licenciado en Química.

3 En el marco de un vertiginoso crecimiento tecnológico a escala planetaria, se están produciendo grandes cambios en la sociedad, asociadas a la expansión de la economía, la concentración de la riqueza y el aumento de la desigualdad social, entre otras. El acceso igualitario y la distribución equitativa del conocimiento constituyen factores indispensables aunque no suficientes-, para el desarrollo sostenible de las sociedades y para la construcción de una ciudadanía social plena. En este marco, las instituciones de educación superior, particularmente las universidades públicas, tienen un papel insoslayable para asumir con compromiso y responsabilidad social su tarea de formar profesionales que aporten en esta dirección. Se requiere para ello, una formación continua, integral y socialmente referenciada que: - contemple junto a los conocimientos científico-disciplinares, el desarrollo de capacidades y habilidades necesarias para desempeñarse en un mundo complejo y en permanente transformación y - favorezca la implicación de los estudiantes en una práctica profesional ética y socialmente responsable desde un posicionamiento crítico que profundice en el rol social y en los valores éticos que demanda la profesión del Licenciado en Química. Desde esta perspectiva, la propuesta curricular del Taller retoma y profundiza contenidos desarrollados en la Unidad 4: Inserción Profesional: ámbitos y actividades y Unidad 5: Bioética del Seminario Introductorio a la Problemática de la Química (SIPQ) 1, haciendo hincapié en el estudio de los ámbitos de inserción profesional públicos y privados donde podrán desempeñarse profesionalmente los graduados en Química, enmarcando este abordaje en una reflexión ética de su accionar. II. Objetivos de aprendizaje Problematizar el rol y la inserción del Licenciado en Química en el campo de la actividad científica, de la industria y en la generación de invenciones tecnológicas. Reconocer las principales características del Sistema Científico-Tecnológico en Argentina. Comprender y conceptualizar: 1 Resol. C.D, N 404/08, Anexo II, Programa Analítico Seminario Introductorio a la Problemática de la Química, Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas, Universidad Nacional de Rosario.

4 - Los Sistemas de Calidad en la Industria. - La Propiedad Intelectual de las invenciones en el marco de la investigación científica tanto pública como privada. Reflexionar desde el enfoque de la Bioética y de los Derechos Humanos, las prácticas profesionales presentes y futuras del Licenciado en Química. Valorar la actitud crítica-reflexiva y la dimensión ética, como componentes esenciales de la formación de un graduado universitario en química. III. Contenidos La propuesta de contenidos del Taller, se selecciona teniendo en cuenta los ejes contextualizadores de la carrera especificados en el Plan de Estudios (alcances profesionales, ética profesional, rol social del profesional y toda otra temática concerniente a los saberes necesarios para el futuro profesional). Estos contenidos se organizan en tres Ejes de Análisis: Eje 1: El Licenciado en Química en la generación de conocimientos. Su inserción en el Sistema Científico-Tecnológico El Sistema Científico-Tecnológico en Argentina. Características principales. Estructura del Ministerio de Ciencia Tecnología e Innovación Productiva. Funciones y objetivos de la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica y del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Programa de Becas del CONICET. Eje 2: El rol del Licenciado en Química en la Gestión de Sistemas de Calidad Sistemas de Gestión de la Calidad. Normas ISO. Importancia en la Industria. La gestión de la calidad como un proceso de mejora continua. Objetivo del Control de Calidad en un Proceso Continuo, en Productos, en Materias Primas y en el Medioambiente. Documentos en un Sistema de Gestión de Calidad. Confiabilidad de datos. Calibración de equipos. Programas Interlaboratorio. Introducción al concepto de trazabilidad. Seguridad en el laboratorio como parte de la gestión de la calidad. Ejemplos de aplicación.

