COOPERATIVA ESCOLAR 'LA CAJITA VERDE',UN ESLABÓN PARA EL FUTURO. COMUNIDAD VALENCIANA FICHA TÉCNICA DEL PROYECTO CANDIDATURA: 1007 CATEGORÍA: A - Ed. Infantil y Ed. Primaria TEMÁTICAS: Educación del medioambiente Centro educativo: COLEGIO PUBLICO DE HURCHILLO MANUEL RIQUELME Tipología: público Localidad: Hurchillo-Orihuela Provincia: Alicante Total alumnado: 175 Total docentes: 15 1 Otros centros participantes: Nº total centros participantes: 1 Nº total autores proyecto: 1 Autor representante: JOAQUIN MARZA MERCE Coautores: Web o blog del proyecto (si tiene):
FICHA DESCRIPTIVA DEL PROYECTO 3. DATOS DEL PROYECTO Alumnado participante - Ed. Infantil: 68 - Ed. Primaria: 107 - Ed. Especial (enseñanza básica): 0 - ESO: 0 - Bachillerato: 0 - CFGM: 0 - PCPI: 0 - PTVA: 0 - Otros: 0 Profesorado: - Ed. Infantil: 4 - Ed. Primaria: 11 - Ed. Secundaria: 0 - Ed. Especial: 1 Otros agentes participantes Madres y padres: - Ed. Infantil: 100 - Ed. Primaria: 120 - Ed. Secundaria: 0 - Ed. Especial 0 Personal del centro: 8 Otros: 12 2 Descripción y grado de implicación de cada uno de los agentes Profesorado-implicacion total con colaboración en diferentes materiales curriculares de diferentes áreas ( matematicas sobre el huerto-conocimeinto de plantas del entorno-murales.-redacciones-,etc). Madres y Padres-Colaboración total en salidas al entorno y ayuda en los trabajos de investigación.realización de talleres de almuerzos saludables. Asociación de Padres-Colaboración total. Apoyo económico y puesta en marcha del club de senderismo con cuaderno de campo en el monte. Alumnado-Protagonista total del proyecto con la creación de su junta de la cooperativa escolar y la realización de diferentes actividades,recayendo una importancia fundamental en los alumnos de primaria que semanalmente tienen una hora de actividades de educación ambiental que complementan con los cuadernos editados por el centro 'EDUCANDO EN VERDE' Colaboradores educativos-figura de nuestro proyecto educativo que realiza un trabajo de asesoramiento durante todo el curso escolar.
4. DESCRIPCIÓN Resumen del proyecto Todos los alumnos del centro se convierten en socios cooperativistas con un título de acción por alumno.la finalidad importante es la explotación de un huerto escolar,la realización de jabón tradicional y perfume (con las esencias de plantas de un monte cercano).los productos del huerto se venden al comedor escolar.las ganancias de la cooperativa se reparten 50% para los alumnso y 50% para UNICEF.La cooperativa tiene un socio capitalista-una entidad bancaria.se trabaja un cuaderno de campo. Área/s curricular/es que abarca el proyecto Este proyecto abarca todas las areas centrándonos básicamente en Conocimiento del Medio Contexto del proyecto. Descripción del centro educativo y su entorno El Colegio Público de Hurchillo es un centro situado en la pedanía oriolana de Hurchillo con unos 1000 habitantes El centro tiene 175 alumnos y una línea educativa,las familias son de un nivel socioeconómico medio.el portecentaje de inmigrantes es de un 5 % y descendiendo considerablemente.el proyecto educativo se denomina 'NUEVOS TIEMPOS,NUEVOS RETOS'. Los padres de los alumnos firman al inicio del curso un contrato educativo con diferentes puntos con el director del centro. 3 El Colegio es Escuela Asociada a la Unesco desde 1992 y pertenece a la Red de Ecoescuelas Europeas.Trabaja basicamente los ejes transversales de la educación vial,educacion ambiental y educación para la paz El centro posee un huerto escolar,un jardin aromático y un bosque ecológico.en la actualidad el centro tiene editado un total de 90 libros y desarrolla una extensa programación de actividades en las que se pide la implicación de los padres y madres.es una escuela activa y dinámica:'educando para el futuro' Justificación o antecedentes del proyecto El Colegio tiene desde hace 25 años un compromiso con el Medio ambiente que es un estilo de vida de toda nuestra Comunidad Educativa.Durante muchos años los alumnos han realizado un huerto escolar pero esa actividad debía tener una dimension más medioambientalista y más cultural y ese enfoque se realiza por medio de esta experiencia.
