HELADOS CON BASE DE LECHE



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C R E M A S H E L A D A S

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Bizcochos y tartas que harán la delicia de todos servidos como postre, en celebraciones, reuniones... o simplemente para darte un capricho!

*Productos sin leche en variedades indicadas en catálogo. Para variedades aptas para otras alergias por favor consúltenos.


Bienvenido a Tot d'una, donde preparamos artesanalmente productos Sin Gluten y Veganos con los mejores ingredientes, amor y respeto.

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10/02/2012 Catálogo 2012

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Tradición, innovación y pasión

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Rooibos Helado con frambuesa, fresa y albahaca.

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Naked de frambuesa Bizcocho natural, mermelada de frambuesa, frosting de queso crema, frambuesa, mora y arándanos.

Comercializado y distribuido por: productos para hostelería

Postres BROWNIE. 33,3 gr 16,4 gr 35,8 gr 19 gr. Grasas de las cuales saturadas Hidratos de carbono de los cuales azúcares ALÉRGENOS

Menú Boda 1. De lunes a viernes a medio día. Croquetas caseras de jamón ibérico. Segundo plato (a elegir entre)

1ª SEMANA Menú saludable: 9 a 13 años. Requerimiento calórico: kcal

5 Postres COCINAR CON CERVEZA 9/7/08 09:51 Página 198

con algas de kombu, para facilitar la digestión.

Catálogo General de Productos

22www.blanxart.com. REF Cinco capas Cinco capas gianduja con praliné de almendra. Decorado en chocolate negro.

Transcripción:

HELADOS CON BASE DE LECHE 3 4 5 6 7 8 9 0 3 4 5 6 7 8 9 0 3 4 5 6 7 8 9 30 3 3 33 34 Avellana Bombón Café Chocolate Chocolate al cacao Chocolate blanco Chocolate con guindas Chocolate con nueces Coco Cookies Dulce de leche Dulce de leche con plátano Fresa Konguito Leche merengada Mantecado Marrón Glacé Menta con chocolate Nata Nata con nueces Nata con piñones y caramelo Natillas con ensaimada Pistacho Plátano Queso fresco con naranja, melocotón y maracuyá Rocher Sésamo Tarta inglesa Tarta Sacher Turrón Tutti-Frutti Vainilla Yogur con frutas del bosque Crema de almendra mallorquina con canela, limón y trocitos de almendras Crema de avellanas de Reus con trocitos de avellanas Helado de nata caramelizada con trozos de chocolate fondant 5% Helado de café con leche Helado de chocolate con fideos de chocolate puro Helado de intenso chocolate con su toque amargo y espolvoreado de cacao Suave crema de manteca de cacao Helado de chocolate con ligero toque de coñac y guindas enteras maceradas en coñac Helado de suave crema de chocolate con nueces de California Crema de coco con ralladuras de coco Helado de biscottinos (bizcochos pequeños) con trozos de cookies de chocolate Intensa crema de dulce de leche Intensa crema de dulce de leche mezclada con crema de plátano Helado de fresones Helado de cacahuete veteado con chocolate y cacahuetes enteros bañados en chocolate Leche cocida con limones mallorquines y canela en rama Intensa crema de nata con yema de huevo Helado de castaña veteado con trozos de castañas glaseadas Helado de menta verde tipo After Eight con trozos de chocolate fondant 5% Intensa crema de nata Intensa crema de nata con nueces de California Intensa crema de nata con piñones y veteada con caramelo tipo carapinho Crema de natillas con trozos de ensaimada mallorquina Crema de pistacho con trozos de pistachos iranís Helado de plátano Queso fresco quark veteado con mermelada de melocotón, naranja y maracuyá Helado de chocolate con avellanas, trocitos de avellanas y veteado de chocolate fondant 5% Helado de semillas de sésamo veteado con sésamo caramelizado y cobertura de chocolate Crema de zuppa inglesa ( whisky sin licor), con trozos de bizcocho borracho, fruta escarchada, caramelo y pasas maceradas en ron málaga Helado de intenso chocolate, con brownie de chocolate y veteado con confitura de albaricoque y chocolate líquido Crema de almendra tostada con miel de abejas y con trozos de almendras tostadas Helado de leche con un toque anisado y trocitos de frutas escarchadas Helado de yemas de huevo con ramas de vainilla de Madagascar, un toque de limón mallorquín y canela en rama Helado de yogur veteado con mermelada de frambuesas y frutas del bosque

35 36 37 38 39 40 4 4 43 HELADOS CON BASE DE AGUA Frambuesa Fresa con naranja Limón ácido Mandarina Mango Manzana verde Melón Naranja sanguina Sandía Contenido de fruta Sorbete de frambuesas naturales Sorbete de fresas con naranjas naturales Sorbete de limones mallorquines naturales Sorbete sabor mandarina Sorbete de pulpa de mango natural Helado sabor manzana verde con licor de Calvados Sorbete de pulpa de melón natural (de los tipos erizo o carbaçó) Sorbete de naranjas sanguinas, acentuando su sabor dulce con naranjas mallorquinas Sorbete de sandía mallorquina natural Ninguno de nuestros sorbetes contiene lactosa, pero sí pueden contener trazas, al ser elaborados en la misma ubicación que el resto de helados con base de leche. 44 45 46 47 48 49 HELADOS ESPECIALES con leche de soja Avellana sin azúcar Chocolate sin azúcar Cookies con leche de arroz sin azúcar Yogur con frutas tropicales sin azúcar Yogur sin azúcar Helado de leche de soja, con trocitos de almendras mallorquinas, canela y limón (sin lactosa) Helado de leche desnatada con trocitos de avellanas del Piamonte Helado de leche desnatada con chocolate fondant Helado de arroz, proveniente de cultivo biológico, sin azúcar, con biscottinos y trozos de cookie de chocolate (sin lactosa) Helado de yogur desnatado con sabor a frutas tropicales Helado de yogur natural Ninguno de nuestros helados especiales contiene gluten o azúcar (sustituido por fructosa); lactosa sí, salvo los gustos con leche de soja y Cookies con leche de arroz sin azúcar. 3 4 5 GRANIZADOS Café Leche preparada Limón Naranja Granizado de leche con almendras y canela Granizado de café hervido al modo tradicional Granizado de leche con limones mallorquines Granizado de limones de la isla respetando buena parte de su gusto ácido natural Granizado de naranjas mallorquinas Sólo contienen lactosa nuestros granizados de almendra y leche preparada

Precio,35,70,40 4,60 CUCURUCHOS Pequeño Mediano Mediano artesano simple Grande artesano doble Bolas Cucurucho tipo paja, esbelto y ligero Cucurucho tipo paja, esbelto y ligero, con mayor capacidad Cucurucho de sabrosa galleta, mayor que el anterior Cucurucho de sabrosa galleta, la estrella de nuestra variedad Precio,05,70 3,60 5,75,50 6,75,50 TARRINAS 0 cl 80 cl 0 cl Sabores que puede combinar un sabor hasta tres sabores un sabor hasta tres sabores Envase isotérmico especial en porexpan Envase isotérmico especial en porexpan Precio,70,75 3,45 6,90,60,50 3,0 6,40 GRANIZADOS vaso pequeño (00 cl) vaso grande (300 cl) vaso pequeño (00 cl) vaso grande (300 cl) Sabor

http://www.gelatspaco.es Benet Pons i Fàbregues, 8 07007 Palma de Mallorca Tel: 97 7 73 Blanquerna, 0 07003 Palma de Mallorca Tel: 97 7 73