5 Eje 3: El Licenciado en Química en la generación de invenciones tecnológicas Introducción a la Propiedad Intelectual. Institutos de la Propiedad Intelectual. Historia de las Patentes. Invenciones patentables. Requisitos de patentabilidad. Titularidad de las invenciones. Las patentes como fuente de información tecnológica. Características del documento de patente. Bases de datos de Patentes gratuitas y rentadas. Clasificación Internacional. Los siguientes contenidos de Bioética se trabajarán de modo transversal a los Ejes de Análisis: la importancia de la ética en relación con los avances científicos. La bioética y su relación con el cuidado y la preservación del ambiente. Aspectos éticos de las patentes. IV. Metodología de Enseñanza y Aprendizaje Se proponen estrategias de enseñanza y actividades de aprendizaje acordes al Taller, como modalidad específica de organizar los procesos de enseñanza y de aprendizaje en el aula universitaria. - Estrategias de Enseñanza: a) Exposiciones dialogadas e interrogaciones didácticas bajo la modalidad de clases teórico-prácticas. Con esta modalidad se intenta promover la contextualización de los contenidos desarrollados por medio de actividades que se desarrollarán en pequeños grupos de discusión y análisis (actividades metacognitivas con elaboración de conclusiones y puesta en común). Esta modalidad contempla además, la presencia de docentes, investigadores y/o especialistas que en carácter de Docentes Invitados desarrollarán algunos de contenidos de los Eje de Análisis. b) Clases de integración y síntesis conceptual c) Instancias plenarias de debate grupal - Actividades de aprendizaje: a) Exploración y análisis del material bibliográfico y documental.

6 b) Elaboración de 3 (tres) informes escritos: 2 (dos) individuales y 1 (uno) grupal, sobre los contenidos abordados en cada uno de los Ejes de Análisis. Estos informes se elaborarán en base a una guía de preguntas proporcionadas por el docente y tendrán una extensión máxima de 2 (dos) carillas. c) Realización de un Trabajo Integrador Final (TPI), escrito y grupal: El TPI se realizará al finalizar el desarrollo de los 3 Ejes de Análisis. Es una instancia de revisión y síntesis articuladora para posibilitar la integración conceptual de los contenidos abordados. Constituye además, un instrumento de evaluación y acreditación del Taller. El TPI se elaborará a partir de textos bibliográficos, materiales didácticos elaborados por el docente y por los profesionales invitados y materiales curriculares de las clases teórico-prácticas que el docente indique oportunamente. Para la elaboración del TPI, los estudiantes dispondrán de clases de consulta específicamente destinadas a esta actividad y de instancias de devolución escrita y oral por parte del docente. El TPI tendrá una instancia de revisión o recuperación. En este caso, el docente comunicará a los estudiantes el tipo de revisión a realizar (escrita u oral) de acuerdo a lo que el trabajo amerite. Los TPI serán socializados en una instancia plenaria antes de finalizar el cursado del Taller. d) Visita a Plantas Industriales La Visita a Plantas Industriales previstas para el Eje 2, intenta acercar a los estudiantes a la realidad de sus futuras prácticas en relación a cómo operan los sistemas de control de calidad en las industrias químicas. Se prevee, la realización de por lo menos 1 (una) visita a una Planta Industrial distribuyendo al grupo total de estudiantes en grupos pequeños cuya composición numérica estará sujeta a los requisitos y modalidades definidos por las autoridades de las Plantas Industriales. Para esta actividad, los estudiantes dispondrán de una Guía de Observación y Análisis elaborada por el docente.

7 VI. Evaluación UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO - Criterios de Evaluación: a) Utilización crítica y reflexiva de la información bibliográfica b) Problematización de los contenidos c) Integración de conceptos d) Competencias comunicativas (orales y escritas) e) Participación durante el desarrollo de las clases f) Compromiso y actitud responsable frente al proceso de aprendizaje g) Participación, cooperación y responsabilidad para el trabajo en equipo - Tipos de evaluación: a) Evaluación diagnóstica inicial (no calificatoria): al inicio del cursado y antes de comenzar el desarrollo de cada Eje de Análisis. Esta evaluación se realizará con los siguientes propósitos: obtener información sobre conocimientos previos, reconocimiento de temas y apropiación de conceptos trabajados en el SIPQ y que se retomarán en el Taller, nivel de dominio de competencias comunicativas para la expresión oral y escrita. b) Evaluación en proceso (no calificatoria): durante el desarrollo de cada Eje de Análisis y con el propósito de identificar y valorar logros y dificultades en los aprendizajes de los estudiantes conforme a los criterios de evaluación arriba enunciados. Para esta evaluación se utilizarán como instrumentos: los informes escritos (individuales y grupales). c) Evaluación sumativa (calificatoria): al finalizar el desarrollo de los tres Ejes de Análisis y con el propósito de valorar el grado de logro de los objetivos de aprendizaje propuestos. Se realizará a través del TPI y conforme al sistema de calificación vigente (Ordenanza C.S, Nº 639/07). VII. Requisitos y condiciones para la Acreditación o Aprobación del Taller - Promoción o Acreditación Directa

