UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO CAMPO AGRÍCOLA EXPERIMENTAL INVITAN A: ESTUDIANTES, TÉCNICOS, PROFESORES, INVESTIGADORES Y PÚBLICO EN GENERAL

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1 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO CAMPO AGRÍCOLA EXPERIMENTAL INVITAN A: ESTUDIANTES, TÉCNICOS, PROFESORES, INVESTIGADORES Y PÚBLICO EN GENERAL A LA XXIV PRESENTACIÓN DE TRABAJOS DE INVESTIGACIÓN, PRODUCCIÓN Y SERVICIO A REALIZARSE LOS DÍAS 26 Y 27 DE SEPTIEMBRE BAJO EL SIGUIENTE PROGRAMA: 26 DE SEPTIEMBRE TALLERES HORA ACTIVIDAD 8:00 a 8:30 h Recepción en las oficinas del Campo Agrícola Experimental. 8:30 a 8:45 h Inauguración del evento. 9:00 a 16:00 h Desarrollo del taller 16:30 h Entrega de constancias. INSCRIPCIÓN: DEPOSITAR A LA CUENTA: SUCURSAL 5682 DE SANTANDER-SERFIN A NOMBRE DE UACH CAMPO AGRÍCOLA EXPERIMENTAL LA CUOTA DE RECUPERACIÓN, Ó BIEN REALIZAR EL PAGO EN LAS INSTALACIONES DEL CAMPO AGRÍCOLA EXPERIMENTAL. ENVIAR COPIA DE FICHA DE DEPOSITO AL FAX NÚMERO 01 (595) Ó AL CORREO ELECTRÓNICO caeuach@correo.chapingo.mx CON SUS DATOS PERSONALES Y MENCIONAR EL TALLER AL QUE DESEA ASISTIR. FECHA LÍMITE: 19 DE SEPTIEMBRE DE NOTA: NOS RESERVAMOS EL DERECHO DE CANCELAR ALGÚN TALLER, SINO SE REÚNE EL MÍNIMO DE ASISTENTES ESTABLECIDO. TEMAS DE TALLERES TALLER: PRODUCCIÓN DE JITOMATE EN INVERNADERO E HIDROPONÍA Cuota de recuperación: $ 550

2 Dr. Esau del C. Moreno Pérez Ing. Francisco Suazo López Teoría 1. Panorama general de la producción de jitomate en México 2. Ventajas y desventajas de la producción en ambientes protegidos 3. Producción de jitomate en alta densidad 4. Solución nutritiva para jitomate 5. Paquetes tecnológicos para la producción de jitomate Practica 1. Producción de plántula de jitomate: siembra de semilla en charolas 2. Preparación de solución nutritiva 3. Podas en jitomate Dr. José Refugio Espinoza Espinoza Ing. I. Rafael Cíntora Hernández Unidad I. Introducción. 1. Que es la injertación 2. Usos de la injertación Unidad II. Fundamentos de la injertación. 1. Proceso de cicatrización 2. Factores que afectan la cicatrización 3. Mitos y realidades de la injertación Unidad III: Injertaciónes de yema. 1. Injertación de yema en T 2. injertación de astilla Unidad IV. Injertaciones de vareta. 1. Injertación de hendidura 2. Injertación de enchapado lateral 3. Injertación de inglés doble Unidad V. Cuidados de plantas injertadas. 1. Amarre 2. Poda previa de patrón 3. Desamarre 4. poda final de patrón TALLER: INJERTACIÓN DE FRUTALES Cuota de recuperación: $ 350

3 TALLER: TÉCNICAS DE APLICACIÓN DE PLAGUICIDAS Cuota de recuperación: $ 350 Dr. Roberto Abraham Ocampo Ruiz Dr. Fernando Urzúa Soria MC. Antonio Tafoya Razo 1. Manejo de los plaguicidas Categorías toxicas Precauciones de uso 2. Boquillas De cono De abanico 3. Aspersoras manuales Usos Partes Calibración Mantenimiento 4. Aspersoras montadas al tractor Usos Partes Calibración Mantenimiento Dr. Juan Lorenzo Medina Pitalúa Dr. José Alfredo Domínguez Valenzuela MC. Antonio Tafoya Razo TALLER: LABRANZA DE CONSERVACIÓN Cuota de recuperación: $ Efecto de los sistemas de labranza sobre las propiedades del suelo 2. Importancia de los rastrojos en los cultivos agrícolas 3. Materiales usados como cobertura y uso de los rastrojos 4. Implementos y maquinaria usados en el sistema de labranza de conservación 5. Manejo de cultivos en hilera Siembra Fertilización Control de malezas Control de plagas y enfermedades Cosecha 6. Manejo de cereales de grano pequeño Siembra Fertilización Control de plagas y enfermedades Cosecha

