Curso Académico 2009 2010 TITULACIÓN: MASTER OFICIAL DE INGENIERIA DE DISEÑO CURSO: 2007-2008 ASIGNATURA: PACKAGING (Diseño de Envase y Embalaje) GUÍA DOCENTE 1.- Características de la asignatura Nombre de la Asignatura PACKAGING Créditos Grupos Carácter Periodo Totales Teóricos Prácticos Teoría Práctica Troncal Obligatoria Optativa Anual 1 er C 2ºC Departamento Área de conocimiento 2.- Profesores responsables de la asignatura Profesores Grupo Teoría Práctica José Fco. Navarro Mechó 3.- Objetivos generales de la asignatura Objetivos de conocimiento Iniciar y preparar al alumno/a en el desarrollo de un proyecto de diseño de envases, haciéndoles ver que el proceso de diseño de un envase no consta solo de una designación formal y/o gráfica, sino que se deben de tener en cuenta otros aspectos relacionados directamente con este tipo de proyectos como son el marketing, la comunicación y venta del producto. Objetivos de aplicación Ser capaz de afrontar un proyecto integral de desarrollo y/o presentación de venta de un nuevo producto, teniendo en cuenta todas sus variables. Aceptar el trabajo en equipo con otros departamentos internos o externos como pueden ser marketing, comercial, compras y dirección de empresa cliente. Packaging. Curso 2008 2009 1
4.- Programa Programa Elección del proyecto cada alumno/a propondrá al profesor proyectos dentro de los siguientes campos de uso: * Alimentario * Higiene / cuidado personal * Limpieza * Pequeño electrodoméstico o aparato electrónico * PLV (Promoción en el lugar de venta) * Otros De entre estos proyectos se seleccionará uno conjuntamente con el profesor de la asignatura para evitar la repetición de proyectos. Plan de diseño cada alumno/a organizará su propio plan de diseño según los condicionantes de su proyecto, en el que se clasificarán las distintas tareas a resolver durante el transcurso de la asignatura. Este ejercicio se presentará al profesor. Estudio de Mercado Posteriormente a este ejercicio cada alumno realizará un estudio de mercado del producto que esté desarrollando exponiéndolo al profesor de la asignatura. Para este estudio deberá tener en cuenta productos relacionados directa e indirectamente con el desarrollo de su trabajo. Descripción del segmento y posicionamiento la resolución de este ejercicio será mediante collage en paneles A2, en los que se definirán el perfil del usuario y posicionamiento del producto (mínimo dos paneles) utilizando material fotográfico, recortes de revistas y periódicos, ilustraciones, notas, etc. Estos paneles serán presentados en clase por cada uno de los alumnos/as. Proceso de bocetado durante este proceso se definirá formalmente el producto y se designarán materiales, acabados y grafismos (comunicación). Entrega final se realizará una exposición en clase, abierta al resto de la escuela, para la entrega final. En ella cada alumno preparará una zona de presentación de su producto mediante la utilización de las mesas como soporte básico pudiendo aportar a la presentación cualquier otro tipo de soporte que le sea necesario además de las maquetas. Ejemplo: paneles no mayores de A2 explicativos y presentación 3D de su propuesta. Junto con la presentación se entregará debidamente encuadernados o encarpetados todos los documentos técnicos junto con el "sketch book". Prácticas 5.- Relación con otras asignaturas Asignaturas relacionadas y grado de dependencia Identidad Corporativa Tipografía Tecnologías de Impresió Diseño Grafico Diseño de Producto Señalética Taller de Prototipos Desarrollo Conceptual de Proyectos Bases del Diseño Gráfico Cultura del Diseño Herramientas Informáticas Avanzadas del Diseño Industrial y Gráfico Packaging. Curso 2008 2009 2
6.- Metodología Teoría El desarrollo del proyecto se realizará básicamente en las horas destinadas a la asignatura, por este motivo es necesario crear durante estas horas un buen ambiente de trabajo. Se estudiará la configuración del aula de trabajo para que cada alumno/a pueda recibir información directa del desarrollo de trabajo del resto de sus compañeros y compañeras. Se dará suma importancia a la comunicación y colaboración de ideas entre ellos/as. El papel del profesor será el de guía y orientador del proceso de creación y desarrollo del proyecto, así como transmisor de conocimientos y experiencias. Práctica Empleo de Nuevas Tecnologías Medios materiales de los que se dispone Actividades extracurriculares 7.- Planificación docente del curso Calendario El marcado en cada curso por jefatura de estudios. 8.-Plan de trabajo para el alumno ACTIVIDAD A REALIZAR Elección del proyecto Plan de diseño Estudio de Mercado Descripción del segmento y posicionamiento Proceso de bocetado Preparación Entrega final TRABAJO A DESARROLLAR POR EL ALUMNO CARGA DE TRABAJO TOTAL o Asistencia a clases: 10 x 3 h. = 30 horas o Realización de los trabajos: 20 horas Total = 50 horas Fecha de realización A lo largo trimestre escogido. 12 SEMANAS LECTIVAS Tiempo utilizado (horas semanales) 2 h.semanales Total: 20 horas 30 h. clase Cómputo final: 50 h. CARGA SEMANAL: 5 horas Packaging. Curso 2008 2009 3
9.- Evaluación del aprendizaje Criterios de evaluación El proceso de evaluación será continua y final, es decir, se tendrá en cuenta tanto el resultado de cada una de las fases de desarrollo del proyecto como su resultado final. Para tal criterio de evaluación será obligatoria la asistencia continua a clase de cada uno de los alumnos/as. Valoración final del alumno Método de evaluación Asistencia 5 % Estudio de Mercado 10 % Desarrollo Gráfico 30 % Desarrollo Estructural 30 % Exposición 25 % 10.- Material de referencia Bibliografía básica EL MUNDO DEL ENVASE Manual para el diseño y producción de envases y embalajes, Mª Dolores Vidales, Ed. Gustavo Gili. PACKAGING Y PLEGADO Ejemplos de ingeniería del papel listos para usar, Luke Herriott, Ed. Gustavo Gili. Prototipos de packaging, Edward Denison, Ed. Gustavo Gili. Packaging as an Effective Marketing Tool, Bill Stewart, Ed. Hardcover. Packaging Design, Bill Stewart, Ed. Portfolio. Fundamentals of Packaging Technology, Ed. Inst. of Packaging Professionals. Porcentaje Bibliografía complementaria Otros recursos 11.- Recomendaciones a los alumnos para cursar la asignatura Recomendaciones Estimación en horas semanales de tiempo de estudio/trabajo recomendado para el alumno 5 HORAS. 12.- Horarios y lugar donde se imparte Packaging. Curso 2008 2009 4
Horario (teoría y práctica) Miércoles 18:00-21:00 hrs. Lugar donde se imparte (teórica y práctica) Escuela Superior de Enseñanzas Técnicas, Aula 1.1. 13.- Acciones de apoyo Tutorías (horario y ubicación) Primer cuatrimestre Segundo cuatrimestre Tutorías virtuales Otras actividades 14.- Repercusión actividades de investigación/actividad profesional en el programa formativo Repercusión líneas de investigación Repercusión actividad profesional Packaging. Curso 2008 2009 5