Fases de Crecimiento
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- Sandra Lagos Contreras
- hace 7 años
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1 Factores críticos para la maximización del desempeño del ave reproductora pesada Cesar Coto Ph.D. C o p y r i g h t C o b b - V a n t r e s s, I n c. 6/23/2017 Fases de Crecimiento 1 1
2 Un buen inicio: la clave del exito Lote de 6 semanas Aves de ciclo largo Shank Length (mm) in PS Females
3 Aspectos a considerar.. Semana Cadena (cm/hembra) Plato Hembras/plato 1 4 > > > Espacio de comedero y su apertura progresiva. Distribución rápida de alimento (<3 minutos). Composición y forma uniforme del alimento. Adecuado espacio de comedero 15 cm 3
4 Fases de Crecimiento 2 ACRB 1955 vs Cobb Evitar crecimiento excesivo tratando de mantener la mejor uniformidad posible El ave Cobb tiene conversión alimenticia muy buena durante este periodo. Es fácil sobrealimentar. 39 Fuente: Collins et al Univ Georgia La composición corporal a las 16 semanas es importante 4
5 kcal/kg * Fases de Crecimiento 3 5
6 Mantenga diferencia de peso corporal desde las 20 semanas hasta pico de producción Hay que convivir con las comportamiento antes de la semana 15 Preparación para Fotoestímulo Mayor cambio se da en ganancia de masa muscular y grasa No se da mayor cambio a desarrollo esquelético Con el estimulo de luz la fuerte movilización de proteína y energía inicia
7 Cambio en conformación Copyright Cobb Vantress, Inc. 16 7
8 Uniformidad de lote en crianza Respuesta uniforme en produccion 8
9 Estimulo por: Intensidad Horas Estimulo de Luz Regla 10x 3 to 30 5 to 50 Criterios para estimulo de luz Hembras con un peso corporal mínimo: g días >95 con conformación 3 & 4 >90 con grasa pélvica. Uniformidad mayor a 80 Si las aves no están listas = retrasar estímulo de luz. *Intensidad de Luz* 9
10 Conocer procedencia de lote Ganancia Ganancia * Ejemplo: sobrepeso de 5 a 22 semanas Plan de traslado, consumo, uniformidad Copyright Cobb Vantress, Inc. 22 Estimulo de Luz Asegurarse que las aves cuentan con la conformación apropiada y la cantidad adecuada de reservas de grasa ANTES del estímulo de luz 10
11 Estimulo de Luz Estimulo por: Intensidad Horas Regla 10x Uniformidad de luz Problemas de sobreestimulo Falta de preparación de aves Estimulo de luz excesivo Aumentos de consumo muy fuertes hacia el 5 de prod Copyright Cobb Vantress, Inc. Huevo doble yema 27 11
12 Impacto de mortalidad Edad mort sem Prod Nacimiento Pollitos/AA Edad mort sem Prod Nacimiento Pollitos/AA Influencia de 6 semanas 1.7 pollitos/aa Copyright Cobb Vantress, Inc. 28 Edad mort sem Prod Impacto de mortalidad Nacimiento Pollitos/AA Edad Copyright Cobb Vantress, Inc. mort sem 20 semanas => 1.3 pollitos/aa Prod Nacimiento Pollitos/AA
13 Alimentación 5 Producción a Pico Alimentación 5 Producción a Pico Incremento prod (ave/dia) Progresivo Lineal
14 Asignación de consumo Día Producción () Consumo (g) Semana 25 Peso 2 arriba estándar Semana 26 Peso 5 arriba estándar Semana 27 Peso 6 arriba estandar Copyright Cobb Vantress, Inc. Aumento Consumo 32 Conversion docena huevo incubable HE/HH HE/HH Copyright Cobb Vantress, Inc
15 gramos Consumo a pico Diferencia consumo a pico de 2 gramos Peak 470 Kcal Peak 465 Kcal semana produccion Prod Kcal Retar el consumo a pico Semana Prod 465 kcal 470 kcal Semana Prod 465 kcal 470 kcal USD/MT= 490 USD USD/MT= 3234 USD Copyright Cobb Vantress, Inc. Lote = aves 35 15
16 Peso corporal Retiros considerando: Temperatura Ajuste () Descenso de producción Tendencia menos agresiva en nuestra región Fluctuaciones ambientales Abajo de 19 C ajustar Kcal Por cada 5 C reducción = 2 4 gramos Fuente: Leeson y Summers,2001. Adaptado de Kleyn 2012 Controlar Variabilidad Fuente: Evonik, 2012 Consumo Kcal/Kg
17 Alimentación del Pico a 40 sem Retiro debe seguir algunos parámetros Producción estable: 5 días sin incremento Tiempo consumo 2,5 3 horas Reducir alimento al pico o dentro de 2 sem. 1. Reducir 1g en semana de pico 2. Reducir 1g en posterior cada 1 2 semanas* Semana Gramos (465 kcal) Alimentación de 40 a 65 semanas 1. A las 40 semanas, reducir 1 gr cada 2 4 o mas semanas dependiendo de producción y peso (un mínimo de 400 kcal/hembra día) 2. Si utiliza postura 2 no reducir alimento en la semana de transición 3. Considerar cambio de fases al realizar la reducción de consumo 17
18 Indice de Produccion Produccion Objetivo: Mantener lo mas constante posible desde pico hasta el final Copyright Cobb Vantress, Inc. 40 Gracias 18
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