4 MC. José Melquíades Monzón Armenta CONTENIDO TEMÁTICO TALLER: INSEMINACIÓN EN GANADO LECHERO Teoría Anatomía del aparato reproductor de la vaca El ciclo sexual de la vaca La detección del celo y su importancia Métodos para la detección del celo La inseminación artificial (concepto) Practica Pipeteo de úteros Palpación de vacas vacías Pipeteo en vacas vacías Localización de ovarios Evaluación del taller MC. Arturo Curiel Rodríguez CONTENIDO TEMÁTICO TALLER: ELABORACIÓN DE BOCASHI Normas Nacionales e Internacionales relacionadas con la elaboración y utilización de residuos orgánicos para la elaboración de fertilizantes, abonos y enmiendas. Tipos de compostas por su proceso de elaboración y características básicas: aeróbicas anaeróbicas. Materiales reportados que se han utilizado en la elaboración de Bocashi en el mundo. Identificación y clasificación de materiales locales para la elaboración del Bocashi. Características de algunos Bocashi que se han elaborado en el mundo. Elaboración de un Bocashi. Ing. Román Espinoza López TALLER: INDUSTRIALIZACIÓN DE FRUTAS

5 TALLER: ELABORACIÓN DE QUESOS (PANELA, OAXACA Y BOTANERO) Dr. Amilcar R. Mejenes Quijano 27 DE SEPTIEMBRE RECORRIDO HORA ACTIVIDAD 8:00 a 9:45 h Registro en las oficinas del Campo Agrícola Experimental. 9:00 a 9:30 h Inauguración por el Rector de la UACh. 10:00 a 14:00 h Recorrido. 14:00 a 15:00 h Presentación de grupos culturales de la UACh. 10:00 a 17:00 h Visita al área de exposición comercial y de servicios. 15:30 h Clausura. TEMAS DEL RECORRIDO AGROECOLOGÍA Y AGROFORESTERÍA: Agricultura Orgánica, Huerto Ecológico, Lombricomposta, Biodigestores Conservación de Suelos, Terrazas y Labranza de Conservación. AGRICULTURA PROTEGIDA: Invernaderos, Microtúneles, Acolchados, Hidroponía, fertirrigación y producción de plántulas. HORTALIZAS: Tomate de Cáscara, Jitomate, Chile Manzano, Pepino, Control de Plagas y Enfermedades. CULTIVOS BÁSICOS: Maíz, Fríjol, Trigo, Avena, Haba, Calabaza, Amaranto y Girasol. FRUTICULTURA: Manzano, Durazno, Tejocote, Capulín, Ciruela, Vid, Aguacate, Zarzamora y Fresa. PRODUCCIÓN DE FLORES Y ORNAMENTALES: Dalias, Maravillas, Cosmos, Gladíolas, Lilis y Crisantemos. MEJORAMIENTO GENÉTICO Y SEMILLAS: Maíz, Fríjol, Tomate de Cáscara, Dalia, Amaranto y Otros. FORESTAL: Viveros Forestales, Pinos, Cedros y Pinetum. GANADERÍA: Ovinos, Bovinos de Carne y Leche, Caprinos, Cerdos, Avestruces, Ganado en Pastoreo, Producción de Mojarra-Tilapia y Producción de Forrajes.

6 ADEMÁS CONTAREMOS CON UN ÁREA DE EXPOSICIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS QUE OFRECE LA UNIVERSIDAD Y ALGUNAS EMPRESAS DE LA REGIÓN, EN DONDE ENCONTRARÁ: MAQUINARIA AGRÍCOLA: Tractores, Sembradoras, Arados, Cosechadoras, Beneficiadoras de Grano, Refacciones, Etc. INSUMOS: Fertilizantes, Insecticidas Orgánicos, Promotores del Crecimiento, Etc. EQUIPOS DE RIEGO: Cabezal, Red de distribución, Automatización. CONSTRUCCIÓN DE INVERNADEROS