CELEBRACIÓN BANQUETE DE COMUNIÓN EN EL C.D.R.S. HÍPICA

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Antonia Benítez Coronel
hace 5 años
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1 CELEBRACIÓN BANQUETE DE COMUNIÓN EN EL C.D.R.S. HÍPICA Avalados por más de veinte años de experiencia en el sector de la hostelería y arropados por un grupo de expertos profesionales, nos ponemos a su servicio ofreciéndoles absoluta garantía para que la celebración de su comunión sea una ocasión única e inolvidable. Para ello hemos preparado una selección de menús amplia y variada donde ustedes podrán aportar cualquier idea que deseen. Ponemos especial atención en el servicio y además una atención exclusiva y personalizada para cuidar al máximo cualquier detalle que pueda surgir. No dude en contactar con nosotros para visitar nuestras instalaciones. Esperando cumplir con sus expectativas reciban un cordial saludo y nuestra más sincera enhorabuena Ignacio Chamoso García Director de Eventos Tel: Mov: Fax: restaurantehipicavalladolid@gmail.com

2 MENU 1 Tosta de Jamón Ibérico sobre base de Tomate Natural y Aceite de Oliva Brocheta de Queso Emmental y Tomate Cherry con Aceite de Albahaca Brocheta de Pulpo a la Gallega Ensalada de Gambas y Langostinos en salsa Cocktail Entrecot de Ternera Avileña a la Plancha con Pimientos Asados y Patata Panadera (Salsa Cabrales) (Salsa de Pimienta Negra) Tarta de Hojaldre, Crema y Nata con Helado P.V.P.: % iva

3 MENU 2 Tosta de Jamón Ibérico sobre Coulis de Tomate Natural Tosta de Pavo Escabechado y Salsa Cocktail Brocheta de Queso Emmental y Tomate Cherry con Aceite de Albahaca Tosta de Cecina y Manzana en Almibar Rodaballo con salsa de Setas de Temporada al aroma de Azafrán Solomillo de Ternera a la Plancha acompañado de Patata Panadera y Pimientos Asados Tarta Aniversario y Helado P.V.P.: % iva

4 MENU 3 Tosta de Jamón Ibérico sobre Coulís de Tomate Natural Brocheta de Champiñón con Ajitos Brocheta de Queso Emmental y Tomate Cherry con Aceite de Albahaca Copita de Crema de Tomate Fría con Crujiente Ibérico Merluza koskera con Huevo Escalfado Sorbete de Frambuesa al Cava Lechazo Churro Asado y Ensalada de La Huerta Tarta de Yema y Nata con Helado P.V.P.: % iva

5 MENU 4 Tosta de Jamón Ibérico sobre Coulís de Tomate Natural Brocheta de Champiñón con Ajitos Copita de Salmorejo Brocheta de Piña Natural y Langostino Medallones de Rape Empiñonado con Almejas y Gambas Solomillo de Ternera a la plancha con salsa de Foie y Hongos acompañado de Patata Panadera Tarta de Cava y Helado P.V.P.: % iva

6 MENU 5 Tosta de Pavo Escabechado y Salsa Cocktail Tosta de Jamón Ibérico sobre Coulís de Tomate Natural Brocheta de Queso Emmental y Tomate Cherry con Aceite de Albahaca Ibéricos de Bellota y Queso Curado Delicias Calientes (Calamares Romana, Gamba Orly y Croquetas) Mero en salsa verde con Almejas, Gambas y Almendra Laminada Lechazo Churro Asado con Ensalada de la Huerta Tarta San Marcos y Helado P.V.P: % iva

7 MENU 6 Tosta de Jamón Ibérico sobre base de Tomate Natural y Aceite de Oliva Brocheta de Champiñón con Ajitos Tosta de Pavo Escabechado y Salsa Cocktail Brocheta de Pulpo a la Gallega Piña Tropical rellena de Marisco (Rape, Gambas, Langostino y Carabinero) Merluza Koskera con Huevo Escalfado Cochinillo de Segovia Asado con Ensalada de la Huerta Tarta de Chocolate y Trufa con Helado P.V.P.: % iva

8 MENU 7 Tosta de Tartar de Bacalao, Pimiento Asado y Pimentón Ocal Tosta de Jamón Ibérico sobre Coulis de Tomate Natural Tosta de Pavo Escabechado y Salsa Cocktail Brocheta de Pulpo a la Gallega Langostinos del Mediterráneo flambeados al Brandy Lomos de Rape Empiñonado en Salsa Verde con Almejas y Gambas Solomillo de Ternera a la plancha relleno de Foie y salsa de Boletus acompañado de patata paja Tarta Saint Honoret de Nata y Helado P.V.P.: % iva

9 Incluido en todos los menús los servicios de : Aguas Minerales Vino Tinto D.O. Ribera del Duero Félix Callejo/La Planta Café Cava Codorniú Clásico Rva Servicio de Monitores

10 MENÚ INFANTIL 1 Ibéricos de Guijuelo (Jamón Ibérico, Salchichón, Chorizo, Queso Semicurado) Delicias Calientes (Calamares Romana, Gambas Orly, Croquetas) Escalopines de Solomillo de Ternera con Patatas Fritas Tarta de Comunión y Helado Aguas Minerales - Refrescos P.V.P.: % iva MENÚ INFANTIL 2 Ibéricos de Guijuelo (Jamón Ibérico, Salchichón, Chorizo, Queso Semicurado) Delicias Calientes (Calamares Romana, Gambas Orly, Croquetas) Chuletillas de Lechazo Churro con Patatas Fritas Tarta de Comunión y Helado Aguas Minerales - Refrescos P.V.P. : % iva

11 CONDICIONES GENERALES - Su banquete quedará reservado una vez firmado el documento de encargo y se abone el depósito estipulado. (200 euros ) - El número de comensales y distribución de mesas serán entregados quince días antes de la celebración de la comunión. Las bajas causadas una semana antes de la celebración del banquete, serán asumidas por el cliente. - La forma de pago será en efectivo, tarjeta de crédito una vez finalizado el evento.

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