RESTAURANTE C.D.R.S. HÍPICA

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1 CONDICIONES GENERALES COMUNIONES 2019 Gracias por contactar con nosotros y nuestra más sincera enhorabuena. Desde el año 2006 trabajamos en el restaurante de la Real Sociedad Hípica prestando especial atención en el servicio y cuidando al máximo la atención para garantizarle que la celebración de su banquete de comunión sea un éxito. Hemos preparado una selección de menús variada donde podrán aportar las sugerencias que crean oportunas. El número total de invitados y distribución de las mesa se cerrará 15 días antes de la fecha de la celebración del evento La reserva será efectiva una vez abonado el importe del depósito -300 euros- El pago del resto del importe se realizará al finalizar el evento Todos los menús de comuniones incluyen servicio de monitores para los niños No dude en ponerse en contacto con nosotros para concertar una visita a nuestras instalaciones DPTO. RESERVAS RESTAURANTE C.D.R.S. HÍPICA TEL: MÓV: WEB: restaurantehipicavalladolid@gmail.com

2 MENÚ COMUNIÓN N. 1 Carpaccio de Langostino tigre y vinagreta de cítricos Ensalada de Bogavante y vinagreta de Jerez (Bogavante grs) Sorbete de limón y cava Solomillo de Ternera, salsa de foie y boletus Tarta de comunión Maro Valles y helado PRECIO/PERSONA: 57 eu + 10% iva

3 MENÚ COMUNIÓN N. 2 Carpaccio de tomate, ventresca de bonito y vinagreta de aceitunas negras Rodaballo al horno en salsa de setas y azafrán Sorbete de mandarina y cava Solomillo de ternera con salsa de foie y boletus acompañado de daditos de patata Tarta de comunión Maro Valles y helado PRECIO/PERSONA: 49 eu + 10% iva

4 MENÚ COMUNIÓN N. 3 Carpaccio de solomillo de buey y virutas de parmesano Lomo de merluza al horno con almejas y gambas Sorbete de mandarina y cava Lechazo churro asado y ensalada de lechuga, tomate y cebolla Tarta de comunión Maro Valles y helado Vino tinto D.O. Ribera del Duero Roble PRECIO/PERSONA: 51 eu + 10% iva

5 MENÚ COMUNIÓN N. 4 Milhoja de morcilla, manzana y crema de piquillo Rape en salsa de marisco con piñones Sorbete de mojito Solomillo de ternera con salsa de foie, boletus y panaderas Tarta de comunión Maro Valles y helado PRECIO/PERSONA: 53 eu + 10% iva

6 MENÚ COMUNIÓN N.5 AL CENTRO -1 PLATO CADA 4 COMENSALES- Ibéricos de Guijuelo y queso curado Calamares fritos - Gamba orly - Croquetas de jamón Mero en salsa verde con gambas y almendra laminada Sorbete de naranja y cava Lechazo churro asado y ensalada de lechuga, tomate y cebolla Tarta de Comunión Maro Valles y Helado PRECIO/PERSONA: 56 eu + 10% iva

7 MENÚ COMUNIÓN N.6 Cecina del Bierzo y aceite de oliva Langostinos al horno Sorbete de limón y cava Rape en salsa de marisco con almejas y gambas Lechazo churro asado y ensalada de lechuga, tomate y cebolla Tarta de Comunión Maro Valles y helado PRECIO/PERSONA: 62 eu + 10% iva

8 MENÚ COMUNIÓN N. 7 S (AL CENTRO - 1 CADA 4 COMENSALES) Ensalada de langostinos, jamón ibérico y vinagreta de frutos secos Pimientos rellenos de bacalao Carpaccio de solomillo de buey y virutas de parmesano Sorbete de limón y cava PLATO PRINCIPAL -A ELEGIR- Lechazo churro con ensalada de la huerta Rape empiñonado con almejas y gambas Tarta de Comunión Maro Valles y helado Agua Mineral PRECIO/PERSONA: 50 eu + 10% iva

9 MENÚ COMUNIÓN N. 8 S (AL CENTRO - 1 CADA 4 COMENSALES) Milhojas de morcilla, manzana y crema de piquillos Carpaccio de solomillo de buey y virutas de parmesano Ensalada de ventresca de bonito con pimientos asados y su vinagreta Sorbete de frutos rojos y cava PLATO PRINCIPAL -A ELEGIR- Solomillo de ternera, salsa de foie y boletus Lomo de merluza al horno con almejas y gambas Tarta de Comunión Maro Valles y helado Agua Mineral PRECIO/PERSONA: 48 eu + 10% iva

10 S PARA 4 COMENSALES Carpaccio de Solomillo de Buey, aceite de arbequina y escamas de parmesano Carpaccio de langostino tigre, sal negra y vinagreta de cítricos Cecina del Bierzo en aceite de oliva viergen Milhoja de morcilla, manzana y crema de piquillo Ensalada de salmón marinado, vinagreta de miel y mostaza Ventresca de bonito, Carpaccio de tomate y vinagreta de aceitunas negras Tabla de Quesos Pico Melero - Idiazábal - Patamulo Jamón Ibérico de Guijuelo y queso curado de oveja Pimientos rellenos de bacalao

11 MENÚ COMUNIÓN INFANTIL MENÚ 1 Ibéricos de Guijuelo con queso - Calamares fritos - Croquetas de jamón - Gamba orly Escalopines de solomillo de ternera con patatas fritas Tarta de Comunión Maro Valles y Helado Refrescos Agua Mineral Servicio de monitores PRECIO/NIÑO: 30 eu + 10% iva MENÚ 2 Ibéricos de Guijuelo con queso - Calamares fritos - Croquetas de jamón - Gambas orly Chuletillas de lechazo churro con patatas fritas Tarta de Comunión Maro Valles y Helado Refrescos Agua Mineral Servicio de monitores PRECIO/NIÑO: 35 eu + 10% iva