El cooperativismo es una opción importante que se marca dentro de los retos del mundo educativo y la participación de todos los sectores en este proyecto propicia un trabajo con éxito.a lo largo de estos 25 años la experiencia ha demostrado que el huerto escolar invita a los alumnos a un compromiso con su entorno y un homenaje a todas aquellas personas que han trabajado durante años en la agricultura. La cooperativa es una iniciativa nueva que se desprende de la experiencia de muchos años y que al huerto se suma un bosque ambiental ecologico y un jardin aromático. Esta actuación ha propiciado la creacion y edición de diferentes materiales Objetivo general del proyecto Son objetivos generales del proyecto: -Conocer el funcionamiento de las cooperativas -Valorar el cooperativismo en la vida actual -Realizar acciones diversas en el huerto escolar -Desarrollar actividades en el monte cercano con la participación de toda la comuinidad educativa -Editar materiales para el trabajo de estos elementos medioambientales -Desarrollar una conciencia ambiental en toda la sociedad de la población en la que estamos - Valorar la importancia de la labor del agricultor en la sociedad,como homenaje al trabajo que durante generación tras generacion han hecho los agricultores -Darse cuenta de la validez de la dieta mediterránea dentro de un concepto de agricultura ecológica -Hacer participe a los alumnos de valores de libertad y de participacion social. Con estos objetivos se pretende hacer parte al niño en el proceso de una cooperativa con diversas acciones que representan la solidaridad y el ahorro con el fin de celebrar el año internacional de las Cooperativas. 4 Objetivos específicos -Realizar actuaciones en el huerto escolar de acondicionamiento -Realizar actuaciones en el huerto escolar de distribución y abonado -Realizara actuaciones en el huerto escolar de plantación -Realizar actuaciones en el huerto escolar de matenimiento -Valorar cada una de las accione realizada dentro del trabajo de la cooperativa -Participar en el proceso de la cooperativa para la elección de los representantes -Valorar la venta de los productos para el comedor -Realizar actividades semanales de educación ambiental en el aula -Editar y confeccionar materiales de educación ambiental -Observar los cambios en el huerto,el bosque y el jardin en als difertenrtes estaciones
-Anotar todas las actividades realizadas al aire libre en el cuaderno de campo -Desarrollar acciones dentro del proyecto "Educando en Verde" -Valorar al agricultor como elemento cultural y como tesoro histórico -Realizar acciones en las que participe toda la comunidad educativa y la población de Hurchillo 5. METODOLOGÍA y EVALUACIÓN Metodología y estructura Nuestro proyecto aplica una metodología activa en donde el alumno es el primer referente,sus aprendizajes son por sensaciones haciendo real que formamos parte de este proceso.el alumno a lo largo del curso trabaja una serie de materiales curriculares editados por el centro y realiza muchas de las actividades cada semana ( todos los alumnos tienen semanalmente una hora de educación ambiental) 1-Contenido-El huerto escolar Objetivo-Realizar acciones diversas en el huerto escolar 2-Contenido -La cooperativa escolar Objetivos-Conocer el funcionamiento de las cooperativas/valorar el cooperativismo en la vida actual. 3-Contenido-La sensibilidad ambiental y cultural Objetivos-Editar materiales para el trabajo de estos elementos medioambientales/ Valorar la importancia del trabajo del agricultor en la sociedad,como homeaje al trabajo que durante generaciones se ha realizado 4-Contenido-La solidaridad y el ahorro en la copperativa Objetivo-Dessarollar una conciencia ambiental en toda al sociedad de la población en la que estamos En una educación para el conocimiento nuestros alumnos en este proyecto trabajan la competencia de comunicación lingüistica en los diferentes cuadernos que tenemos editados dentro del marco de 'Educando en verde' El trabajo de la competencia matemática será en la realización de planos para el huerto,el jardín y el bosque para la distribución de las plantas y las flores.también se trabaja en la resolución de problemas en donde los enunciados hagan referencia a diversas situaciones del huerto -La competencia de Conocimiento e interacción en el medio se realizará en los cuadernos del tiempo. -La competencia informativa y competencia digital se realiza en la plasmación de un periódico digital Una de las competencias que más trabajaremos será el aprender a aprender que el medio ambiente supondrá el mejor libro y de la naturaleza sacaremos también una competencia cultural y artística. 5
Actividades realizadas 1-Acondicionamiento del huerto y proceso se siembra y recolección 2-Venta de los productos obtenidos en el huerto a la empresa que gestiona el comedor 3-Desarrollo y funcionamiento de una cooperativa 4-Señalización de todo el huerto con los nombre científicos 5-Edición de materiales para el trabajo del huerto 6-Salida al Monte cercano con la participación de toda la Comunidad Educativa 7-Presentación del cartel de la celebración del Año Internacional del Cooperativismo con el lema:'educando par fabricar ciudadanos' 8-Realización de diferentes desayunos saludables con la participación de la Asociación de Padres 9-Configuración de un bosque mediterraneo con dieciste árboles que representan todas las comunidades autónomas de España:El Bosque de la concordia 10-Diseño y realización de un jardin aromático con plantas de nuestro entorno 11-Realización de un taller para la fabricación de jabones,al igual que un taller para padres 12-Trabajar el cuaderno del explorador que tiene editado el centro 13-Realizar dos juntas generales de todos los socios de la cooperativa 14-Experimentar para la realización de un perfume que reuna las esencias del monte cercano al colegio 15-Confeccion de murales sobre la vision cultural de la agricultura 16-Acto de reparto de beneficios de la cooperativa escolar en la que una parte va para el niño y otra parte para una accion solidaria. Los elementos innovadores de este proyecto es la conciencia cultura de la importancia de las cooperativas en la gestion de la vida empresarila y agricola en España.Esta visión se realiza de una forma que el niño se convierte en protagonista y el trabajo realizado tiene su fruto en un concepto de ahorro y solidaridad. 