8 Para adquirir la condición de PROMOVIDO, el estudiante deberá cumplimentar los siguientes requisitos: 80% de asistencia a las clases: teórica-prácticas, de síntesis e integración conceptual y plenarias. Presentación de los 3 (tres) informes escritos (individuales y grupales) en tiempo y forma. Aprobación del TPI o su correspondiente recuperatorio, con nota superior o igual a 8 (ocho). El estudiante promovido, deberá inscribirse en una de las mesas de examen del turno Julio-Agosto del año académico correspondiente a la adquisición de la promoción para que se le acredite la nota del mismo. - Regularidad Para adquirir la condición de REGULAR, el estudiante debe cumplimentar los siguientes requisitos: 80% de asistencia a las clases: teórica-prácticas, de síntesis e integración conceptual y plenarias. Presentación de los 3 (tres) informes escritos (individuales y grupales) en tiempo y forma. Aprobación del TPI o su correspondiente recuperatorio, con nota superior o igual a 6 (seis). Para acreditar el Taller, el estudiante regular podrá optar entre las siguientes modalidades de examen: Examen Final Promocional para Regulares: durante las mesas de examen del turno Julio- Agosto del año académico correspondiente a la adquisición de la regularidad. El estudiante concertará una entrevista con el docente a cargo de la comisión de cursado a los efectos de acordar los temas que se serán objeto de evaluación en esta instancia que será oral. Examen final no Promocional: se evalúan todos los contenidos del programa en instancia escrita, en cualquiera de los turnos de examen establecidos en el Calendario Académico y conforme al Reglamento de Examen de la Facultad (Resol. CD, N 434/09).

9 - Libre Se considera LIBRE al estudiante que no cumplimente con los requisitos solicitados para adquirir la condición de PROMOVIDO o REGULAR Para la acreditación el Taller bajo la condición de LIBRE, el estudiante deberá aprobar un examen final (escrito y oral) sobre la totalidad de contenidos del Programa, con nota superior o igual a 6 (seis). Bibliografía General Obligatoria - Apunte de Cátedra. Caracterización del Sistema Científico y Tecnológico en Argentina. Área Integración Disciplinar y Estudio de la Problemática Profesional, FCByF, UNR, Rosario, Apunte de Cátedra. Problemas Actuales en Bioética. Área Integración Disciplinar y Estudio de la Problemática Profesional, FCByF, UNR, Rosario, Apunte de Cátedra. Introducción a la Propiedad Intelectual. Área Integración Disciplinar y Estudio de la Problemática Profesional, FCByF, UNR, Rosario, Bibliografía Documental obligatoria Eje 1: El Licenciado en Química en la generación de conocimientos. Su inserción en el Sistema científico-tecnológico - 50 años del CONICET y la historia de la ciencia en Argentina. CONICET, Buenos Aires, Edición Nacional Editora, Sitio Web de la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica. - Sitio web del CONICET. - Sitio oficial del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva. - Sitio web de La Red de Indicadores de Ciencia y Tecnología -Iberoamericana e Interamericana- (RICYT).

10 Eje 2: El rol del Licenciado en Química en la Gestión de Sistemas de Calidad - ISO 9001 Sistemas de Gestión de Calidad Requisitos. Secretaría Central de ISO en Ginebra, Suiza, Eje 3: El Licenciado en Química en la generación de invenciones tecnológicas - Ley Ley de patentes de Invención - Sitio web UPOV. - Sitio web de OMPI. - Sitio web de INPI. Bibliografía sobre Bioética: - UNESCO, Declaración sobre la Ciencia y el uso del saber científico, Budapest (Hungría), julio Consejo de Organizaciones Internacionales de las Ciencias Médicas (CIOMS) en colaboración con la Organización Mundial de la Salud (OMS), Pautas Éticas Internacionales para la Investigación Biomédica en Sujetos Humanos, Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), Declaración Universal sobre Bioética y Derechos Humanos, 19 de octubre de Código de Nüremberg, Tribunal Internacional de Nüremberg, Declaración de Helsinki de la Asociación Médica Mundial. Principios éticos para las investigaciones médicas en seres humanos. Adoptada por la 18 Asamblea Mundial de Helsinki, Finlandia, junio Informe Belmont. Principios éticos y directrices para la protección de sujetos humanos de investigación. Reporte de la Comisión Nacional para la protección de Sujetos Humanos de Investigación Biomédica y de Comportamiento, 1976.