Galletas de avena y plátano

Transcripción

1 Galletas de avena y plátano Tiempo de preparación: 60 minutos Rendimiento: 10 personas 1 taza de Avena tradicional (80 gr aprox.) 3 plátanos medianos Preparación Precalentar el horno a 180 grados. Pelar los plátanos y molerlos en una fuente incorporando una taza de avena. Endulzar a gusto con sucralosa o stevia y agregar un poco de canela o esencia de vainilla a gusto. Hornear de 15 a 20 minutos.

2 Galletón de avena en microondas Tiempo de preparación: 7 minutos Rendimiento: 1 persona Gotitas de sucralosa o stevia 1 1/2 cucharadita de mermelada sin azúcar del sabor que desee. 1/3 taza de avena tradicional (30 gr. Aprox). Mezclar 30 g de avena instantánea con 1 cucharadita y media de mermelada del sabor que se desee. Agregar unas gotitas de sucralosa o stevia, a gusto. Integrar bien los ingredientes, hasta que quede una especie de masa. Darle forma de galletón grande o dos galletas más pequeñas (ayúdate con una cuchara) en un plato apto para microondas. Colocarlo a máxima potencia por 1 minuto y medio aproximadamente. Se puede ir verificando cada 30 segundos, para que no quede ni tan blanda ni tan dura.

3 Mayonesa de palta y yogurt (Sin Gluten) Tiempo de preparación: 30 minutos. Rendimiento: 4 personas Jugo de 1 limón 1 pizca de sal 1 diente de ajo mediano 1 yogurt natural 4 cucharadas colmadas de palta Poner todos los ingredientes en la juguera (palta, el yogurt, el jugo de un limón y un diente de ajo mediano) Se mezclan hasta que quede una consistencia homogénea y Listo! Exquisita mayonesa para comer con sándwich saludables o para untar.

4 Queque de yogurt Tiempo de preparación: 45 minutos Rendimiento: 10 personas 4 huevos Sucralosa líquida Harina integral 3 yogurt light descremado sin azúcar (Pote de 165 gr) 4 cucharadas de polvo de hornear En un bol agregar los 4 huevos enteros con 2 a 3 yogurt light todos ojala del mismo sabor Cuando agreguen los yogurt dejen un frasquito vacío y así el frasquito de yogurt te dará las medidas de los otros ingredientes. Agreguen con el frasquito de el yogurt 6 de harina integral Luego agreguen de nuevo con la medida del frasco de yogurt un poco de aceite que sea menos de la mitad del frasquito y cuatro cucharadas de polvo de hornear Agregar sucralosa dependiendo si te gusta muy dulce o no y revuelvan todos los ingredientes. Aceitar el molde y agregar la mezcla. Introduzcan la mezcla al horno a temperatura moderada por 45 minutos Finalmente decorar con mermelada sin azúcar (opcional)

5 Milk shake de frambuesas Tiempo de preparación: 5 minutos Rendimiento: 3 personas 1 taza colmada de frambuesas 2 tazas de leche descremada Sucralosa líquida o stevia Lavar prolijamente la fruta Agregar la fruta a la licuadora junto con la leche. Licuar Agregar sucralosa o stevia a gusto

6 Milk shake de kiwi Tiempo de preparación: 5 minutos Rendimiento: 3 personas 3 kiwis 2 tazas de leche cultivada light sin azúcar Sucralosa líquida o stevia Lavar bien el kiwi y pelarlo Agregar la fruta en una licuadora e incorporar la leche cultivada light sin azúcar, Licuar Finalmente agregar endulzante a gusto

7 Palmera tropical con frutas Tiempo de preparación: 5-10 minutos Rendimiento: 1 persona 2 mandarinas 1 plátano 2 kiwis Lava bien las frutas y luego pélalas. Parte el plátano por la mitad para formar el tronco de la palmera. Ahora, coge los kiwis y córtalos en tajadas para formar las ramas de la palmera. Finalmente, desgrana la mandarina y ponla al ras del tallo para simular el suelo donde está plantada la palmera. Listo!

8 Macedonia arco iris Tiempo de preparación: 20 minutos Rendimiento: 6 personas 6 fresas grandes 2 manzanas rojas 2 mandarinas 2 naranjas 2 kiwis 2 plátanos 100 gramos arándanos 1 cucharada azúcar Lava bien todas las frutas y pica las manzanas, los plátanos, los kiwis y las fresas en trozos proporcionales. Quita cuidadosamente las semillas a los gajos de las mandarinas y resérvalos en un plato. Luego, exprime el jugo de las naranjas en un vaso. Ahora, para formar el arcoíris: en copas agrega las frutas picadas y los gajos de mandarina de forma ordenada, y al final agrega los arándanos. Una vez formado el arcoíris, esparce la cucharada de azúcar y el jugo de las naranjas sobre las copas y Listo!

9 Brochetas de frutas Tiempo de preparación: 20 minutos Rendimiento: 6 personas 2 kiwis 4 plátanos 1/4 kilo fresas 2 manzanas 2 peras 2 mandarinas Lavar y pelar las frutas. Córtalas en trocitos más o menos del mismo tamaño. Las mandarinas, sepáralas en gajos. Insertar cada trocito en los palitos de madera, procurando alternar colores y frutas, para que resulten más vistosos. Decorar con yogurt descremado a elección.

10 Batido de kiwi y manzana Tiempo de preparación: 20 minutos Rendimiento: 4 personas 3 kiwis 1 manzana 2 fresas (opcional) zumo de naranja Lavar y pelar la manzana y los kiwis. En una licuadora, mezclar las frutas con el zumo de la naranja. Batir bien. Una vez listo, servir el batido en vasos y decorarlo con unos trocitos de fresa y kiwi.

11 Papas fritas saludables Tiempo de preparación: 15 minutos Rendimiento: 1 persona 1 yogur natural 1 mitad de durazno en conserva sin azúcar 1 manzana Con una cuchara, bate ligeramente el yogur y extiéndelo sobre un plato dándole forma de clara de huevo frito. Luego agrega el durazno encima del yogur, para que simule la yema del huevo. Ahora, pela y corta en tiras la manzana para formas las patatas fritas. Listo!

12 Batido de yogur y fresas Tiempo de preparación: 20 minutos Rendimiento: 6 porciones 2 yogur light fresas 2 tazas leche descremada 1 plátano Sucralosa o stevia Pelar el plátano Lavar bien las fresas y cortar los tallos. Luego, picar en trozos medianos. Poner el yogur, la leche, el plátano y las fresas en el vaso de la licuadora. Batir hasta obtener una mezcla homogénea. Agregar gotitas de endulzante solo si es necesario.

13 Gelatina con frutas Tiempo de preparación: 15 minutos Rendimiento: 1 sobre gelatina de limón sin azúcar 1 pera 1 manzana 2 mandarinas 1 kiwi 3 tazas agua hervida Pela y corta las frutas en trocitos pequeños; y déjalas en un plato. Agrega la gelatina en dos tazas de agua hirviendo y revuelve bien hasta que se disuelva completamente. Añade un vaso de agua fría a la mezcla. Ahora, vierte las frutas en la mezcla. Combina todo en un bol y déjalo en el congelado de 6 a 7 horas.