6 Existen criterios y herramientas de evaluación? Si En caso afirmativo. Indica los criterios y herramientas utilizadas El Colegio desarrolla un proceso de calidad en la que todos los sectores de la comunidad educativa participan en cuestionarios diferentes para conocer el grado de satisfacción de al oferta educativa. En relación a los criterios de evaluación se basan en: -Grado de participación de los alumnos -Grado de participación de los profesores
-Grado de participación de la comunidad educativa Estos resultados se van anotando en una serie de registros que revisa la comisión ambiental.dicha comisión se reúne por lo menos una vez cada trimestre y la gran mayoría de los miembros son expertos externos al centro. Otro de los elementos que se ha establecido como elemento observativos son las reuniones cada mes de la junta de la cooperativa que esta formada por alumnos de cada curso y la participación del director del centro Otro de los instrumentos evaluativos ha sido el trabajo realizado en los cuadenos del proyecto ' Educando en Verde' y los trabajos realizados en el cuaderno del campo del huerto escolar. El elemento evaluativo en que ha podido participar toda la sociedad ha sido la exposición de fotográficas de todo el proceso en donde se ha apreciado la implicación. El propio proyecto de la 'cooperativa escolar' hace posible una implicación real de todo los sectores que a lo largo del curso se aprecia en al marcha escolar.desde el niño de tres años como agente observador hasta el de sexto de primaria como responsable máximo del huerto.toda una acción indivdual encamina a un proyecto colectivo en donde aquellos alumnos con mayores problemas en la asimilación de contenidos son los mejores en estos trabajos prácticos. Una respuesta positiva que merece su continuidad dentro del marco de la edición de nuevos materiales curriculares. Reconocimientos y ayudas: premios, subvenciones, instituciones colaboradoras.. 7 -La colaboración más importante es de una entidad privada que apoya la iniciativa con abonos para el huerto -El proyecto se encuadra dentro del trabajo ambiental,de cultura de paz,de recuperación del patrimonio cultural que tiene la Red de Escuelas Asociadas a la Unesco. Por esta acción se nos entregó el Premio Verde de la Comunidad Valenciana por la Fundacion Jose Navarro. El reconocimeiento más importante lo tenemos en el rostro de los niños/as que realizan la actuación con ilusión. 6. CALENDARIZACIÓN y CONCLUSIONES Calendarización del proyecto -Primer Trimestre-Constitución de la junta directiva nueva.adecuación de huerto y Realización de bosque mediterráneo y jardín aromático -Primera reunión de la comisión ambiental
Salida al monte cercano Actividades para toda la comunidad Segundo trimestre-recolección de la primera cosecha y venta a la empresa del comedor escolar.continuar las tareas de conservación y mantenimiento de las tres áreas Salida a lugares cercanos con carácter ambiental Segunda reunión de la comisión ambiental Tercer trimestre-taller de Jabón-Confección de perfume con esencia del monte cercano.segunda recolección en el huerto.acto de repartición de beneficios del huerto escolar y bonificación del cincuenta por ciento UNICEF Actuaciones de evaluación Reunión de la comisión ambiental para la planificación del curso próximo Asamblea general de la cooperativa escolar -Planteamiento de la edición y confección de nuevos materiales curriculares -Periódico digital Curso/s que lleva en ejecución este proyecto 8 Este proyecto lleva realizándose cuatro cursos escolares. y en este año toca repartir beneficios. Conclusiones y valoración de los resultados obtenidos Los primeros resultados son alumnos comprometidos y además entusiasmados de su trabajo en el huerto escolar,de su compromiso con el bosque ecológico y el jardín aromático.la esencia de la copeprativa les sume en la toma de decisiones y en el compromiso de la solidaridad,el ahorro y la colaboración. Los agentes implicados han sido sumativos y han propiciado que más gente se sume en esta expereincia,no sólo la comunidad educativa al completo sino tambien la sociedad.nuestra coooperativa escolar 'La Cajita VErde' hace realidad nuestro planteamiento de Colegio activo donde el alumno participa de esta experiencia haciendo real la plantación y transformación para recolectar y luego comerse el mismo los frutos del huerto.
Continuidad para el proyecto El proyecto continuará porque forma parte de la esencia del centro y está en la filosofía del proyecto educativo:'hacer hombres y mujeres más solidarios y comprometidos con su entorno'.esta experiencia tiene muchas ramificaciones y propiciará la puesta en marcha de la edición de nuevos materiales curriculares.edición de cuadernos de matemáticas.edición de un libro de lectura.edición de cuaderno de ruta medioambiental del monte cercano. 9